新徳島拉麺 まる徳ラーメン＠福山市「黒ゴマ油そば」

徳島ラーメンのお店「まる徳ラーメン」徳島ラーメンのお店だが「徳島ラーメン」のほかに「中華そば」「つけ麺」もラインアップヴァラエティに富むメニュー「黒ゴマ油そば」蓮華いっぱいの黒ゴマ「油そば」とはこのお店は勿論のこと長いラーメンのキャリアでも初対面「温野菜」とりあえず乗せてみる「よく混ぜろ」という指南書の指示に従うすると勝手に天地返し太麺を摘み啜るモチモチの麺とっても濃い醤油ダレひたすら続く濃くて単調な味ヴォリュームたっぷりのチャーシューで味変を試みるもこちらも脂っこくて頼りにならずギヴアップ！これはオヤジの食べ物ではありませんでした物心つく前から”食べ物を残してはいけない”と厳しく躾けられてきましたがまた破ってしまいました申し訳ございません☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時...新徳島拉麺まる徳ラーメン＠福山市「黒ゴマ油そば」

麺処 綿谷＠丸亀市「肉ぶっかけ」

丸亀丸亀製麺の車は走っているが丸亀市に「丸亀製麺」はない丸亀製麺を経営するトリドールホールディングスは兵庫県加古川市創業丸亀製麺1号店も加古川市に出店している丸亀製麺が丸亀市にないことや地名を使用していることについて地元の人たちからは批判的な意見や冷めた視線があるという噂丸亀製麺などなくても問題なし丸亀市には地元で愛されるたくさんの美味しいうどん屋さんがある「綿谷」雨のなかローカルの行列最初にうどんを注文し半端ないデカさのおにぎり・特大いなり・天ぷらなどのサイドメニューを選んだらレジでうどんを受け取り会計をする流れるようにスムースなシステム「肉ぶっかけ（小）」（小）でこの迫力丼の半分以上を覆う肉残りをネギと檸檬がカヴァーしうどんの姿見えないビシッとエッジの立ったうどんコシの強さも生半可ではない甘辛く煮た牛...麺処綿谷＠丸亀市「肉ぶっかけ」

備後焼きそば本舗 やまもと商店＠福山市「ぶちうま！定食」

今はなき福山競馬場の人気店「やまもと商店」リーマン，働き女子たちでランチタイムは満員御礼「ぶちうま！定食」焼きそば・ごはん（小）・お味噌汁・お漬物本当は「備後焼きそば」だけを食べたいのだが僕には塩っぱ過ぎるのでごはん必須青海苔・鰹節・紅生姜をたっぷりトッピングこれが僕の備後焼きそば完成形もち麦を使った太い麺見た目通りモチモチの食感「ぶちうまソース」の香が食を進めるそしてごはんで口をリセット豚肉のサイズも半端ない嘉味！なのだがごはん（小）でも僕には少しばかり多過ぎましたごめんないごちそうさまです次回は「ご飯（小）少なめ」をオーダーします☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間11:00〜15:0017:00〜21:00定休日火曜日駐車場あり福山市多治米町1-10-7℡084-...備後焼きそば本舗やまもと商店＠福山市「ぶちうま！定食」

手打うどん たぐち＠鴨方「肉うどん」

しばしばマスコミに取り上げられる岡山県内では屈指の有名うどん店「たぐち」広い駐車場は他県ナンバーで埋め尽くされランチタイムをはるかに過ぎた時間にも関わらずこの行列「肉うどん」県外からのお客さんをはじめほとんどの客の目当ては丼を隠すくらい大きなかき揚げが乗った「天ぷらうどん」でも長年通っている僕が本当に美味しいと思うのは「肉うどん」さて岡山県は間違いなく「うどん文化の県」だと思うがなぜラーメンでも蕎麦でもなくうどんなのだろうか少しだけ考察してみるまず思い浮かぶのは「香川県との地理的な近さ」「うどん県」とは瀬戸大橋で繋がっており橋を通じて自然と香川県の文化が伝わってきたと思われるまた頻繁にうどんを特集している香川のテレビ番組が岡山でも見られることが影響しているのも間違いない「セルフうどん発祥の地」意外と知られ...手打うどんたぐち＠鴨方「肉うどん」

