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ヨシ爺とふう婆のブログ https://ystk2353.blog.fc2.com/

老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。ラーメンが大好きな自分、青森で訪問したラーメン店・食したラーメンを紹介しています。ただし感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。

食べ歩きが大好きな自分、青森で訪問したお店・食したメニューを紹介しています。ただし感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。 また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

ヨシ爺とふう婆
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2019/05/05

1件〜100件

  • 西バイパスのらーめん処 麺道蘭 青森店で / 人気の濃厚極味噌ラーメンとサービスデーギョウザ

    2022年7月6日(水) 天候 晴れ今日は西バイパスのらーめん処 麺道蘭 青森店でランチです。オーダーしたのは決め打ちで人気の「濃厚極味噌ラーメン600円」+「サービスデーギョウザ140円」と店内の券売機でターゲットメニューのボタンを押した。食券をスタッフに渡す際に、もちろん無料サービスのライスもコールする。配膳されたラーメンはニンニクが利いたみそスープで甘みの広がりが印象的、麺はこの緻密なスープに釣り合う...

  • もう夏バテか!お昼になってもランチに出かけるのが億劫に / こんな時は買い置きの オカベの麺 で

    2022年7月5日(火) 天候 曇りのち雨もう夏バテか!、朝の鳥撮り終えて早めに帰宅したが、お昼になってもランチに出かけるのが億劫になる。天気はイマイチだし今日は自宅めし、こんな時は買い置きの好物の「オカベの麺」です。ペロッと二束いけました。~オカベの麺~~冷たい麺でいただきました~~二束分です~~天盛りで刻んだ海苔~~別皿の刻みネギとめんつゆ~~供したオカズ~~いただきます~~ペロッと完食~ブログ...

  • イトーヨーカドー2Fのそば庵 菊富士さんで / オーダーは決め打ちで「そば弁当」をコールした

    2022年7月4日(月) 天候 曇りのち雨今日のランチはイトーヨーカドー青森店2Fのそば庵 菊富士さんです。いつもの暖簾を潜り奥のテーブル席に陣取ってオーダーは決め打ちで「そば弁当1,100円」をコールした。鮭をふりかけたご飯に、大ぶりの海老天が付いた天ぷらと、特注そば粉を使用した自慢のお蕎麦がセットのお弁当です。「ざるそば」は器に程よく盛られ、そばつゆはキリリとエッジが効いた濃口タイプ、薬味はスタンダー...

  • 妻に誘われモヤヒルズのA-lineからガーラタウンへ / ランチはガーラタウンのケンタッキーで

    2022年7月3日(日) 天候 晴れ今日は妻に誘われモヤヒルズのA-lineへ、全国から人気のクラフト作家が多数出展、お気に入りのお店や知り合いのお店に顔を出し2点ほど購入、妻は満足したようです。それにしても暑い!~モヤヒルズのA-lin~~梵良窯のお皿~~木工房じゅげむの木皿~さて、今日のランチはガーラタウンのケンタッキーです。妻のリクエストでテイクアウトする。オーダーしたのは創業記念1000円パック、チキン×3、...

  • 妻のリクエストで長尾中華そば 西バイパス店へ / 妻のオーダーは冷やし中華 自分は裏メニューからまぜにぼ

    2022年7月2日(土) 天候 曇り冷やし中華食べたいとの妻のリクエストで長尾中華そば 西バイパス店へ、お昼のピークを大分過ぎてたのでスムーズにテーブル席に陣取った。妻のオーダーはもちろん「冷やし中華850円」、自分は先だって所望したばかりなので、裏メニューから「まぜにぼ900円」をコールした。煮干し感が半端なくてとにかく超濃厚な「まぜにぼ」はインパクトのある太麺でもっちりとした食感です。すべての具材をま...

  • 久方ぶりに「そば工房 雀庵」にお邪魔する / オーダーは券売機で初食の鴨汁せいろ

    2022年7月1日(金) 天候 雨 久方ぶりに「そば工房 雀庵」にお邪魔する。いつものように入店したがなぜか様相が違ってた。期待していた店頭のウェルカムボードの本日のサービスメニューの姿が消えて検温・消毒器と券売機が設置されている。オーダーはその券売機で初食の「鴨汁せいろ1,000円」のボタンをポチッと押した。待つこと数分、配膳されたのは更科系に近い二八そばでセイロに程よく盛られていいる。鴨汁は熱々の濃口...

  • 朝早い鳥撮りで今日もランチは朝昼兼用 / 自宅に戻りあり合せの材料でカツカレーうどん

    2022年6月30日(木) 天候 曇り時々雨 朝早くからの鳥撮りで今日もランチは朝昼兼用になりました。自宅に戻りヒガシマルのカレースープと冷凍うどんに、買い置きのとんかつを投入していただきました。ヨーグルトと青汁は朝食で準備したものです。~横アングルから~~自宅めし~~カツカレーうどん~~ヒガシマルのカレースープに冷凍うどん~~買い置きのとんかつ投入~~ヨーグルトと青汁は朝食に用意したもの~~いただ...

  • 今日のランチはJR浪岡駅前の食堂 うの(うの食堂)/ オーダーしたのはシンプルに ラーメン

    2022年6月29日(水) 天候 雨今日のランチはJR浪岡駅前の食堂 うの(うの食堂)さんです。駅前食堂ならではメニューで麺類・円」です。あっさりとした焼干しスープに平打ち気味の自家製麺でツルツルの食感ご飯物・季節のメニュー等と豊富にあり、オーダーしたのはシンプルに「ラーメン650が心地よい。のせモノはネギとメンマとチャーシューに津軽ラーメンならではお麩のトッピング、味わいと共に丁度よいボリュームで大満足...

  • 久し振りに妻と一緒に外食ランチ お邪魔したのは ふくし食堂 / オーダーは決め撃ちで 冷やし中華

    2022年6月28日(火) 天候 雨久し振りに妻と一緒に外食ランチ、お邪魔したのは三内小通りの「ふくし食堂」さんです。いつもの暖簾を潜って定位置のテーブル席に陣取りました。オーダーは決め撃ちで冷やし中華850円、スープは酢醤油ベースの特製ゴマダレ、麺は冷水でしめた中華麺、載せモノはカットしたトマトに千切りのキュウリ、錦糸卵、カマボコ、中華クラゲに紅ショウガのトッピングに白ゴマが振ってある。そして丼の縁に...

  • さっぱり系が良いなぁと 丸亀製麺 新青森店 へ / 夏一番人気の 鬼おろし肉ぶっかけ

    2022年6月27日(月) 天候 晴れ今日は気温が高いのでランチはさっぱり系が良いなぁとお邪魔したのは丸亀製麺 新青森店さんです。オーダーしたのは夏一番人気の「鬼おろし肉ぶっかけ690円」、いつものようにカウンター席に陣取っていただきました。トッピングの牛肉は甘辛い味付けで食べ応え充分、添えられた大根おろしはさっぱり感を増幅させてくれてます。打ち立てのうどんは相変わらず艶があり噛みごたえ充分でした。ウマ...

  • お邪魔したのは単身赴任時代よく利用した半田屋で / バランスをとったつもりもボリュームあり

    2022年6月26日(日) 天候 晴れのち曇り今日は朝食も摂らず鳥撮り出たのでランチは朝昼兼用、お邪魔したのは単身赴任時代よく利用した半田屋さんです。妻が旅行中なので健康に配慮してヘルシーメニューにしようと青森石江店へ入店する。ショーケースからチョイスしたメニューはメインのオカズ(ハンバーグ目玉焼き230円)小鉢を二つ(100円+130円)、そしてレジでご飯ミニ110円と味噌汁80円の組み合わせで合計650円です。バ...

  • 我家の庭のテーブルで簡易バーナー使って自宅めし / パスタとバーガーにドリップコーヒー

    2022年6月25日(土) 天候 晴れのち曇り昨日から「大人の休日」利用して妻は東京へ、自分は夕べから台所に立っている。今日のお昼は鳥撮り現場で簡易バーナーでランチしよう機材と食材を用意していたが、機会を失い家に戻って自宅めしです。我家の庭のテーブルでパスタとバーガーにドリップコーヒー入れていただきました。ちょっと風強かったが、楽しいランチ。~我家の庭のテーブルでお湯を沸かし~~コーヒーをドリップし...

