永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
料理大好きな1947年生まれのブログ。毎日の夕食中心ですが本や手芸など食卓以外の風景もご紹介。
最近は食べすぎ注意ということで、できるだけ健康的な食卓を心がけていますが、ダイエットは失敗続き。楽しいことにひきずられる毎日です。 同居家族は四歳年上の夫と長男。次男は結婚して東京住まい。孫は男の子二人です。
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永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
今までのように毎日の更新は少し難しい状況になっています。でも、皆様の所へはお邪魔していますし、できれば一、二週間のちには細々とでも更新していこうと思っています…
今夜はおでん。そして、今日は孫ちゃんの卒業式でした。大きくなって、スーツ姿がよく似合う。あー、私がこの世に居た印。
美味しいかなあ?と疑いながら食べたら、凄く美味しかったあ。今日はリハビリルームでリハビリです。寝たきりになるのは嫌だから。
もう一週間も殆ど寝たきりだったので、今日はリハビリの看護師さんと歩いてみました。思った以上に歩けて、明日からリハビリルームで階段の昇り降りなど練習することにな…
冷凍の牛すきうどんだって。今日は朝からちょっと体調が悪く凹んでましたが夜になってご飯食べられました。少しだけど。これで朝までうまくいけばいいけどな。
オイシックスで、今夜もこんな感じ。このビビンバで。スモークサーモンでマリネなんか作ってる!はあ、いいなあ😁まあ、疲れてしまわないように。
お昼は麻婆豆腐が出ましたよ。うー、なんとも言えん!努力賞を差し上げます(笑)病院食って刺激や濃い味つけはタブー。そこで麻婆豆腐を作ってみようというその心意気が…
来週は退院します。まだ日にちははっきりしないけど、家で療養できるように環境を整えて。さて、これから、新しい日々が与えられます。料理も短期間、あるいは細切れに手…
今日も色々とありましたが、まあ、終わりよければ全てよし。朝。茹で卵!昼。鮭の遊庵焼き。夜、鶏肉のあんかけ、これからも平坦な道が続くわけではないけれど、点滴も外…
病院食は一般の家庭でも参考になることがおおおです。今、一番旬で、一番安いものが使われますね。いまは鰆。そして、マヨネーズを控えめにしたポテトサラダがとても美味…
食べたかったあ!焼売、八宝菜、春雨サラダ。ちゃんと辛子もついてきました。この病院は本当に味つけが上手。八宝菜なかなかでした。きゃー、大谷たあ!
入院などする予定がなかったので、オイシックスを発注していました。【Oisix公式】初めての方限定「おためしセット」はこちらテレビや雑誌で話題の【KitOisi…
息子が4時に来てくれて、面会時間は15分なのでそそくさと帰って、それから二時間近く寝てました。今日の夕食はこれ。筑前煮風とあるのが鶏肉と野菜のあっさり煮としか…
お腹が空きます😆食べたいと思っていた茄子の煮物が出てご機嫌。緑のは全部皮を剥いたきゅぅりです。香り高く食感が違って美味しい😋鮭の照り焼きとカボチャの煮付けに、…
なんだかもう春そのものですね。今朝は紅茶とバナナが。紅茶味も香りもなし。この病院は食事が美味しいといわれているんですが。でも、お粥が美味しいの!大量に炊くから…
あんかけ厚揚げの美味しいお昼ご飯でした。全部食べたあ。やっぱり今まで酷い脱水が続いていたようです。少しずつ少しずつ良くなっていきますので、愉快な仲間の皆さん、…
今朝の病院食はこんな感じ。ご馳走様!大体は良くなっています。ねむい、ねむい。
緊急入院いたしております。今日から暫くブログはお休み大事かと心配していましたが、大丈夫でした。あー、良かった!ではまたあした!
