2024年06月のヨシ爺とふう婆のブログ新着記事

ランチは朝昼兼用で道の駅なみおか（アップルヒル）の「道草庵」/ オーダーはおすすめセット「海老天むすとお蕎麦」

2024年6月30日（日）天候晴れのち雨今日もいつものため池で鳥撮りです。ランチは朝昼兼用で道の駅なみおか（アップルヒル）の「道草庵」にお邪魔する。朝定食のタイムリミット過ぎてたのでオーダーはおすすめセット「海老天むすとお蕎麦（700円）」、冷たいお蕎麦でコールした。配膳されたおそばには天かすとネギと唐辛子をたっぷり入れ、お新香を確保して指定席（カウンターの角）に陣取った。お蕎麦はオリジナルの玄米そばに...

2024/06/30 16:38

ランチは長尾中華そば西バイパス本店で / オーダーは「あっこく麺」、妻と娘は普通盛、自分は大盛

2024年6月29日（土）天候晴れ神奈川から安否確認にきた娘と妻と一緒にMEGAドンキでショッピング、お昼は隣の長尾中華そば西バイパス本店でランチする。お昼のピークでしたがスムーズにテーブル席へ、メニューは当初より決め打ちでオーダーした「あっこく麺」、妻と娘は普通盛り830円、自分は大盛り950円をコールした。ベースは煮干し出汁で店主おすすめのこく煮干しと長中の定番の味あっさりのWスープ、具材はシンプルにネギと...

2024/06/29 16:10

今日のランチは近所の「丸亀製麺新青森店」さん / オーダーしたのは夏一番人気の「鬼おろし肉ぶっかけ」

2024年6月28日（金）天候晴れ今日のランチは近所の「丸亀製麺新青森店」さんです。オーダーしたのは夏一番人気の「鬼おろし肉ぶっかけ840円」にテイクアウトの「うどーなつ300円」。薬味のネギとおろし生姜とお揚げをたっぷりのせて、いつものようにカウンター席に陣取りました。トッピングの牛肉は甘辛い味付けで食べ応え充分、添えられた大根おろしはさっぱり感を増幅させてくれてます。打ち立てのうどんは相変わらず艶があ...

2024/06/28 17:28

鳥撮り早めに終えたのでランチは自宅めし / 娘が送ってくれたラーメン丼で買い置きのラーメン

2024年6月27日（木）天候晴れ今日は鳥撮り早めに終えたのでまっすぐ帰宅、よってランチは自宅めし。娘が送ってくれたラーメンどんぶりで買い置きのラーメン作り、自分流に作業を進めたがやはり最後は妻の手を借りる。デカ盛り「かき揚げラーメン」です。完食！～マイラーメン丼で買い置きのラーメン作り～～ランチは自宅めし～～デカ盛り「かき揚げラーメン」～～スープは市販の醤油味～～具材はネギにメンマにチャーシューと野...

2024/06/27 16:21

ランチはイトーヨーカドー2階「そば庵菊富士」さんで / オーダーは一番人気の「天丼セット」

2024年6月26日（水）天候曇りのち晴れランチはイトーヨーカドー2階「そば庵菊富士」さんで摂りました。今日もウェルカムボードでメニューを確認、暖簾を潜ると案内されたのはカウンター席。オーダーは一番人気の「天丼セット1045円」を、お蕎麦は冷たいそばをコールした。麺は特注そば粉を使用した自慢のざるそば、ミニサイズですが程よいボリュームです。天丼はからっと揚がったえび天2本に茄子天盛り、さらにサラダとお新香...

2024/06/26 16:48

鳥撮りの帰路に浪岡のマルミ・サンライズ食堂へ / オーダーは賄いメニューから生まれた「鰺W（アジダブル）」

2024年6月25日（火）天候晴れのち曇り今日も鳥撮りからの帰路に浪岡でランチです。お邪魔したのはマルミ・サンライズ食堂さん、テーブル席に陣取ってオーダーしたのは賄いメニューから生まれたという「鰺W（アジダブル）850円」です。鯵と鰯が使われた濃厚出汁のWスープにもっちりとした中太の麺はスープとの相性は抜群。載せモノは味シミシミのチャーシューにネギとメンマと煮玉子のトッピング、もちろん浪岡ラーメンらしくお...

