二種のソースの豚冷しゃぶ、コーンとチーズの春巻、豆腐とワカメのお味噌汁

今夜も簡単で美味しい献立。業務スーパーにあったレシピメモをもらってきたりしました。二種のソースの豚冷しゃぶ。トマトトッピングの方はポン酢。スプラウトの方はゴマ…

担担

なかやまきんにくんが宣伝しているカップ麺、コンビニで見つけて買ってみました。あ、ピーナッツ入ってる？うん、本格的ではないけれど、食べやすくて、量もいい感じ。作…

八月が終わります

明日から九月なんですね、とても秋とは言えない気温ですけど（笑）。今朝はこんな感じ。目玉焼きを、見るといつも思い出す伊丹十三さんのエッセイ。どうスマートに食べる…

鯵のお造り、鱧の湯引き、鶏ミンチ入りがんもどき、舞茸とワカメのお澄まし

今日は業務スーパーの食材で。鯵のお造り、鱧の湯引き。鯵、とても新鮮でした。鶏ミンチ入りがんもどき。鶏ミンチと水切りしたお豆腐、にんじん、青ネギ、片栗粉、塩胡椒…

ランチついでに重い野菜を買ってきた

業務スーパーの隣りがマクドナルド😆ハワイに行けないので、せめてものガーリックシュリンプセット。ガーリック、良く効いてます。そして、お野菜ね、この大きな玉ねぎ、…

あ、野菜が無い！

バタバタしてたら、野菜室がほぼ空っぽ。レタス少しとキャベツ少ししかありません。今日は少し買ってこなくては。フィーリーズって強いのねー😓あ、でもエンゼルスもレン…

タカギのお寿司

駅中のお寿司ですが、元寿司屋の息子の夫やその子の息子達にもシャリもネタも文句なし。何か嬉しいことがあればきっとここのお寿司を食べようと思ってました。嬉しい事は…

冷やし中華と揚げ玉おにぎり

洗濯機回しながら、家中掃除機を丁寧にかけ、洗濯物を干して、洗い物を済ませたら、寝てました😆体力、なくなったかなあ。お昼は冷やし中華と揚げ玉おにぎり。冷やし中華…

ローゲンマイヤーの塩パン

おはようございます🌞良く眠れました。お祝いムードの我が家、昨夜息子がローゲンマイヤーのパンを買ってきてくれました。袋いっぱいあったのに今朝は3個だけになってま…

美味しいプレート

たこ一さんの食材で美味しいワンプレートです。このワンプレートというの簡単でいいですね。海老フライ、牛肉バター焼きとたらこスパゲッティ、にんじんのグラッセ。ちゃ…

良かった、良かったでお好み焼き

はい、病院も無事に終わりました。これで10月半ばまで解放。考えられる限り一番良い結果でした。夫と待ち合わせで、優しいお姉さんのお好み焼きを食べに行きました。つ…

忙しいー！

今朝は病院行き。検査と今までの結果を聞きに。なので、朝ご飯は簡単に。こんな感じ。今日の結果でこれからの治療が決まります。これからも、こういう事を繰り返していく…

豚ヒレかつ、ポトフ、刺身こんにゃく

棒状の豚ヒレがなかなか売ってなくて、先日やっとたこ一で見つけました。脂肪は少ないし、柔らかいし、我が家向き。それがメインの食卓です。豚ヒレかつ。にんたまジャム…

マルちゃん焼きそば

いくら体調がいいとはいえ、ちょっと大盛りすぎました。あ、麺はいつも通りなんだけど、キャベツと豚肉が多かったあ。塩ラーメン食べた夫に三分の一食べてもらいました。…

これ、大好き！

おはようございます🌞今朝はとても体調がいいんです。雲が晴れたように元気になりました。問題は睡眠状況かも。昨夜は星野源さんの「サブスク堂」を見て満足して寝たのが…

回鍋肉、焼き厚揚げ、舞茸とみょうがのお澄まし

今日は一歩も外に出ず、冷蔵庫整理の夕食でした。メインは回鍋肉。回鍋肉。イマイチ味が決まらなかったのですが、今日はバッチリ。甜麺醤と「つけてみそ、かけてみそ」を…

ひと晩おいたカレー

あー、良かった、大谷さん。申告敬遠はないよなー。さて、お昼は炊き立てご飯でカレーです。中日、白米食べた方がいいよ。美味しい、美味しい😋昨夜は孫ちゃんがヤクルト…

