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コーヒーカッピングの勉強会
コーヒーカッピング勉強会をおこないました(協力:豆ポレポレ店) カッピングの様子&スコアシート記入方法 お二人…
#コーヒーカッピング
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国産コーヒーを沖縄から 沖縄コーヒーアイランド
コーヒーのカッピング!?難しい!?良くわからん!?とりあえずやってみよう!
コーヒーの味や香りを評価するカッピングについて熱く語ってみました。カッピングをこれから初めてみようかなという方。カッピングボウルの選び方。カッピングに行き詰まった方は是非読んでみて下さい。 他には無い視点で書いております。
【゜。珈琲修行日誌 。゜】