彩りお重で

今日は病院からもどったのが6時。塩鯖を焼いて、卵焼きを焼いて、お風呂入ってから、ハトミン、さつまいもの甘煮、金時豆、水ナスの浅漬けを盛り付けたらできあがりとい…

お昼はトルティーヤ

ローソンのトルティーヤですが、美味しい！とてもいい結果で治療も終わり、大満足。しかし、何故か今日は眠い眠い。ほっとしたからかな。で、チーズケーキとアイスコーヒ…

楽々シューズ

あんまり楽チンで思わずパチリ。先日AEONで夫のスニーカー買った時に、ワゴンに乗せてあったバーゲンの靴が珍しく私のサイズだったので履いてみたら、まあ、楽チンな…

朝は簡単に

今日は病院の日。だから、朝は簡単にアップルパイ。今日は最寄りの地下鉄の駅から病院まで、笑顔のポスター「WITH CANCER」がズラリと。色んな年齢の老若男女…

海老フライ、カボチャの冷製スープ、ミニパイ、さつまいも甘煮

今夜は有頭海老がメイン。海老フライ。たこ一さんの海老、うっとりするくらい美味しい。男性陣は三尾ずつでしたがペロリでした。冷たいカボチャのスープ。そして、冷凍の…

とっても美味しいレトルトのグリーンカレー

夫が突然お昼はレトルトのカレーが食べたいと宣いまして。テレビの影響らしい。たまたま買い置きがなかったので、この暑い中買い物に。その帰り道、全く何も言わず突然夫…

ピザトースト

ピザトーストを作ろうとしたら、あら、溶けるチーズが足りません。代わりにマヨネーズで。ケチャップを塗ってハムを置いて。美味しくできました。玉ねぎとピーマンがいい…

翡翠餃子、煮豚、豆腐と海藻のサラダ

とっても綺麗な夏だけの翡翠餃子を昨日AEONで見つけました。マルちゃんの製品だったので、買ってみました。翡翠餃子。緑色はほうれん草で色付けしてあります。イカと…

夫作オムライス

涼しい居間でテレビ見てたら、オムライスが出来上がりました。但し、玉ねぎと鶏肉を刻んで、ご飯を三人分測り、卵を五個溶いて、塩胡椒とケチャップを用意。フライパン、…

スティックタイプ、二人分しかなかった！

AEONに行くといつでもあるとタカを括っていたランチパックのスティックタイプ。あったけど2パックだけ。仕方ないので海軍さんに出陣してもらって、わけわけ。あー、…

ホットプレートでお家焼肉

ダイリキのお肉で焼肉です。ホットプレートで初めて焼いてみました。煙るかなぁと思ったら一筋の煙も出ませんでした。今夜は夏の野菜をたっぷり。コーン、ナス、カボチャ…

お昼ごはんは大失敗

夫の夏のパンツとスニーカーを買いにモノレールで出かけてました。おひるは「北海ナンタラ」という回転寿司に行ったのですが回ってない回転寿司で少しはマシかなと思った…

今朝のプルメリア

スタイリッシュに開きました。プルメリアらしーい❤️そして、最初の一輪目が散っていました。ワイキキのあちこちでこんな風にプルメリアが散っていました。緑の植え込み…

塩パンでサンド

昨日は恐らく日本で2番目に暑くなった場所に行ってました。家の隣の市は日本一の高温。息苦しくなる暑さでした。ほんとに命に関わる感じ。でも、帰宅してお風呂入ってか…

かつめし、きゅうり、トマト、わかめの三杯酢

今夜はかつめし。たこ一さんの抜群の豚ロースで。いやあ、これはもう！！かつめし。参鶏湯の餅米でお腹持ちが良くて、食べられるかなあと思いましたが、完食。この豚、只…

参鶏湯専門店ホジェ

クリニックへ行ったので、参鶏湯専門店に行ってきました。同じビルの中にありますが一度外へ出ないとお店には入れません。綺麗なお店です。この赤い箸袋が可愛い。スプー…

エーワンの葡萄パン