大谷の朝

千賀対大谷の朝、楽しみます。目玉焼き、はみ出してます💦明るい笑顔の大谷さん、葛藤や不安がない訳がない。ちゃんと二塁打を打って、その後三塁進塁で得点源になってい…

ビーフカレー

今夜はカレー。成城石井でフレークのルウを買って。炒め玉ねぎ、蜂蜜、赤ワインが欠かせない隠し味。それに加えてにんたまジャムがいい働き。明日が楽しみ。サラダは市販…

置き弁

冷凍庫に少しずつ残していた物を解凍して、お弁当です。手羽元唐揚げ、春巻、鶏もも肉照り焼き、餃子、春巻、ハトミン、甘い卵焼きは朝に焼いた物。少しずつの貯金（笑）…

葡萄ロールパン

咲夜はクーラーを切って寝ました。朝一番にはつけましたが、昨日の雨が、少しは効果があったかな、と。今朝は超熟の葡萄ロールパンです。今日は仕事。駅までの道、日陰は…

オマール海老のクリームコロッケにフレッシュサルサソース

凄い☔️雨でしたー☂️病院にいる間ずっと雷と土砂降り。でも、家から駅まで以外は全部地下なので、全く濡れずに済みました。今夜は業務スーパーのオマール海老のクリー…

焼豚炒飯

お昼からちょっと検査に病院へ。簡単に何か買ってこようかなとおもったのですが、冷蔵庫にあるもので、久しぶりに炒飯作ろと思いついて。にんたまジャムを入れて焼豚を切…

粒マスタードも色々

今、チューブ入りの粒マスタードを使っています。瓶入りのと大差ないと思ったのですが、いやいや、メーカーによって違いがありますね。ずっとハウスのを使っていたのです…

豚串と色々

今夜はガスコンロが使えないつもりだったので、ホットプレートで。豚串はにんたまジャムを塗って。海老、ウィンナー、もやし。副菜は、塩昆布トマト、じゃこおろし。塩昆…

治った、ガスコンロ

はい、大変でした、というか、笑いました。レンタルしてもらってるガスコンロの具合が悪くなって、ガス会社の契約代理店の人が来てくださり、ご覧になって、天板など開け…

坦々麺

ガスコンロ、ものすごく面白いことになってます。詳細は後でね🤣お昼はセブンイレブンの冷凍坦々麺。これを買うときはまだ・・・🤣いつに変わらぬ美味しさ。さあ、これか…

ガスコンロを使わずに

コンロが使えません。なので、卵料理は無理。朝はハムサラダで。エーワンの葡萄パンが美味しい。夫がカラオケで、早い目にお昼を食べて出かけます。それまでにコンロは治…

鯛とヒラメのお造り、ポン酢砂ずり、ヒイカとじゃがいもの焚き合わせ、平茸のお吸い物

たこ一さんのお造り、今日は鯛やヒラメの舞い踊りです（笑）。ところが皆さん、この食卓を作り終え、さ、お風呂へと思ってもう一度お吸い物に火を入れようとガスに火をつ…

買い出し

おー、セーフ！何がって、雨が！！もう降りそう。いい時に帰ってきました。空、真っ暗です。ゴロゴロって遠くで鳴ってます。今日のたこ一さん、予算オーバーですが、約一…

冷やしぶっかけカレーうどん

たこ一さんへ買い出し、まいどおおきに食堂でランチ。冷やしぶっかけカレーうどんとコロッケと炊き込みご飯。ちょっとカロリーオーバーだな、うん。

バジルのミニピザ

成城石井のミニピザが好きなのは、このバジルソースのが好きだからかも。左の股関節がまた痛いので、ハンディマッサージでブィーンとしたら、かなーり良くなりました。さ…

スコッチエッグ、ビシソワーズ

業務スーパーの合挽肉は本当に美味しいんです。熱を入れると上等の牛肉の匂いがします。今夜はそれを使ってスコッチエッグがメイン。卵の分挽肉が少なく済むのでカロリー…

鬼おろし大根と辛子明太子トッピングぶっかけ蕎麦

今日は一人のお昼ご飯です。夫はクリニックへ、息子は仕事。少し残った大根を鬼おろしでおろして、チューブ入りの辛子明太子と一緒にトッピング。夏大根のピリ辛と辛子明…

成城石井のちっちゃなピザ

