永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
料理大好きな1947年生まれのブログ。毎日の夕食中心ですが本や手芸など食卓以外の風景もご紹介。
最近は食べすぎ注意ということで、できるだけ健康的な食卓を心がけていますが、ダイエットは失敗続き。楽しいことにひきずられる毎日です。 同居家族は四歳年上の夫と長男。次男は結婚して東京住まい。孫は男の子二人です。
今までのように毎日の更新は少し難しい状況になっています。でも、皆様の所へはお邪魔していますし、できれば一、二週間のちには細々とでも更新していこうと思っています…
今夜はおでん。そして、今日は孫ちゃんの卒業式でした。大きくなって、スーツ姿がよく似合う。あー、私がこの世に居た印。
美味しいかなあ?と疑いながら食べたら、凄く美味しかったあ。今日はリハビリルームでリハビリです。寝たきりになるのは嫌だから。
もう一週間も殆ど寝たきりだったので、今日はリハビリの看護師さんと歩いてみました。思った以上に歩けて、明日からリハビリルームで階段の昇り降りなど練習することにな…
冷凍の牛すきうどんだって。今日は朝からちょっと体調が悪く凹んでましたが夜になってご飯食べられました。少しだけど。これで朝までうまくいけばいいけどな。
オイシックスで、今夜もこんな感じ。このビビンバで。スモークサーモンでマリネなんか作ってる!はあ、いいなあ😁まあ、疲れてしまわないように。
お昼は麻婆豆腐が出ましたよ。うー、なんとも言えん!努力賞を差し上げます(笑)病院食って刺激や濃い味つけはタブー。そこで麻婆豆腐を作ってみようというその心意気が…
来週は退院します。まだ日にちははっきりしないけど、家で療養できるように環境を整えて。さて、これから、新しい日々が与えられます。料理も短期間、あるいは細切れに手…
今日も色々とありましたが、まあ、終わりよければ全てよし。朝。茹で卵!昼。鮭の遊庵焼き。夜、鶏肉のあんかけ、これからも平坦な道が続くわけではないけれど、点滴も外…
病院食は一般の家庭でも参考になることがおおおです。今、一番旬で、一番安いものが使われますね。いまは鰆。そして、マヨネーズを控えめにしたポテトサラダがとても美味…
食べたかったあ!焼売、八宝菜、春雨サラダ。ちゃんと辛子もついてきました。この病院は本当に味つけが上手。八宝菜なかなかでした。きゃー、大谷たあ!
入院などする予定がなかったので、オイシックスを発注していました。【Oisix公式】初めての方限定「おためしセット」はこちらテレビや雑誌で話題の【KitOisi…
息子が4時に来てくれて、面会時間は15分なのでそそくさと帰って、それから二時間近く寝てました。今日の夕食はこれ。筑前煮風とあるのが鶏肉と野菜のあっさり煮としか…
お腹が空きます😆食べたいと思っていた茄子の煮物が出てご機嫌。緑のは全部皮を剥いたきゅぅりです。香り高く食感が違って美味しい😋鮭の照り焼きとカボチャの煮付けに、…
なんだかもう春そのものですね。今朝は紅茶とバナナが。紅茶味も香りもなし。この病院は食事が美味しいといわれているんですが。でも、お粥が美味しいの!大量に炊くから…
あんかけ厚揚げの美味しいお昼ご飯でした。全部食べたあ。やっぱり今まで酷い脱水が続いていたようです。少しずつ少しずつ良くなっていきますので、愉快な仲間の皆さん、…
今朝の病院食はこんな感じ。ご馳走様!大体は良くなっています。ねむい、ねむい。
緊急入院いたしております。今日から暫くブログはお休み大事かと心配していましたが、大丈夫でした。あー、良かった!ではまたあした!