  • 今日のランチはサンロード青森3階和食 里神楽(さとかぐら)/ 決め打ちで 牛なべ定食 をオーダー

    2022年6月24日(金) 天候 曇り時々雨今日のランチはサンロード青森3階「和食 里神楽(さとかぐら)」さんです。メニューは決め打ちで「牛なべ定食950円」をオーダー、代金は前払い方式でレジで支払いを済ませ囲炉裏のあるカウンター席に陣取りました。登場したのは熱々の陶鍋の牛なべで柔らく甘いタレと相まっている。供された生卵に絡めすき焼風にしていただきました。御飯の他にミニサイズですがうどんと野菜サラダも添え...

  • 鳥撮りからの帰路にマルミ・サンライズ食堂で / 賄いメニューから生まれた 鰺W(アジダブル)

    2022年6月23日(木) 天候 曇り鳥撮りからの帰路にお邪魔したマルミ・サンライズ食堂さんでランチです。テーブル席に陣取ってオーダーしたのは賄いメニューから生まれたという「鰺W(アジダブル)800円」です。鯵と鰯が使われた濃厚出汁のWスープで見た目以上にあっさりしている。中太の麺はもっちりとした食感で濃厚スープとの相性は抜群でした。載せモノは味シミシミのチャーシューにネギとメンマと煮玉子がトッピング、も...

  • 今日お邪魔したのは長尾中華そば 西バイパス店 / 速攻でオーダーした季節限定の 冷やし中華

    2022年6月22日(水) 天候 晴れ今日お邪魔したのは長尾中華そば 西バイパス店さん、お昼のピーク時を避けて早めに訪問したのでスムーズにテーブル席に陣取ることができました。テーブルに置かれたメニューから速攻でオーダーしたのは季節限定「冷やし中華850円」です。京都中華の老舗サカイ本店の冷麺のインスパイヤで、麺は京都の製麺所 麺屋棣鄂(ていがく)の特製麺だという。麺も独特ならスープも独特、酸味が効いていて...

  • 今日は妙見の 高長まるしげ で中華そば / 煮干し100%のうどんのような自家製の太麺

    2022年6月21日(火) 天候 晴れ今日は妙見の「高長まるしげ」さんでランチです。鳥撮りで遠出したのでいつもより遅めに訪問、久し振りに行列に並んだ。案内されたカウンター席でオーダーは中華そば(中)、ひらこ・片口いわしで取ったという煮干し100%のスープにうどんのような自家製の太麺、載せモノはネギとメンマにチャーシューのトッピング、チャーシューメンと見紛うほどに麺も肉もボリューム満点の一杯である。ラーメ...

  • 今日は浪岡の鹿内食堂さんでランチする / カウンターに陣取って焼そばにプラスで生卵をコールした

    2022年6月20日(月) 天候 晴れ今日は鹿内食堂さんでランチです。かつては浪岡の有名店に麵を提供していた鹿内製麺所、創業当時からの製法の自家製麺で作る焼きそばが人気のお店です。いつものように暖簾を潜りカウンターに陣取ってオーダーしたのは焼そば600円にプラス50円の生卵をコールした。麺はラーメンと同じ縮れ麺で具材は豚肉、キャベツ、もやし、人参、タマネギ、キクラゲなどのトッピング、ソースの酸味と辛味が混...

  • かつて登山で使用した簡易バーナーで / 焼肉に野菜とイカを焼き、デザートのお餅にコーヒー

    2022年6月19日(日) 天候 曇り一時雨かつて登山で使用した簡易バーナー、まだ使えるかなと捜し出しベランダで一人ランチした。冷蔵庫から本麒麟を持ち出して、バーナーで焼肉に野菜とイカを焼き、デザートのお餅にコーヒーをドリップしていただきました。ウマい!鳥撮り現場にも使えそうです。~簡易バーナー持ち出して~~ベランダで一人ランチ~~冷蔵庫から本麒麟を持ち出して~~バーナーで焼肉に野菜と~~イカを焼き...

  • 妻が作ってくれた弁当を携えて十二湖の鳥撮りへ / 朝飯は鳥撮り現場で、ランチは西浜街道の駐車帯

    2022年6月18日(土) 天候 晴れのち曇り夕べ妻が作ってくれた弁当を携えて十二湖の鳥撮りへ、朝飯は鳥撮り現場で、お昼のランチは西浜街道の駐車帯と2回に分けていただきました。オカズはぎっしり、おにぎりもデカイ、満腹です。~鳥撮り現場で~~妻が作ってくれた弁当~~オカズは2段重ね~~ランチは西浜街道駐車帯で~~海を眺めながらいただきました~~オカズはぎっしり、おにぎりもデカイ~ブログランキングに参加...

  • 鳥撮り前にお邪魔したのは大釈迦の「峠の茶屋」さん / カウンターに陣取って冷たいお蕎麦の天ざるをオーダー

    2022年6月17日(金) 天候 曇り時々晴れ午後からの鳥撮り前に腹ごしらえとお邪魔したのは大釈迦の「峠の茶屋」さん。古民家風の建物でお昼どきはまず間違いなく満員の客入りです。お昼のピークタイム前でしたので今日はすんなりと暖簾を潜った。いつものようにカウンターに陣取って冷たいお蕎麦から天ざる1,000円をオーダーする。登場したのはざるそばにシンプルに海老と舞茸の天麩羅の盛り合わせ、そばつゆはキリリとエッジ...

  • お昼は軽くていいやと妻手作りの / チーズパイとアップルパイにコーヒーでランチ

    2022年6月16日(木) 天候 曇り一時雨今朝も早くから鳥撮りで摂った朝食は10時頃。お昼は軽くていいやと、妻手作りのチーズパイとアップルパイにコーヒーをお供にしたランチです。ウマい!今日のお腹はコレで十分です。~今日のランチ~~妻手作りのパイ~~チーズパイとアップルパイ~~チーズパイ~~アップルパイ~~ホットコーヒー~ ブログランキングに参加してますポチッとワンクリック宜しくおねがいします   ...

  • あおもり街てくガイドの前に腹ごしらえ / 古川一丁目のめし屋 味孝(あじこう)で刺身定食

    2022年6月15日(水) 天候 曇りのち雨今日も午後から「あおもり街てく」ガイド、あおもり観光情報センターの新人研修でAコースを案内します。その前に腹ごしらえと訪問したのは古川一丁目の「めし屋 味孝(あじこう)」で体験ランチ、5月16日に中央古川通りリョウサンビル1階にオープンしたテイクアウトもできる食堂です。さっそくお邪魔してランチメニューから「刺身定食700円」をオーダーしました。4種類のお刺身はいずれ...

  • 安方にプレオープンした「青森港 海の食堂 大福丸」で体験ランチ / おすすめの「海鮮丼とざるそば」のセット

    2022年6月14日(火) 天候 曇りのち晴れ今日は「あおもり街てく」のガイド一同が青森駅前に集合、集合写真を撮ってから街歩きの研修でした。そこで案内された安方の「青森港 の食堂 大福丸」で体験ランチです。6月7日にプレオープンした「たか久グループ」のお店で新鮮なお魚が味わえて、ホタテ釣りも楽しめます。さっそくお邪魔しておすすめの「海鮮丼セット1,000円」をオーダーしました。どんぶりのお刺身はいずれも新鮮、...

  • 午後からの鳥撮りに備え「つねた食堂」でランチ / 今日は趣向を変えて「タンメン」で

    2022年6月13日(月) 天候 曇りのち晴れ午後からの鳥撮りに備え浪岡の「つねた食堂」さんでランチです。久しぶりに暖簾を潜りカウンターの一角に陣取ってメニューを確認、いつもはラーメン大盛りでコールするも今日は趣向を変えて「タンメン700円」をオーダーした。塩味をベースにしたスープに丼から溢れんばかりの熱々の野菜で麺は細い縮れ麺です。ウマい!ボリュームも充分で大満足でした。~つねた食堂~~メニューを確認...