朝ごはんにぴったりの大きさ。サラミとマッシュルームとチーズが美味しい。過日、夫が転んで、どうやらその時肩の筋を切っていたらしく、痛みが出てきました。白内障も怪…

夏野菜の酢豚、青梗菜と春雨のクリーム煮、牛肉と山椒の炊き込みご飯

甘酸っぱいもの、ツルンと食べやすいもの、ピリリと刺激のあるものを集めて、暑い一日の締めにしました。夏野菜の酢豚。家族に好評。王先生の酢豚です。野菜は玉ねぎ、ピ…

お好み焼き

息子は仕事、私が焼きました。あらあ、マヨネーズが無い。でも、カロリーセーブになるし、十分美味しかったです。夫が小さいのでいいというのでこれより小さく焼いたら、…

寝苦しい・・・

夜中に左の膝が痛んで目が覚め、痛み止め飲んで、それから何度か目が覚めて、痛みは軽減したものの、睡眠がちゃんと取れてない気がします。あー、爽やかな目覚めとはいか…

鯵のフライ、納豆、こんにゃくの刺身

でーっかい鯵の冷凍フライ、業務スーパーのものですが、「きのう何食べた？」でケンジの実家でお正月に筧さんが食べて感心していたので、一度買ってみました。同じものと…

冷たい塩ラーメン

大谷さんのホームランを見てから、午前中に少しお買い物。帰宅して、夫には熱い塩ラーメン。私と息子は冷たい塩ラーメンにしました。サッポロ一番塩ラーメンが売り切れで…

今日から半分

酷い体重になったので、今日から朝食は半分にします。ハッシュドポテト一個、トースト半分枚。左の股関節が痛くて、昨日は歩行がやや困難でしたが、今朝は治っているので…

ジョンソンビルソーセージなど色々盛り合わせ、ポトフ

今日は台風用に買い置きしておいた食料で。盛り合わせ。ジョンソンビルソーセージ、ハムカツ、冷凍のエビクリームパスタ。ハムカツって、もともと関西にはない文化なのか…

成城石井のオムそば

うー、梅田も暑かったですよ。外国人観光客の数がまあ多くなりました。アジア系で韓国からでも中国からでもなさそうな人が多い。今日は成城石井に寄りました。小さなピザ…

ハッシュドポテト

あかん、えらいこっちゃ！体重が超えてはならない一線を超えました。とにかく、ダイエットしないと。まずは簡単に食べる量を半分にします。体重を測る前に食べた朝ごはん…

ツバスのお造り、鶏肉と茄子の治部煮風、じゃこおろし

業務スーパーで新鮮なツバスのお造り用のサクが半身で800円でした。今夜はそれがメイン。ツバスのお造り。もっちりですが、夏にふさわしい軽い甘みのあるお造り。鶏肉…

またまたケンタ

午前中に、久しぶりに業務スーパーに買い出しに。お昼は息子の奢りでケンタです。これにコーラをつけて。はい、美味しい！やっぱり買い出しに行くといいお刺身もあるし、…

卵サンドとウインナーサンド

阪神ファンの皆様、おめでとうございます㊗️マジック点灯ですよねー！夜中というか明け方というか、とにかく寝ている時に凄い雷。激しい雨も。台風の時はそんなことなか…

餃子、天津飯、具沢山味噌汁

ちょっと涼しくなってからお買い物に出ようなんて思ってたら、ちっとも涼しくはなりませんでしたとさ（笑）。そんな今夜は味の素の冷凍餃子で。餃子。味の素の冷凍餃子で…

無印のグリーンカレー

お昼はレトルトで。大好きなグリーンカレー。本格的です。プルメリアも次々と散りますが、まだまだ蕾がついています。ほんとに八月中は楽しませてくれるんですよ。夫は無…

台風一過、とはいかない朝

どんより曇空ですが、とにかくお洗濯物は干せます😆今朝はチーズトースト半枚で。お野菜はたっぷり。朝から東京の次男が「子供達が六花亭のお菓子が食べたいと言ってます…

春巻、焼き厚揚げの生姜醤油、きゅうりとカニカマの辛子酢味噌和え

台風も影響なく過ぎ去って一安心して、夕方にNHK➕で「ファミリーヒストリー」の草刈正雄さんの回を見て思いがけず涙ボロボロ。久しぶりです、テレビ見て泣いたの。夜…

