何故かケアンズのレストランで食べるパスタって大体アルデンテじゃないんですよね。 結構高めのレストランに行っても、なんか……歯ごたえがなく柔らかい。 ん～～～硬すぎるよりはいいのかもしれないけど、パスタはアルデンテじゃないと美味しく感じない私には柔らかいパスタは受け入れられない……...

前回の記事で書いた大きな決断についてですが、実はテーブルランドにかなり大きな土地を購入しました！ 将来は空気が綺麗な所で自給自足な生活がしたい、夫と共にずっと思っていました。 その夢の為にここ2，3年はずっと夫と共に理想の土地を探していたのですが、やっと理想の場所を見つけました。...

このところ、今後の将来への重大な決断やらメルボルンから友人が来たりなどで全然ブログを書く時間がなかったのですが、やっと色々と落ち着いたので友人のケアンズ滞在記：2025年を書きたいと思います。 ※前回の友人のケアンズ滞在については こちら（友人のケアンズ滞在 1日目） をご覧くだ...

前から夫と同じ国出身の方から「ケアンズCityに出身国スタイルのCafeがあるから行ってみて」と教えて貰っていたので、今回、ケアンズCityに行く用事はあったので寄ってみました。 Chezest Cafe 店名からどこの国かすぐ分かると思いますが、はっきりとは出身国は書かないでと...

夫の友人に誘われて大自然でアーチェリーを楽しんできました。 弓は参加費A$15を払うと貸してくれます。 それ以外の矢、プロテクションは誘ってくれた友人が貸してくれました。 私はあまり力がないので、Compound bowで滑車が付いてる弓を、 夫と義弟は通常のBarebowを借り...

少し前になりますが私と義弟の誕生日があったので、誕生日ディナーで美味しい串揚げを一緒に食べにいきました。 食べに行ったのは以前の記事で美味しいお寿司が食べられると紹介したヒルトンホテルです。※ その時の記事：ケアンズでお寿司を食べる 義弟は初めての串揚げという事で、今回はシェフの...

  少し前にケアンズに新しいパンケーキ屋さんがオープンしました。 Oishi Oishi Japanese fluffy pancakes 名前にもありますが、日本のパンケーキ屋さんです。 いわゆるスフレパンケーキは前に紹介したAMO houseでもあるのですが、このお店では色々...

前回の記事で書いた通り、先週のケアンズは大雨でした。 ケアンズより南の町、Townsvilleは相当の雨量で沢山の家が浸水してしまい、今でも深刻な状態の様です。 ケアンズでも道路や橋が水没したり地滑りしたりでキュランダ鉄道が休止したりと大変でしたが、2023年の時よりも被害は少し...

ケアンズは只今、雨季真っ最中です。 この時期にケアンズに来られる方は、残念ながら多少なりとも雨の影響を覚悟して頂きたいです。  せっかく観光で来たのに雨だとガッカリするかもしれませんが、多少の雨であれば熱帯雨林は雨でもとても綺麗ですし、滝は雨季の方が迫力があって見ごたえがあります...

2025年の最初の記事になりますので、まずはご挨拶で始めたいと思います。 新年あけましておめでとうございます。 みなさまのお正月いかがでしたでしょうか？おせち料理や福袋など日本のお正月は楽しい事が満載ですよね。 そんな2025年の新年、我が家では去年に引き続きボードゲームを楽しん...

2024年、今年は義弟も一緒に年末を過ごしております。 年末は海外だけでなく、国内からの観光の方々がケアンズに沢山来られているので有名な観光地は何処も人でいっぱいです。 あまり運転が好きじゃない私はこの時期に車での遠出は好まないのですが、今年は運転が大好きな義弟が「運転は任せろ！...

ケアンズは現在、真夏でめちゃめちゃ暑いです。 そんな暑い時期に美味しいのがビールですが、今回は私達夫婦のお気に入りのビール醸造所のMacalister breweryで初のケータリングバーガーショップが来ていたので食べてきました。 夫はここに来るTONY'S WOODFIRED ...

ケアンズ帰国後にコロナになった後に喘息症状が出てしまい、暫く倒れていたので少し前の話になってしまいますが、10月に日本に滞在した事を書きたいと思います。  上記は私が大好きな生田神社です。 子供の頃はお正月といえばここに初詣で来ていたので、今回久しぶりに来れられてとても懐かしい気...

前回の日本への一時帰国の記事を取り急ぎ書いてから、日本から買って帰ってきた物の整理や家の掃除などをしていたのですが…… 日課のジムから帰ってきた夫が「なんだか体調が悪い」と言い出し、なんか少し前にそんな台詞を聞いてから夫婦してインフルエンザになって大変な目に遭ったな～なんて思いつ...

つい先日まで一人で日本に行っておりました。 ケアンズから日本への直行便はジェットスターしかないのですが、私はジェットスターと相性が悪いのか結構な割合でフライトがキャンセルになってしまうので、直前までビクビクしてました。 無事にスケジュール通りに飛んでほっとしました。 日本は本当に...

日本にいた時にはそんなに食べた事がなかったのですが、ケアンズには沢山のタイレストランがあって、今やすっかりタイ料理が大好きになりました。 以前にお勧めしたタイレストランはオーナーが変わってから、少し私達の好みの味では無くなってしまい残念に思っていたら、夫からレビューが良いレストラ...

前回の記事で夫がインフルエンザになってしまったと書いたのですが、その後、私にもやはりうつってしまい、私は気管支が元々弱いこともあって重症化し、結局2週間ほど寝込んでいました。 現在も咳が少し残っていますが、概ね元通り健康になりました。 二人同時には倒れられないと思って、なんとか「...

少し前になりますが、11回目の結婚記念日がありました。 上記の写真は去年の10回目の結婚記念日に夫から貰った花束ですが、私が紫色が好きなのでそれに合わせて作って貰った花束だそうです。 10年経っても出会った頃と変わらず優しくて、私には勿体ないくらいの良い夫です。 そして今回11回...

先週の土曜日、8/10にケアンズでは盆踊り大会がありました。 予報では雨でしたが、幸運な事に少し曇りではありましたが雨にはならず良かったです。 毎年、何故かこの時期に私達夫婦はどちらも忙しく、毎回「どうする？今年は家でゆっくりしようか？」なんて話しているのですが…… そんな今年は...

夫は5人兄弟の長男なのですが、先日、3番目の義弟のRがケアンズにやってきました！ Rはニュージーランドで住民権を取って、ずっとそちらにいたのですが今年になって小腸の病気で手術をしたので、夫が心配してケアンズに呼び寄せました。 私もRとは語学学校ではクラスメイトでしたし、夫と結婚し...