2024/06/25 16:18

今日は雨、しからばとランチは富田の「そば工房雀庵」へ / 本日雨の日サービスデーメニューは「食べ比べ御膳」

2024年6月24日（月）天候雨今日は雨降り、しからばとランチは富田の「そば工房雀庵」へマイカー走らせた。店頭の「本日雨の日サービスデー」の幟旗を確認し入店する。メニューは「食べ比べ御膳1200円」、雨の日と毎週水曜日に提供しているメニューです。オーダーは通常券売機も、限定メニューにてスタッフに現金で支払いし、窓際のテーブル席に陣取った。配膳されたのは更科系の雀庵そばと自家製うどんが盛られた御膳で、天然...

2024/06/24 19:33

駅前は何処のお店も大行列で「とんかつ新宿さぼてん」/ テイクアウトで「上ロースかつ弁当」を

2024年6月23日（日）天候曇り今日はボランティア活動日、ねぶたの家ワ･ラッセの「NEBUTAおべさま」ガイド出勤です。JR大人の休日が始まってからか「ワ・ラッセ」は大賑わい、お昼の休憩タイムに駅前でランチを摂ろうとしたが何処のお店も大行列です。やむえずラビナ1階の「とんかつ新宿さぼてん」で「上ロースかつ弁当970円」をテイクアウトしワ･ラッセのガイド控え室で開封した。定番の上ロースは熟成三元麦豚を使用したでっか...

2024/06/23 18:55

今日のランチは自宅めし / 好物の「オカベの麺」を缶詰の鯖を使った「つけ汁」で

2024年6月22日（土）天候晴れ早朝から鳥撮りするも、今日は終了後そのまま歯医者さんへ、したがってお昼の外食は諦めその後は引きこもりです。それでも食事は摂らないと腹は減る。したがってランチは自宅めし、妻が用意してくれた好物の「オカベの麺」を缶詰の鯖を使った「つけ汁」でいただきました。供したのは茄子の小鉢、ウマい！今日のお腹はコレで十分満足です。～ランチは自宅めし～～半田手延めん～～好物のオカベの麺～...

2024/06/22 16:45

今日のランチは12日オープンしたラーメン店「麺処こし田」/ オーダーは一択決め打ちでデフォルトの味「醤油」

2024年6月21日（金）天候晴れ今日のランチは12日オープンしたラーメン店、「麺処こし田」さんにお邪魔した。オーダーは店頭の券売機、スタッフの案内で食券を購入しウエイティング・スペ－スで待機する。オーダーしたのは一択決め打ちでデフォルトの味「醤油950円」です。やがてカウンター席に陣取るとラーメンが配膳された。豚鶏・節・貝を使用したトリプルスープにこだわりの醤油タレ、麺はつるりと滑らかな手もみの中太麺、...

2024/06/21 18:31

ランチは朝飯兼用で西バイパスの吉野家青森西店 / おすすめの夏の定番「牛皿麦とろ御膳」

2024年6月20日（木）天候晴れ今日も早朝に鳥撮りしたのでランチは朝飯兼用です。お邪魔したのは西バイパスの吉野家7号線青森西店さん。カウンターに着席しメニューを覘き、季節のおすすめメニューから夏の定番「牛皿麦とろ御膳767円」をオーダー、麦飯増量が無料とあり、もちろん大盛りをコールする。キャッチフレーズ通り配膳はとにかく早い、登場したのは牛皿と、もち麦を加えたご飯に、別皿でとろろ芋、オクラも供されていて...

2024/06/20 16:05

今日のランチ浪岡の「つねた食堂」さん / もう一つの人気メニュー「タンメン」をコール

2024年6月19日（水）天候晴れ今日のランチ浪岡の「つねた食堂」さん、閉店間際に飛び込んだ。久しぶりに暖簾を潜ったが超満員、しばらくウェーィィングした後にカウンターの一角に陣取った。オーダーはラーメンでなくもう一つの人気メニュー「タンメン800円」をコールする。塩味をベースにしたスープに丼から溢れんばかりの熱々の野菜で麺は細い縮れ麺です。ウマい！ボリュームも充分で大満足でした。～つねた食堂～～カウンタ...

