ごはん 手羽中の塩こしょう焼き(あぶら菜のバター炒め添え) たまご豆腐 もやしときゅうりの和え物 キムチ ぶどう ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約5...
夫の糖尿病をきっかけにはじめた食事制限、我が家の献立の記録と、2023年11月に発症した関節リウマチの症状などの記録。
2017年6月から食事制限をしています。きっかけは夫の糖尿病。約6ヶ月でHbA1cの数値は基準値になりました。今はあまりストレスがたまらないように、ゆるゆるの食事制限をしています。そんな我が家の献立の記録です。また、2023年11月に、今度は私が関節リウマチを発症してしまい、その症状など日々の状態を記録として残しています。
雑談(2024-7-6)|実在する●●●からの電話が…LEDシーリングライトが…など
今日はちょこっと雑談。 どーでもいい話なので…(^^;) 最近、知らない番号からの電話が多過ぎる。 今までは夫のスマホばかりだったけど、最近は私のスマホの方が多い。 おとといの夜な...
ごはん 焼魚(鮭の西京漬け) モロッコインゲンとコーンのホイル焼き なすの甘辛炒め もずく酢きゅうり カリカリ梅 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約5...
昨夜は膝にテーピングを巻かずに寝たら、夜中に激痛。 寝返りをうった瞬間だと思う、左膝が痛くて目が覚めた。 テーピングは気のせいかな?と思って貼らずに寝たけど、私の膝には効果があるっ...
ナポリタン ブロッコリーサラダ きゅうりのキューちゃん風 ナポリタンの献立 ひさしぶりにナポリタンでお昼ごはん。 パスタは「絶品レンジでパスタ(EBISU)」で茹でました。 玉ねぎ...
下ごしらえ(2024年7月4日) ほうれん草 カットしてボイル。 いんげん もらってきたいんげん。 あまりよくないけど…捨ててしまうのはもったいない。 とりあえず下ごしらえしておき...
昨夜は左膝が痛かったなー。 無意識な寝返りによって膝に痛みが出るから、それが本当につらい。 数日前からテーピングを貼って寝ているけど、昨日はその効果がなかったみたい。 そもそもテー...
焼まんじゅう なすの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりの酢の物 桃 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼まんじゅうの献立 焼まんじゅうで朝ごはん(^^;) 食べたかっ...
数日前実家へ行った時に買ってもらった焼まんじゅう。 たくさん送ってもらった時と同じく、一部を焼いて小分けにして冷凍保存をしておきました。 焼いてから冷凍保存をしておくと、いつでも食...
お刺身丼 なすの甘辛炒め 豆腐のネギソースかけ 千切りきゅうり つま 大根ときゅうりの和え物 黒酢酢豚(お惣菜) お刺身丼の献立 お刺身丼で夕食です。 ごはんはトースターパンで1合...
ごはん 鮭フレーク こんにゃくとごぼうの炒め煮 トマトの酢玉ねぎのせ 大根ときゅうりの和え物 たくあん きゅうりのキューちゃん風 カリカリ梅 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:...
昨夜も多少の足の痛みで何となく目が覚めたものの、意外と朝までぐっすり眠れた。 朝の寝起き… 布団からの立ち上がりもリビングへの移動もいつもと変わらず。 ただ今朝は両手のこわばりがい...
ごはん 冷しゃぶ ネギソース アスパラ きゅうりのキューちゃん風 モロッコインゲンのごま和え こんにゃくとごぼうの炒め煮 赤玉ねぎとピーマンのマリネ ※ごはんの量は約150gで、カ...
作り置き、下ごしらえ(2024年7月2日) とうもろこし 電子レンジで加熱。 アスパラ 実家の家庭菜園のアスパラ。 下処理をしてホイルに包んでオーブントースターで焼きました。 味付...
ごはん 焼魚(鮭かま) なすの甘辛炒め バターコーン トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の3...
テーピングを貼って寝たせいか?夜中に膝の痛みで完全に目が覚めてしまうことはなかった。 ただ薄っすら痛いなと思ったことは何度かあった。 今日1日、やっぱり痛かったのは右足かかと部分。...
2024年6月24日~6月30日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●6月24日(月曜日) 朝 ごはん 具だくさんオムレツ トマトの酢玉ねぎのせ...