災害級の暑さ、ですって！お薬貰いにクリニックまで行かねばなりません。夫には置き弁作って、洗濯機二回回して。朝はエーワンの葡萄パンが美味しかった。お昼は何かお外…

鰯のトマトグラタン、砂肝ポン酢、梅海苔冷奴、水茄子浅漬け

ピカピカの大羽鰯でトマトグラタンを作りました。鰯のトマトグラタン。とても簡単です。手開きで三枚におろしたイワシに塩胡椒して、輪切りにしたトマトと重ねて、パン粉…

買い出し

久しぶりにたこ一さんへ。しっかり買い溜めしてきました。豚肉、鶏肉、ミンチ、大羽いわし、有頭エビ、ブラックタイガー。お野菜もピカピカ。そして、水茄子は手で割いて…

まいどおおきに食堂

夫がカラオケに行ったので、お昼は電車で一駅、たこ一さんに行くことにしました。息子は荷物持ち。お昼は「まいどおおきに食堂」で。冷やしぶっかけカレーうどん、温玉の…

クロワッサンを焼いて

朝からオーブンはちょっと辛いけど、焼き立てクロワッサンが食べたくて。大変結構でございました！これで買い置きクロワッサンおしまい。また補給しておかなくては。今日…

赤鰈煮付け、豚ヒレの煮豚、砂肝ポン酢、トマト素麺

近所のスーパーでも、時々見かけるようになった一匹もののお魚、今日は赤鰈でした。赤鰈煮付け。二人の食卓なので、大きな一尾を半分ずつ。豚ヒレの煮豚。柔らかに煮るに…

お惣菜盛り合わせ

お家弁当にしようかと思ったけど、お弁当箱に入りきらないから、こんな感じにしました。卵焼き、おでん、ハトミン、豆鯵南蛮漬け、シャウエッセン。はい、おいしかった！…

行き詰まってサンドイッチ

朝ごはん、行き詰まり！頭が回らぬまま、きゅうりとハムのサンドイッチにしておきました。昨日と打って変わって今朝は体調があまり良くありません。こういう波が結構精神…

おでん、豆鯵の南蛮漬

今日は冬瓜を使って夏のおでんです。すじ肉が売ってなかったので、シャウエッセンで代用。冬瓜が煮溶けちゃった。そして、偶然見つけた、キラキラの豆鯵。あんまり綺麗だ…

お素麺と簡単甘酢生姜混ぜ寿司

とにかくさっさと簡単に食べやすいものを。この暑さ、素麺茹でるのは大サービスですよ！混ぜ寿司は自家製甘酢漬け新生姜を刻んで、きゅうりの塩揉みと一緒に酢飯に混ぜま…

ちょっと温めて

ロールパンにハムや溶けるチーズ、昨夜のラザニアの残りなどはさんで、少し温めて。柔らかくて夫も食べやすいです。手前がラザニア挟んであります。おいしい！ハムにはマ…

ラザニア、かぼちゃの冷製スープ

オーブン料理は暑い時も調理が簡単。オーブンに放り込んでお風呂に入ってると出来上がります。今夜は息子の大好物、ラザニア。茹でないラザニアで簡単に。かぼちゃの冷た…

本日のプルメリア

小さいけれど、一生懸命咲いてくれました。大好き😘❤💕

キムパ

身体がスカッとしないなあ。こんな時はエスニックなものが食べたくなります。今近所のスーパーがエスニックフェアとかで色々売ってたんですが、ヘビーなものは嫌。人生二…

紫陽花挿木

あーもうほんとに、この暑さはどうでしょう！お水が足りないとあまりにも可哀想。さ、日陰へ。そして、お皿を敷いて。全部ダメになるかもしれないけど、一応こうしておき…

成城石井のミニピザ

成城石井のプライベートブランドのちっちゃなピザで朝ごはんです。オーブントースターで焼くだけ。2種類の小さなピザ、朝ごはんにぴったり。昨夜、月明かりの中で、泣き…

連子鯛塩焼き、夏野菜の天ぷら、ジャガイモとワカメのお味噌汁

今夜は二人の食卓。デパートで見つけた可愛い連子鯛がメインです。連子鯛。とっても綺麗な鯛でした。内臓を出して、鱗をとって、冷凍しておきました。三日ほどなら問題無…

プルメリア、開きました。

