神子田朝市で見つけた“ポポ”です。 見た目は緑のあけび(割れてないけど)。 試食させてもらったら、ビックリ。味は洋梨のような感じです。 調べてみたら、北米原産の果物で明治時代に日本に持ち込まれたそう
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「南部唐揚げ」さんの唐揚げ弁当 #岩手 #盛岡 #唐揚げ #南部 #弁当 #テイクアウト
盛岡市仙北にある「南部唐揚げ」さんの唐揚げ弁当をテイクアウト。ここのこだわりは 鶏肉、お米、小麦などを岩手県産を使用しているそうです。色んなお店がある中で、 こういったこだわりがあるお店って良いですね
「ピーマン肉詰め」久々に作りました。うちの王子（中2）は小さい頃から好きな物と 言えば「ピーマン」って言ってた(笑)。これってすごいことなんだと思っているんです。 自分なんか小さい頃は野菜大嫌いだったん
“すずきの塩焼き” #料理 #食事 #魚介 #魚 #すずき #塩焼き
いつも行っている田清魚店さんでゲットした“すずき”です。とても新鮮、そして安かった。 1匹で、しかもさばいてもらっていて400円以下。消費者にとっては嬉しい限りです。 4人家族なので、1匹分を4等分
肉じゃが作りました、久々です。王子（中2）が「最近、肉じゃが食べてないんだけど、俺 大好きなんだよねぇ・・・」って。そうしたらクィーンも「肉じゃが、おいしいよね」って。 子供達からこう言われたら、作
今年のぶりは本当に美味いです。ただ美味いのではなく“安くて”美味いのだ。これは消費者 にとってはすごく嬉しいことです。 ぶりもそうなんだけど、ぶりの幼魚いなだも美味い。脂がのっているし、プリッとして
我が家のツナサラダ。子供達も大好きでこれを出すと野菜をたくさん食べてくれるので、 とても嬉しいのです、親としては(笑)。 レタスはちぎります。ちぎると赤くならないんですよね？なので、ちぎります。きゅ
↑「森のレバ刺」だって！！！売ってたんです。お店に。レバ刺大好き人間にとっては （レバ刺食べられなくなって悲しい数年）、気になるもの・・・。 こちらは、あみたけというきのこです。確かに食感といい色
たかむら商店さんへ #盛岡 #玉山区 #たかむら商店 #塩辛 #炭火焼
先日のこと。休日に玉山区の方へ用事があったので、ツイッターをチェック！！！玉山区 好摩の「たかむら商店」さんで塩辛を出している情報をゲット！！！というわけで、 たかむら商店さんに行ってきました！！！
ひっつみ #料理 #郷土料理 #ひっつみ #すいとん #岩手
先日、久々にひっつみを作りました。たま～に寒い日なんかは、こういうの食べると 体の中まであったまりますね(笑)。 野菜も肉も入って、ひっつみが入っているから、栄養満点だし腹いっぱいになる(笑)。 我が家
芽ニンニクの炒め物 #料理 #食事 #芽ニンニク #炒め物 #春
産直にありました。芽ニンニクです。先っぽに芽があります(笑)。よく見るにんにくの芽と 煮ていますが、茎が細いのと、先っぽに芽がある点が違ってますね。茎が細いからとても 食べやすいです。 今回は炒め物を
立派な姫竹。今季初です！！！玉山区のイオンにある産直にありました。ここの産直は かなりおすすめなんですけど、立派な野菜がたくさんある良いトコです(笑)。 姫竹。小さい頃はサバの水煮缶と煮たものを良く
↑今年初のわらびです。灰汁抜き等下処理済みのものを買いました。今の時期は産直などで けっこう出ています。下処理済みのものはすぐ調理できるので便利です。 今回は人参と練り物と一緒に煮ました。
桜の季節も過ぎ、少しだけ暖かくなってきました。ここ数日、日中は半袖でも大丈夫な感じ。 冷たいビール、日本酒が美味しい(笑)。山菜なども豊富に出てきてましたので、お酒のアテも 豊富(笑)。 ↑塩辛なんで
栄養価が豊富“まぐろの血合い”を調理 #料理 #まぐろ #血合い #調理
↑近所のスーパーで売っていた「本まぐろの血合い」です。本まぐろそのものを食べようと 思うとかなりの高級品。ですが、こちらの血合いはこれで200円でした。 リーズナブルな事も良いのですが、なんといって
↑クッタのサワークリームオニオン味です。「美味しい」という噂は聞いていましたが、 食べたことは無くて・・・。今回、初めて食べてみました。 率直な感想。 美味しかったです
