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男厨会恒例のクリスマスオードブルを今年も作った。今年のメニューは、①サーモンとアボカドのタルタル、②肉団子の甘酢あんかけ、③低温調理ローストビーフ、④クリスマスピザ、⑤手羽元ロースト…
クリスマス気分を楽しむ夕食 デパ地下のお総菜を盛りつけ簡単に ランチはイチゴのフレンチトースト
昨日の夕食は少し早いけどクリスマスっぽく、お総菜を盛りつけてみました。わが家の大きなトレイが活躍。 オードブル盛り合わせ ランチには、小粒な冬イチゴを煮たごろごろイチゴのソースを、低糖質デニッシュ食パンのフレンチトーストにかけて。チーズクリームと合う。 ごろごろイチゴのソースのフレンチトースト 目次 夕食 オードブル盛り合わせ ソーセージのカレースープ 昼食 ごろごろイチゴのソースのフレンチトースト ひとこと リフォームした台所が気持ちいいです 夕食 オードブル盛り合わせ ○牛肉のグリルひらたけロースト添え・燻製卵・エビのわさびマヨネーズソース添え・ホワイトチェダーチーズ・マヨネーズ・セルバチ…
おはようございます♪ 10月ももうすぐ終わろうとしていますね 弾丸で四国の香川県まで行ってからもう2週間近くが経過しようとしております。 令和4年だってあと2ヶ月しかないのです。 そう考えると令和だってもうすぐ令和5年になろうとしてるし… とにかく月日の流れが早く感じる今日この頃です。 ホテルも今は「HOTEL ROYAL 特製おせち三段重』や『クリスマスオードブル』の絶賛営業中なのです☆ もう完全に年末商戦なのです☆ さらに昨日はとびきり嬉しいご連絡もありました。 このブログ『ホテルマンの幸せ』を観てくださっている札幌の方から連絡が来て… ウインザーホテル洞爺時代からの友人の中添くんとやり始めてから今年で10年 ボージョレヌーボーパーティー2022に友人4人で参加してくださるというメー...