朝のプルメリア。今にも開きそう。今のプルメリア。ゆっくり開いてきてます。蕾も沢山ついています。3年ぶりに咲きました。ありがとう😊紫陽花、剪定して、沢山新芽が出…

セブンの坦々麺

お布団干して、カバー類を洗って、この炎天を利用しなくっちゃ。体調も戻った事ですし、セブンイレブンの坦々麺でお昼です。男性陣はケンタにしたので、クリスピーを一個…

朝もメロン

週末から来週にかけて息子の仕事が不定期に入ります。フリー稼業の宿命。夕食不要の日、お昼不要の日など色々。ちゃんと手帳に書いておかないと訳がわからなくなります。…

夏の麻婆茄子、アボカドとカニカマの和風ユッケ、ハトミン、はも皮

今日は帰宅してから死んだように寝ました。夕食は今夏最後の播州みやげも。夏の麻婆茄子。このレシピのにんじんとピーマンの代わりにトマトとズッキーニを使いました。ト…

お家弁当

お仕事、終わりー！成城石井でミニピザアソートとミニアップルパイを買って。春巻の皮がなかったので、今夜のメニューをちょっと変えて。家ではこんなお家弁当が待ってい…

うーん、カンカン照り

夏！というお天気。今朝は空気は爽やかです。朝ごはん。今、息子と一緒に電車の中です。働いてきまーす！

鯵フライ、ジャガイモのそぼろ煮、オクラのネバネバスープ

昨日、デパートで買った鯵、三枚におろしてもらってそのまま冷凍しておきました。それでフライに。鯵フライ。先日「孤独のグルメ」で見て食べたかったの！ホコホコで至福…

薔薇のポプリ

伊丹の荒牧バラ公園で買った薔薇で、ポプリを作りました。作り方はこちらを参考にしました。https://coloria.jp/magazine/articles…

おろし梅蕎麦、牛肉しぐれ丼

昨夜雷が鳴っていたと思ったら、今日梅雨明けですって。そして、子供達は夏休みがはじまりますね。76歳になっても、私、夏は好き❤️お昼は鬼おろしでおろした大根と梅…

ドンクのパンで

昨日、お出かけして色々買い物しました。デパートにも行ったので、ドンクのパンも買えました。で、今朝は、コーンパン、クリームパン、ちぎりブドウパンを盛り合わせて。…

山ちゃんの唐揚げ、ハトミン、じゃこおろし

手羽元で山ちゃんの唐揚げ風を作ってみました。山ちゃんの唐揚げ風。これにすりおろしニンニクを加えて、手羽元で作りました。夫が手羽先が苦手なので。手羽元で作ったら…

いきなりステーキ

リベンジにはちょっと小粒ですが、もう、お昼はステーキですよねー！というわけで、モノレールに乗って「いきなりステーキ」ね。はい、ちゃんと美味しい。まだ私の歯はい…

葡萄パンと梅ジャム

昨夜は悲しい外食でした。とんかつは美味しかったけど、ステーキが食べたかった。ケンタとかマクドとかそこここにできても、ちょっと家族で晩ご飯食べるお店とかが無くな…

とんかつ屋さんへ

一駅向こうのとんかつ屋さんで夕食にしました。とろろご飯がついてきて、とっても美味しい京都のとんかつ。初めてきたけど、絶対またこよう。ほんとはステーキでも食べに…

梅ジュース

完成しました。二キロの梅で結構できました。ジップロックと上白糖で簡単に作れました。

焼きそば、鮎の昆布巻

マルちゃん焼きそばといただき物の鮎の昆布巻とご飯。この昆布巻、ほんとにあっさりしたお味で昆布も柔らかく美味！しかし、今日の暑さは殺人的。お買い物は夕方にします…

今朝も食べちゃった

うーん、ダイエットとか言いながら、今朝も食べちゃった。もう今日でこの朝ごはんはやめときます。美味しすぎ。今日はよく寝たので朝8時前に起きたら、39.5℃でした…

天津飯、餃子

