今日は義父の晩御飯がいらない日だったので、晩酌用のおつまみを作らなくていい、ラッキーデーでしたw 義父は、いつも「みんなと一緒のご飯でいいよ」って言ってくれるんですけどね。 やっぱり毎晩お酒を飲むので、アテがないと寂しそうにしています。なので、何品かプラスで用意するようにしてはいます。塩分とか、体が心配だけど…。 ということで、今日は義母の好きなナポリタン！と、息子はケチャップあんまり〜なので、カルボナーラ。それと、きゅうりとツナのコールスローに、りんごむいたの。 私はダブルパスター！٩( ᐛ )و 春休みで息子が暇そうなので、料理のお手伝いをお願いしました。 きゅうりのスライサーを、3本分、…
昨日のひき肉が残っていたので、今日はキーマカレーにしてみました！ ついでに買い物に行かず、家に残っている野菜などを在庫一掃の気持ちで色々使ってみました。 お刺身は義母が買ってくるねって言っていたので、「しめしめ。今日は適当なご飯でいけるな…」って悪い顔になってたはずw キーマカレーには、新玉の残りと普通の玉ねぎの残りとごちゃ混ぜに4個使ったり、半端に残っていたカレールゥを使い切れたり。良い一掃具合。 野菜のサイズが細かいので、子どもも避けきらずに野菜を食べてくれます。 それから厚揚げが1パックだけあったのを、ごま油で焼いて、ポン酢かけて食べて。 キャベツが1/4あったのを刻んでレンチンして、厚…
こんばんは！今日はやっとワクチンの副反応の痛みから復活しましたよー！ げんきげんき！げんきさいこう！(語彙力) ということで、予定していたピーマンの肉詰めを作りました٩( ᐛ )وﾚｯﾂｺﾞｰ お肉を混ぜたらすぐ詰めれるように、Seriaの便利シートに並べておきました。 最後にシートを捨てるだけなのでラクです♪ ちなみにピーマンは種をとって洗ったあと、サラダスピナーで水分を飛ばすと、キッチンペーパーで拭かなくてもキレイに片栗粉をかけられます。節約！ 拭き取ろうとすると、ペーパーがビショビショになりませんか？(´･ω･`) 水気をとったらピーマンとお肉がくっつくように粉をはたくんですが、小麦粉派…
なんだかこの間肉じゃがの写真載せちゃったので、また肉じゃが？って感じですが、一応二週間くらいは期間空いてます(=´∀｀)ﾀﾊﾊ もう、しつこくない？って感じなんですが、まだ副反応の体の痛みが残っています。。 熱や寒気、強い頭痛は治ったんですが、たまにズキズキと頭と太もも？足の関節？あたりが痛み出すので、痛む時だけロキソニンを飲んでいます。 朝起きて、「あぁ、マシになった！」と思って買い物にさーっと行ったら、行った先で痛み出して、一瞬で帰りたくなりましたw けど家に何もないので、なんとか買い物済ませて、晩ごはんは圧力鍋でさっさとできる肉じゃがに頼りました。 これは、前に買ってもらったクックフォー…
昨日打ったモデルナワクチンですが、やっぱり副反応はでました(´；Д；`) 簡単な経緯を書くと、 ・昨日の午前にワクチン接種 ・昨日の夕方くらいから倦怠感 ・昨日の夜から悪寒、じっとしていられない感じ。 →夜中発熱。39度くらい。 ・翌日朝、37度くらいに下がる。 ・お昼頃、頭痛と全身に痛みがでる。→昼食後38度の発熱。 ・夕方までひたすら寝て、夕食後解熱。痛みもほとんどなくなる。 という感じでした。今の時点では注射をした腕の痛みはありますが、頭痛は少し感じるくらいまで治ってきました。 モデルナワクチンの2回目の時は4日間くらい発熱が続いたので、マシに感じます。 でも体の痛みがしんどかったですヽ…
今日はタイトルの通りワクチン接種してきました。 午後からは、熱が出た時用のスポーツ飲料や解熱剤、ゼリーを買って、家の買い物も済ませて、備えはバッチリ！なはず。。(･･;) 何かご飯を作ろうかとも思いましたが、疲れていたので家族の好意に甘えて、テイクアウトのご飯を食べました。 でもねー、熱はまだないけど、注射を打った腕はもう痛いし、足もちょっと痛い。 なによりダルい…。グラビデくらったかのような…(FF好きにはわかるかな← テイクアウトがトンカツだったんですが、お肉はほとんど食べる気にならず、旦那にあげました。残念。 午前中元気だった時に、3月のどこかで作った油淋鶏のショート動画を編集していまし…
