永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
料理大好きな1947年生まれのブログ。毎日の夕食中心ですが本や手芸など食卓以外の風景もご紹介。
最近は食べすぎ注意ということで、できるだけ健康的な食卓を心がけていますが、ダイエットは失敗続き。楽しいことにひきずられる毎日です。 同居家族は四歳年上の夫と長男。次男は結婚して東京住まい。孫は男の子二人です。
全ての蝶番が外れてしまって、息子と共に寝る寝る!検査結果が「劇的」と先生に言わせるくらい良くて、背骨が抜けたようになりました。たこ一さんのえてかれいをたっぷり…
あー良かったという結果でした。そこから短時間の治療をして、オサレなカフェでパスタなんぞたべて。バジルとトマトのパスタ、半分食べました。このピンクのクリームが何…
今日は病院の日。心配してたけど朝早かったので電車座れました。緊張で何も食べられてません。終わったら美味しい物たべますね。がんばろ!
今夜は息子のお誕生ディナー。あいも変わらず、すき焼きです。たこ一さんの2種類のお肉食べ比べ。至福!私はほんの少しだけれど、大満足。お肉だけ甘辛く焼いて、ご飯に…
豪華な外食、つるまる食堂(笑)たこ一さんに買い物ついでに。コロッケ、美味しかったあ。昆布うどん、半分くらいは食べられました。お外に出て歩いているとほんとにスッ…
今週最も広く晴れる日だそうです。洗濯機回して、ピザトーストを焼いて、ゆっくりゆっくり家事をしています。今日は長男の誕生日。24時間の陣痛でまだこの時間には生ま…
ラーメンが響いてナーンも食べられない😢でも、家族にはこれ。芝エビと玉ねぎのかき揚げとポン酢、砂糖、醤油少々、ニンニク、生姜の千切りで煮た和風なアドボ。豆腐とワ…
塩ラーメンが食べたくて食べたくて。完食いたしました!わあ、何日振りかなあ?やっぱり好きな物が食べやすい物、少しずつ回復してきましたよ。
あ、玉ねぎとピーマンが無い!それなら今朝は千切りキャベツをバターと塩胡椒で炒めて、ケチャップを塗った上にハムと乗せて溶けるチーズをトッピングしてトースターで焼…
冷凍庫の中にまだまだ残り物がありました。それらを集めて、今日は一歩もそとにでず、ありもので。男性陣は皿うどんだったのですが、私はご飯にかけて中華丼風。イマイチ…
お昼は結構体調がいいので、お風呂に入ったり、お昼ご飯もしっかり食べておきます。温め直したおでん、美味!大阪国際女子マラソンの中継を観ています。ランナーも綺麗な…
今日は次男の43歳の誕生日です。綺麗なお天気で嬉しい!私と同じ気質の、可愛い子です。さて、今朝は明方少し吐き気があったのでお薬飲んで、朝ごはんは簡単にハムサン…
今夜はおでんです。男性陣はしっかりいただきました。私はちょっとお腹が空かないので(笑)鴨おじやと、少しだけおでん。鴨おじや最高!夕方から頑張って作っていたら、…
食べたくなりました!焼きたくなりました!大変だったけど、自分が生きて行くためのデータ収集の一環でした。身体、ちゃんと反応してくれてます。水もごくごく飲めるし、…
今朝は抗生物質が効いて大変快適な朝です。毎日毎日色々あるので、もう、一日一日が目まぐるしい。快調なのでちゃんと食べましたよ。何より喉の炎症がマシになって水分が…
珍しくスーパーで鴨肉とツミレを見つけました。今夜は鴨鍋。良い鴨肉で脂が美味しい。焼いたお餅を入れて、焼きネギと白菜がトロトロ、春菊、春雨、エノキ、お豆腐。息子…
今日はしっかり食べました。さすがにおにぎりは残したけれど、後は完食。休薬すると体調は回復してきます。ま、こうしてうまくバランを取って。この治療を受けるようにな…
昨夜は色々息子と話し合っていて、更新するのをすっかりすっかり忘れて爆睡してしまいました。ご心配の向きがありましたら、本当にごめんなさい。ピカピカに元気です。今…
どうだ、毎日、毎日、陰気でせう?でも、病院に来てよかった。電車で来られました。いつもは40分なんだけど足が弱っているので用心して一時間くらいかけて。お薬を色々…
朝から緊張しています(笑)ちょっと吐き気。朝ご飯はナッツとドライフルーツ入りヨーグルト。ローソンに売ってるのですがこれが美味しい。後は息子がお茶に梅干しを入れ…
今日はお魚が食べたくて。鮭の付け焼きを作りました。後はお豆腐とワカメのお味噌汁。息子達はこんな感じ。味の素の冷凍焼売。甘い卵焼き。夕方、ドンと血圧が下がって驚…