  • 今日のランチは自宅でお弁当 / 妻が用意してくれた日本一の焼肉弁当

    2022年6月12日(日) 天候 晴れ今日のランチは自宅でお弁当です。青森駅前に買い物に行った妻が買ってきてくれたのは駅ビル(ラビナ)にある日本一の「焼鳥弁当560円」、味もボリュームも十分で大満足です。~ランチは自宅でお弁当~~焼鳥・鰻・お惣菜の専門店~~日本一の焼鳥弁当~~味もボリューム~~焼肉にたっぷりタレかけ~~ふんわり卵のそぼろ~~スープと~~お新香供して~ブログランキングに参加してますポチッ...

  • 今日は妻のリクエストで石江のらーめん大地へ / 青森大地かきあげブラック&青森大地ブラック

    2022年6月11日(土) 天候 晴れのち曇り今日は妻のリクエストで石江のらーめん大地さんです。久方ぶりにテーブル席に陣取ってオーダーしたのは「青森大地かきあげブラック(850円)」、妻は「青森大地ブラック(750円)」をコールした。配膳まではサービスのライスとおしんこ(もやし)をいただきながら登場を待つ。お気に入りの「かきあげブラック」は見た目も真っ黒なスープにサクッと揚がったかき揚げが載っている。ネギ...

  • 鳥撮り前に腹ごしらえしようとお邪魔した御食事処 均ちゃん / 意中のメニューは 野菜いため定食

    2022年6月10日(金) 天候 晴れのち曇り午後からの鳥撮り前に腹ごしらえしようとお邪魔したのは羽白の大衆食堂 御食事処 均ちゃん(均ちゃん食堂)です。いつものようにカウンターの端に陣取って意中のメニュー「野菜いため定食750円」をオーダーしました。ピリッと胡椒の利いた野菜炒めで小鉢に味噌汁とお新香が付いてます。 昭和テイスト漂う地域に密着した大衆食堂で美味しくいただきました。~御食事処 均ちゃん~~メニ...

  • 今日のランチは早めに自宅めし / 朝食メニューに+妻が作ってくれた 大谷の焼きそば で

    2022年6月9日(木) 天候 晴れ今日は早朝からの鳥撮りで朝飯抜きでした。ランチは早めに自宅めし、我家に戻ってから食卓テーブルに用意されていた朝食メニュー(少々のオカズにスープと青汁とヨーグルト)に妻が作ってくれた「大谷の焼きそば」と一緒にいただきました。ウマい!十分に満足のランチです。~大谷製麺のむし焼きそば~~今日は自宅めし~~朝食メニューと一緒に~~妻が作ってくれた焼きそば~~中央に卵のせ~...

  • 西バイパスの 横浜家系ラーメン 木村家 青森西店 で / 今日は趣向を変えて つけ麺 をコールした

    2022年6月8日(水) 天候 晴れ今日のランチは西バイパスの「横浜家系ラーメン 木村家 青森西店」さんです。先だってお邪魔したときはデフォルトのラーメン醬油をオーダーしたが、今日は趣向を変えて「つけ麺900円」をコールした。濃厚な豚骨と鶏のスープに家系独特の短い太麺です。麺には海苔とバラチャーシューがのり、つけ汁には刻んだ玉葱とチャーシューがトッピング。途中から卓上配置の玉葱をたっぷり載せていただきま...

  • 今日は浪岡の「中華そば 純」さんでランチ / オーダーは昭和の定番 中華そばと特別メニューのチャーハン

    2022年6月7日(火) 天候 雨のち曇り今日は浪岡の「中華そば 純」さんでランチです。オーダーは昭和の定番「中華そば680円」と特別メニュー「チャーハン100円」、券売機で食券をゲットしてテーブル席に陣取った。やがて配膳されたあっさりスープの中華そばは麵は手もみの自家製、具材はネギとメンマにバラ肉チャーシューです。中華もチャーハンももりもりサイズでボリューム十分、満腹です。~中華そば 純~~メニュー~~券...

  • 丘の上のレストラン「わらじ亭」で / 平日限定のランチメニュー おろしハンバーグと豚ヒレカツ

    2022年6月6日(月) 天候 曇り今日は丘の上のレストラン「わらじ亭」でランチです。いつものように急な階段を登って入店する。窓際のテーブル席に陣取って平日限定の4種類のランチメニューから「⑤おろしハンバーグと豚ヒレカツ」をオーダーした。100gのハンバーグに80gのヒレカツでライスにスープとサラダ付きのセットは1,050円、まずまずのサイズで食後はコーヒーも付いてます。充分に満腹、満足でした。~丘の上のレスト...

  • ベンセ湿原で鳥撮りし、休憩所で体を休めて / 婦人会の方々と談笑し甘~いお稲荷さんをご馳走になった

    2022年6月4日(土) 天候 曇り一時雨今日はベンセ湿原で鳥撮りし、その後ボランティアの招きで休憩所で体を休めた。婦人会の方々と談笑し、あったかいお茶とお菓子を頂戴し、さらに甘~いお稲荷さんまでご馳走になった。コレが今日のランチです。~ベンセ湿原の花物語~~ベンセのコジュリン~~ベンセのホオアカ~~休憩所で~~あったかいお茶とお菓子を頂戴し~~甘~いお稲荷さんまでご馳走になった~~手をふくテッシュ...

  • 中国料理 重慶でランチ ターゲットは今月のサービス定食 / 豚肉細切りとキクラゲ・モヤシ・ニラの玉子炒め

    2022年6月3日(金) 天候 曇り一時雨今日は本町の中国料理 重慶さんでランチです。ターゲットの「今月のサービス定食」はランチメニューとして毎月固定化されており常連客には楽しみの一つになっています。いつも通り6種類のメニューから今日は「豚肉細切りとキクラゲ・モヤシ・ニラの玉子炒め 800円(ドウ ヤー ムウ スウ ロウ チャオ ダン)」をオーダーしました。ふんわりとトロミのついた玉子に柔らかな豚肉、シャキシャ...

  • 今日は三好一丁目の「あごだし中華 彦や」でランチ / 久方ぶりに 手打ちめん背あぶら

    2022年6月2日(木) 天候 曇り時々雨今日は三好一丁目の「あごだし中華 彦や」さんでランチです。基本メニューはあごだしの中華そばで麺は細めんと手打めんから、スープはあっさりと背あぶらから選べます。他につけ麺(あっさり)、濃厚つけ麺、トッッピングメニューとサイドメニュー、セットメニュー(カレーセット・牛丼セット)なども揃っています。入り口に置かれた券売機で久方ぶりに手打ちめん背あぶら(750円)の食券...

  • 久しぶりに青森駅西口前のはれやま食堂 / がっつりいこうかと しょうが焼き定食

    2022年6月1日(水) 天候 晴れのち曇り今日はで久しぶりに青森駅西口前のはれやま食堂ランチです。いつもJRの職員さんや近在のお客さんで混み合う昭和の趣を感じさせてくれる大衆食堂、ラーメンが430円と財布に優しいお店です。がっつりいこうかと「しょうが焼き定食(780円)」をオーダーしました。懐かしい昭和チックなしょうが焼き、天盛りで紅生姜が添えられています。ご飯に味噌汁とお新香付き、ウマい!十分に満足です...

  • 早めのランチでアップルヒルの 玄米そば「道草庵」へ / 海老・いかの天丼とお蕎麦の おすすめセット

    2022年5月31日(火) 天候 曇りのち雨朝飯抜きで浪岡の探鳥に出たので今日は早めのランチです。お邪魔したのはアップルヒルの玄米そば「道草庵」さんへ、オーダーは券売機のメニューから海老・いかの天丼とお蕎麦の「おすすめセット620円」を確認し、ポチッとボタンを押した。出来上がりのコールで受取口でセットを受け取り、天かすとネギをたっぷり投入して中央のカウンターに陣取った。お蕎麦は地場米の玄米が練り込まれて...

  • 営業再開した青森大勝軒 サンロード青森店へ / オーダーはサンロード店限定 鶏煮干ラーメン

    2022年5月30日(月) 天候 曇り時々晴れ今日は営業再開したと聞いて青森大勝軒 サンロード青森店へ、オーダーはサンロード店限定「鶏煮干ラーメン700円」、ためらいもなくポチッと券売機のボタンを押した。もちろんサービスの大盛りをコールしています。スープは煮干しと鶏の風味を醸しだしコクある味わい、自家製の中太麺はシコシコ食感でつるりとした咽ごし、具材はネギとメンマとチャーシューに海苔とナルト入りです。ウ...