こんばんは！ 今日は久しぶりに甥っ子が泊まりにきていて、とても賑やかでした。 毎日悩みに悩む献立ですが、息子も甥っ子もあんかけ焼きそばが好きなので、晩御飯の献立は悩まず決めれました！ あんかけ焼きそば、もやしときゅうりの中華和え、生姜餃子、シュウマイです。 シュウマイ写ってないですね_(:3 」∠)_ あんかけ焼きそばは、うずらの卵とかキクラゲとかを前までは入れてたんですが、家族の好き嫌いなどに合わせてどんどん具が減っていき‥ 最終的に豚バラ、白菜、人参、ねぎが鉄板の具になりました。 魚介が入ってないとお財布にも優しいですね。個人的にはエビとかイカとか大好きですがw お昼ごはんは昨日の残りのパ…
揚げ出し豆腐とかトマトソースパスタとか、わちゃわちゃごはん。
今日は和洋中、ごちゃごちゃな晩ごはんでした。 おじいちゃんとおばあちゃんには揚げ出し豆腐の簡単バージョンのやつと、ちくわにきゅうり挟んだやつと、冷凍餃子を焼いたやつと、常備菜の小松菜のおひたしなどで食べてもらいました。 水分を拭き取って、片栗粉はたいて、揚げ焼きするだけ。油が結構はねるので、確実にお掃除することになります。 ねぎとポン酢かけるだけでも十分おいしいです！ 若い人らには、厚いベーコンの消費期限が迫っていたので、トマト煮込み。 だけど、残業してる旦那と旦那のお姉さんには、パスタを茹でて混ぜときました。 さっと食べて寝たいだろうしね。それに、二人ともパスタ大好きなんです。 ワケありエリ…
こんにちは！ 今日は朝からテンション下がることがありました。 旦那と義父がちょっと言い合いしてて(正確には旦那しか言ってないけど)、私からしたら旦那の方が正しいかなって思う内容で‥。 義父は同居で、長い時間一緒にいるから、この空気つらー。。ってなってました。 同居は気を遣いますよね。私も気を遣わせてるだろうしね。お互い様。 問題がある時は、近くで別居が一番だなって思うし、子どもを可愛がってもらったり、私のことを気遣ってもらってる時は、同居でよかったなって思うし。具合が悪い時とかね。 ちょっと居づらそうにしてる私に気づいたのか、義母が買い物でお土産を買ってきてくれました。 画質が意味わからんこと…
昨日の買い物で、まさかのトンカツの材料を買ってしまっていたので、泣く泣くトンカツを揚げました。 少ない油で揚げ焼きしたので、ちょっと見た目が悪いかな。 スジを切って、叩いてから作ったので、味は柔らかくていい感じにできました！ 多めに作ったので、明日余ったらカツとじにしようかなって考え中。 明日買い物行きたくないな。ふあー。無気力w 全く動画も手付かず。 五月病みたいになってるけど、五月にどうなってんの私。という今日この頃でございました。 人気ブログランキング
こんにちは！ 3連休が終わりで、げっそりなぽんです。 なぜかって、なぜだか旦那が晩御飯を用意し続けてくれてて、3日とも料理しなくてよかったんですよ。。こんなこと滅多にないですよね。 1日目はほっともっと。 2日目はスシロー｡(この日はお祝いがあったので) 3日目はステーキ焼いてくれた。(大丈夫？うち破産しない？ ‥‥いやだあぁぁあ！こんな幸せな日々が終わるのいやだあぁぁぁああ！ 。・゜・(ノД`)・゜・。 明日は息子の学校の用事もあるし、みんな仕事だし、料理作りも再開です。 夏休みが終わる時並みに嫌ですw なんで今日、トンカツの材料買っちゃったんだろう。 明日とんかつあげると思うとさらに嫌です…
こんにちは！昨日はブログを書いた後、息子と旦那とお出かけしました。 と言っても、ガソリン入れに行ったり、息子の下着が小さくなってきたので買い足したり、必要なことしかしてないので、お出かけと言っていいのかってレベル。 お昼ご飯はマックでドライブスルーして、近場の駐車場に停めてモグモグ。 前回3月の初めにマックに行った時は、肉厚ビーフバーガー ペッパー&チーズなるものを冒険して食べたんですが、わたしには胡椒が辛すぎて、口を開けて食べようとしただけで、ゴフッてなるレベルでした。 だから、今回はリベンジマック！ 注文は心に決めていた、ダブチ！！これでやっとマック食べたーって気持ちになって、満足できまし…