三國志＠福山市「三國志スペシャル」

久しぶりにお好み焼き気分待ちを覚悟で行ってみよう「三國志」広い駐車場は満車ちょうど入れ替わりのタイミングですぐに駐車できた入口で名前と車番を記入すれば車まで呼びにきてくれるシステム「カウンター席へどうぞ」差し向かいではなく一直線の鉄板カウンターお店は焼きたてのお好み焼きを熱々のまま効率的に提供でき客は最高の熱々状態で美味しく食べられるという点で素晴らしいアイディアだと思う「サッポロラガー」通称赤星お好み焼きを食べる前にまずは気道確保乾杯！あぁ沁みるランチビール最高「三國志スペシャル」デフォルトの「肉玉（豚肉＆たまご）そば」にイカとエビプラスしたのが「スペシャル」トッピングは青海苔と白胡麻店主苦渋の末「マヨネーズ有料（30円）」になったようだが僕は使わない派なので関係なしさぁいただきます熱々の鉄板の上からヘ...三國志＠福山市「三國志スペシャル」

Bibermühle GmbH＠Blumenfeld「Gebratener Lammrücken」

フュルトから車で3.5時間スイスとの国境に近い街ブルーメンフェルトにやってきました「Hotel-RestaurantBibermühleGmbH」 今日の宿は山の中のホテル 明日はやっと帰国友人たちとドイツ最後の晩餐ローカルビールで乾杯！「アスパラガスクリームスープ」いきなり嘉味！爽やかなアスパラガスの香りクリームは程よい濃厚さそして何より塩っぱくない過去ドイツで飲んだスープのTOP3に入る友人のセレクトローカの白ワインキリッと辛口フレッシュな果実味「ハーブクラストをまとったラムロースのロースト，タイムソース添えベーコンインゲンとポテトグラタンを添えて」ラム肉はこの地方の羊を使っているという柔らかく臭み皆無およそラム肉とは思えないジューシーさ嘉味！友人セレクトの重めのワインがしっかりと受け止めるもちろんロ...BibermühleGmbH＠Blumenfeld「GebratenerLammrücken」

Gasthof Grüner Baum@Fürth「Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet」

フュルト最後の夜地元の友人たちとの晩餐「GrünerBaum」乾杯！今回もお世話になりました「"ZwiebelrostbratenvomRinderfilet"inRotweisauce,Speckbohnen」 「牛肉フィレのツヴィーベルローストブラーテン」赤ワインソース添え ベーコンインゲン，カーリーフライ，フライドオニオン 「ツヴィーベルローストブラーテン」は南ドイツやオーストリアでよく食べられる伝統的な肉料理らしい ドイツ料理としては珍しく嘉味！ 恐らくオーストリア料理が混ざっているためだろう  「ベーコンインゲン」も非常に一般的なドイツ料理 これも美味しい ごちそうさまですお腹いっぱいになりました またあした ☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間火〜金曜日17...GasthofGrünerBaum@Fürth「ZwiebelrostbratenvomRinderfilet」

Ramen & Izakaya Monki モンキー＠Nürnberg「TONKOTSU SHOYU YOKOHAMA STYLE」

ニュルンベルクに初めて来た時からそのお店は知っていた外観から”なんちゃって”に違いないと確信し選択肢に入らないどころか前を通りかかるたびに笑いながら肝試しのネタにしていたところがミュンヘンで馴染みとなっている「海斗」のマスターから「先日家族旅行の際にニュルンベルクでモンキーってラーメン屋さんに行ったのだけれど美味しかったよ餃子も手作りでかなりレヴェル高いラーメンもミュンヘン匠より余程美味しいと思うね」なんですと！それは聞き捨てなりませんねでもよくあんな怪しい外観の店に入りましたね（笑）「モンキー」初夏とあってテラス席が設られていつもの外観とは異なる想定より広く明るい店内 ローカルはもとより観光客などで満員御礼 不要だと思いつつも電話予約しておいて正解 「いらっしゃいませ！」 店員の尾根遺産 あっこんにちは...Ramen&IzakayaMonkiモンキー＠Nürnberg「TONKOTSUSHOYUYOKOHAMASTYLE」