2024/06/19 16:54

らーめん処麺道蘭青森店火曜日はシニアディ / オーダーは一番人気の「かっとびラーメン（530円）で」

2024年6月18日（火）天候晴れ今日のランチは西バイパスのらーめん処麺道蘭青森店さん。火曜日はシニアディー(60才以上）なので朝の鳥撮り終えて直行した。シニアディーとは麺類全てが530円でいただける日。店内の券売機で「サービス品」の食券のボタンを押してカウンター席に陣取った。オーダーは一番人気の「かっとびラーメン（通常830円）」、もちろん無料サービスのライスもコールする。「かっとび」はピリっとした辛味噌...

2024/06/18 16:02

ランチはご近所西バイパスの「たか久」にお邪魔して / 小上がり席でいつものメニュー「日替わりそば弁当」

2024年6月17日（月）天候晴れ午後から鳥撮り挑んだが風強く1時間ほどで撤退した。ランチは近くのお店で、西バイパスの「たか久」にお邪魔した。お昼のピーク時で案内されのは小上がり席、いつものメニュー「日替わりそば弁当1000円」をオーダーした。サービスのウェルカムコーヒーを飲みながらの配膳待つ、登場したのはおそばと日替わり弁当がセットになったお得なランチ、弁当のオカズは豊富（天ぷら、焼魚、玉子焼き、お刺身...

2024/06/17 17:04

今日は父の日娘と孫からのプレゼントは / 名入れのラーメン丼＆箸で自宅めし

2024年6月16日（日）天候曇り今日は父の日午前中配達と時間指定で、神奈川の娘と孫からプレゼントが届いた。親父の趣味に合わせて、中身は「名入れのラーメン丼（ラ王付き）＆ラーメン箸（箸置付き）」です。食べ歩きや鳥撮りと自由に行動できるのは家族のおかげ、感謝しかありません。さっそくランチで使ってみます。したがって今日のランチは自宅めし。父の日のプレゼントの「名入れ丼とお箸と日清ラ王」を使って、メニュー...

2024/06/16 14:49

ランチは道の駅なみおかの「レストランあっぷるひる」/ オーダーしたのは期間限定メニュー「冷やし中華」

2024年6月15日（土）天候晴れ今日のランチは道の駅なみおかの「レストランあっぷるひる」です。オーダーしたのは期間限定メニュー「冷やし中華700円」です。これぞ定番の「ザ、冷やし中華」で爽やかなスープに具材も豊富、麺は冷水でしめた中華麺、具材は豊富で器の片隅には薬味の練りカラシを添えてある。見た目以上にボリュームあり十分に満足、暑い日はコレに限りますね。～レストランあっぷるひる～～ショーウインドー～...

2024/06/15 16:34

今日のランチは里見の居酒屋蔵八さんで / オーダーはウェルカムボードのおすすめから「海鮮丼」

2024年6月14日（金）天候晴れ今日のランチは里見の居酒屋蔵八さんです。お昼のピーク時はいつも激混みでしばらく遠のいていたが、運が良いことに駐車スペースに空きがありマイカーを乗り入れた。お昼は定食類や丼類、麺類に焼肉類と何でもござれの大衆食堂、夜は居酒屋営業で御馴染みのお店です。今日のおすすめはと店頭のウェルカムボードを確認し暖簾を潜って奥のテーブル席へ、オーダーしたのは「おすすめ」から「海鮮丼1...

2024/06/14 18:57

今日も鳥撮りの帰路にランチ浪岡の「中華そば純」で / オーダー券売機で純煮干し極上

2024年6月13日（木）天候晴れ今日も鳥撮りの帰路にランチです。お邪魔したのは浪岡の「中華そば純」さんへ、オーダーは「純煮干し極上（780円）」、店頭の券売機で食券をゲットしてテーブル席に陣取った。やがて配膳された中華そばは片口イワシをこれでもかと使った極上煮干しだし、自然の旨みたっぷりのニボニボ系です。麵は手もみ自家製麺、具材はネギとメンマにバラ肉チャーシューでした。～中華そば純～～店頭にメニュー...