おはざいます。今日もステキなくもりぞら。 花粉と黄砂で車がうすきいろ。マスクがはかどるDAY！(謎テンション。 朝からせっせとショート動画なるものを作ってみました。 ちょっとサイズ感難しくて失敗しちゃったけど、まぁいっか！ よかったら1分ほどなので覗いてみてもらえたら嬉しいです(*´-`) youtu.be さて、昨日は息子が暇そうだったので、お料理に誘ってみました。 やるやるー！とノってくれたので、簡単にカレーをつくることに。 よく手伝ってくれるんですが、包丁は怖いらしく、一緒に手を添えてドギマギして切ってくれました。 いつまでこうやって一緒にやってくれるかなぁ。 こういう時間を大切に過ごし…
豆腐ハンバーグの動画できた！と、餃子の皮に豚肉としそを雑に挟んで(ry)作った。
やっと豆腐ハンバーグとかぼちゃスープの動画が完成しました。 今回は謎に、材料たちに喋らせています。 息子はツボだったようで、よろこんでいましたw よかったら覗いてみて下さると、舞い上がるほど嬉しいです(〃ω〃) youtu.be 昨日の晩ご飯はTwitterでバズっていた、あの餃子の皮に〜のやつをつくってみました。 餃子の皮に、しそと、塩胡椒した豚肉を雑に巻いて蒸し焼きして、ポン酢をかけて食べたんですが、ほんとにおいしかったです！ 考案者の方、ナイスすぎるー。 子どもにはハムチーズを巻いてあげたら、おいしい！ってよろこんでいました。 でも前歯が抜けそうで、噛めないって。oh。 はよ抜けるといい…
動画をアップしてブログにものせたいなとおもっていたんですが、全然編集できなかったので更新が遅れてしまいました。。 気を取り直して、昨日食べた晩ごはんです↓ 焼肉のタレでがーっと炒めたのもおいしいですが、食べた後がニンニクとか香辛料が上がってきて苦しいので、鶏がらスープの素やオイスターソース等で味付けしています。 玉こんにゃくは初めて食べた？気がします。 調理したのは絶対初めて！ 結構1つが大きかったのでカットして使ってみました。 普通にこんにゃくで、おいしかったですw ただ、ツルッとしてるから飲み込んでこんしまいそうで、子どもとお年寄りがいる我が家にはあんまりかも。 若者たちなら、切らなくてい…
こんにちは！ 今日は豆腐ハンバーグ作りの動画を編集していました。 サムネはこんな感じにしようかな↑ 明日アップできるかな？って感じです。 YouTubeもブログも、とにかくすぐに諦めないように、マイペース&地道に頑張りますw _(:3 」∠)_ｺﾃｯ 最近、こどもがポケモンにハマっています。 Switchのアルセウスをやって、リメイクダイパをちらっとやって、今はシールドをせっせとプレイ中です。 ちなみにソードは旦那がせっせとやっています。 なぜかというと、息子はおかあさんっ子なので、息子にポケモンを貢いで好感度を稼いでいるのです。頑張れ旦那！ ちなみに旦那はカビゴンに似ているので、メインポケモ…
前回YouTubeにアップしていたミートソースの動画の、翌日バージョンを作ってみました。 もう寝なくちゃいけないのに、なにやってんだか‥。 _(:3 」∠)_ 明日はまとめ買いに行きたいと思ってるので、きっと時間がないと踏んで、やっちまいました。 ゆっくりブログは書きたいので、とりあえず今日は諦めて寝てこようと思います。 よかったら動画も覗いてみてくださいね！ youtu.be あぁ、おなかがすいてきた。。 おやすみなさい。 人気ブログランキング
はじめまして、【ぽん】と申します。 これから、ブログとYouTubeの更新を頑張っていこと思っています！ ■なぜブログをやってみようかなと思ったかというと‥ ここ3年近く、老犬の介護を続けていたんですが、悲しいことに最近亡くなってしまいました。 とても可愛がっていたので、悲しんでばかりはいられないとは言っても、やっぱりどうしても気持ちが沈みがちです。 気晴らしをしたくても、世間はコロナで外出もなかなか‥。 パートに出ようと職探しもしましたが、体の弱い同居の義母からのお願い等もあって、まだしばらくは家庭に専念することに。 家事の隙間時間に、なにかできないかなぁ‥と思い、普段の生活をブログや動画と…
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