  • 今日のランチは好物の「オカベの麺」で自宅めし / ざるそば風、つけ麺スタイル、パスタスタイル

    2022年5月29日(日) 天候 晴れ今日のランチは好物の「オカベの麺」で自宅めし、自分のリクエストで妻が作ってくれました。最初はそばつゆざるそば風で、続いてカレーのルーでスつけ麺タイル、最後はカレーをのせパスタスタイルでいただきました。う~ん3度ウマい!~今日のランチは好物の~~半田手延べそうめん~~オカベの麺~~野菜サラダ付き~~最初はそばつゆで~~ざるそば風で~~続いてカレーのルーで~つけ麺スタ...

  • 今日は近所の「ローソン」で調達したラーメン / 「ひらこ屋」監修の 冷やし煮干し中華そば

    2022年5月28日(土) 天候 雨今日は近所の「ローソン」で調達したラーメン、「ひらこ屋」監修の「冷やし煮干し中華そば559円」です。自宅に持ち帰りいただきました。ウマい!~近所の「ローソン」~~ひらこ屋 監修の~~冷やし煮干し中華そば~~いつものように器に移し替え~~味シミシミの具材入り~~ウマい!ご馳走様でした~ブログランキングに参加しています。タグをポチッとワンクリック宜しくおねがいします。   ...

  • イトーヨーカドー青森店でフードコートの てんがら食堂 IY青森店 / オーダーしたのは 塩つけ麺

    2022年5月27日(金) 天候 雨今日はイトーヨーカドー青森店で買い物しフードコートの「てんがら食堂 IY青森店」さんでランチした。パチンコマルハン(飲食部門を分社化したたごはんどきグループ)のお店で、オーダーしたのはウェルカムボードで誘っていた「塩つけ麺902円」をコールする。昆布の旨みがきわだった塩味のスープで麺はこだわりの平打ちのちぢれ麺、麺丼の具材はメンマとハーフの味玉、大葉にレモンのせ、つけ汁...

  • 朝食抜きとなったので早めにスーパーの弁当で / 鶏めしおにぎり&Asahiの生ジョッキ缶

    2022年5月26日(木) 天候 曇り時々晴れ今日はかかりつけ医院で定期検診、朝食抜きとなったので早めにスーパーの弁当です。軽めでいいやと調達したのは唐揚げと玉子焼きが付いた「鶏めしおにぎり」、コレに「焼きそば」を加えてワンプレートでいただきました。ゆえにランチはなし。そして夜は、質素に「Asahiの生ジョッキ缶」の泡を楽しみながら夕飯をいただきました。いつも夕食はこんなもんです。~スーパーの鶏めしおにぎ...

  • 昔ながらの焼干しラーメン が頂ける 八ッ役の華丸ラーメン / シンプルに焼干しらーめん(中)

    2022年5月25日(水) 天候 晴れ今日はのランチは八ッ役の華丸ラーメンさんでランチです。昔ながらの焼干しラーメン が頂けるお店で、お昼時は間違いなく満席状態。いつもより時間を早めにしてお邪魔した。案内されたのは窓際のテーブル席、オーダーしたメニューはシンプルに焼干しらーめん(中)630円です。焼干しと昆布の深みが際立つスープに麺は自家製の細切り縮れ麺、トッピングはネギとメンマにチャーシューです。しっ...

  • 今日のランチは西滝の 手打うどん まるなお で / さっぱり系がいいと 特製冷やし 

    2022年5月24日(火) 天候 晴れ今日のランチは西滝の「手打うどん まるなお」さんです。いつもは人気のおすすめの品を選択してるが、今日はさっぱり系がいいと「特製冷やし740円」をオーダーしました。風味豊かな出汁にもちもち食感のうどん、喉ごしがとても良く上品な味わいです。載せモノは具沢山、大根おろしやおろし生姜におかかや刻み海苔の薬味に蒲鉾やナルトとでっかい海老天入り、そして生卵までがトッピングされて...

  • ランチはマエダガーラモール2階の万八ラーメン / オーダーしたのは人気の特製のニラレバラーメン

    2022年5月23日(月) 天候 曇時々晴れ今日はマエダガーラモールでランチです。お邪魔したのは2階の万八ラーメン、券売機でメニューを選びいつもの暖簾を潜ってテーブル席へ陣取った。オーダーしたのは人気の特製のニラレバラーメン800円です。もちろん小ライス付きでコールしました。ニラレバ炒めとタッグを組んだラーメンは滋味溢れたスープで麺は縮れ細麺、載せモノはニラの他にも野菜がたっぷり、丁寧に下処理されたレバ...

  • 今日は我家の年忌法要(父親37回忌、息子13回忌、母親7回忌)/ したがってお昼は法事料理(仕出し弁当)

    2022年5月22日(日) 天候 曇のち雨今日は我家の年忌法要(父親37回忌、息子13回忌、母親7回忌)、コロナ禍なので身内だけでこぢんまりと実施しました。したがってお昼は法事料理(仕出し弁当)、女性陣は弁当を囲んで皆会話を弾ませてるが、自分は一人離れていただいてます。~お昼は法事料理~~仕出し弁当~~むらかみ仕出し店~~弁当と~~握り寿司~~年忌法要(父親37回忌、息子13回忌、母親7回忌)~ ブログランキ...

  • ニコニコ通りの台湾料理のお店 パンダポンポン(熊猫朋朋)/ オーダーは魯肉飯(ルーロンハン)セット

    2022年5月21日(土) 天候 晴れのち曇り今日は街てくガイド。久方ぶりの街中でしたので、ランチは4月にニコニコ通りにオープンした台湾料理のお店パンダポンポン(熊猫朋朋)にお邪魔しました。オーダーしたのスープと煮卵が付いた魯肉飯(ルーロンハン)セット880円、八角の風味を感じる魯肉にメンマ、青菜漬、沢庵をのっけたどんぶりです。台湾の国民食とか、大変美味しくいただきました。~パンダポンポン(熊猫朋朋)~...

  • 西バイパスの丸亀製麺 新青森店さんで / オーダーしたのは期間限定の 焼きたて牛すき釜玉うどん

    2022年5月20日(金) 天候 晴れのち曇り今日は西バイパスの丸亀製麺 新青森店さんでランチです。ウェルカムボードを覗いてオーダーしたのは期間限定の「焼きたて牛すき釜玉うどん720円」、牛すきはオーダーごとに焼きたてを調理してくれる。熱々を受け取ってレジ横の数種類ある薬味から刻み青ネギと揚げをたっぷりのせてカウンター席に陣取りました。牛肉の旨みと生卵の甘みが融合し打ち立てのうどんとの相性は抜群です。大...

  • 今日は浪館通りのラーメン店 らーめん えみし堂(蝦夷堂)/ オーダーは極煮干し(中)無料サービスのご飯は半ライス

    2022年5月19日(木) 天候 晴れのち曇り今日は古川3丁目(浪館通りと旧線路通りの交差点)のラーメン店、らーめん えみし堂(蝦夷堂)さんにお邪魔しました。筋向かいの専用駐車場にマイカー停めて久方ぶりに黄色い暖簾を潜った。オーダーは極煮干し(中)700円、無料サービスのご飯は半ライスでコールしました。ニボニボ感満載の煮干しスープにのせモノは海苔に刻みネギと飴色メンマと味が良く染み入ったチャーシューと味玉...

  • 今日のランチは浪岡のShin 青森本部で / 意中のメニュー つけんめん を選択する

    2022年5月18日(水) 天候 晴れ今日のランチは浪岡の「Shin 青森本部」さんです。店頭の券売機で意中のメニュー「つけめん820円」を選択しカウンターの一角に陣取りました。麺は大盛り300gで特注のロング極太、チャーシューはホロホロと柔らかい肩ロースです。スープは豚骨ベースに大量の煮干しで仕上げたというこだわりの濃厚スープ、ニボニボ感満載ですが意外にマイルドで力強い太麺との相性抜群。今日も美味しく頂きまし...