ごはん 味のり いわしのかば焼き缶 大根ときゅうりの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食...
作り置き、下ごしらえ(2024年7月1日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 千切り大根 ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 ネギソース 小葱を使ってネギ...
ごはん から揚げ 赤玉ねぎのマリネ、ミニトマト添え こんにゃくとごぼうの炒め煮 たまご豆腐 キムチ ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55...
昨夜は左膝の痛みで目が覚めた。 前日の夜、膝にテーピングを貼って寝たらよかったので昨夜も貼ったんだけど、貼り方がまずかったのか?無意識の寝返りで激痛。 そこでもう2ヶ所追加でテーピ...
作り置き、下ごしらえ(2024年6月30日) こんにゃくとごぼうの炒め煮 ちぎりこんにゃくとごぼうで炒め煮。 赤玉ねぎのマリネ 赤玉ねぎをマリネにしておきました。 何か加えたいな。...
目玉焼き丼 ほうれん草のごま和え トマトの酢玉ねぎのせ こんにゃくとごぼうの炒め煮 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(...
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ごはん 手羽中の塩こしょう焼き(あぶら菜のバター炒め添え) たまご豆腐 もやしときゅうりの和え物 キムチ ぶどう ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約5...
作り置き、下ごしらえ(2025年4月26日) ゆでたまご いつものゆでたまご(笑) このまま食べることが多いけど…マヨネーズ(カロリーオフ)をかけたり、ごま塩をかけたり。 魚河岸揚...
今日は2025年4月28日、関節リウマチ治療536日目 この記事では、1日を通して体調や症状などをできるだけリアルタイムで更新していく予定 おはようございます 今日は曇り空…夜には...
ガーリックトマトのパスタ もずく酢きゅうり バナナヨーグルト チーズ ガーリックトマトのパスタの献立 トマト缶を使って、ガーリックトマトのパスタを作ってお昼ごはん。 本当はスープパ...
今日は2025年4月27日、関節リウマチ治療535日目 この記事では、1日を通して体調や症状などをできるだけリアルタイムで更新していく予定 おはようございます 昨夜は特に痛みは出ず...
ごはん 味噌汁(豆腐、油揚げ) 魚河岸揚げ煮 たけのこ煮 トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいた...
ごはん じゃがいも煮(イカじゃがの残り) あぶら菜のふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ たけのこ煮 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前...
ごはん イカじゃが もやしとピーマンの中華風 きゅうりとちくわのわさびしょう油和え キャベツときゅうりの浅漬け、ミニトマト添え キムチ 冷奴 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:...
作り置き、下ごしらえ(2025年4月24日) 小葱 たけのこ煮 アスパラ 下処理をして斜めにカット。 このあとホイル焼きにする予定。 キャベツときゅうりの浅漬け 春キャベツときゅう...
今日は2025年4月26日、関節リウマチ治療534日目 フォリアミン服用日 この記事では、1日を通して体調や症状などをできるだけリアルタイムで更新していく予定 おはようございます ...
ごはん ウインナー煮 あぶら菜のふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ たけのこ煮 梅干 きゅうりとちくわのわさびしょう油和え ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質...
作り置き、下ごしらえ(2025年4月23日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして、酢とパルスイートで漬け込み。 今回は新玉ねぎです。 玉ねぎ スライスして残った玉...
サッポロ一番みそラーメン かぼちゃ煮 きゅうりの浅漬け バナナ サッポロ一番みそラーメンの献立 サッポロ一番みそラーメンでお昼ごはん。 野菜とウインナーを別に炒めておいて、土鍋で作...
今日は2025年4月25日、関節リウマチ治療533日目 この記事では、1日を通して体調や症状などをできるだけリアルタイムで更新していく予定 おはようございます 昨日は何だか1日けだ...
ごはん たけのこのバターしょう油 トマトの酢玉ねぎのせ 焼明太子 あぶら菜の浅漬け きゅうりの浅漬け 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ...
2025年4月14日~4月20日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●4月14日(月曜日) 朝 ごはん 甘酢肉団子で酢豚風 トマトの酢玉ねぎのせ...
ごはん お刺身 ポークステーキ たけのこ煮 あぶら菜の浅漬け かぼちゃ煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ダブルメイン(ポークステーキ、お刺...