お好み焼き

風も雨もそこそこ激しくなってきましたが、インフラが大丈夫なので、家に篭って通り過ぎるのを待ちます。息子が焼き手を引き受けてお好み焼きを焼いてくれました。お好み…

台風来てます

窓の外の公園の木が今までに見たことのない揺れ方をしています。東から西へ。夫がイライラ。怖いのです。もう10年以上変わらない気温と湿度計のついた時計の置き場所に…

鶏唐揚げ、ポテトサラダ、冷奴、じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

今日から少し簡単な献立で台風に備えます。食材も買い置きを使って。鶏唐揚げがメイン。鶏唐揚げ。にんたまジャムを塗りこんで、酒、醤油、砂糖少しに30分以上漬け込み…

冷凍パスタで

午前中、大忙しでした。ベランダの整理、植木鉢の避難、プルメリアも紫陽花も。最後の買い溜めとゆうパックを出しに郵便局まで。今回の台風は本当に我が家を目指して来て…

葡萄パンと朝からばばバカ

昨日買ったエーワンの葡萄パンで朝ごはん。売り切れ寸前でした。阪神の梅野選手が骨折、もう、大ショック😨大谷は41号ホームランを打って宇宙人ぶりを隠そうともしなく…

鰹の漬け丼、豚汁、じゃこおろし

たこ一さんの綺麗なお刺身用の鰹で漬けドンにしました。自家製麺つゆににんたまジャムを溶いてそこに鰹を漬け込みました。とても美味しい！豚汁。季節はずれですが、クー…

仏様のお膳

今日から三日間作ります。我が家は浄土宗。本当は、和え物とか作るのかも、ですが、全部煮物になっちゃった。左奥から時計回りに、ほうれん草のお澄まし、ご飯、にんじん…

ケンタにしたもん！

トイレットペーパーがない、ティッシュがない、まあ、大変。台風が来てるのに、うっかりしてました。家の近所で紙類を買って一旦帰宅、それから電車に乗って無印へ。レト…

ピザトースト

台風の進路が気になる朝です。あんまり勢力は強くないと思うけど。さて、今朝もピザトースト、フルメンバーです。タバスコ、いい働き。朝一番に孫ちゃんとメール。昨夜の…

酢豚風肉団子、春雨サラダ、ワカメとカニカマの中華スープ

今日はしんどい日でした。でも、昼から少しお昼寝したら、随分マシになりました。作り慣れたもので。酢豚風肉団子。味付けは王先生の酢豚と同じ。水 40cc酢 40c…

ハンチバック 市川沙央

全文掲載でした。第169回 芥川賞「ハンチバック」市川沙央これはもう、山田詠美さんの選評をもって全てとなしたい。「文学に稀有なTPOに恵まれたのはもちろん、長…

海苔巻きとカップ麺

体調が何だか良くないので、買い物は息子に行ってもらって、ルル飲んで安静にしています。お盆のお供えとかお花とか。その上台風も来ているらしいので、ちょっとカップ麺…

ペロリと食べちゃった

ハムエッグをロールパンな挟んだら美味しいかなあ、と作って、ついでにホットドッグも作って。食べられるかなあ？ペロリと食べちゃったよー。パスコのロールパンが美味し…

豚冷しゃぶ、空芯菜のにんたまジャム炒め、鶏レバーとひじきの焚き合わせ、焼き厚揚げ、具沢山味噌汁

今日は白いご飯が美味しい献立。豚冷しゃぶ。イズミヤはお肉がいいので、昨日ららぽーとで買った豚肉が秀逸。大葉、茗荷、スプラウトが薬味。ごまだれで。空芯菜のにんた…

塩ラーメン

昨日北海道物産展で買った（結局は、買ったのよ💦）、インスタントの塩ラーメンでお昼です。メンマと茹で卵とチャーシュー、青ネギトッピング。とても美味しかったです。…

リベイクランチパックで

昨日ららぽーとのスーパーでランチバックを見つけたのですが二人前だけ。ハムとマヨネーズのランチバックをリベイクして。マヨネーズがトロリとして美味。昨日のららぽー…

”料理の道への原点「おふくろの味」我が家の定番。”