コロナのワクチン接種が行われている中、キャンセル等であまったワクチンを地方自治体の 首長などがワクチン接種していたことが報道されていました。 なんだろう・・・。前にワクチンを廃棄した問題もありま
「のらぼうな」です。産直で売っていたんですけど、初めて見ました。関東地方では 良く出ている野菜のようです。栄養価も素晴らしいそうで、ビタミンA・Cのほか、 鉄分、食物繊維なども豊富とのことです。
手洗い、うがい、消毒、そして大きいのは外出自粛。岩手もコロナ感染者が増えて いるので、なるだけ出来ることはやっています。 毎週土曜日。桑田圭祐さんのラジオ聴いています。そこで桑田さんが・・・
「めん処 きよ洲」さんへ #盛岡 #ラーメン #激戦 #食事
4月10日にオープンしたばかりのラーメン屋さん「めん処 きよ洲」さんへ行きました。 場所は盛岡市三本柳。ゲオの近くにあります。 営業時間は10:00～15:00なのですが、材料の関係で早く終了する場合もある
数日前に家電がトラブル。受話器をとって電話をかけようと思っても「ツー」と ならない。でね、携帯から家に電話かけてみると、ちゃんととれて会話も出来る。 つまり、着信出来てもかけられないのだ。 これに
産直に行ってきました。春はやっぱり山菜。どうせ食べるなら天然のものが食べたいなぁと 思い見ていました。見つけたのが↑の“しどけ”です。我が家ではおひたしで食べます。 お湯にちょっと塩を入れて、
まだ盛岡でも桜が見られます、品種によるのでしょうね。 美しいピンクは癒し。これを見られたことに感謝の気持ちを・・・。 にほんブログ村 人気ブログランキング
夕方、立ち寄った場所。沈む夕日がさくっと見えた。 ガッツリ見える沈む太陽も良いけど、たまには、こういうのも。 にほんブログ村 人気ブログランキング
先日、ランをしていて通りかかったとある場所のごみステーション。どうやら分別を せずに捨てている人がいるようだ。しかも、何度も・・・らしい。 うちの近所のごみステーションでもたまにあるようだ。ごみの分
うちの近所にある隠れ家・・・のようなお店。知り合いに教えていただきました。場所を 教えてもらってから何度も行ってみたんですけど、オープンしてなくて・・・。やっと お店が開いている時に行けました。
初めての“ハリギリ” #料理 #食事 #山菜 #天ぷら #春
初めて出会った山菜↑“ハリギリ”です。たらの芽に似た山菜です。初めて出会ったので、 生産者の方に食べ方を聞きました。天ぷらやお浸しと、タラの芽などと同じような調理法 で食べられるそうです。 ハリギリ
岩手県立美術館へ行ってきました。企画展〔深堀隆介展「金魚鉢、地球鉢」〕を見に。 まるで、本物の金魚が動いているかのような作品がたくさん。とても癒されたし、 刺激にもなりました。親子で楽しめる企画展だと
“豚肉野菜炒め”です。いたって普通です(笑)。工夫というか、特別なことがあるとすれば、 前に作った“行者にんにくの醤油漬け”で味付けしたとろです。行者にんにくのとても良い 香りがふわぁ～っと漂ってきて、ご飯
岩手にもまだ桜が見れる場所があります。滝沢市大釜の「土日ジャンボ市」の駐車場。 ここに数種類の桜があり見事な花を咲かせています。 淡い緑の花を咲かせる御衣黄桜がとても美しかった。ほんと癒さ
王子（中2）が夜練習ある日は3人で夕食なので比較的簡単に済ませちゃうことが多い のです(笑)。今回は豚丼です。 ちなみに王子は夕方におにぎりなどの軽食を食べてから夜練習へ。帰ってくるのは8時過ぎ で
盛岡市永井にある「千力（せんりき）」さんに行ってきました。ちょうどお昼時に近くを 通りかかったので寄ってみようと。 ここはご年配のお父さんとお母さん2人でやっているお店。ラーメン系も中華系（レバニ
産直にて、春の味覚タラの芽とこごみをゲットしました。この時期は山菜の天ぷらが 食べたくて仕方ない(笑)ので、さつまいもと一緒に天ぷらを作りました。 衣も野菜もしっかり冷して天ぷらにしました。サ
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神子田朝市で見つけた“ポポ”です。 見た目は緑のあけび(割れてないけど)。 試食させてもらったら、ビックリ。味は洋梨のような感じです。 調べてみたら、北米原産の果物で明治時代に日本に持ち込まれたそう