何を食べても不安なんですが、こうなりゃもう食べたいものを食べようと。買い物ついで寄ったカフェのお気に入りのケーキにしました。ペロリと食べられて。喉の痛みは主に…
朝はランチパック半枚と読むヨーグルトちょっとだけ。それに息子がお茶に梅干しを入れたのを作ってくれて。いやあ、大変だよー!こんな副作用が酷いと思いませんでした。…
お味噌汁が飲みたくなって。薄いお粥と。今まで食べたどんな料理より美味しかった。お粥もお味噌汁も。これで収まってくれれば言うこと無し。ご心配おかけした皆様、あり…
昨夜、ずっと吐いてました、薬の副作用です。辛かったあ!喉と、お腹の筋肉が痛い😀ウイダーインゼリーとポカリスエットで、命を繋いでいます🤭息子が傍らで寝てくれて懇…
まだ本命じゃ無いけど、でも、ちゃんと目標を達成しました。えらい、えらい!嬉しいばあちゃんです。
ちょっと血圧が高くて、頓服飲んで、お昼ご飯作りました。ケチャップが残り少なかったけど、まあ、何とか。卵で巻くの大失敗。寒い、寒い。熱は無いのに血圧上がると寒く…
牛乳買ってきてと頼んだのにすっかり忘れていた息子、サンドイッチも買ってくるわ、と出かけてくれたのはいいのですが、なんと!エレベーターが動きません!これは大変、…
冷凍庫に残った少しずつの食材を使って。シーフードピラフ、ナポリタン、ハンバーグ。私はこれくらい。ハンバーグ少し残しましたが。とにかくピラフが美味しかったあ。ら…
びっくりしたあ🫢血圧から凄く上がって、慌てて頓服のんだらサッと下がりました。お風呂に入ったからかなあ。ま、十分時間を置いて測ったつもりだけど。とにかく下がって…
雨の朝、気温は下がりましたね。今日は息子がイベントで早く出かけたので、私も早起き。血圧は許容範囲内です。葡萄パンとナッツ類トッピングのヨーグルト。勿論、完食で…
よく寝ました(笑)血圧上がりません。今夜はサッカー観たらちょっと上がるかな?デパ地下の鰤と小海老で。鰤、ちょっと食べてる😅鰤照り焼き。とっても良い脂が乗った拍…
はい、無事終わりました、今年初めてのお仕事。あー、ホッとした。そして、血圧は朝より低い!お腹はぺこぺこ。お昼は成城石井で調達。海老と蒸し鶏の生春巻き。スイート…
さて、体調も良く、準備も万端で今日はお仕事。行ってきます。朝はヨーグルトにナッツとドライフルーツと蜂蜜をトッピング。ドライフルーツとナッツは蜂蜜でコーティング…
今日は夫と息子が夫の新しいメガネをとりにモノレールで出かけました。例の年末大転倒の際にメガネが壊れて夫が拗ねて、もうメガネなんかいらんとか何とか。それでも息子…
食欲が戻ってきて、変なものが食べたくなります(笑)。コンビニの肉マン。上等なのでなくて、本当に一般的なのが。それと男性陣は焼きそば。息子がいただきものの淡路の…
いつものピザトーストですが、男性陣に「待ってました」の大好評。そして、画像は撮り忘れ(笑)。使い回しで。血圧もまあまあ、睡眠は充分、吐き気も頭痛も無し。何より…
芥川賞、直木賞でもりあがってたら、記事のアップが遅くなりました。今夜は常夜鍋です。いつも美味しい常夜鍋、今夜は息子が買ってきてくれた豚肉がとっても美味しくて。…
帰宅しました。食べたかったケンタ、少しだけ。家はまたまた綺麗に片付いていました。絶不調の年末年始、よくぞ私乗り越えたこと。夫はカラオケに出かけたようですし、今…
反応のいい身体です、と言われて退院いたしました。今のところ、何ら不具合もなく、元気になりました。朝はほぼ完食。そして、迎えに来てくれた息子とお茶。ベルギーチョ…
鰆は好きなお魚なんですが、うーん、でもまあ完食。スパサラダ、多い!息子が来てくれて元気になりました。というのも、昼からまた血圧があがり、頓服を飲んだから。する…
血圧、下がりました。家で測ってたのと同じくらい。お薬の調節が効いたのか、ここに来て下がり出したのかわかりませんが、とにかく血圧が下がったことには間違いない。安…
明け方、ちょっと気分が悪かったので、看護師さんが朝飲む血圧のお薬をもう飲みなさいと言ってくださって、飲んだら気分がスーと良くなってよく眠れました。で、朝はもう…
退院が決まりました。ちょうど一週間入院していたことになります。全部めでたしとはいかないけれど、いい感じで退院できます。そんな今夜はチキンカツがメイン。うーん、…