Gaststätte Zum Stadtwappen@Fürth「Spargel」

ドイツの春といえば白アスパラガス到着初日のディナーに向かった先は「 ZumStadtwappen」ドイツ感あふれる店内お客はもちろんローカルの方々のみフュルト最初の夜に乾杯！「白アスパラガスオランデーズソース」オランデーズソースは白アスパラガスに最も一般的に合わせられるクラシックなソース卵黄・バター・レモン汁を乳化させて作るリッチでまろやかな味わいが特徴酸味がアスパラに合う「白アスパラガス溶かしバター」よりシンプルに白アスパラガス本来の味を楽しむには溶かしバターアスパラガスの甘みと香りが引き立ち上品な味わいになる僕は断然溶かしバター派嘉味！写真の通り白アスパラだけの晩餐でしたが大満足です絶賛時差ボケ中超眠いです☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間10:30〜14:001...GaststätteZumStadtwappen@Fürth「Spargel」

Bella Ristorante@Fürth「Calzone」

Fürthに来ました到着直後時差ボケ真っ只中でもお腹は空く「Bella]嘗て英語の通じないベトナム料理レストラン「Vunderbar」があった場所天気の良い日曜の午後だけあって多くの家族づれで賑わっている長旅お疲れ様でした乾杯！「カルツォーネ」前にあったお店は全然ダメだったけれどこれはイイかも「アーリオ・オーリーオ」残念ながら矢張りパスタはアルデンテではなかったでもここで贅沢を言ってはならないそうここはドイツこれで十分なんだ嘉味！ごちそうさまですいいお店見つけましたもちろんまた来ます☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間10:30〜21:00Alexanderstraße1,90762Fürth,ドイツ℡+4991147899060BellaRistorante@Fürth「Calzone」

食辛房＠福山市「上ハラミ」

お手軽ファミリー焼肉「食辛房」おつかれさま乾杯！お店推し「上ハラミ」「ネギ上タン塩」焼く食べるネギタン塩間違いないオススメのハラミ柔らかい「甕入りマッコリ」もちろん飲む「石焼ビビンバ」同行者は食べる「上カルビ」嘉味！ごちそうさまですほろ酔いお腹いっぱいですリーズナブルでいいですねまたきます☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間月〜金16:00〜23:00土日祝11:30〜23:00定休日年末年始駐車場あり福山市春日町6-1-2℡084-941-9141にほんブログ村天皇献上の栄誉を賜る日田醤油の特製焼肉のたれ300ml/焼き肉野菜炒め焼きそば日田醤油：天保十四年(1843年)創業/自然の素材を自然に扱うという創業以来一貫したモノづくり 叙々苑焼肉のたれ<特製>240g内容量...食辛房＠福山市「上ハラミ」

天丼 てんや＠福山市「タレづけ海鮮天丼」

今日のランチは 「てんや」 期間限定「タレづけ海鮮天丼」＋「なす」（アプリクーポンでゲット） 「むきえび」「いか」「イタヤ貝柱」三種の海鮮つまみ揚げ ところで 看板には「東京浅草」と書かれているが 「天丼てんや」の1号店は1989年9月東京駅八重洲地下街にオープンしている ではなぜ「東京浅草」を名乗るのか 「天丼てんや」は ロイヤルホールディングス傘下のロイヤルフードサービスが経営しているが 嘗て「天丼てんや」を経営していた 「テンコーポレーション」の本社が浅草にあった 従い コーポレートメッセージとして 「浅草」の文字が看板に採用されていたようで それを引き継いだ というのが僕の推察（真偽不明） 嘉味！ ごちそうさまです タレづけは 僕には少しばかり濃かったですが 広島菜のおかげで美味しくいただけました...天丼てんや＠福山市「タレづけ海鮮天丼」

そば処 弥七＠福山市「肉そば」

福山でいただける港屋インスパイア系そばのお店「弥七」過去店名は「風車の弥七」にインスパイアされたと勝手に推論し「風車の弥七」（その壱その弍その参）と「うっかり八兵衛」「かげろうお銀」（その壱その弍）「柘植の飛猿」を考察してきたそしていよいよ今回は「徳川光圀」テレビドラマ「水戸黄門」で馴染みの人物だがその実像はドラマのイメージとは少し異なるようだ寛永5年（1628年）水戸藩初代藩主徳川頼房の三男として生まれるつまり家康の孫にあたる18歳の時に中国の歴史書「史記」に感銘を受けたことで学問に目覚めるその後水戸学の基礎を築き日本全体の歴史を編纂する壮大なプロジェクト「大日本史」の編纂を始めるこれは光圀一代では完成せず明治時代まで250年以上かけて完成した大事業である藩主としては神仏分離の徹底による寺社改革家臣の殉...そば処弥七＠福山市「肉そば」

焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう＠福山市「スンドゥブ」

今日のランチは 「炭火のくいしんぼう」焼肉屋さん経営のレストラン「スンドゥブ（小）＋ライス」LINEお友達クーポンで「生卵」ゲットマグマの如くぐつぐつと沸騰する真っ赤なスープ熱いのも辛いのも得意でない僕は最初から「生卵」投入それでもまだ熱くてとっても辛くて一口啜ってはご飯をひと箸嘉味！ごちそうさまですこの蒸し暑い中どれだけ走ったのか？というくらい汗でびしょびしょになりました☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間11:00〜23:00土日祝日10:00～23:00定休日不定休駐車場あり福山市曙町3-32-3℡084-944-9141にほんブログ村焼肉丼とスンドゥブ炭火のくいしんぼう＠福山市「スンドゥブ」

尾道らーめん 味龍 箕島店＠福山市「コクうまらーめん」

久しぶりの訪問「味龍」広い駐車場を持つ大箱店だがランチタイムともあらば待客ができるほどの人気「コクうまらーめん」デフォルトの尾道ラーメン「味龍らーめん」に背脂と焦がしニンニクを効かせたこってり仕上げ鶏と魚介のダブルスープガツンとくるニンニクの香り一般的な尾道ラーメンは平打ち麺だがこちらは中細ストレート麺濃いスープをしっかり受け止める嘉味！ごちそうさまです濃厚尾道ラーメン美味しくいただきました偶には変化球もいいですねまた来ます☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間11:00〜21:30定休日年中無休駐車場あり福山市箕島町5816-222℡084-954-8856にほんブログ村尾道らーめん味龍箕島店＠福山市「コクうまらーめん」

つきじ亭＠羽田空港第2ビル「月見そば」

今日も元気に参勤交代急いでいる時の強い味方「つきじ亭」券売機をポチれば自動的に注文が厨房に届くシステム「月見そば」受け取り口にある無料揚げ玉トッピング済チェーンの立ち食い蕎麦店よりコシのある蕎麦鰹出汁かおる汁嘉味！ごちそうさまですお腹満たされました手荷物検査場に急ぎましょう☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間7:00〜20:30定休日無休羽田空港第2旅客ターミナルB1F℡03-6428-9118にほんブログ村つきじ亭＠羽田空港第2ビル「月見そば」

チャイナダイニング 琥珀＠倉敷市「八宝菜ランチ」

今日の倉敷ランチは「琥珀」嘗ては倉敷の人気中華料理店多くのお客さんたちで賑わっていたが今日は土曜日のランチタイムなのにお客は僕たちだけその理由は一目瞭然「八宝菜定食」余りにも寂しい内容コストが厳しい状況の中ご尽力いただきありがとうございます誠に恐縮ですがもし可能でしたら価格が上がっても構いませんのでもう少し内容を充実させていただけますと幸いですごちそうさまです☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間11:30〜14:30 17:300〜22:00定休日火曜日駐車場あり倉敷市沖新町92-12℡086-421-5895にほんブログ村チャイナダイニング琥珀＠倉敷市「八宝菜ランチ」

中国料理 五十番＠福山市「ラーメン定食」

「五十番全定食メニュー制覇計画」遂に最終回「ラーメン定食」その名から誰もが思い浮かぶ「ラーメンとチャーハンセット」所謂「ラーチャー」「ラーメン」百人中百人が中華料理店のラーメンと聞いて想像するあの味それ以上でもそれ以下でもなし「チャーハン」こちらも誰もが一度は食べたことがある懐かしいあのチャーハンラーメンとのセットとしてヴォリューム半端なしそして定食類には漏れなく付いてくる「麻婆豆腐」みんなが想像する「麻婆豆腐」の対極にある甘〜い麻婆豆腐完食！ごちそうさまです実はもう一種類「ラーメン定食（大）」というメニューがあるがフロア係の尾根遺産に確認したところ「内容は「ラーメン定食」と同じでチャーハンの量が多いだけ」とのことなので今回を持って完全制覇とする☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし...中国料理五十番＠福山市「ラーメン定食」