暑い一日でした。あっさりした主食と簡単副菜で。天津飯。酸っぱくない天津飯です。とてもマイルドで食べやすい。暑い季節にもぴったり。味の素の餃子。大好き💕これはい…

ケンタにしたよ！

まあ、エンゼルスったらあ！もう、君とはやってられんわ😆というわけで😆お昼はケンタにしました。ケンタは独特。何かで代替ができない。沢山は要らないけど、時々凄く食…

復活の朝

はい、しっかり寝て復活しました。ちょうど一週間でした。そろそろ坦々麺（笑）。今朝は私の小さなこだわりのホットサンド。これ、見えてませんが、一手間、バターと塩胡…

鰹タタキ、ピーマン肉詰め、刺身こんにゃく、小鮎柔らか煮

いやあ、今日の暑さは特別でしたね。そんな四時頃カンカン照りの中で隣の踏切で人身事故。ちょうど買い物に出かける時で目眩がしました。救急車と消防車も来て、あー、も…

マルちゃん正麺醤油味

クーラー効かせて、お昼はラーメンにしました。久しぶり、美味しい！体調、かなり回復。東京の孫ちゃんも、一番心配な上のお兄ちゃんが回復してきた様子です。良かった。…

朝7時29℃

うわっ！暑い🥵たまりません。今朝はケチャップ買ってあるので（笑）、しっかりこんなん作りました。ふわふわでちょっと甘い超熟のパンで、卵とシャウエッセン2種類作り…

久しぶりにかつめしとコラボ弁当

今夜もいわば播州ご飯です。播州名物かつめし。これは男性陣。私は息子が買ってきてくれたマネキ食品と崎陽軒のコラボ弁当。この真ん中の黒い大きなお豆が懐かしい！崎陽…

素麺とおにぎりとプルメリア

モロヘイヤ素麺と小さな梅おにぎり。つけだれに茹でモロヘイヤと長ネギの作り置きを入れて。作り置きのきんぴらも少し。これくらいにしといてやる（笑）。ベランダのプル…

ケチャップが無ーい！

今朝はホットドッグを作ってあげるつもりが、何と、ケチャップを切らしてました。仕方がないので、チーズトーストみたいなのを。代わりにマヨネーズを使ったけど、玉ねぎ…

鯛の塩焼き、茄子とピーマンの味噌煮、じゃこおろし、モロヘイヤ冷奴、鶏つくねのお味噌汁

今日の鯛、抜群でした。たこ一さんの、です。鯛の塩焼き。みんな大絶賛。やっぱりお魚はたこ一だなあ。茄子とピーマンの味噌煮。クタクタに。モロヘイヤ冷奴。モロヘイヤ…

菅屋さんだ！

またまた大好きなお菓子届けていただきました。いくちゃん、ありがとう。楽しみにいただきますねー！

無印のピラフ

お昼、何にしようか、コンビニのお弁当でも買ってきてもらおうか、と思案してたら、おめでたいお知らせが！あらあ、嬉しい☺️パッと気持ちが開けて、お昼の献立が決まり…

朝はハムサンド

買う時間のせいなのか、息子が仕事帰りに買ってきてくれる食パン「超熟」はいつもふわふわです。ちょっとサンドイッチには作り辛かったけど、なんとかできました。美味し…

今夜も播州ご飯

懐かしー、ハモ皮！息子が姫路から買ってきてくれました。父が晩酌する時、この時期はいつもハモ皮がありました。小さい私がお口をポカーンと開けると、父がポイと放り込…

作り置き

野菜室がいっぱいで、調理しておかないと、と思って作り置きを。トマト少なめ（笑）のラタトゥーユ。左は茹でモロヘイヤと長ネギをフードプロセッサーにかけて鰹節をかけ…

早くお腹が空きました。

朝が早かったので、お腹が空くのも早い。素麺と梅干しおにぎり。いいお昼ご飯でした。午後は作り置きを少し。野菜室の中を覗きながら色々考えています。楽しい😀

今朝も早起き

阪神が勝って、とても嬉しい朝です。今日も勝ってもらおう！さて、今朝も6時起き。こんな朝ご飯。体調は悪く無い感じ。これだけ食べられればね。ちょっと関節痛が出てい…

ワンプレートで

