最近は食べすぎ注意ということで、できるだけ健康的な食卓を心がけていますが、ダイエットは失敗続き。楽しいことにひきずられる毎日です。 同居家族は四歳年上の夫と長男。次男は結婚して東京住まい。孫は男の子二人です。
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テレビで石原さとみさんが食べてる牛鍋、おうどんが入ってて美味しそう。ちょっと真似してみました。牛鍋。お野菜が少なかったかな。沈んじゃった。すき焼きのお野菜を入…
お出かけをできるだけ減らして、それでも、ちゃんとした食材で三食賄えるように、工夫しています。宅配は５回くらい利用したことがありますが、見て買ってないということ…
今日は夫が一人で呼吸器内科まで行ってきました。沢山お土産も買って転ばず帰ってきました。良かった、良かった！心配でお買い物にも行かず待ってました。これで、全快か…
昨日、まるで悪夢のような投稿画面に迷い込み、一体何事かとドキドキしたのは、あれは「簡単投稿」という画面でした。どこをどう押したか迷い込んでしまったんですね。普…
えー、何？アメブロの投稿画面こんなに変わったの？使いにくいーい！本日は一歩も外に出ないで、夕食もありもので。メインは鰈。私と夫は煮付け、息子は唐揚げ。冷凍鰈の…
お正月の料理には沢山の出汁昆布を使います。密封容器に入れて冷凍しておきました。サッと水で洗えばすぐ解凍できますので、それを適当に切って、小鍋か小さな土鍋に入れ…
朝食べすぎたので、お昼はサラリと。とはいえ、糖質過多は否めません。卵の黄身、おかか、切り干し大根の松前漬、青ネギにお醤油をすこしかけて、混ぜ混ぜ。私、卵かけご…
昨日また焼きました。もう何回目かなあ？とにかく柔らかさ、甘さ、簡単さで我が家の菓子パントップです。
キーンと冷たい朝です。生ゴミを捨てに出たら一瞬なのに耳たぶが痛くなりました。昨日、我が家にパンの船が着きました（笑）。私が久しぶりにブールを焼いたら、息子がロ…
お昼過ぎから寒くなりましたね。明日は随分冷え込むそうです。今夜はトンテキがメイン。トンテキ。にんじんのグラッセとレタス、コールスローを添えて。赤ワインを煮詰め…
午前中、ネットの繋がりが悪く四苦八苦。息子に出先からライン動画で指示を仰ぐも解決せず、息子がＪCOMにラインで尋ねては、次々画像を送るよう指示してきて、バタバ…
家に病人が出ると主婦はたちまち自分の事は最小限になりますね。今朝、手があまりに酷いことになってて、可哀想すぎたので、マッサージやハンドクリームの塗り込みを丁寧…
夕方から一層冷たくなってきました。そんな時は部屋をストウブで温めて、少し長めにお風呂に入ってゆっくり芯からぬくもります。そしてキチンと服を着て、湯冷めしないよ…
入れ歯の夫、硬いものを噛むのはなかなか困難。松前漬は好きなんですが、スルメが問題。私は松前漬が大好きなので、食卓にあげたいんですが・・・。で、スルメを切り干し…
夫のお腹もまあもう大丈夫なので、大好きなラーメンをお昼に。私も久しぶりでご相伴しました。私の好きな桃屋のメンマを入れました。マルちゃん正麺醤油味は我が家の定番…
夫の身体が回復してきたので、大好きなおでんにしました。とっても喜ぶんです（笑）。じゃがいもが煮崩れてるおでんです。三人で美味しいね、美味しいねと言い合いながら…
今日は暖かいです。夫も久しぶりに入浴しています。ベランダに干しておいた白菜も漬け込んで、ふとキヌサヤをみたら・・・！ポツンと、蕾！他にもあった。下の方にも、も…
あー、食欲が爆発的に戻ってきた！食べちゃった。七兵衛さん半束と巻き寿司一本弱。夫はにゅうめん1束と巻き寿司半本。なかなか体調が戻ったとは認めない夫ですが、これ…
仕事から帰ってお昼ご飯作って、1時間半だけ休んで、お薬貰いにクリニックまで。膝の調子が久しぶりに悪くて、お買い物も時間かかってしまいました。阪急で大阪王を買っ…
はい、お仕事終わって帰宅、すぐおうどん作りました。冷凍うどんでなく、普通の柔らかいおうどん、粉の風味が良くてとても美味しかったです。ポーチドエッグと椎茸の甘煮…
家族三人皆少しずつ違う献立になったので、早くから作り始めたら、早くできちゃいました。息子は今日は遅くなるので、いつもより早い時間ですが、お先に！メインは鯛と鶏…
先ずはここでも、業務連絡。基本全ては通常通りです。特別に申し出があった場合のみ変更とのことでした。ですから、明日は通常通りです。今日は朝から歯医者さんで歯を磨…
献立二種類作るので時間がかかりました。私と息子は業務スーパーの冷凍海老クリームコロッケにして手抜きしました。海老クリームコロッケ。にんじんと白ネギのグラッセ添…
これにしました。説明書をよく読んで、最初の設定をちゃんとしないと体温が32度になります（笑）。単4の電池が２本必要です。古い体温計で体温を測って誤差をみました…
夫のお腹の調子がなかなかもどらないので、にゅうめんにしました。私は残り物の酢豚と鰯の梅煮。やっぱり二人で同じ物を食べて美味しいとか、美味しくないとかいいたいで…
業務スーパーにはお魚屋さんもあって、季節のお魚が揃っています。綺麗なカワハギがあったので、こんな献立。カワハギの小鍋仕立て。とても甘い新鮮なカワハギ、ポン酢と…
本音を言えば特に緊急事態に備えて、というわけでもありませんが、冷凍室が空なので、業務スーパーへ買い出しに行ってきました。魚介、肉など。シーフードミックス、ちり…
今日の主な仕事は、買い出しです。息子がオフなので業務スーパーに行きました。人が殆どいないマクドナルドで、ランチに。グランドビッグマック、大きい！でも、こういう…
今日は嬉しい電話をいただいて、パッと気持ちが明るくなりました。こんな時期に幸せな声を聞くのはいいものです。ほんとに良かった！！今夜は「きのう何食べた？」のあん…
食パンが切れたので、家にある材料で、コッペパン焼きました。バターがなかったのでオリーブオイルにしました。りんごジャムやウィンナー、ハム、ポテトサラダなんか挟ん…
