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2018/10/08

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  • アップルとシナモンのジャム

    冷蔵庫にあった、ちょっとくたびれてしまった林檎でジャムを作ってみました。新作、アップルシナモンジャムジャムづくりはもともと好きで、以前は気軽に作っていたのですが、下準備がなかなか手間がかかるのと、変な気負いがあってここの所作れずにいました。普通に作ってい

  • 日曜日の焼き芋

    お越しくださってありがとうございます。最近の休日は9時半起床です。先週買って来たハーブを植え替えして、やっと小さいさつまいもが手に入ったので、今シーズン初のストーブ焼き芋をしました。ほっこり美味しい。空気は冷たいけど風もなく穏やかな休日。平和だわぁ。なかな

  • 久しぶりの山登り

    お越しくださってありがとうございます。今日は仕事の後、近くの山に登りに行きました。友人との集合は、仕事が終わった一時間半後。食事もままならないままダッシュ。これが失敗の始まり。登り始めてすぐに、動けなくなりました。いつも登っている山は、いくつもコースがあ

  • iHerb購入

    お越しくださってありがとうございます。少し前のことになりますが、バレンタインのセールでiHerb購入しました。今回はお初のものが多めです。まずはリップクリーム。アートナチュラル リップバームセット愛用中のシエラビーを使っても最近あまり潤わないので買えてみました

  • あぁ~美味しいっ!て叫びたい

    お越しくださってありがとうございます。休憩時間、突然キスマイの新曲をポチリそうになったものです。時々ジャニーズの、キュンと来る歌に猛烈に惹かれることがある私です。ファンじゃないのになぜか嵐とか数枚持ってる。今日も買ってもよかったんだけど、ちょっと踏みとど

  • 今日のお夕飯とお弁当

    お越しくださってありがとうございます。今日は、文章だけのブログを書こうと思っていたのですが、やっぱりご飯ブログです。まずは今日のお夕飯。ざ・雑飯。豚肉を焼いただけにんじんのたらこ炒め(←これスキ)サラダコーンスープ実は、かれこれ数週間、口内炎、口角炎を繰

  • ベランダ仕事

    お越しくださってありがとうございます。今日は朝から少し離れたところにあるハーブが充実したホームセンターに行きました。欲しかったのは、モロッカンミントとローズマリー、セージとレモンバーベナー。残念ながら季節が早かったのかレモンバーベナーはありませんでしたが

  • 今日のお弁当

    お越しくださってありがとうございます。今週も始まりましたね。2月も最終週に突入です。早いなぁ。と、言う事で今日のお弁当。昨日の夜に揚げたカニカマとホタテの天ぷら。かためのの衣を多めにつけて少ない油で揚げました。揚げ物苦手な私でもカラリと揚がりましたよ。朝ト

  • 昼ビールとパワーストーン

    お越しくださってありがとうございます。気持ちの良い天気ですね。昼から昼からビールを飲んでとろりんとしてるものです。ポテチとか揚げせんべいとかジャンク飲みです。昼ビール最高だけど、一本で酔っ払いました。今日もお家でまったり休日。起きてテレビをつけたら、原石

  • 味噌を仕込んでぐったりんりん

    お越しくださってありがとうございます。今日は予定通り、仕事から帰宅して味噌を仕込みました。仕込みの前に部屋の掃除、洗濯となぜかフル稼働。今回は圧力鍋を使って大豆を煮たのですが、鍋の容量が少ないため3回ほど茹でたので、なかなか時間がかかりました。麹と塩を混ぜ

  • 今宵はピカール食材でお夕飯

    お越しくださってありがとうございます。コロナワクチンの話題から、安定のウチゴハンネタです。今日は、年末に取り寄せたPicard(ピカール)の冷凍食品を使ってお夕飯を簡単に作りました。ムール貝の漁師風 白ワインクリーム蒸し。こちらを使ってパスタに。貝を多めに入れ

  • コロナワクチンのこと

    お越しくださってありがとうございます。今日はなかなか体調不良でした。体調が微妙だったので控えてたお酒を久しぶりに飲んだからかしら?買物暴走も激しく100均で2000円も買ってしまった。(防災グッズとか日用品メインですが)その他スーパーで安くなったお惣菜買いまくり

  • 本日お弁当とお味噌汁

    お越しくださってありがとうございます。本日のお弁当カジキマグロの煮付けほうれん草の昆布つゆあえ塩昆布卵焼きカジキマグロつめるの難しすぎる。手作り冷食の入れもの、もっと目立たないように工夫したいな。続きまして今日のお味噌汁。トマト、エノキ、たまご、三つ葉入

  • 今日のお弁当と昨日の虹

    お越しくださってありがとうございます。2/16のお弁当です。明太子入り卵焼き鮭フライれんこんきんぴらプチトマトとブロッコリー鮭フライは昨日のお夕飯の残りです。ブロッコリーは、昨日セブンイレブンの冷凍のものを買ってみたので使いました。一袋100円だし、これは彩りに