  • 今日もランチはグループ本社の社員食堂 / メニューはカレーライスにピーマンの肉詰めとキンピラに野菜スープ

    2022年5月17日(火) 天候 晴れ今日はグループ本社へ、外国人技能実習生の監査で社員寮の確認と実習生との面接を実施しました。したがって今日のランチはグループ本社の社員食堂、メニューはカレーライスで供したオカズはピーマンの肉詰めとキンピラに野菜スープでした。いつも健康に配慮したメニューは大人のカレーでピリ辛!従業員は次々とお替わりしてました。次回は新たに受け入れたベトナム実習生の社員寮確認も実施予...

  • 鳥撮り前に腹ごしらえと西バイパスの「たか久」で / オーダーは店長おすすめ 日替わりそば弁当

    2022年5月16日(月) 天候 曇り時々晴れ午後の鳥撮り前に腹ごしらえとお邪魔したのは西バイパスの「たか久 」さん、オーダーは店長おすすめの「日替わりそば弁当968円」です。案内されたテーブル席でサービスのウェルカムコーヒーを飲みながら配膳を待った。しばしして登場したのはお蕎麦と日替わり弁当がセットになったお得なランチ。弁当はお刺身、焼魚、タマゴ焼き、揚げ物などのオカズが満載です。たか久自慢のお蕎麦は...

  • BBQ諦めて我家から一番近い 石江の はま寿司 で / オーダーしたのはいくつかのお寿司と鴨そば

    2022年5月15日(土) 天候 曇り時々雨今日は庭で肉でも焼こうかなと準備してたら雨の予感、諦めて我家から一番近い「石江の はま寿司」さんでランチした。リニューアルしてから初訪問、受付機で指定されたテーブル席に陣取った。オーダーしたのはいくつかのお寿司と鴨そばを、お寿司は妻と二人で15皿、鴨そばはさすがに量は少なめでしたが、お寿司と一緒に頂くので十分なサイズです。お腹は満腹、充分に満足しました。~BBQ...

  • 鳥撮り後に浪岡高校向かいのラーメン喜多方で / あれこれ悩んでオーダーしたのは ごま味噌つけ麺

    2022年5月14日(土) 天候 曇り時々雨今日は鳥撮り後にお邪魔した浪岡高校向かいのラーメン喜多方(KITAKATA)さんです。久方ぶりに暖簾を潜りカウンターの一角に陣取ってメニューを覘いた。おすすめは本場喜多方の味しょうゆラーメン、一番人気は味噌ラーメン、塩タンメンも自慢の一品で、ギョウザorチャーハンのセットだとさらにお得だと言う。あれこれと悩んでオーダーしたのは「ごま味噌つけ麺930円」でした。濃厚なつけ...

  • 青森高校横にオープンした 博多中華蕎麦 ろびん / 看板メニューの 博多中華蕎麦+替え玉で

    2022年5月13日(金) 天候 曇り今日のランチは4月12日青森高校横にオープンした「博多中華蕎麦 ろびん」さんです。もうそろそろ落ち着いた頃かなとお邪魔した。案内されたのはカウンター席、卓上配置のメニューから看板メニューの「博多中華蕎麦800円」を麺の硬さは普通でコールしました。豚骨の旨味を抽出した白湯スープに、風味豊かな細麺がマッチしています。トッピングはネギとメンマとキクラゲにチャーシュー入り、別皿...

  • 今日は富田の生協コスモス館敷地にある 拉麺 双葉 / ウェルカムボードで誘っていた鶏つけそば

    2022年5月11日(水) 天候 晴れ今日のランチは富田の生協コスモス館敷地にある「拉麺 双葉」さんです。此方は無化調を前面に押し出しだすお店、オーダーはウェルカムボードで誘っていた「鶏つけそば800円」にサービスの半ライス付きでコールした。ねぎと鶏肉入りのピリ辛のつけスープに麺はもっちりとした縮れ太麺でシコシコとした歯ごたえにテンションが上がります。その麺の上には海苔とメンマとカイワレのトッピング、1.5...

  • 浪岡の住宅街でひっそりと営む 中華そば おのむら / 中華そば大盛り 麺は手もみちぢれで

    2022年5月10日(火) 天候 晴れ午前の鳥撮りは溜池巡り、撮り終えてからのランチは浪岡の住宅街でひっそりと営業している「中華そば おのむら」さんにお邪魔しました。駐車スペースにマイカー入れて暖簾を潜り、中華そば一品のみのメニューから「大盛り450円」を麺は手もみちぢれでオーダーしました。久々にご対面の中華そば、甘みが広がる優しいスープにネギとメンマに食べ応え満点のチャーシューのトッピング。手もみの麺...

  • 今日は西滝のRestaurante&Cafe Barりんご日和で / 日替りランチから限定10SETの和ランチセット

    2022年5月9日(月) 天候 晴れ今日のランチは西滝のRestaurante&Cafe Bar「りんご日和」さんです。オーダーは日替りランチから限定10SETの「和ランチセット880円」をコールした。今日のメニューはサワラのバジルオイル焼き、お新香、小鉢、ご飯と味噌汁で、さらにデザート付きである。老齢の身には骨なしの魚は嬉しいかぎり、とても美味しくていただきました。~Restaurante&Cafe Bar「りんご日和」~~日替わりメニュー~...

  • 今日は妻のリクエストで 中華そば すわ へ / オーダーしたのは中華そば(中)ワンタン入り

    2022年5月8日(日) 天候 晴れ今日は妻のリクエストで近所の「中華そば すわ」さんです。いつもの暖簾を潜り案内されたカウンターに陣取ってオーダーしたのは中華そば(中)600円でワンタン100円を追加してとコールした。スープは煮干し主体の醤油味、麺は相性の良いもっちりとした手打ち麺。載せモノはのの字のナルトにネギとメンマとチャーシュー(片口ロース)入り、そしてもちもちのワンタンのトッピングです。とても美...

  • 今日は妻に誘われ昭和大仏 青龍寺 の「時の市」へ / ランチは境内の「大仏そば」で長寿そば

    2022年5月7日(土) 天候 晴れのち曇り今日は妻に誘われて昭和大仏 青龍寺 の「時の市」へ。会場をぐるりと巡ってお知り合いに挨拶し、そしてランチは境内の「大仏そば」で、山菜&とろろ昆布がたくさん入った「長寿そば650円」をいただきました。とても美味しかったです。~昭和大仏~~五重塔~~休憩所~~ウェルカムボード~~大仏のそば~~メニューボード~~横アングルから~~長寿そば~~山菜&とろろ昆布が入って...

  • 萱野高原までマイカーを走らせ「長生きの茶屋」でランチ / オーダーしたのはシンプルに塩ラーメン

    2022年5月6日(金) 天候 晴れ今日は野鳥をもとめて萱野高原までマイカーを走らせ「長生きの茶屋」でランチした。オーダーしたのはシンプルに塩ラーメン700円です。あっさりとしたスープに麺は縮れた細麺。具材はワカメにネギとメンマとチャーシューのみ、ウマい!今日のお腹はコレで十分に満腹。ランチの後は萱野高原を散策し、さらに途中のフィールドで探鳥しながら帰宅する予定です。~長生きの茶屋~~ウェルカムボード...

  • 妻と一緒に東大野の 和食レストラン あじ菜 で / 季節のメニュー 旬野菜天ぷら定食

    2022年5月5日(木・祝) 天候 晴れ午前中は妻と一緒に「森の広場」を散策し、その後にランチで東大野の「和食レストラン あじ菜」さんにお邪魔しました。いつもの黄色い暖簾を潜って案内されたのはテーブル席、ウェルカムボードで季節のメニューが誘いをかけていたので、ご希望通り旬野菜天ぷら定食1,410円をオーダーしました。旬の山菜三種(たらの芽、ふきのとう、行者にんにく)に5種の揚げたの天ぷら(たけのこ、茄子、...

  • 今日のランチは自宅めし / カブセンターで購入したという八宝菜・炒飯弁当

    2022年5月4日(水・祝) 天候 曇り今日のランチは自宅めし。妻が用意してくれたスーパーのお弁当、買い物ついでにカブセンターで購入したという八宝菜・炒飯弁当(538円)です。小サイズでしたが自分的には十分に満足でした。~スーパーのお弁当~~妻が用意してくれたのは~~八宝菜・炒飯弁当~~小サイズですがボリューム十分~~八宝菜~~炒飯~~麻婆豆腐&唐揚げ~~スープと漬物付き~ ブログランキングに参加...