ベトコンラーメン倉敷新京＠鴨方「ベトコンラーメン 味噌」

馴染みのお店でうどんを食べる予定だったが想定外の大行列また何処かのマスコミに取り上げられたのかもしれない急遽予定変更し向かった先は「ベトコンラーメン倉敷新京」意外とメニューが多い手前「ベトコンラーメン味噌」奥「ベトコンラーメン」デフォルトの「ベトコンラーメン」（醤油味）は既食なので「味噌」にチャレンジこちらも迫力の絵面黒胡麻が散らばるのが「味噌」醤油味と同様たっぷりの炒めもやし・ニラ・豚バラ肉そしてインパクト抜群のニンニク熱々のスープを啜るニンニクがガツンと効いたピリ辛の濃厚味噌スープ天地返し！中細ストレート麺ニンニクたっぷりパンチのあるスープと合う嘉味！なのだが食べ進めるうちに特に1/3ほど経過したあたりから味の単調さが強烈な飽きとなって押し寄せてくる胡椒や一味唐辛子で味の変化を試みるも残念ながら完食に...ベトコンラーメン倉敷新京＠鴨方「ベトコンラーメン味噌」

天丼 てんや＠福山市「ほたるいかかき揚げ 冷やしそば」

時間のない日は  「てんや」 何時も 「オールスター天丼」のワンパターンなので 偶には 変化球で攻めてみる  期間限定「ほたるいかかき揚げ冷やしそば」 初めて 「てんや」で天丼食べない クーポンで追加した「舞茸天」に 天汁と大根おろし・おろし生姜が付く太っ腹ぶり  富山県産「ほたるいか」「あおさ」「たまねぎ」のかき揚げ 何を隠そう 僕は大のかき揚げフリーク  デフォルトの大根おろしとおろし生姜 クーポンでサーヴィスの「舞茸天」を乗せ 蕎麦つゆを回しかける  「ほたるいか」と「あおさ」が磯の香りを演出し その余韻が残るうちに プリプリの海老天に齧り付く そうそう 蕎麦はこのくらいでいいんだよ あれこれ言うなら蕎麦屋に行けばいい ここではただ そのコストパフォーマンスの高さを堪能すればいいのだ 嘉味！ ごちそ...天丼てんや＠福山市「ほたるいかかき揚げ冷やしそば」

タカマル鮮魚店 本館＠西新宿「アジフライ定食 刺身付」

 今日のランチは  「タカマル鮮魚店」 近隣のリーマン，働き女子たちで今日も満員御礼  「アジフライ定食刺身付」 アジフライのデカさ半端なし 揚げたて熱々 カリッと衣 中はしっとり 僕はタルタルソースではなく断然ソース派 嘉味！  刺身のデカさも半端なし ごちそうさまです 超お腹いっぱいになりました また来ます ☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間11:00〜23:00定休日無休新宿区西新宿7-15-1℡03-5937-5969にほんブログ村タカマル鮮魚店本館＠西新宿「アジフライ定食刺身付」

鶏そば かぐら屋@西新宿「鶏そば」

新宿 「かぐら屋」 何故ここに迷い込んだのか？  「鶏蕎麦」 間違いないことは しっかり酔っていたということ そして 同僚の「〆のラーメン食べるぞ」という言葉を聞いたこと 食も 飲みも しっかりメーターを振り切っているのに  勢いというのは 本当に怖い  三本啜って ごちそうさまでした やっぱり無理でした ☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間11:00〜23:00定休日無休新宿区西新宿7-16-10 ℡03-5389-4027 にほんブログ村鶏そばかぐら屋@西新宿「鶏そば」

おもてなし とりよし＠西新宿「鶏のお造り 三種盛り合わせ」

今宵 同僚と共に 西新宿で漂着した先は  「とりよし」  乾杯！  お通しは鶏出汁が効いた「ビシソワーズ」  「国産鶏のお造り三種盛り合わせ」 ビールが進むことこの上なし  「手羽先唐揚中辛」 お店の看板料理 名古屋の手羽先とは違う  「国産鶏のなめろう」 日本酒が欲しくなるが 明日のためにグッと我慢  「鰹刺身」 今年の初鰹  「メヒカリ南蛮漬」  「鶏せせりとニラの香味醤油かけ」  何杯目かの「クラフトビール」 確か4種類くらいあったと思う もちろん全制覇  「焼鳥盛り合わせ」  みんな大好き「鶏レバーのパテ」 嘉味！ お腹いっぱい しっかり酔いました 新宿の夜は長い せっかく日本酒セーブしたことだし さてどこに行こうか ☆☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間日〜木曜...おもてなしとりよし＠西新宿「鶏のお造り三種盛り合わせ」