2024/06/13 16:48

久方ぶりに暖簾を潜った新城の麺屋晃心さん / オーダーは決め打ちで「濃厚鶏つけめん」

2024年6月12日（水）天候晴れ今日は新城の麺屋晃心さんでランチです。お店の横にマイカー停めて久方ぶりに暖簾を潜った。左横のカウンターに陣取って、オーダーは決め打ちで「濃厚鶏つけめん950円」です・つけ汁は鶏白湯をベースに魚介を合せた濃厚スープ、具材は海苔にネギとメンマに刻んだチャーシューと鶏団子入り。麺は自家製のもちもちの太麺で大葉と柚子にレンゲで魚粉があしらわれている。麺と自慢の濃厚スープとの相性...

2024/06/12 15:51

ランチはテイクアウト、調達したのは浪岡の鹿内食堂さん / オーダーは「焼そば（大盛）」自宅にもちかえリ妻とシェア

2024年6月11日（火）天候晴れ今日も早起きしていつものフィールド（ため池）へ、ランチは帰路途中にテイクアウト、調達したのは浪岡の鹿内食堂さん、オーダーしたのは決め打ちで「焼そば（大盛）800円」。自宅にもちかえリ妻とシェアしていただきました。麺はラーメンと同じ縮れ麺、オーダーしてから茹で揚げし流水でしめる。具材（豚肉、キャベツ、もやし、人参、タマネギ、キクラゲなど）を炒めたフライパンに麵を投入し、再...

2024/06/11 18:34

ランチは近場で、お邪魔したのは「海峡ラーメン新城店」/ 月曜日のメニューは「豚ばら丼・しょうゆラーメンセット」

2024年6月10日（月）天候曇りのち晴れ今日は近所で鳥撮りしたのでランチも近場で、お邪魔したのは「海峡ラーメン新城店」です。こちらのお店はボリューム満点のお得なセットメニューが人気、月曜日のメニューは「豚ばら丼・しょうゆラーメンセット（830円→780円）」、いつものように決め打ちでコールした。ラーメンはシンプルな津軽の食堂のラーメン系、豚ばら丼はもりもりご飯にちょい甘めの中華餡がけ、これにお新香に小鉢が...

2024/06/10 19:02

朝から営業している新城の「中華そばひらこ屋」で / 朝昼兼用で夏期限定の「つけそば」を

2024年6月9（日）天候曇り今朝の鳥撮りは不作で意気消沈、それでも朝食抜きなので腹は減る。帰路途中、朝から営業しているで新城の「中華そばひらこ屋」さんで朝昼兼用。オーダーは券売機、選択したのは夏期限定「つけそば（880円）」です。ウェイテングサークルでしばし待機してスタッフに食券渡し、案内されたカウンター席に陣取って配膳を待った。登場したつけ汁はあっさり・こいくちに追い鰹を加えたブレンドスープで全粒...

2024/06/09 18:37

土日が朝ラー営業の浪岡「中華そば文四郎」でブランチ / オーダーは店頭の券売機、決め打ちで「濃厚煮干中華」

2024年6月8（土）天候曇りのち晴れ今日は早朝からいつものため池で鳥撮りです。終了後土日が朝ラー営業の浪岡の「中華そば文四郎」でブランチです。オーダーは店頭の券売機、決め打ちで「濃厚煮干中華900円」のボタンをポチッと押した。スタッフに案内されたカウンター席に陣取り、セルフでお冷やを確保して配膳を待った。速攻で登場した濃厚煮干は塩味の強いニボニボスープ、濃厚の名に恥じなビジュアルで、麺はこだわりの自...

2024/06/08 16:35

ガーラタウン青森「MEGA ドン・キホーテ」2階の「どん吉ラーメン」/ オーダーは券売機、ターゲットは「正油チャーシュー麺」

2024年6月7（金）天候晴れ今日はガーラタウン青森A棟「MEGA ドン・キホーテ」2階に5月11日ひっそりとオープンしていたラーメン店「どん吉ラーメン」さんです。5月末オープンした「ダイソー」で買物して初めてその存在を知る。お店は前の万八ラーメンの場所、店頭のでっかいメニューで確認しオーダーは券売機、ターゲットの「正油チャーシュー麺（990円）」のボタンを押した。案内された広々とした店内のカウンター席に陣取って...