産直で見つけた“ビーツ”です。ボルシチなどに使われる野菜です。 数年前から岩手でもけっこう手に入る野菜です。 皮をむくと真っ赤な身が。このビーツは“食べる血液”とも言われるくらい 健康に良い野菜と言わ
秋田県秋田市にある“ゆきの美人”さんが、先日の秋田県豪雨により被災されました。 秋田の豪雨はニュースで知っておりましたが、酒蔵の被害はツイッターで知りました。 岩手は東日本大震災の時に色々な地域の方々
岩手が誇る酒造、赤武酒造の『AKABU SEA』です。 ブルーの瓶が印象的。最近は、赤武酒造のお酒が出ると すぐに売り切れてしまう人気商品です。 若さあふれる、美味しいお酒でした。 ↓これらをポチっとお願
クィーンが午前授業の日、一緒にランチしてきました。 今回はクィーンのリクエストにより、丸亀製麺へ。 ぶっかけと天ぷらを注文。ここの天ぷらはボリュームあって嬉しいです。 チキンが美味しい(笑)。うどんは
産直で立派なゴーヤが売ってました。というわけで、ゴーヤチャンプルー作りました。 ゴーヤは苦い。なんですけど、うちの子供達は小さい頃からゴーヤチャンプルーが 大好きなんです。「苦い」なんて言わず、いっ
朝起きて、王子(息子→高1)のお弁当を作りました。その後、朝ランしてきて 帰ってきたら、小学校給食無しの日だった・・・。というわけで、お昼はクィーンと 一緒に『ももどり伝説 盛岡南店』へ行ってきました。
ランチに命をかけているような先輩に教えていただいたお店『百壱楠』さん。 けっこう前から知ってはいたんですけど、先日初めて行ってきました。 注文したのは“天もり二色”。白っぽい“並打ち”と黒っぽい“
横手のふるさと村で買ってきた、秋田県横手市の太徳商店さんが販売する 「比内地鶏たまごプリン」を食べました。 比内地鶏の卵を100%使用したプリンをぜひ味わってみたかったんです。 これは、オススメです！ま
盛岡市天昌寺にある『ふるさとや』に行ってきました。 ここのお団子は大きくて美味しいんです。いつもお客さんが並んでいます。 お団子もオススメですが、私が大好きなのは“冷たいおしるこ”です。 暑い
盛岡市肴町にある『たかみや』さんに行ってきました。 ここはいつも並んでいるお店、人気のお店です。 『たかみや』さんですが、店舗老朽化の為建て替えをするそうです。 ということで、今月半ば位
簡単でおいしい料理を紹介します。もやし肉巻きです(笑)。 もやし適量を肉で巻きます。巻いたら塩コショウで下味つけます。これを焼きます。 美味しそうに焼けたら出来上がり(笑)。 簡単でしょ(笑)？塩コショウ
青森県立美術館にて『庵野秀明展』を見た後、ランチに。 色々調べて「ひらこや きぼし」さんに行きました。 “バラそば”と言われるチャーシューメンを注文しました。 肉、たっぷり(嬉)。 スープも
盛岡八幡宮に行ってきました。近辺を散歩がてら。 歩いていて、以前と違うことに気が付きました。 そう、本坪鈴が鳴らせるようになっていました。コロナの時ははずしてあったから。
盛岡市津志田にある『レストラン熊さん』です。国道4号線沿いにあります。 ほんと、ここは落ち着くお店。お母さんとちょっと話しただけでも癒されます。 この日は、カツカレーセットを注文。カツカレーとラー
能代バスケミュージアムに行ってきました。昨年、スラムダンクの映画を観てから、 行ってみたいと思っていたんです。バスケの聖地だしね。 地元のチーム、能代工高、NBAのコーナーもありました。
横手市増田まんが美術館で開催されている『ナンシー関の消しゴム版画展』に 行ってきました。 ナンシー関さんの本を見て消しゴムはんこへの興味がわいた私。 もう「行かねば」って感じでしたね(笑)。 ネタバ
映画『THE FIRST SLAM DUNK』見ましたか？すごく良かったですよね？ そんなスラムダンクがらみのネタを。 ↑の画像ですが、福岡県の三井郡にある『三井の寿(みいのことぶき)』のお酒です。 スラムダンクの三井寿
秋田県湯沢市の酒造『両関酒造』の日本酒『花邑』です。 特約店限定のお酒なので、なかなか目にすることはないかもしれません。 何も知らなくて飲んでみましたが“世界が変わる(私にとって)”お酒でした。 十四代