お尋ねがあったのでここへ貼っておきますね。シェフさん、素敵なレシピをありがとうございます。目からウロコの肉じゃがです！

肉じゃが、鰹タタキ、鮑茸と水菜のお澄まし

いやあ、良く歩きました。そして、帰宅後良く寝ました😆今夜はシェフさんの肉じゃががメイン。肉じゃが。最近ご無沙汰だったのでレシピを忘れないように作りました。キャ…

お初のつけ麺

フードコートでランチは、いいけれど、夏休みなんですねー。まあ、大変。人生初のつけ麺、「つじ田」です。息子が言うには結構有名なお店だそうで。コメントは差し控えさ…

自家製パンで朝ごはん

やっぱり家で焼いたパンは美味しいです。息子から菓子パンリクエストが出ました（笑）。末っ子孫ちゃんへのプレゼントも送り、今日は後の二人孫ちゃんへのプレゼントを買…

チキンロール、ビシソワーズ、焼き立てパン

パン、焼きました。夕食はパンです。 チキンロールがメイン。チキンロール。ほうれん草とにんじんを軽く茹でてむね肉でまきました。むね肉は開いてにんたまジャムを塗っ…

電子レンジで作るにんたまジャム

10年ぶりに作りました。とても便利なにんたまジャム。https://cookpad.com/recipe/3362282にんたまジャム 村上祥子先生の by …

焼きそば弁当

お昼はお家弁当です。焼きそばが一人前だけ残っていて、ピーマンの肉詰めが3個冷凍してあります。甘い卵焼きを焼いて。水茄子の浅漬けとゆかりおにぎり一回。大満足。ス…

ベーコン、焦げた！

天候が不調。夫のカラオケの日です。ま、台風が来なくて良かった。久しぶりにベーコンをカリッと焼いて食べたくて、焦がしてしまいました。でも、オーソドックスなトース…

天丼、とろろ冷奴、具沢山味噌汁

夏野菜が溜まってきたので、ブラックタイガーと合わせて今夜は天ぷらに。私と息子は丼で。天丼。自家製麺つゆが好評。椎茸、茄子、オクラ、大葉、卵、海老、味付けのり。…

坦々麺

セブンイレブンの冷凍坦々麺でお昼です。体調、戻ったといってもいい状態になったということです。美味しかったああー。良くできてます。あの中華屋さんが全然ダメになっ…

トマトのピザトースト

昨日、パンを焼こうと思ってたら、食パンが安売りになってました（笑）。で、今朝はその食パンでピザトースト。プチトマトを乗せて。ピーマンがありませんが、今朝はタバ…

ポークストロガノフ、キューカンバーサラダ

良く作っていたのに、理由もなく、最近全然ご無沙汰のメニューってありますよね。ポークストロガノフがそうでした。なんとなく、冬のメニューと思っていたけど、サワーク…

お蕎麦と昨夜の残り

夫はこんな感じ。コンビニのおにぎりが好きです。小諸七兵衛さんと。私は昨夜の残り。これが最近稀に見る不評の献立でして。私は全く問題なく大好き。五目とろろご飯も豆…

卵とハムとオレンジ

なんか、可愛い😍並んでる😍スクランブルエッグとサニーレタスにはケチャップ、ハムときゅうりには粒マスタードとマヨネーズ。夫が買ったオレンジは予想通りまずい。なの…

五目とろろご飯、豆鯵の南蛮漬け、味の素の焼売

今夜はあっさりご飯に。しかし、これ、手がかかりました。お昼から少しずつ作っておきました。五目とろろご飯。麦ご飯でなく白米で。https://www.kyoun…

スーパーのお弁当

早い目に買い物に。スーパーのお弁当って美味しそうに見えます。お昼はこれでいいか。夫は大阪寿司。無印の赤だしがとても美味しい。大谷さん、いくらなんでも、お疲れか…

ピザトーストが食べたくて

何だか、ニ、三日前から、絶不調の時から、ピザトーストが食べたくて食べたくて。今朝、やっと体調が追いつきました😆嬉しくて、焼きすぎ気味。でも、美味しかったよお！…