2024/06/07 19:14

鳥撮り後にランチ浪岡の「めぇ処さんじゃらっと」で / オーダーは基本メニューから「焼き干しラーメン」

2024年6月6日（木）天候晴れ今日も鳥撮り後にランチです。お邪魔したのは浪岡の「めぇ処さんじゃらっと」さん。お店手前の駐車場にマイカーを停めて久方ぶりに暖簾を潜りました。オーダーしたのは基本メニューから「焼き干しラーメン850円」、嬉しいことに今日は「まごころおにぎり」のサービス曜日でした。スープは焼き干し出汁のあっさり系で麺は焼干し粉末入り、載せモノはネギにメンマにほろほろチャーシューに浪岡らしく...

2024/06/06 18:58

ランチはからあげ専門店「からやま青森大野店」/ オーダーしたのは新メニュー「豚しょうが焼き定食」

2024年6月5日（水）天候晴れ今日のランチはからあげ専門店「からやま青森大野店」です。入口近くの駐車場にマイカーを停めてお邪魔しました。案内されたカウンターに陣取ってメニューを開きオーダーしたのは新メニュー「豚しょうが焼き定食869円」です。熱々の鉄板に肉厚な豚しょうが焼き、生姜の効いた特製濃厚タレが食欲を誘います。ご飯は普通盛りで味噌汁付き、お新香は卓上配置の切干大根、一緒に供されたイカの塩辛は供...

2024/06/05 19:15

鳥撮後にブランチ西バイパスの長尾中華そば / オーダーはおすすめメニュー「BLACKつけ麺」

2024年6月4日（火）天候曇りのち晴れ今日はいつものため池で鳥撮りし、帰宅後のブランチです。お邪魔したのは西バイパスの長尾中華そば、オーダーはおすすめメニュー「BLACKつけ麺880円」をコールした。津軽ブラックのつけ麺バージョンでインパクトある塩味と酸味が特徴的です。麺は相性抜群の外部委託（山昇製麺所）特製ロングの太麺、つけ汁にドボンとつけると真っ黒に変身した。ウマい！長中のBLACK、久しぶりに堪能した。～...

2024/06/04 16:44

今日は東バイパスの「そば処小巾亭」さんで / オーダーは店頭のイチオシメニュー「あどはだり蕎麦」

2024年6月3日（月）天候雨のち曇り今日は東バイパスの「そば処小巾亭」さんです。久し振りに潜った暖簾、案内されたのは中央のテーブル席、オーダーは店頭のイチオシメニュー「あどはだり蕎麦（1000円）」で、メニュー表を開くまでもなく速攻でコールした。あどはだりとは：津軽弁でもう一度、もう一回と後からねだることの意、つまり何回でも食べたくなるってことである。丸丼で登場した温かいお蕎麦はシンプルなネギと玉ネギ...

2024/06/03 16:46

エルムの街「津軽ラーメン街道」の「つけ麺道癒庵（ゆあん）」で / オーダーはまずは手堅く「正油つけ麺」

2024年6月2日（日）天候曇り今日は妻のリクエストで五所川原市のエルムの街へ。いつものように「新鮮市場」で鮮魚類を調達し、ランチは2階フードコートの「津軽ラーメン街道」です。お邪魔したのは6月1日初出店の「つけ麺道癒庵（ゆあん）」さん、山形県酒田市でつけ麺を前面に押し出したメニュー構成の超人気店である。オーダーはまずは手堅く「正油つけ麺1050円」、艶ピカの麺が食欲をそそる王道の濃厚豚骨魚介のつけスープ...

2024/06/02 15:20

今日のランチは駅周辺で、ニコニコ通りの「そば処正嵐」/ オーダーしたのは自家製粉の二八そば「天もり」

2024年6月1日（土）天候曇りのち晴れ今日はねぶたの家ワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」ガイドです。よってランチは駅周辺で、お邪魔したのはニコニコ通りの「そば処正嵐」さんです。こちらの蕎麦は青森県産（あおもり海道そばブランド）の石臼した自家製粉を使った二八そば、ダシもかえしも全て手作りで提供しています。オーダーしたのは「天もり1500円」、お蕎麦はザルにほどよく盛られて、天ぷらはカリカリと揚げられた大海老...

2024/06/01 20:02