まあ、今日は朝早くから、精神的にも肉体的にもなかなかしんどい一日でした。でも、全てうまく収まって、夕食作りを楽しみましたよ。ワンプレートで、夫はトンカツ、私と…

ひゃー、豪華絢爛！

イライラ腐ってたら、こんなんきましたあ！まあまあ、そない言わんと、これでも食べて、と言わんばかり。せっちゃん、ありがとう😊物喜びする私です。物喜びできる自分が…

冷やし中華、どこへ入ったやら！

マルちゃんの冷やし中華は美味しい。でも、今日の冷やし中華はどこへ入ったやら、でした。画像も食べかけ。まあね。結局は、大山鳴動して鼠一匹。そんな事やとおもとった…

おはようございます！

今朝は5時起きでした。息子が6時半には出るので。4時前に目が覚めてました。朝食はこんな感じ。エーワンのレーズン食パンとスイカ。早朝には美味しかったけど、栄養は…

海老の天ぷら醤油炒め、ハトミン、揖保乃糸

今夜の献立は播州の献立。海老の天ぷら醤油炒め。これもその昔、「パイプの煙」に載っていたレシピで。https://cookpad.com/recipe/5682…

まいどおおきに食堂

いつも行ってる、一駅向こうのおうどんやさんは「まいどおおきに食堂」という名前でした。冷やしぶっかけカレーうどん。これが思った以上にスパイシーでわさびおにぎりを…

絶好調の朝です。

今、我が家に、パンの船が着いているんです。ローゲンマイヤーとローソンから。これ、ローソンのだけど、フランクフルトがとても美味しかったです。今朝は吐き気は無し、…

牛すき煮、ローソンの生春巻き

はい、今日も病院で良い知らせをいただきました。とっても気分良く、その後の治療も、「天才ピアニスト」の上沼さんのモノマネする人にそっくりの看護師さんと大笑いしな…

コロッケパンとコールスロー

今朝は忙しいので昨日買っておいたセブンイレブンのお惣菜パンとカップダリで。コロッケパン、ボリューミイ！さ、今日は一日病院です。がんばりんぐー！Twitterで…

天丼、変わり冷奴

大きなパナメイ海老を使って、天丼にしました。天丼。かけつゆは自家製麺つゆで。アスパラ、パナメイ海老、大葉、椎茸、茄子、味付け海苔、卵。海老、美味しかったあ。変…

そうめんと混ぜ寿司

冷蔵庫の整理をして、見つけた食材でランチを作りました。いつもの揖保乃糸と・・・。明日が賞味期限のカニカマみっけ。紅生姜のみじん切りも。酢飯に、きゅうりと白ごま…

暑い朝！

もう既に部屋は28.7℃。クーラーつけます。ちゃんと水分補給して、室温に気をつけて、シニアは数字に頼って暮らさないと、自分の感覚はもう頼りになりません。夫を見…

鶏のインドネシア風、ハトミン、焼きナス

息子が姫路で仕事だったので、ハトミンを買ってきてもらいました。今はハトミンでなく、ミンチフライとかいう名前になってます。お値段もちゃんと値上がりしてますが、で…

紫陽花の剪定と挿木とプルメリア

立派な紫陽花の鉢植えを誕生日にいただき、以前勝手に剪定して枯らしてしまったので、今回は慎重に、ご指導のもとネットをみて。脇目を残して、剪定しました。脇目、元気…

とろろ蕎麦

お買い物、洗剤と柔軟剤を買ったら重かったあ！液体って重くなりますねー。今日は息子を連れて行けないので、頑張って持って帰ってきました。月曜日がまた治療の日。しば…

今朝は早起き

息子の仕事の都合で早起きが少し続きます。5時半に起きて朝ごはん。気温は、朝6時で29℃です。クーラーつけました。昨日仕事帰りに買ったハードトースト。サッと焼い…

トマト酢豚、とうもろこしご飯、小松菜の胡麻和え、オクラのかき玉中華スープ