  • 2/15お弁当

    お越しくださってありがとうございます。久しぶりの雨ですね。植物にとっては恵みの雨。でも地震の後なので、被災地に被害がこれ以上出ないことを願うばかりです。本日のお弁当。スティックロースカツ(冷凍食品)れんこんきんぴら(作りおき)クレソンの昆布つゆあえ(自作

  • 防災グッズを見直す

    お越しくださってありがとうございます。昨晩の地震皆様大丈夫だったでしょうか?私の住む北関東も震度4を観測し、東日本大震災以来の長時間に渡る揺れ。何をどうしたらわからず、一人家で右往左往しておりました。地震後テレビ速報を見ながら、防災グッズのチェック。携帯や

  • 実家に行って来ました

    お越しくださってありがとうございます。今日は実家に行って来ました。そこで、家族あるある勃発で、なんとも切ない気持ちで帰宅しました。事情があって、数年前から私は妹と上手くいっていません。そのことを薄々気づいている母と話をしたのですが、そこでとても苦い思いを

  • 2/12のお弁当

    お越しくださってありがとうございます。本日のお弁当です。鶏そぼろとほうれん草のお浸しとしば漬けをのせただけ弁当。ほうれん草のお浸しは、昆布つゆであえてます。昆布つゆであえただけなのにとても美味しい。のせるだけ弁当はラクチンです。今朝はご飯を炊かなかったの

  • 充実の休日

    お越しくださってありがとうございます。プチドライブで友人と休日を満喫してきました。栃木県足利市の織姫神社をお参りしてから神社に登る階段の途中にある喬遊庵さんでランチ。季節限定の鴨汁蕎麦とぶた大根。がっつり派の私たちには、最高の組み合わせ。蕎麦は少な目です

  • すぐさぼるオンナ

    お越しくださってありがとうございます。帰宅して録画したBOSSを見るのが楽しみな私です。天海祐希さんカッコいいし、他のメンバーも面白い。そしてほろっとさせてくれる。かなり昔のドラマになってしまったけど、何度見ても飽きませんね。さてさて話は戻りまして、毎週水曜

  • すぐさぼるオンナ

    お越しくださってありがとうございます。帰宅して録画したBOSSを見るのが楽しみな私です。天海祐希さんカッコいいし、他のメンバーも面白い。そしてほろっとさせてくれる。かなり昔のドラマになってしまったけど、何度見ても飽きませんね。さてさて話は戻りまして、毎週水曜

  • 2/9お弁当

    今日もお越し頂きありがとうございます。お弁当作り出したら、毎日ネタがお弁当になっているものです。今日はそぼろ弁当です。鶏そぼろは前日に作りました。 彩りのピーマンはチンしてポン酢と鰹節で味付けしてます。お弁当作ると、やっぱりお昼が楽しみになりますね。今日

  • お弁当復活

    お越し下さってありがとうございます。久々の朝投稿です。お弁当も久々に作りました。冷食などを上手く利用して、徐々にお弁当復活したいと思う朝。イカの天ぷら(冷凍を揚げ焼き)明太子卵焼ききゅうりの佃煮以上。卵焼きが上手くいくとテンションあがります�今日も佳き1日

  • 日曜日のルーティーン

    日曜の夜に最近やっていること。それは、一週間のお味噌汁の出汁パックをつくること。鰹節1パックに、頭とワタをとった煮干しを数本。最初はパックに入れずそのままお水に入れていたのですが、最近このスタイルに変えました。前の晩に出汁パックにお水を500ccほど入れて朝

  • 日曜日の昼ごはん

    お越しくださってありがとうございます。なぜか気持ちが落ちてる日曜日。にしきやさんのガーリックシュリンプカレーで簡単ランチ・・・のはずが白菜サラダがどうにもレシピ通りいかず苦戦してやたら時間がかかりました。昨日は美容院に行ったのですが、担当のオーナーがいい

  • 今日は油淋鶏

    お越しくださってありがとうございます。ちょっと気持ちが落ち着く金曜日。少し頑張って仕事終えてから油淋鶏を作りました。ビールと一緒にいただきます。至福・・・仕事終わりに美味しものを食べながらお酒をいただく。大人っていいなぁってしみじみ思いました。私の幸せハ

  • お気に入りのお菓子

    お越しくださってありがとうございます。今日はお気に入りのお菓子のご紹介。横浜元町洋菓子研究所のラングドシャ・オ・フロマージュ名前の通り横浜のお店のもので、横浜の友人宅でごちそうになりドハマり。実店舗はその時すでになくなっており、買えるのは催事会場のみだっ

  • 遅ればせながらマイナンバーカード取得

    お越しくださってありがとうございます。写真の自撮りなどハードルが高くて申請を渋っていたマイナンバーカード申し込みをしてから三週間。市から交付の書類が届きました。このタイミングで取得したのは、もちろんマイナポイントをゲットするため。ここから一気にやっつける

  • 節分ぶんぶぶん

    お越しくださってありがとうございます。あっという間の二月ですね。今日は節分。前のお家のように派手な豆まきは出来ませんが、今年もこっそり一人豆まきしたものです。やらないとなんとなく気が済まずベランダと玄関は、小声で鬼は外と言い、お皿に乗せた豆を置くスタイル

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