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#地元の酒蔵
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久しぶりに「お酒」を買いに行ってみた。
先週NHKの朝のニュースで取り上げられていた半田の酒蔵、伊東株式会社の「敷嶋」を買いに行ってみました。半田の北部、山車を海に乗り入れるお祭りで有名な亀崎地区の酒蔵です。 (帰って来てそっこーで飲んじゃった 笑)&nbs
2025/02/17 16:45
地元の酒蔵
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酒は生酒
今年も夜明け前のにごり酒生酒をのむことができるしあわせ。生一本はもちろんおいしいですが、いや、今年の生一本は本当においしいのですが、やはり、どうしても、にごり酒が好きです。にごり酒がおいしかったので、全く関係ないですが、昨日は甘酒を作りました。もろっとしたところがおいしいです。甘酒づくりは、お米が分解されてもろっとしていくのが面白いので、この冬、はまりそうです。本日も最後までお読みいただきありがと...
2023/01/05 08:20