【黄肌の鳥】明治・大正時代の食通たちの方がホントに旨いものを知っていたのかも
＜ この人が旨いって言うんだから間違いないでしょ っていう人って 今 誰なんでしょ ＞ 旨い不味いなんて、嗜好なんだら人によって違うでしょ。 とは言うものの、ちょっと評判の店が出てくると、あっという間に長蛇の列っていうの、日本ではけっこうありますよね。 そんなに評判なんだったら一度は試してみましょうってことではあるんでしょうけれど、平成の頃からは最早、旨さで選ぶとかいうんじゃなくって、メディアの情報が頼りになってきて、自分が経験する前から旨いって決めちゃっているようなところもあるように感じます。 自分の舌の判断よりも、他人の判断を鵜吞みにして、既にアタマの中で満足している。右へ倣えの国民性。 …
2023/08/05 08:37