  • 今日は西バイパスの海峡ラーメンでランチ / オーダーは自分一押しの野菜みそラーメン

    2022年5月3日(火・祝) 天候 曇り時々晴れ今日は西バイパスの海峡ラーメンでランチです。お昼のピークを過ぎても激混みでしたが幸いにカウンターの一角にスペースを見つけて陣取りました。オーダーは自分一押しの「野菜みそラーメン680円」をコールする。登場したラーメンは強い甘みの味噌スープにたっぷりの野菜で麺は津軽バージョンの縮れ細麺です。本日のサービスは「ゆでたまご」、ボリュームは充分で小盛りでオーダー...

  • 今日のランチは 精養軒 さすがとんかつ かつ美亭 / オーダーはスタンダードな 120gのろーすかつ定食

    2022年5月2日(月) 天候 曇り時々晴れ今日のランチは会社近くの 精養軒 「さすがとんかつ かつ美亭」 オーダーはスタンダードなとんかつメニューでいこうと、120gのろーすかつ定食(1,355円)を汁物は豚汁でコールする。千切りキャベツが敷き詰められたお皿に鎮座するとんかつは思う以上にボリュームです。添えられているレモンを絞り、供された擦りゴマ入りのソースに絡めて頂くと風味が広がり美味しさが加速しました。ご...

  • 今日のランチは自宅めし / 買い置きのオカベの麺とレトルトのカレー

    2022年5月1日(日) 天候 曇り今日のランチは自宅めし。買い置きのオカベの麺とレトルトのカレー(+挽肉と玉葱入り)を最初はつけめんスタイル、続いてパスタスタイルで、二度楽しみました。ウマい!どちらもいけます。~今日のランチは自宅めし~~オカベの麺とレトルトのカレー~~最初はつけめんスタイルで~~レトルトのカレーは(+挽肉と玉葱入り)~~続いてパスタスタイルで~~どちらもいけますよ~~供したのは野...

  • 妻のリクエストでマイカー飛ばし後潟の かなやマート へ / オーダーは さしみ定食&海鮮ちらし定食

    2022年4月30日(土) 天候 晴れ野木和公園を散策した後、妻のリクエストでマイカー飛ばし後潟の「かなやマート」さんで遅めのランチした。地域に密着型の人気のお店はいつも激混みも、テーブル席に空きがあり陣取ることができた。妻は一押しの「さしみ定食650円」をオーダー、自分は「海鮮ちらし定食650円」をコールする。新鮮なお刺身はおまかせで全8種類(海鮮は全10種類+魚卵2種類)、美味い早いに加えてコスパも最強で...

  • 今日は石江の 中華料理 榮太郎 でランチ / オーダーは看板メニューのベトコンラーメン

    2022年4月29日(金) 天候 曇りのち雨今日は石江の 中華料理 榮太郎 でランチです。看板メニューはベトコンラーメン、唐辛子の辛みが効いたスープでたっぷり野菜のトッピング、ニンニクが丸ごと投入されている。醤油味・塩味・みそ味の構成で辛さが選べるラーメンです。此方からオーダーしたのはノーマルな醤油味「ベトコンラーメン(780円)」を辛さは3倍(普通)でコールした。ピリッとくる辛さの奥に旨さを醸し出す唯一...

  • 今日は妻のリクエストで弘前公園へ / さくらまつりといえば 津軽百年食堂 三忠食堂

    2022年4月28日(木) 天候 晴れ今日は妻のリクエストで弘前公園へ、ソメイヨシノは散って花筏も終わってましたが、枝垂れ桜や八重桜は見頃です。さくらまつりのランチといえば津軽百年食堂で知られる三忠食堂、オーダーしたのは「中華そば700円」&「おでん盛り合わせ900円」です。郷愁を誘う味に妻も大喜び、お昼のピーク時でしたが比較的空いてました。~桜と岩木山~~三忠食堂~~おしながき(メニュー)~~オーダーし...

  • 久方ぶりの「あお鬼」の中華そば / オーダーしたのは大好評!のワンタン麺

    2022年4月27日(水) 天候 曇りのち晴れ今日のランチは中佃のラーメン店 中華そば あお鬼 さんにお邪魔しました。手づくりにこだわり、化学調味料・添加物を使用していないあっさり仕立を提供するお店。オーダーしたのは大好評!だというワンタン麺(760円)です。こだわりのスープは天然焼干しを使用したシャープな醤油味、麺は自家製ちぢれ麺です。載せモノはネギにメンマとシンプルですが、これに主役の三色の皮(白・黄...

  • 今日のランチは自宅めし / 妻が作ってくれたのは焼きそば麺を使った パスタ風やきそば

    2022年4月26日(火) 天候 曇り今日のランチは自宅めし。鳥撮りから帰ると妻が作ってくれたのは焼きそば麺を使った「パスタ風やきそば」でした。ウマい!タバスコが合う、できれば箸ではなくフォークでいただきたかった。~ランチは自宅めし~~パスタ風やきそば~~具材たっぷり~~麺はやきそば麺~~供したのはしじみスープ~~野菜サラダ~~タバスコが合う~~たっぷりふりかけ、ウマい!~ブログランキングに参加して...

  • 今日は天ぷら・とんかつ 天心さんでランチ / オーダーは限定10食の幕の内弁当

    2022年4月25日(月) 天候 晴れ今日は県民生協あじさい館に隣接する天ぷら・とんかつ 天心さんでランチです。いつも決め打ちでオーダーするのは限定10食の幕の内弁当(850円)、お得感あるランチは常連客に楽しみなメニューのひとつです。今日のメニューはお刺身、焼魚と玉子焼きに串カツにメンチカツ、唐揚げも添えられてました。ご飯と味噌汁にお新香付きで食後にはコーヒー付き、たまに食べたくなるお弁当はリーズナブル...

  • 五所川原で腹ごしらえとカブセンター内のグリルタクミへ / 低温調理牛ステーキ+ライス(小)+スープで

    2022年4月24日(日) 天候 晴れ今日は妻と一緒に五所川原エルムの街へ、その前に腹ごしらえと近くのカブセンター内にある「グリルタクミ」にお邪魔しました。スーパーのフードコーナーで本格的なステーキを食べさせてくれるお店です。店頭のタッチパネルの券売機でメニューを選択しトップメニューの低温調理牛ステーキ1,080円+ライス(小)160円+スープ100円をオーダーした。できあがりのアナウンスでカウンターで受け取り...

  • 今日のランチは自宅めし / 妻が作ってくれたカレーうどんとミニ煮込みかつ丼

    2022年4月23日(土) 天候 晴れ時々曇り今日のランチは自宅めしです。鳥撮りの後は外食せずに妻が作ってくれたカレーうどんとミニ煮込みかつ丼をいただきました。十分に満腹、午後はゆっくり休みます。~今日は自宅めし~~カレーうどんとミニ煮込みかつ丼~~カレーうどん~~茄子とカシワ入り~~ミニ煮込みかつ丼~~いただきます~ブログランキングに参加してますポチッとワンクリック宜しくおねがいします    にほん...

  • 今日はマエダガーラモールの万八ラーメンさんで / オーダーしたのは一番人気の味噌ラーメン

    2022年4月22日(金) 天候 雨のち曇り今日はマエダガーラモールの万八ラーメンさんでランチです。券売機で意中の食券を購入し案内されたテーブル席に陣取った。オーダーしたのは一番人気の味噌ラーメン700円、此方のラーメンには小ライスがサービスで付くというのでもちろんとお願いした。二種類の味噌を使ったという秘伝の味噌スープで麺は縮れた太麺、たっぷりの炒めた野菜とそぼろ肉で広がる甘みが印象的です。ウマい!ラ...