もうねー、息子にリハビリやらされて、しんどい😓そんな今夜は息子は青椒肉絲り中華かき玉すーぷ。私は、鰆のヒマラヤピンク塩焼き。タコ酢、中華かき玉スープ。でもどれ…
80歳になっても、脂っこいものをてんこ盛り食べたい夫、朝から不満たらたら。例えば今日の息子のカレーハンバーグとか。ダメ!!私と夫はセブンイレブンの鍋焼きうどん…
夫があさからお腹を壊しまして。大変な一日でした。熱もないし、原因は食べすぎ。寂しいのか、異常に物をたべます。子供と同じ。
ベランダの紫陽花、緑の葉が沢山。朝は男性陣はフレンチトーストにしました。アカデミーも日本作品大活躍で、面白かった。お昼は二人ご飯だったので、夫は親子丼。私は小…
今夜は春巻。パリッと上手に息子が揚げました。私は少し調子が良くないので、暫く時間をおいてみます。朝から漬けておいた白菜の即席漬けがとても美味しかったそうです。…
午前中もよく寝ました。さて、お昼は私と同じような症状の方向きに名古屋の医療機関が作っているサイトを見つけて、170以上あるレシピの中からこれを。卵おじや。メヌ…
息子の両頬にニキビができました。絶対野菜不足。で今朝はこんな感じ。私はこんな感じ。今朝はやっと回復かな。りんごが美味しい。明日は一年一度のお楽しみ、アカデミー…
昨夜息子が自分用に買ってきたコンビニの麻婆豆腐があまりにまずそうだったので、栗原はるみさんのレシピでつくってあげました。それと好評のメヌケ鯛の西京漬。お味噌汁…
お昼、焼きそばを食べてみました。収まってくれるかどうかわからないけど、美味しくいただきました。ちゃんと食べて身体を動かさないと、衰弱する一方。脳も働かなくなり…
あー、やっぱりボケてるかなあ。マーマレードだと思って買ったら、アブリコットでした!不味くはないけど、トホー。今朝はやっと回復。とはいえ、低血圧でまだ朝はフラフ…
書くほどのものも作ってないし、気力が・・・。また、明日ねー。
今日のお昼は私がウトウトしてる間に、夫がオムライスを作りました。これは息子用。私はまた様子見。でも、朝風呂に入ってご機嫌さんです。
体調、少しマシになりました。苺ジャムサンドと卵とハム入りのコールスローサンド。昨日二番目孫ちゃんにちょっとした頼み事をしたら、「わかった!」と元気なお返事が。…
なかなか体力回復しません。4巻食べました。男性陣はほか弁にしてもらいました。あー、もう少し元気になりたい。今夜はしんどい。
いや、まいった。昨夜は大は超、ちゃんと眠れてません。やっと今になって何か食べようかと。男性陣は昨日買った「八天堂」で。お昼、彼らは息子の作ったラーメンと炒め野…
今夜は「孤独のグルメ」から「牛ご飯」を息子が作ってくれました。私の分。でも残念ながらまた明日にでも食べます。ギャラリー:ドラマ『孤独のグルメ』に登場した「食堂…
モノレールに乗ってちょっとお買い物。お昼は鰹の美味しい龍神丸で。今日は鰤のお刺身との盛り合わせがあって、この鰤が脂が乗って、美味しい!小さなお釜で一人ずつ炊く…
春キャベツが美味しい季節なので、それを使ったコールスローを作りました。昔産経新聞に載っていたレシピです。ジャムも挟んで2種類。コールスローは刻みキャベツに塩、…
またまた更新忘れ!今夜の男性陣のご飯はこんな感じ。私はメヌケ鯛の西京漬。これ、美味しかったあ。業務スーパーのものです。夕食後、ナッツとドライフルーツ入りこヨー…
お昼は脂の乗った鮭とおじや。お薬二日連続で飲んでいますが、思った通り大した副作用はありません。外は随分冷たそう。
今朝は私もサンドイッチを食べました。これも半分だけ食べて後は残してチビチビ様子を見ながら食べることにします。食べ方や食べる物に気をつけて。どうやら今出ている症…
今夜は二人の食卓。とはいえ、私は鰯食べすぎで夕食バスします。息子がいただいてきた舞鶴の地域限定ビーフシチュー、とても本格的。具材もごろごろです。私はもう大人し…
今日のお昼はこんな感じ。ごはんはおじやです。この鰯の缶詰がとてもとても美味しくて。ほぼ完食。にっぽんのいわしという缶詰でした。今日からまたお薬再開。飲まないと…
レタスとソーセージのサンドイッチ。ソーセージはハムのように薄く切ってあるので、挟むのに便利。ピスタチオ入りとプレーン一枚ずつ。但し、昨夜かなり体調が悪かった私…
混ぜ寿司、ホタルイカとミツバのかき揚げ、とろろ昆布の即席お吸い物
あらあ、更新してなかったのねー。「光る君へ」を見て、「さよなら、マエストロ」を見てのんびりしてました。今夜は我が家でもお雛様に因んでお寿司を作りました。干し椎…
物凄く喉が渇いて、コップ三杯の麦茶を飲み干しました。そんなお昼は、冷たいおうどんにかけて食べるまぜつゆすだちうどんが乾物入れから出てきたので、暖かい茹でそうめ…