色々盛り合わせとスーパーのお寿司

今夜は息子が仕事で遅くなります。私の体調も考えて、少し冷凍しておいた物を盛り合わせて。夫はこんな感じ。ハンバーグ、鶏ももニンニク照り焼き、焼きそば、目玉焼き、…

冷たい麺類で

殺人的な暑さ。お昼は冷たい麺類にしました。男性陣は冷やし中華。私は鬼おろし梅ぶっかけ蕎麦。鬼おろし、たっぷり！エンゼルス、エライ試合をしています。お昼からは、…

フレンチトースト

羽生結弦さん、ご結婚ですって。おげんさんファンとしては11日のご出演が楽しみでなりません。どうもホーホーさんの笑顔が普通でなかったと思ったら、こんなビッグニュ…

夜もホットプレートで

海鮮中心に焼き焼きしました。ブラックタイガーにフランクフルト、ベビー帆立に、ボイルイカ、ナス、もやし、グリーンアスパラ、生椎茸。アスパラはオリーブオイルを塗っ…

たこ焼きランチ

お昼はたこ焼きです。ホットプレート、便利！ツナコーンとチーズが最高でした。最後は天カスとチーズで、パリパリにチーズを焼いて、ケチャップかけてピザみたいにいただ…

29.1℃！

今朝の7時半の我が家の室内温度です。すぐクーラーつけました。曇天、どこまで気温が上がるか、台風も水曜くらいには近畿に近づきそう。少し買い置きもしておかないと。…

冷しゃぶ、ハトミン、揚げピーマンとナスのピリ辛醤油がらめ、具沢山味噌汁

今夜のメインは豚冷しゃぶ。豚冷しゃぶ。セブンのゴマドレッシングが美味しい。お肉は水と酒で茹でて、氷にとったりしないで室温で冷まします。柔らかく甘く仕上がりまし…

夏のお昼ご飯

素麺、おにぎり、卵焼き。これに尽きませんか？お坊さんは30分遅れで来られて、まだ後回る所があるので、超特急お経で風のように去っていかれました。でもまあ、これで…

忙しい、忙しい、朝です。

お坊さんが来ますぅ！遥か故郷から、派手な外車を飛ばして。なので、朝から仏壇の前を片付け、お供えを出して、バタバタ。昨夜のうちに息子が朝さっと食べられる菓子パン…

ハンバーグのカレー煮込みと豆狸

男性陣はこんな晩御飯。ハンバーグカレー煮込み。冷凍しておいたカレーの残りに玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて、両面をさっと焼いたハンバーグを入れて煮込みます…

すき煮丼

昨夜の残りを乗せただけ。でと、美味しい😋夫はマルちゃんの焼きそばでしたが、ここんとこマルちゃんの味が落ちたとか言います。私は暫く食べてないし。ほんとかな？

今朝も元気に！

今日もちゃんと食べて、しっかり寝て、元気な一日を始めます。76歳の一日を。今朝は卵とハムはやめて。パンは食べやすい菓子パンのアップルパイ。今日は息子は仕事、夫…

よく寝た日は牛肉のすき煮としらすときゅうり、ワカメの三杯酢

もう、渾々と寝ましたよ。お昼ご飯食べてから爆睡。ブログも全然お邪魔できていません。ところが私だけでなく夫も息子も同じく爆睡。カレーうどんに何か入っていたのか？…

カレーうどん

午前中に買い物にでるのと午後遅く出るのとではどちらが涼しいか。やっぱり午後ですよね。なので、お昼は冷蔵庫にあるもので。カレーうどんです。後はご飯と卵をいれて五…

八月一日のプルメリア

八月になりました。プルメリア、次々と咲いてくれてます。今日から少し風の具合に気をつけて、強くなりそうだったら室内に取り入れてやりましょう。まだ蕾が沢山あるので…

ハーフアンドハーフ（笑）

中途半端に残ったパン、冷凍庫から出して。三人で分けたら、私と息子はハーフアンドハーフ、葡萄パン好きな夫には一枚丸ごと進呈。壊れた目玉焼きは私の。治療翌日はいつ…