今日は暑かったせいか、疲れました。食欲無いかなあ、と思ったけど、完食いたしました（笑）。トマト酢豚。仕上げに温める程度にトマトを入れます。さっぱりと美味しい。…

一晩おいたカレー

ただいまー！暑かったわあー！炎天下歩くとこ少ししかないのにね。でも、もう昼から出かけなくていいように用事済ませて来ました。お昼はお家で一晩おいたカレーです。う…

真夏ー！

カンカン照りーー！出かける日だから雨よりはマシだけど。今朝はこんな感じ。いつもより10分早い電車に乗りました。ちょうど電車が来たのでクーラーで涼みたくて。さ、…

ビーフカレー

みんなが大好き、ビーフカレーです。今夜は冷凍しておいたロテサリーチキンの骨を一緒に煮込みました。ルウは業務スーパーのものとSBのディナーカレーと自家製カレー粉…

梅そうめん

いやはや、暑い🥵ベランダは灼熱。よって紫陽花の剪定はお預け。何か焦りますが。お昼は夫のリクエストで冷やしそうめんです。梅干しを一つポンとのせて。これが爽やかで…

家中みんなで9時まで

5時半ごろ目が覚めて、それから二度寝したら、9時でした😆誰も起きてこないし😆朝ごはんが美味しい。で、画像無しだわ。過去記事から。大体こんな感じ。東京の一番下の…

鰈唐揚げ、水菜と豚肉のすき煮、ピーマンの素揚げ甘辛醤油がらめ、刺身こんにゃく

業務スーパーのお魚屋さんで身の厚い鰈を見つけたので、それがメインの献立です。鰈唐揚げ。観音開きにして片栗粉をつけて揚げました。皮はパリパリで身はふっくら！大根…

今日の買い出し

雨中の買い出しはこんな感じ。肉と魚、冷凍用はこれだけ。煮込み用牛肉と大きいサイズのパナメイ海老。このサイズのがなかなかありません。この他には今夜の夕食のお魚。…

マックランチ

雨の中、業務スーパーまで行って来ました。途中で植木鉢とか土とかも買おうと思ったんですが、今日はお花屋さんはお休み。剪定はまた今度。お昼はこんな感じ。北海道のじ…

ハムと野菜のサンドイッチ

昨日、きゅうりやレタスの綺麗なのを買ってきたので、それにハムをプラスして、今朝はサンドイッチにしました。辛子を効かせて。朝からわんぱく小僧の大谷くんが先発して…

ビビンバ、ナスとそうめんのお味噌汁

お昼、しっかりしっかり食べたので、夕食はホットプレートで簡単に。ビビンバ。ナスとそうめんのお味噌汁。糠漬け。あー、また、しっかり食べたあ！トラウトと近本が心配…

帰れま10のお昼ご飯

昨夜のTV、「帰れま10」で、セブンイレブンの冷凍食品が紹介されていました。売れ行きNo.1の「鯖の塩焼き」があまりにも美味しそうで、今日のお昼はみんなで帰れ…

焼き立てクロワッサン

ピカールの冷凍クロワッサンを焼きました。我が家のガスオープンでも指定通り180℃18分でうまく焼けます。冷めてから、砂糖を少しの水で溶いたのを刷毛で塗るとロー…

ハンバーグシチュー、トマトサラダ

今日は予定通り家の片付けをして、結局お外には一歩もでませんでした。冷凍合挽き肉でハンバーグを作って、冷凍しておいたスペアリブシチューで煮込みました。ハンバーグ…

流しの下の片付け

フライパンを主に収納している、流しの下。どうしても油で汚れやすいです。敷物も敷きかえて、しっかり掃除しました。こんな時は古タオルなどをハンカチ大に切った使い捨…

冷やし中華と昔の記事一部削除

ついついリピートしてしまうマルちゃん冷やし中華。やっぱり美味しい😋リコピントマトが美味しい。昨年の記事にいいねしてもらってて読み直したら、今は全然応援してない…

ちょっと焦げた！

今朝は超熟のロールパンで。このロールパンはきめが細かくて美味しい。ホットドッグみたいにしました。スクランブルエッグとウインナーの2種類。溶けるチーズ、トッピン…