  • ランチは西バイパスの丸亀製麺 新青森店 / 新登場の 焼きたて肉うどん+野菜かき揚げ

    2022年4月21日(木) 天候 曇り一時晴れ今日のランチは西バイパスの丸亀製麺 新青森店さんです。オーダーしたのは新登場の「焼きたて肉うどん670円」+「野菜かき揚げ150円」、肉うどんはオーダーごとに焼きたてを調理してくれる。熱々を受け取ってレジ横の数種類ある薬味から刻み青ネギをたっぷりのせ、かけうどんの出汁を注いでからカウンター席に陣取りました。すっきりとした出汁しと牛肉の旨みとたまねぎの甘みが融合し...

  • お花見気分でいただきました / おきな屋の花見だんご&やきそば12番の肉焼きそば

    2022年4月20日(水) 天候 晴れ我社は今年も恒例のお花見は自粛して「おきな屋」の花見だんごを用意した。それならばと職場近くにオープンした「やきそば12番」でテイクアウトの肉焼きそば(特)600円をゲットして自宅に持ち帰る。お花見気分でいただきました。ウマい!満腹!~お花見気分でランチです~~職場近くにオープンした~~やきそば12番~~メニュー~~花見だんご&肉焼きそば(特)~~自宅めし~~お花見気分で...

  • 鳥撮りの後に西滝のふくし食堂さんでランチ / オーダーしたのは ラーメン定食(ラーメン+焼肉丼)

    2022年4月19日(火) 天候 晴れ鳥撮りの後は西滝のふくし食堂さんでランチです。オーダーしたのは「ラーメン定食800円(ラーメン+焼肉丼)」、ラーメンは優しい味わいの醬油スープにこだわりの自家製麺、載せモノはクラシカルにネギとメンマにチャーシューのトッピング、焼肉丼は思った以上にボリューム感ある。今日もお腹はイッパイ、充分に満足しました。~ふくし食堂~~お品書き~~ターゲットメニュー~~横アングルか...

  • お邪魔したのは油川の酒肴処 番屋 さん / 今週のランチはお得なセット ざるそば&ミ二ネギトロ丼

    2022年4月18日(月) 天候 曇り今日お邪魔したのは油川の酒肴処 番屋 さんです。いつものように店頭のウエルカムボードでメニューを確認して入店する。今週のランチはお得なセット「ざるそば&ミニネギトロ丼(900円)」です。ざるそばはコシが強い田舎そば風、供もされたのはトロッと甘みが凝縮されたネギトロ丼です。ミニと称しているがボリュームも満点で食べ応がありました。十分に満足です。~酒肴処 番屋~~今週のラ...

  • 今日は妻と一緒に 青森らーめん たかしま へ / 卓上のメニューから セブニボ(背脂+煮干し)をコールした

    2022年4月17日(日) 天候 晴れ今日は妻の買い物に付き合って「業務スーパー」へ、ランチはすぐ近くの「青森らーめん たかしま」さんにお邪魔しました。奥のテーブルに案内されて卓上のメニューから「セブニボ(背脂+煮干し)800円」をコールした。セルフのお冷やと無料サービスのご飯とモヤシを確保してしばし配膳を待つ。鶏・豚・野菜の中華スープに煮干しを加えたダブルスープに背脂がチャチャッとのっています。麺はこ...

  • 今日のランチは安田の中華そば 倉内 で / オーダーはメニューボードから中華そば(中)

    2022年4月15日(金) 天候 雨今日のランチは安田の中華そば 倉内 です。いつもの暖簾を潜ると店内の椅子席は満席、上がり座敷のカウンターに案内された。オーダーはメニューボードから中華そば(中)600円をコールする。強い煮干しの香りが臭覚を直撃するスープはキリッと引き締まった醤油味。麺は無かん水でモチモチ食感の太麺で麺量も通常の1.5倍は他店の大盛りサイズ。具材は多量のネギとメンマにチャーシューのトッピン...

  • 今日のランチは自宅めし / 大谷の焼きそばで妻が作ってくれた 台湾風まぜそば

    2022年4月14日(木) 天候 曇りのち雨今日は出社日ではないのでランチは自宅めしです。到来物の「大谷の焼きそば」で妻が作ってくれたのは「台湾風まぜそば」、香油が利いてウマい!。店が出せるよと褒めてあげました。~近所の梅が咲きました~~今日は自宅めし~~台湾風まぜそば~~妻の手作りです~~麺は焼きそば~~ワカメスープで~~香油が利いてウマい!~ランキングに参加してますポチッとワンクリック宜しくおね...

  • サンロード青森3階にあるStage1(ステージ1)で / 即効で 石焼豚バラメシ をコールした

    2022年4月13日(水) 天候 曇りのち雨今日はサンロード青森3階にあるStage1(ステージ1)でランチです。店頭のウエルカムボードでターゲットを確認し即効で「石焼豚バラメシ968円」をコールする。最初にサラダとスープが配膳され、続いて石鍋で青森県産のガーリックポークを使った豚バラメシが登場した。さらに自家製だというキムチが天盛りされている。まさしく辛旨のスタミナメニュー、やけどしそうなほどに熱々ですが...

  • 今日のランチは自宅めし / オカベの麺にサバ缶で栄養がたっぷりのつけ汁

    2022年4月12日(火) 天候 晴れ今日のランチは自宅めし、好物のオカベの麺にサバ缶で栄養がたっぷり溶け込んだ美味しいつけ汁を作りました。腹持ちも良いですよ。そして添えたのは旬の行者ニンニクの肉炒め、美味しかったです。~自宅めし~~オカベの麺~~麺と~~サバのつけ汁~~行者ニンニクの肉炒め~~いただきます~ブログランキングに参加してますポチッとワンクリック宜しくおねがいします     にほんブログ村...

  • 羽白の大衆食堂 御食事処 均ちゃん(均ちゃん食堂)で / 意中のメニュー 野菜いため定食

    2022年4月11日(月) 天候 曇り今日は羽白の大衆食堂 御食事処 均ちゃん(均ちゃん食堂)です。いつものようにカウンターの中央に陣取って意中のメニュー「野菜いため定食750円」をコールする。ちょっと濃いめで胡椒の利いた野菜炒めに小鉢と味噌汁とお新香が付いてます。 昭和テイスト漂う地域に密着した大衆食堂、今日も美味しくいただきました。~ 御食事処 均ちゃん(均ちゃん食堂)~~店内メニューボード~~カウンタ...

  • ランチはエルムの街フードコートのラーメン / 麺処 赤兎馬の一番人気 店主盛り味噌ラーメン

    2022年4月10日(日) 天候 曇り今日は妻の買い物にお供して五所川原の「エルムの街」へ、よってランチはフードコート(ラーメン街道)のラーメンです。オーダーしたのは「麺処 赤兎馬」さんの一番人気「店主盛り味噌ラーメン1.020円」です。濃厚な豚骨スープに厳選した数種の味噌を合わせ、全てのトッピングが味わえる店主おすすめの味噌ラーメン。スープやタレ、麺にこだわった一杯におもわずウマい!ほろほろのチャーシュ...

  • 妻のリクエストで西滝の 手打うどん まるのなお へ / 人気のおすすめの品から ミニ肉丼定食

    2022年4月9日(土) 天候 晴れ時々曇り今日は妻のリクエストで西滝の「手打うどん まるなお」さんです。オーダーしたのは人気のおすすめの品から「ミニ肉丼定食790円」を選択する。セットの讃岐うどんは妻は温かいうどんを、自分はさっぱり系がいいなぁと冷たいうどんでコールした。もちもちの食感のうどんは喉ごしがとても良く上品な味わいです。肉丼はミニと称しているがボリューム十分、生卵までトッピングされている。満...

  • 青葉一丁目の中華そば ひらこ屋 㐂ぼし で / オーダーしたのは期間限定の あら炊き鯛白湯ラーメン

    2022年4月8日(金) 天候 雨のち曇り今日は青葉一丁目の中華そば ひらこ屋 㐂ぼしさんです。お昼のピーク時は激混みなので早めに入店しカウンターの一角に陣取った。オーダーしたのは期間限定の「あら炊き鯛白湯ラーメン850円」、追い飯セット100円と替え玉100円が追加できるもノーマルで所望した。鯛のアラの白湯スープと鯛の焼干しのダブルスープに麺は全粒粉入りの極細ストレート、具材の鯛のアヒージョと燻製メンマとチ...

