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きゅうりのチーズ焼きと金麦糖質75%オフ
きゅうりの料理第四弾はチーズ焼きにチャレンジ。なんかイマイチ。 合わせる酒は、金麦 糖質75%オフ。リニューアルしたようだけど久しぶりに飲んだので違いはよく…
2024/06/30 11:18
きゅうりの春雨サラダと氷結
きゅうりの料理第三弾を作ってみた。 酒は、冷蔵庫に眠っていた氷結 mottainai 浜なし。 横浜のブランド梨「浜なし」の規格外で廃棄予定のものを使っている…
2024/06/28 13:49
きゅうりの塩昆布和えとサッポロ黒ラベル
きゅうりの料理第二弾。料理という程のこともないけど。 サッポロ黒ラベルは、苦みとコクがあってまあまあ。学生の頃「サッポロびん生」をよく飲んでいたのを思い出す。…
2024/06/27 09:35
やみつききゅうりと一番搾り
きゅうりの収穫が始まった。 酒の肴の第一弾は、やみつききゅうり。揉んでたたいて切って、味付けして冷蔵庫で1時間漬け込む。 いいテリ具合で美味いよ。ビールが進む…
2024/06/26 10:26
横浜 三河屋で日本酒三昧
草笛光子主演の映画を朝イチで観て、久しぶりに横浜の三河屋にお邪魔した。 草笛光子は凄いねぇ。90歳で90歳を演じている。人生の大先輩としてリスペクトするばかり…
2024/06/22 09:48
玉ねぎのコンソメスープと海辺のエール
玉ねぎ料理の第四弾は、玉ねぎとベーコンのコンソメスープ。 合わせるビールは、プレモルの期間限定の海辺のエール。実に爽やかで旨いのだけれど、なんか物足りない。ノ…
2024/06/17 17:48
ふろふき玉ねぎと夏酒
玉ねぎ料理の第三弾。日本酒に合うように、ふろふき玉ねぎを作ってみた。 合わせる酒は、尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸 生詰。尾瀬の雪どけは、大好きな酒の一つ。梨…
2024/06/16 10:57
あじさいと花菖蒲と昼飲み in 小田原
小田原城址公園で、あじさいと花菖蒲を見てきた。見頃を過ぎたかなと思ったけど綺麗だった。 あじさいと花菖蒲 その後は、小田原城天守閣を見学。2016年にリニュ…
2024/06/12 17:02
玉ねぎステーキ第二弾とクラフトビール
先日の玉ねぎステーキがイマイチだったのでリターンマッチ。 今回は、塩と胡椒と醤油を少し加えて焼いて、更にピザチーズをのせて焼いた。最後は粗びきブラックペッパー…
2024/06/08 11:20
築地ウォーキングと和酒バル
梅雨入り前に、築地ウォーキング。 お寺に見えない築地本願寺。参拝してウォーキング開始。 ウォーキング終盤は、勝鬨橋。築地・月島・晴海を1時間半ほど歩くと喉…
2024/06/06 09:24
採れた苺にローソンのシャルドネ
市民農園3年目で、初めて苺を植えてみた。半信半疑だったけれど、何とか収穫できた。 合わせる酒は、ローソンのカーサ・スベルカソー シャルドネ 。香りがいいし、甘…
2024/06/03 16:53
玉ねぎステーキと一番搾り超芳醇
玉ねぎが、まずまずの出来で収穫できたので、ビールの肴に玉ねぎステーキを作ってみた。 一番搾り超芳醇は、普通の一番搾りとは全然違う。麦の旨味が強く、一番搾りの苦…
2024/06/01 09:30
2024年6月 (1件〜100件)
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