わあ、もうお昼ですね。いいお天気でお洗濯などしていました。ベランダの紫陽花に綺麗な緑の葉が少し出てきて、ワクワク☺️さて、昨夜はまた少し体調がよくなかったので…
今夜はコロッケを揚げました。これね、結構揚げるの難しい。たっぷりの高温の油で突き回さず揚げるのがコツ。私はコロッケ一個。金目鯛の炊き込みご飯は無印のもの。お雑…
一昨日もお好み焼きだったけど、私は食べなかったので今日もお好み焼きにしました。小さく焼いてもらって美味しく完食。で、これが息子がレンジでチンしてできる日清の焼…
梅田に可愛いフルーツサンド屋さんができてて、綺麗な彩りに惹かれて書いました。ブルーベリーと🍓。はい、もう買いません。パンがまずい、生クリームも良くない、苺酸っ…
今夜はこんな感じ。前菜はスイートチリソースが美味しい成城石井の生春巻。鰻とエスニックなものって合う気がします、久しぶりに茶碗蒸しも。鰻、美味しかったあ。完食。…
お昼は息子と二人。久しぶりのアルポンパビエーレ。高くなってる!でも、グレードアップしてるわ。生ハム、美味しいねえ。アンチョビの塩が足りないパスタ。で、これから…
さ、今日はお仕事。あんまり食べたくないけど、少しジャムを塗った食パンを。あらあ、画像ありません。撮ったけどなあ。ま、とにかく、電車に乗って向かってます。座れて…
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永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
今までのように毎日の更新は少し難しい状況になっています。でも、皆様の所へはお邪魔していますし、できれば一、二週間のちには細々とでも更新していこうと思っています…
今夜はおでん。そして、今日は孫ちゃんの卒業式でした。大きくなって、スーツ姿がよく似合う。あー、私がこの世に居た印。
美味しいかなあ?と疑いながら食べたら、凄く美味しかったあ。今日はリハビリルームでリハビリです。寝たきりになるのは嫌だから。
もう一週間も殆ど寝たきりだったので、今日はリハビリの看護師さんと歩いてみました。思った以上に歩けて、明日からリハビリルームで階段の昇り降りなど練習することにな…
冷凍の牛すきうどんだって。今日は朝からちょっと体調が悪く凹んでましたが夜になってご飯食べられました。少しだけど。これで朝までうまくいけばいいけどな。
オイシックスで、今夜もこんな感じ。このビビンバで。スモークサーモンでマリネなんか作ってる!はあ、いいなあ😁まあ、疲れてしまわないように。
お昼は麻婆豆腐が出ましたよ。うー、なんとも言えん!努力賞を差し上げます(笑)病院食って刺激や濃い味つけはタブー。そこで麻婆豆腐を作ってみようというその心意気が…
来週は退院します。まだ日にちははっきりしないけど、家で療養できるように環境を整えて。さて、これから、新しい日々が与えられます。料理も短期間、あるいは細切れに手…
今日も色々とありましたが、まあ、終わりよければ全てよし。朝。茹で卵!昼。鮭の遊庵焼き。夜、鶏肉のあんかけ、これからも平坦な道が続くわけではないけれど、点滴も外…
病院食は一般の家庭でも参考になることがおおおです。今、一番旬で、一番安いものが使われますね。いまは鰆。そして、マヨネーズを控えめにしたポテトサラダがとても美味…
食べたかったあ!焼売、八宝菜、春雨サラダ。ちゃんと辛子もついてきました。この病院は本当に味つけが上手。八宝菜なかなかでした。きゃー、大谷たあ!
入院などする予定がなかったので、オイシックスを発注していました。【Oisix公式】初めての方限定「おためしセット」はこちらテレビや雑誌で話題の【KitOisi…
息子が4時に来てくれて、面会時間は15分なのでそそくさと帰って、それから二時間近く寝てました。今日の夕食はこれ。筑前煮風とあるのが鶏肉と野菜のあっさり煮としか…
お腹が空きます😆食べたいと思っていた茄子の煮物が出てご機嫌。緑のは全部皮を剥いたきゅぅりです。香り高く食感が違って美味しい😋鮭の照り焼きとカボチャの煮付けに、…
なんだかもう春そのものですね。今朝は紅茶とバナナが。紅茶味も香りもなし。この病院は食事が美味しいといわれているんですが。でも、お粥が美味しいの!大量に炊くから…
あんかけ厚揚げの美味しいお昼ご飯でした。全部食べたあ。やっぱり今まで酷い脱水が続いていたようです。少しずつ少しずつ良くなっていきますので、愉快な仲間の皆さん、…
今朝の病院食はこんな感じ。ご馳走様!大体は良くなっています。ねむい、ねむい。
緊急入院いたしております。今日から暫くブログはお休み大事かと心配していましたが、大丈夫でした。あー、良かった!ではまたあした!