  • 今日のランチはスーパーの弁当 / ごんぼ鶏めし&そばセット+鯖の押し寿司

    2022年4月7日(木) 天候 曇り一ち雨今日のランチはスーパーの弁当です。「ごんぼ鶏めし&そばセット430円」と「握り寿司&そばセット430円」に「鯖のし寿司290円」を調達し、妻とシェアしていただきました。見た目以上に結構なボリュームで、満腹!そして満足。~今日は自宅めし~~横アングルから~~ごんぼ鶏めし&そばセット+鯖の押し寿司~~器は変えてます~~ごんぼ鶏めし~~冷たいそば~~鯖の押し寿司とお新香~...

  • 今日のランチは緑3丁目 ラァメン ぼーんず で / オーダーしたのは 特製中華そば

    2022年4月6日(水) 天候 曇り一時雨今日のランチは緑3丁目の「ラァメン ぼーんず」さんです。オーダーしたのは「特製中華そば770円」、券売機のボタンをポチッと押してタイムサービスの大盛りをコールした。麺は細麺ストレート、魚介系と動物系の合わせた綿密なスープは淡麗系で麺の絡みは充分過ぎるくらい。トッピングはネギにメンマにざくタマにチャーシューと肉ワンタン入り、ウマい!いつ食べても大満足のラーメンです...

  • 自宅めし 文句も言わず今日も作ってくれた / 好物の「オカベの麺」つけ汁はカレースープで

    2022年4月5日(火) 天候 晴れ4月から週3日の出社にしたため、お昼のランチは自宅めしが増えそうです。妻に負担をかけるが、文句も言わず今日も作ってくれました。好物の「オカベの麺」つけ汁はカレースープです。ウマい!充分に満足です。~いつも買い置きしている半田の麺~~横アングルから~~オカベの麺~~つけめんスタイルで~~そうめんより太くうどんより細い~~スープはカレースープで~~たくあん添えて~~いた...

  • 久し振りのまちなかで ランチは くどうラーメン / シンプルにラーメン(大)

    2022年4月4日(月) 天候 晴れ今日は午後から「街てくガイド」で観光交流情報センター出勤です。久し振りのまちなかでしたのでランチは「くどうラーメン」さんへ、 新年度のご挨拶がてらにお邪魔しました。オーダーしたのはいつものラーメン(大)550円、キリッと引き締まった醤油ダレに焼干しの風味豊かな澄んだスープで麺は自家製のちぢれ麺、具材はシンプルにネギとメンマとチャーシューのトッピングです。こだわりの焼干...

  • 妻のリクエストで浜田の 青森そば・うどん処 大むら / とり天と野菜天&えび天と野菜天

    2022年4月3日(日) 天候 晴れ外出予定はなかったが妻のリクエストで浜田の「青森そば・うどん処 大むら」さんへ。ターゲットは天ぷらそば、いつもの暖簾を潜り奥のテーブル席に陣取って自分は「とり天と野菜天1,300円」妻は「えび天と野菜天1,300円」でお蕎麦は冷たい蕎麦でコールしたお蕎麦は地元産そばを使う自家製麺で角せいろに程よく盛られ、キリリとしたエッジが効いたそば汁と薬味には刻み葱と山葵に揚げ玉が別器で...

  • 浪岡のマルミ・サンライズ食堂さんでランチ / 賄いメニューから生まれたという 鰺W(アジダブル)

    2022年4月2日(土) 天候 晴れ時々曇り今日は浪岡のマルミ・サンライズ食堂さんでランチです。オーダーしたのは賄いメニューから生まれたという「鰺W(アジダブル)800円」、鯵と鰯が使われた濃厚出汁のWスープはニボ感満載ながら見た目以上にあっさりしている。中太の麺はもっちりとした食感で濃厚スープとの相性は抜群です。載せモノは味が良く染みたチャーシューにネギとメンマと煮玉子がトッピング、もちろん浪岡ラーメ...

  • 今日は本町の中国料理 重慶さんでランチ / 今月のサービス定食から エビ入り玉子炒め

    2022年4月1日(金) 天候 雪のち曇り今日は本町の中国料理 重慶さんでランチです。いつものように今月のサービス定食から自分一押しの「エビ入り玉子炒め 800円」を決め打ちでオーダーする。しっかりとトロミのついたエビが玉子に包まれたっぷりと旨味を含ませ優しい口当たり、供添えの中華スープも香味が利いている。杏仁豆腐もプルンとなめらか、とても美味しくいただきました。~中国料理 重慶~~メニュー~~4月のサー...

  • ガーラタウンの2階(飲食街)れすとらん 四六時中 で / オーダーしたのは 小ヒレひれかつ丼小麺

    2022年3月31(木) 天候 雨のち曇り今日のランチはガーラタウンの2階(飲食街)「れすとらん 四六時中」です。ウェルカムボードの「お得なランチメニュー」に魅かれてお邪魔しました。案内されたテーブル席に陣取ってオーダーしたのは「小ヒレひれかつ丼小麺880円」で麺はかけうどんでコールした。丼は嬉しいことにつゆだく仕立て、自分好みのうどんはミニサイズでもう少し量が欲しかったが、その分ひれかつ丼と茶碗蒸しが...

  • 今日のランチは石江のらーめん大地で / オーダーしたのは 青森大地かきあげブラック

    2022年3月30(水) 天候 曇り今日のランチは石江のらーめん大地さんです。いつものようにカウンターの定位置に陣取ってオーダーしたのは「青森大地かきあげブラック(850円)」とコールした。配膳まではサービスのライスとおしんこ(もやし)をいただきながら登場を待つ。お気に入りのメニュー「かきあげブラック」は見た目も真っ黒なスープにサクッと揚がったかき揚げが載っている。ネギにメンマにざく切り玉葱とハーフの...

  • かつては製麺所 浪岡の鹿内食堂でランチする / オーダーしたのは焼そばにプラス生卵

    2022年3月29(火) 天候 晴れ今日のランチは浪岡の鹿内食堂さんです。かつては浪岡の有名店に麵を提供していた鹿内製麺所、創業当時からの製法の自家製麺で作る焼きそばが大人気、お店の看板に従って敷地の裏手に駐車して暖簾を潜りました。オーダーしたのは焼そば600円にプラス50円の生卵をコールした。麺はラーメンと同じ縮れ麺で具材は豚肉、キャベツ、もやし、人参、タマネギ、キクラゲなどのトッピング、ソースの酸味...

  • 今日のランチは浪岡大釈迦の峠の茶屋で / オーダーはイチオシのあどはだりそば

    2022年3月28(月) 天候 晴れのち曇り今日のランチは浪岡大釈迦の峠の茶屋さんです。古民家風の建物でお昼時はまず間違いなく駐車場は満車の客入りですが、お昼のピークタイム前に余裕を持って暖簾を潜った。いつものようにカウンターに陣取って自分的にイチオシのあどはだりそば(700円)をオーダー。あどはだりとは:津軽弁でもう一度、もう一回と後からねだることの意、つまり何回でも食べたくなるってこと。でっかい丸...

  • 妻のリクエストで横浜家系ラーメン 木村家 青森西店へ / オーダーしたのはラーメン(醬油)

    2022年3月27(日) 天候 雨のち晴れ今日は休息日で外食の予定はなかったが、ラーメン食べたいと妻がリクエスト、お邪魔したのは「横浜家系ラーメン 木村家 青森西店」さんです。先だってお邪魔したばかりですが、濃厚ながらもまろやかな味わいに魅せられオーダーしたのは「ラーメン醬油720円」、麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通でコールしました。豚骨と鶏のスープに家系独特の短い太麺と海苔とホウレンソウとバラ...

  • 蓬田村の「物産館マルシェよもぎた」内フードコートで / 前回はナポリタンを所望したので、今回はオムライスをセットで

    2022年3月26(土) 天候 曇りのち雨今日のランチは鳥撮り途中に立寄った蓬田村の「物産館マルシェよもぎた」内フードコートです。此方は蓬田村特産品のトマトやプリンとした食感のもっこりたまご、朝採りした野菜や山菜など販売されています。フードコートは海を眺めながらの食事が楽しめるコーナーでドライバーの疲れを癒すポイントになってます。ランチメニューはナポリタン・オムライス・キーマカレー・ミートソースなど...

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