八幡町にある『蕎麦将軍』へ。ここ、大好きなお店なんです。 お昼ちょい前に入店。いつもお客さんがいっぱいです。 ランチの“とうめし＆蕎麦ランチ”を注文しました。 蕎麦は、もり、かけ、冷かけから選べま
盛岡市中ノ橋通にある『田苑』さん。以前、濃厚タンメンきむらやさんを紹介して くれた先輩が教えてくれたお店。とにかく、美味しいラーメン屋さん。 すごく美味しいお店なのですが、今月で閉店するそうです。
4月も半ばを過ぎました。「そろそろ山菜出ているかなぁ・・・」と思い産直へ。 ありましたよ(笑)、山菜。たらの芽、こごみをゲットしました。 山菜って子供達はちょっと苦手なので、さつまいもとなすも
盛岡市仙北町にある『ふれあい純情市場さっこら』に行きました。 新鮮な野菜などがいっぱいあります。安心安全な農産物もおすすめですが、 お店の中にある『さっこら食堂』もおすすめです。 岩手県産の食材を使
盛岡市西見前、国道4号線沿いにあるお店『極上拉麺専門店穴場』さんをご紹介。 女性一人でもラーメンを食べに行けるような、すごくお洒落なラーメン屋さんです。 先日、“試練の日”ということで、平均年齢30歳
先日、秋田県鹿角市に行ってきました。 スーパーに入って、お惣菜を見ました。なんと、“はたはたの唐揚げ”が！！！ はたはたは秋田県などの日本海側で良く食べられている魚です。 はたはたというのは、秋田や
リーズナブルな価格でゲットできるのがモーカサメの身。モーカサメの心臓は、 “モーカの星”と言いまして、岩手でもたま～にしか見ることはありませんが、 モーカサメの身はけっこう出ています。 モーカサメの
同じ会社の先輩なんですけど、ランチに命賭けるくらい力入れてるんです(笑)。 その先輩からおすすめされたお店に行ってきました。 ↑盛岡市津志田にある「維風堂々」さんです。いつも通りかかったりはしていまし
WBCは日本代表が優勝。岩手県出身の大谷翔平選手が大活躍。いやぁ・・・凄かった。 岩手県出身のプロ野球選手は大谷選手だけではなく、ロッテの佐々木朗希選手、そして メジャーで頑張っている菊池雄星選手がいま
盛岡市三本柳にある「濃厚タンメンきむらや」さんに行ってきました。 職場の先輩おすすめのお店、ということで楽しみに。先輩はけっこう食事にはうるさいので、 良い店見つけたんだろうなぁ…と思ったんです。
久々に葛巻町へ。何をしに・・・。 美味しい蕎麦を食べに(笑)。 たまに来たくなる場所。葛巻町の『森のそば屋』さんです。 ちょうどランチ時。私以外にも美味しい蕎麦を味わいに来た方
秋田県鹿角市で美味しい蕎麦に出合ったので紹介します。 花輪のアーケードの中にある蕎麦屋さん「切田屋」さんです。 何度か鹿角市の街を歩いていて、気になっていたお店。お昼時はたくさんのお客さん。
岩手沿岸、宮古市に行ってきました。沿岸に行くと美味しい海鮮が食べられます。 ランチは宮古魚市場にある“魚市場食堂”に行きました。 ここは、日替わり定食を始め、カレーライスや天丼など、何でもある食堂です
先日、開運橋の通りを歩きました。盛岡駅から開運橋方面に向かって・・・。 気が付いた。開運橋を渡ってすぐ。懐かしの「おもちゃのこじま」。40代後半の私に とってはとても懐かしい場所。子供の頃からあった
先日、開運橋の通りを歩きました。盛岡駅から開運橋方面に向かって・・・。 気が付いた。開運橋を渡ってすぐ。懐かしの「おもちゃのこじま」。40代後半の私に とってはとても懐かしい場所。子供の頃からあった
盛岡八幡宮内にある「八満食堂コレコウジツ」さんへ行きました。以前から 気になっていたお店です。 店内の雰囲気が良い感じ。女性客が多く感じましたが、この辺が人気の秘密でしょうね。 お水、きまし
12月なんですが、映画『THE FIRST SLAM DUNK』を娘と見てきました。 あまりここでお話しするとネタバレになりかねないので・・・。 本当に見た方が良いです。原作を知っている人も、そうでない人も楽しめま
炊飯器を新しくしました。前のはかなりの年数使って、炊き具合が悪くなった感じが したので。アイリスオーヤマの黒い炊飯器にしました。 いやぁ・・・色々機能があって面白い。今年は七草粥も炊飯器で作りました
昨年末の大掃除にて。久々に断捨離。数年使っていないもの、数年読んでいない本などを 片付けました。“ただでも良い”と思って、本等はリサイクルショップに持っていきました。 子供達も興味があったようで、古い