ぶに家 盛たに＠福山市「冷玉ぶっかけ」

「盛たに全メニュー制覇計画」 計画継続中ではあるが 今回も食べたいものを食べる  「冷玉ぶっかけ」 嘉味！ さて 「ぶっかけうどん」の発祥については 複数の説があり特定の起源を特定することは困難らしいが 主に、以下の2つの地域が発祥として挙げられている 倉敷市「ふるいち」 株式会社ふるいちが昭和40年代に初代社長と2代目社長の発案により「ぶっかけうどん」を誕生させたとされている 1993年「ぶっかけうどん」が商標登録され2006年には「倉敷ブランド」に認定され倉敷名物として広く知られている 元々はふるいちの創業者である古市博氏が麻雀中に子供がうどんに直接つゆをかけたのを見て「これ、店で出そう！」と言ったのがきっかけとされている  善通寺市「山下うどん」 香川県では山下うどんが「ぶっかけうどん」の元祖と認識...ぶに家盛たに＠福山市「冷玉ぶっかけ」

MOS BURGER@福山市「スパイシーモスチーズバーガー」

たまにはファストフードでも  「モスバーガー」 海外では食べる機会が多いが 国内ではほぼ選択肢に上がらないハンバーガー  「スパイシーモスチーズバーガー」 辛いものが苦手な僕でもOKレヴェル ソース掬い用のスプーンがつくきめ細やかさ まさに日本人のためのハンバーガー 美味しくて安心安全 ご馳走様です ☆☆（☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし）営業時間9:00〜23:00駐車場あり福山市春日町5-1-7℡084-943-9090 にほんブログ村【米久公式】ライスバーガーサンドdeごはん牛カルビ・豚生姜8食セット詰め合わせタイパ時短...牛カルビ4個豚生姜4個計8個入り牛カルビ260g(2個)×2袋、豚生姜260g(2個)×2袋米久株式会社 【まとめ買い】モスバーガー監修オニポテスナックう...MOSBURGER@福山市「スパイシーモスチーズバーガー」

一休庵 おかもと＠福山市「しっとり衣のひれかつ膳」

馴染みの酒場の2軒となりずっと気になっていたのだけれど何故か今日まで未訪問「一休庵おかもと」街のトンカツ屋さんならぬカフェのような店内奥に6人用の小上がり店主とおかみさんフロア係の尾根遺産の3人で切り盛りしておられる「やわらか衣のひれかつ膳」真っ黒いとんかつに驚く謎のソースが塗られた状態で提供されるこのルックスは岐阜羽島「とんかつたちばな」の「みそかつ」に似ているがこちらの方が粘度が高い柔らかい想定以上に柔らかいルックスから味噌カツを想像していたがソースは全く別物いろんな味がミックスされたとんかつソースと形容するしかない唯一無二のソース嘉味！「気まぐれ御膳」 しっとり衣のロース（orヒレ）かつ又はトリササミ梅シソチーズ・もち豚串カツ・もち豚コロッケ・サクサクエビフライ・アジフライから三品を選べる 同行者の...一休庵おかもと＠福山市「しっとり衣のひれかつ膳」

ブログ開設19年半 goo blogに感謝 はてなブログでこれからもよろしく！

2005年11月26日、このブログを開設して以来、約19年半、7130日gooblogさんには、本当に感謝しかありません元々はHP（そして、そのHPがあったFC2も2025年6月30日でサービス終了ですね）から移転してきた場所で、日々の記録として始まりましたそれが、いつしか蕎麦の食べ歩き記録になり、最終的には食専門のブログへと形を変えていきました一見するとただの「食の記録」ですが、僕にとっては、その時々の出来事や感情を呼び起こす、かけがえのないタイムカプセルのような存在です食事を通じて、当時の自分と再会できる、そんな重要な場所となっていますそして何よりも、このブログを通じて多くの素晴らしい出会いがあったことそれが、この長きにわたるブログ運営を続けてこられた一番の喜びですコメント欄での交流はもちろん、多くの...ブログ開設19年半gooblogに感謝はてなブログでこれからもよろしく！

今日いち-2025年6月1日

ウィーン到着トランジットでミュンヘンに向かいます朝7時で気温20℃暖かいです今日いち-2025年6月1日