今日は2025年4月24日、関節リウマチ治療532日目 55回目のリウマトレックス服用日(前日の朝・夜、今日の朝・夜) この記事では、1日を通して体調や症状などをできるだけリアルタ...
作り置き、下ごしらえ(2025年4月22日) ざく切りキャベツ ざく切りにしたキャベツは洗って水切り。 きゅうりの浅漬け 乱切りにしたきゅうりを市販の浅漬けの素で漬け込み。 かぼち...
ごはん ウインナーと春キャベツのソテー 切干大根煮 漬物 あぶら菜のふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前に...
作り置き(2024年4月27日) 今回は二つの作り置き。 両方ともスライス玉ねぎを使用。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 酢とパルスイートで漬けこみ。 毎朝トマ...
焼そば アスパラ 味付めかぶ 飲むヨーグルト 焼そばの献立 お昼は簡単に焼そば。 具材はもやしと豚肉のみ。 普段買わない焼そばで、味が好みではなかったな、残念。 アスパラは実家の家...
ごはん+海苔 トマトの酢玉ねぎのせ すじこ 梅干 中華わかめ ブロッコリー ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) すじこでごはんの献立 白米+もち米+黒米で炊いたごはんの下に海...
白米+もち米+黒米で炊飯(水加減メモ) 中途半端なもち米を使い切りたかったので、白米と黒米を加えて炊飯。 今回は炊飯器ではなくトースターパンを使用。 このトースターパンは2合(30...
関節リウマチ治療170日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています ケアラムからリウマトレックス薬が変わって3週目...
ごはん(白米+もち米+黒米) ミートボール トマトの酢玉ねぎのせ 塩辛 酢の物(千切りきゅうり、韓国海苔ふりかけ) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 小鉢いろいろ献立 ちょ...
ごはん 鶏もも肉のトマト煮 茶碗蒸し風 チーズ入り笹かまぼこ もずく酢きゅうり、ミニトマト添え ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 鶏もも肉のト...
作り置き、下ごしらえ(2024年4月25日) 今回は玉ねぎのみ。 酢玉ねぎもスライス玉ねぎもベンリナー(野菜スライサー)でスライスし、軽く流水。 サラダスピナーで水気をきって二つに...
ごはん ブロッコリーとベーコン炒め トマトの酢玉ねぎのせ おかか昆布、梅干 ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食...
下ごしらえ(2024年4月24日) 昨日の下ごしらえ。 できるものだけ~ 最近野菜とか買ってもダメにしてしまうことが多くてね。 ブロッコリー 電子レンジで加熱しておきました。 今回...
今日は、リウマチの薬「リウマトレックス」の3回目の服用の日。 朝食後、朝の分の1カプセルを服用し、しばらくしたらもう倦怠感でだるくて起きているのがつらく、片付けもせずにそのまま布団...
うどん トマトの酢玉ねぎのせ ヨーグルト ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) うどんの献立 冷凍うどんを使ってうどんで朝ごはん。 やっぱり何となくごはん(白米)が食べたくない...
昨日は整形外科へ行ってきました。 2週間ほど前に採血した血液検査の結果を聞くとともに、リウマトレックスの服用を開始してからの状態を確認するため。 リウマチを発症してから約5ヶ月… ...
ごはんの上に海苔(笑) ベーコンエッグ 春雨サラダ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30...
ごはん 焼肉 春雨サラダ キムチ わかめスープ(わかめ、しめじ煮、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 焼肉の献立 冷凍ストックをしておい...
2024年4月15日~4月21日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 この週も体調が優れず、だいぶ献立が抜けています(^^;) 朝ごはんは意外と作...
ピザ カップスープ ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ピザの献立 少し前に買っておいた冷...
ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き ごま豆腐 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)...
昨日4月21日 もうね、ダメダメな1日でした。 リウマチって身体だけでなく、ココロもダメにするなと実感した1日。 2週間ほど前にリウマチの薬がケアラムからリウマトレックスに変わり、...
ごはん(我が家はケンタッキーはごはんのおかずになります) ケンタッキー トクトクパック4+サイド1 他、冷蔵庫にあるもので… ケンタッキー トクトクパック4+サイド1 作りたくない...