創業120年以上の老舗で、台南発祥「担仔麺」を - 度小月擔仔麵 台南老店 -
すきーやさんの台湾旅行シミュレーション記事(旅行気分がかき立てられる!)を読んで、度小月のことを思い出しました。 2022年末の台南旅行。 まだほかにも、記事にしたいものがあったんだった。 *以前アップした2022台南旅行記事はこのあたり。 molitaiwan.hatenablog.com molitaiwan.hatenablog.com 台南に本店がある「度小月」 1895年から、担仔麺を売っているお店。 当初はこの写真の通り、天秤棒(担仔)にぶら下げて売り歩いていた。 漁師だった先代が、漁に出られない時期(小月)を乗り切る(度過)ために、売り始めた担仔麺。 なるほどなるほど。 店内は1…
2023/04/28 18:51