もうねー、息子にリハビリやらされて、しんどい😓そんな今夜は息子は青椒肉絲り中華かき玉すーぷ。私は、鰆のヒマラヤピンク塩焼き。タコ酢、中華かき玉スープ。でもどれ…
今日は・・・思ったのと違う献立になりました。牛丼。肉じゃがの失敗作😔野菜を焦がしてしまいました。でも、牛肉はご無事だったので丼に。牛兆の和牛は大変結構。上等…
えー、そうかなあ?独特の世界観って持っているとしても自分ではわからないもんね。みんなそれぞれ独特ですよね、「いるはず」って、はずかあ😆なんじゃこり…
暑いですー!なんでしょう、この暑さ。お昼は冷やしうどんにしました。大根おろしとカニカマトッピング。簡単でとても美味しかったです。写真のように天ぷらをトッピング…
阪神が強くて、負ける気がしません❤️アレもあるかなあ😆今朝はにんじんのマリネに塩麹ミニトマトに、と賑やかなサラダになりました。朝はこのうっすーいハムが美味し…
門真にららぽーとがオープンして、息子がちょっと様子を見に行ったので、この辺りでは買えない豚バラのブロックを買ってきてもらいました。それがメイン?角煮。一度圧力…
見事に二枚の網戸を、百均の用具や材料で息子が張り替えてくれました。勿論100円のものばかりではありませんが、ネットで調べて私も手伝って。なので、お疲れ様のデザ…
あっ、お箸つけちゃった!マルちゃん焼きそばです。牛兆の豚コマ、凄く美味しい。お愛想がないので、朝、野菜室に沢山あったにんじんと萎びかけたオレンジで、作り置きを…
雷⚡️が酷いです。昨夜もゴロゴロ、朝から今もゴロゴロです。でも、阪神が逆転勝ちしたので、気分爽快!久しぶりにペイザンヌドレッシングでサラダです。今朝のミニトマ…
今夜は大人しい献立になりました。鰈の唐揚げ。ポン酢と大根おろしで。豆ご飯。これが美味しくて、おかわりしてしまいました。ほうれん草のゴマ和え。ワカメと新玉ねぎの…
あまりにもビジュアルの悪い昨日のお家弁当、反省して作り直しました。私と息子。冷凍庫から救出した春巻、豚ヘレかつ、卵焼き後は作り置きで。おにぎりはごま油塩にぎり…
・・・だから、ね。脚本が悪ければ、どんなに良い役者を使おうと、ダメなんですよ。昨夜二時間、二本のドラマを見てつくづく思いました。隣で息子爆睡。こうなりゃ、ヨウ…
今夜は冷凍食品メインで。私はチーズリゾット。これ、最高!セブンイレブンは凄いなあ。男性陣はミートドリア。そして、スパニッシュオムレツ。これは冷凍ではありません…
冷凍庫の整理をしたら、色々出てきました。チキン南蛮があったので、カマスとか、セロリとワカメの炒めナムルとかを詰めて、卵焼きを焼いたら、結構美味しいお弁当ができ…
はい、復活しましたよ!昨夜から調子が戻ってきてましたが、今朝起きたら全くの復調。どこも悪くありません。というわけで、綺麗なきゅうを昨日業務スーパーでゲットした…
雷⚡️凄いー!停電しないでねー!今夜も私と男性陣は別献立。私は鰈メイン。鰈の煮付け。とても美味しい鰈でした。ワカメとセロリの炒めナムル。小松菜と薄揚げの煮付け…
お野菜を沢山買ったので、作り置きを。右 ワカメとセロリの炒めナムル。左 薄揚げと小松菜の煮物セロリが大好きなのでナムルに。ワカメを入れるのは珍しい。とても爽や…
しらすご飯が気に入って、鮭も少し混ぜて、大葉も。小アジの甘酢漬け、良く漬かってとても美味しかったです。夫は塩ラーメン。相変わらずですが、海苔の佃煮でご飯おかわ…
午前中に、一人で買い出しに行ってみました。今週は仕事もあるしね。そしたら、大好きなハナミズキが。今年は桜も含めて花が早いですね。今日は業務スーパーでお野菜中心…
朝ごはん、何にしようかな、と考えながら起きます。今朝は爽やかな春キャベツの千切りに茹で卵を乗せたピザトースト。マヨネーズを塗って、キャベツをおいて茹で卵を乗せ…
今夜は三人三様の晩御飯です。夫はこんな感じ。ほっけの開き、野菜炊き合わせ、プルコギ、冷奴、オクラのスープ、息子はこんな感じ。プルコギ丼、野菜炊き合わせ、冷奴、…