同じフロアをお散歩して来ました。お昼からも何度か行こうと思います。ジムがあったら良いのに、と思ってしまいます(笑)さて、お昼は鮭の照り焼きやひろうすの焚き合わ…
雨の朝です。よく寝ていて朝の検温で起こされました。血圧は変わらず。そのうち薬も効いてくるのかな?さて、朝ごはんのメインはなんと茹で卵でした!私、茹で卵おかずに…
美味しくないっ!血圧のお薬変わったのに血圧下がらない。息子は仕事で今日明日と来ない。あー、もうつまんない!!鯖、大好きなんだけど、この味付けでは半分食べるのが…
朝から心電図撮ったりと大変だったけど、異常無しということで。血圧は相変わらず高止まりだけれど、熱も無く、一安心。昨日はシャワーやめとくとか言ってなからちゃんと…
7度4分で少し頭が重い程度ですが、血圧もなかなか下がらないし。今朝は食欲もありません。可愛い目玉焼きも半分食べた程度。でもまあ、色々あるでしょう。イライラしな…
倦怠感が出て来て、シャワーは取りやめにしました。それでもコインランドリーでお洗濯してスッキリ。今夜のメインは鶏肉のわさび風味あんかけ。ま、半分くらい食べました…
ひじきが美味しい昼ごはんでした。鰈のバター醤油ソテーも、食べやすかった。お昼からランドリーで洗濯してみようと思います。ちゃんと社会復帰しないとね。これ、何?写…
病人に病院はとても安らげる場所、気持ちに余裕もできるし、明日の事を自然に考えられます。私のこれからに大切な場所です。今朝はこんな朝ごはん。バナナや牛乳は残して…
息子が来てポテトなど買って来たのでついつい食べて、お腹が苦しい(笑)。今夜はこんな感じ。コールスロー!!これはケンタのです(笑)南部焼きと言うの初めて知りまし…
お腹空いたあ!牛肉の塩だれ炒め、もやしとにんじんのナムル、小芋とイカの煮付け。塩だれ炒めの牛肉が、硬くて臭いがして、残念でした。半分は食べたけど。イカと小芋の…
下げられちゃった。昨夜から母圧が少し上がってそれを下げるお薬の飲み方の指示が、看護師さんのところに来てないということで、袋には書いてあるけど、それではあかんら…
息子が来てくれて、話していたら、夕食が来ました。鮭のちゃんちゃん焼きだそうですが、味はありません。でも、鮭好きだから三分のニくらい食べました。美味しかったのは…
お昼ご飯、とっても美味しいハッシュドビーフでした。完食!午後から新しい点滴、たった100ccですが、私の命綱、無事終わりました。部屋に差し込む冬日の明るさ、い…
今朝も病室からの更新です。新しい治療は飲むお薬と点滴の併用で、今朝はもう錠剤を飲みました。朝ごはん。うーん、パンに変えてもらおうかなあ。美味しくなかったあ!だ…
病院の夕食、ほんとに美味しかった!家なら絶対四分の一も食べられなかったのに。嘘みたい!四週間ぶりに晩ご飯食べました!つくね。柔らかー!高野豆腐の煮付け。大根サ…
市販のプルコギ用味付け牛肉を使って、青椒肉絲。そして、お野菜たっぷりのお雑煮。私はおじやと餅抜きお雑煮。荷物の準備も完了。またまた同じ書類を沢山ださないといけ…
こんなのでした(笑)美味しく食べられました!さて。明日から入院が決まりました。ブログ、楽しみなので、できるだけ更新します。
あ、アップ忘れてた!朝は半枚のピザトースト。これに小さなヨーグルトも食べました。うーん、朝からちょっとフラフラ。いいお天気で息子もオフだし、楽しくすごしますね。
冷凍庫のローストビーフを使って、ローストビーフ丼と、大粒の牡蠣があったので、牡蠣グラタンを作りました。私はほっけ。今日は一日体調は良かったのですが、夕方お風呂…
今朝はいつもの祝日特番で息子が早く出かけました。私も早起きして、小さなハムサンドを。美味しかった!能登半島地震、被災地に雪が。被災状態を見ると、阪神淡路の時と…
もう七日になりました。夫の大好物とんかつと合わせて。しつこいですが、おでんもね。私は七草粥を、美味しくいただきました。今日もあんまり体調は良くなかったけど、何…
いいお天気で、ちょっと冷たい朝。朝が冬らしいと安心します。いただきものの上等のハムを分厚く切ってきゅうりと挟みました。夫の入れ歯では噛み切るのが大変みたい(笑…
年末にAEONで買った国産の牛スジ、これがもう物凄く立派で。迷わず今夜はおでんにしました。牛スジ絶品。お大根がよく煮えました。男性陣に大好評。この量、二人共、…
はい、まあ、こんなところで。皆様はいかがですか?
