「割烹 魚豊」総社市の人気和食料理さんにランチへ行ってきました！
総社市の駅近くにある割烹料理屋さんの「魚豊」、刺身や天ぷらなどの和食をはじめ、うなぎ料理にも力を入れているお店で、地元では有名な和食料理屋さんです。今回はランチにコース料理を食べてきたので、コース料理の内容や感想、店舗の概要についてご紹介していきます。
水攻めで有名な「備中高松城跡」行ってきました！アクセスや近くのスポットもご紹介。
備中高松城跡は、羽柴秀吉率いる織田軍が水攻めで攻略したことで有名なお城です。城壁などの遺構は資料でしか残ってませんが、現在は公園として残っており、緑が綺麗で散歩や弁当を食べにピクニックで来る人も多くいます。そんな備中高松城跡のアクセスや周辺スポットをご紹介！
白菜で漬物を漬けよう！白菜の基本的な漬け方や様々な漬け方をご紹介。
シャキシャキ食感に、ぎゅっと旨味が詰まった白菜の漬物。 そんな白菜の漬物を簡単に、誰でも作れるレシピをご紹介。 白菜の漬物は、根に近い部分はしっかりとした歯ごたえで、旨味や甘味をしっかりと感じることがで、葉の部分はシャキシャキとした食感で、塩など他の調味料をかけると味が絡んでご飯が進み、筆者が一番好きな漬物です。
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