もうねー、息子にリハビリやらされて、しんどい😓そんな今夜は息子は青椒肉絲り中華かき玉すーぷ。私は、鰆のヒマラヤピンク塩焼き。タコ酢、中華かき玉スープ。でもどれ…
お腹、空いたあ!検査結果が良かったので、とても気分良く帰宅できました。まだまだ勝負はこれから。でも、こっちに武器が無いわけでも無い、ということです。そんな今夜…
早く着いて、血液検査も直ぐ終わり、予約時間まで約一時間。付き添ってきてくれた息子とお茶してます。コーヒーゼリー。今夜は夫と二人の食卓。献立考えながら。
早い目にお昼を食べました。海苔、しらす、卵、そして、雲丹まがいの豆腐とワサビ。お醤油かけて混ぜて食べたら、雲丹〜でした。病院に行くのが嫌で、緊張して手も足も冷…
ハム類を切らせています。サラダ作るのもめんどくさい朝は🥚サンドにしました。甘いスクランブルエッグをマヨネーズを塗ったパンに挟んだだけですな、これが息子の大好…
はい、今日もとても楽しい一日でした。アウトレットで素敵な靴を二足も買ってもらいウキウキです。そして、牛兆でこんなお肉をゲット。薄いステーキ肉、国産黒毛和牛の美…
また門真のららぽーとに来ています。休憩はキーフェルで。ティラミスケーキと、アイスコーヒー。今日は息子の勧めでアウトレットに行って、母の日のプレゼントを買っても…
冷凍室に少しずつ残った物で、息子の大好きなお家弁当です。豚肉生姜焼き、ポークピカタ、卵焼き。ふりかけ海苔がとても美味しい!生姜焼きを一枚残した夫、「これは帰っ…
気温の低い朝です。油断したら風邪ひきそう。今朝は簡単に。でも、美味しいレタスときゅうりとハムのサンドイッチ。マヨネーズに辛子を効かせて。簡単だけど、これ、大好…
スーパーで天然の鯛を見つけました。小ぶりですが今夜は二人の食卓なので、ちょうどいいかな。ご馳走!二人の食卓はこんな感じ。鯛の煮付け。我が家は一度素焼きしてから…
この記事は何度も私のブログで触れています。また、今日も、思い起こさずにいられない記事です。
お昼は息子が作ってくれました。ウニ丼、ではなく、黄色いのはビヨンド豆腐のウニなんです。そこへ卵の黄身を混ぜると、いや、雲丹にグンと近寄ります。ワサビとちょっと…
小さなフライパンで作る小さなオムレツが我が家の人気者です。エーワンの葡萄ぱんもね。セブンイレブンで買ったハムはリピ無しですな。私がバスに追突されてから18年が…
ここまで手抜きが続いたので、今日はちょっと手をかけて。と言っても大したことありませんが。軍艦巻。カニカマ、ホタルイカ、そして、ウニに似せたお豆腐😆このお豆腐…
体調が良くなったので、大好きなグリーンカレーをランチに。はい、お店の味です。袋茸とかタケノコもたっぷり。お外は小寒いと言ってもいいくらい冷たい風が吹いています…
曇りでなんだかひんやりの朝です。昨日息子が見つけてくれたアレ!ヤマザキランチパックスティックタイプ、でした。ヨーグルト買い忘れで立派なバナナと。昨夜は大河の後…
今日は午前中から少し風邪気味みたいでお薬飲んで横になっていました。夜はほか弁でもとおもったのですが、冷凍食品や無印の食品など少し買い溜めしていたので、それを使…
ランチは簡単に。今ご贔屓の無印のパスタソース。私はボルチーノ。とても香りがいいです。クリームも濃厚だけどしつこくなくて。夫のカルボナーラも軽くて美味しかったそ…
先日、テレビで、福山雅治さんと大泉洋さんと吉田羊さんが嵐山のレストランで朝食をたべてらっしゃいました。そこに出てきたポーチドエッグがシェフさんの卵によく似た感…
今夜は業務スーパーの冷凍コロッケで。オマール海老のクリームソースコロッケ。美味しいクリームコロッケだけれど、オマール海老の味はしません。このシリーズは牡蠣のク…
いただいた紅茶、早速飲みたくて。パブジャンバルバット。熟れた果実のような甘味とコク。ほんとにほのかに甘い紅茶、ミルクがよく合います。小さなオレンジチーズパンと…