少し風が冷たいお昼、男性陣は鍋焼きうどんにしました。間違って京うどんを買ってしまいました。でも、美味しかったそうです。コシが無さすぎてあんまり好きじゃないんで…
よく眠れました。7時間、ぐっすり。とても気分のいい朝です。朝はハニートースト半枚。このパスコからも沢山のパンが被災地に送られています。地震と津波、被害が明らか…
何故か我が家では初の鰤しゃぶ。えー、おいしい物なんですね!鰤の脂で煮たお野菜も最高。カルディのポン酢が絶妙で。私も少しですがいただけました。これはリピ決定!!…
被災地にヤマザキパンの車が続々と。で、今朝はヤマザキパンで。他にも牛丼屋さんやパン屋さんが駆けつけていらっしゃるようです。このチーズ蒸しパンは被災地でも食べや…
私は今夜はパス。息子がスーパーやコンビニで夫と二人分を調達してきてくれました。息子が考える夫の夕食。きつねうどん、天ぷら、ポテサラ。うん、確かに。息子の夕食は…
息子がコンビニで、見繕ってきてくれました。エビマヨ巻、納豆巻、からあげ。頑張って少し食べました。あー、何だかなあ。よく寝たのに。疲れが出たのかも。無理しないで…
お餅好きの夫、毎朝お雑煮でもいいみたい(笑)。景色が半端なく寂しいけれど、とっても美味しいお雑煮でした!昨夜の「顔」、とても上手に現代の話にしてあって、面白か…
今夜はお節を食べてしまいたくて。そして、例のトリュフドレッシングでローストビーフ丼。今年のお節、とても評判が良くて嬉しかった。私もかなり食べられるようになって…
お節もいい具合に減りました。今年はお餅がとても美味しかった。作った量もいい感じで。とんでもない事が続いた年明けでしたが、これで厄落としということで、平穏な一年…
何はともあれ、良かった。奇跡と言えるでしょう。海保の隊員の方、被災地に物資を届けていただく途中だったんですね。ありがとうございます。今後どうやって脱出できたの…
津波注意報が全て解除されました。火災と地震の被害はこれからわかってくるでしょうが、津波の被害がそれほどでもなかったようで良かった。箱根駅伝も開催されて、いつも…
災害はお正月だからと避けてはくれません。FM放送は災害時には大きな役目を担います。特に目の不自由な方、日常的にラジオに親しんでいる高齢の方には強い味方です。そ…
明けました(笑)。ほんとに頑張って作りました。何とか形にしてみました。お雑煮も。龍って、難しいのね😆やっぱり海老の旨煮が秀逸でした。3分ほど茹でた海老を出汁に…
「ブログリーダー」を活用して、utaさんをフォローしませんか?
永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
今までのように毎日の更新は少し難しい状況になっています。でも、皆様の所へはお邪魔していますし、できれば一、二週間のちには細々とでも更新していこうと思っています…
今夜はおでん。そして、今日は孫ちゃんの卒業式でした。大きくなって、スーツ姿がよく似合う。あー、私がこの世に居た印。
美味しいかなあ?と疑いながら食べたら、凄く美味しかったあ。今日はリハビリルームでリハビリです。寝たきりになるのは嫌だから。
もう一週間も殆ど寝たきりだったので、今日はリハビリの看護師さんと歩いてみました。思った以上に歩けて、明日からリハビリルームで階段の昇り降りなど練習することにな…
冷凍の牛すきうどんだって。今日は朝からちょっと体調が悪く凹んでましたが夜になってご飯食べられました。少しだけど。これで朝までうまくいけばいいけどな。
オイシックスで、今夜もこんな感じ。このビビンバで。スモークサーモンでマリネなんか作ってる!はあ、いいなあ😁まあ、疲れてしまわないように。
お昼は麻婆豆腐が出ましたよ。うー、なんとも言えん!努力賞を差し上げます(笑)病院食って刺激や濃い味つけはタブー。そこで麻婆豆腐を作ってみようというその心意気が…
来週は退院します。まだ日にちははっきりしないけど、家で療養できるように環境を整えて。さて、これから、新しい日々が与えられます。料理も短期間、あるいは細切れに手…
今日も色々とありましたが、まあ、終わりよければ全てよし。朝。茹で卵!昼。鮭の遊庵焼き。夜、鶏肉のあんかけ、これからも平坦な道が続くわけではないけれど、点滴も外…
病院食は一般の家庭でも参考になることがおおおです。今、一番旬で、一番安いものが使われますね。いまは鰆。そして、マヨネーズを控えめにしたポテトサラダがとても美味…
食べたかったあ!焼売、八宝菜、春雨サラダ。ちゃんと辛子もついてきました。この病院は本当に味つけが上手。八宝菜なかなかでした。きゃー、大谷たあ!
入院などする予定がなかったので、オイシックスを発注していました。【Oisix公式】初めての方限定「おためしセット」はこちらテレビや雑誌で話題の【KitOisi…
息子が4時に来てくれて、面会時間は15分なのでそそくさと帰って、それから二時間近く寝てました。今日の夕食はこれ。筑前煮風とあるのが鶏肉と野菜のあっさり煮としか…
お腹が空きます😆食べたいと思っていた茄子の煮物が出てご機嫌。緑のは全部皮を剥いたきゅぅりです。香り高く食感が違って美味しい😋鮭の照り焼きとカボチャの煮付けに、…
なんだかもう春そのものですね。今朝は紅茶とバナナが。紅茶味も香りもなし。この病院は食事が美味しいといわれているんですが。でも、お粥が美味しいの!大量に炊くから…
あんかけ厚揚げの美味しいお昼ご飯でした。全部食べたあ。やっぱり今まで酷い脱水が続いていたようです。少しずつ少しずつ良くなっていきますので、愉快な仲間の皆さん、…
今朝の病院食はこんな感じ。ご馳走様!大体は良くなっています。ねむい、ねむい。
緊急入院いたしております。今日から暫くブログはお休み大事かと心配していましたが、大丈夫でした。あー、良かった!ではまたあした!
もうねー、息子にリハビリやらされて、しんどい😓そんな今夜は息子は青椒肉絲り中華かき玉すーぷ。私は、鰆のヒマラヤピンク塩焼き。タコ酢、中華かき玉スープ。でもどれ…
今夜はお昼たこ焼きを焼いたホットプレートの天板を変えて、豚串を焼きました。クレイジーソルトを振りかけて焼いただけ。食べる時にレモンを絞ったり、バーベキューソー…
息子二人でワイワイとたこ焼きを作ってくれました。長い間、大阪の家庭には珍しくたこ焼き器が無かった我が家、先日ららぽーとで買ってきました。今はたこ焼き用の粉から…
朝から東京の孫ちゃん達ともご挨拶。四人分の朝ごはんの用意なんてどうってことないと思ってたのに、バタバタしたり。朝ごはんの画像撮り忘れ(笑)。ま、こんな感じ。次…
はい、こんな感じで次男坊を迎えました。スペアリブ。鰯の生姜煮。鰹のタタキ。肉じゃが。後は厚揚げとワカメのお味噌汁。次男坊が一番喜んだのは、なんと、鰯の生姜煮で…
見逃したTV番組など、TVerで見ることが多くなりました。で、その時スマホを支える物がどうもちゃちで。こんなのを先日ららぽーとで見つけました。チューリップはス…
朝一番に病院の主治医先生から電話があり、日曜日に入院が決まりました。なので、昨日の今日なんですが、採血に来てくださいとの事。はいはい。行きますとも。即、血をと…
朝から次男坊とメールのやり取り。嬉しいなあ、2年ぶりに会えます。今朝はメープルシロップが練り込んである甘いパンで。サラダは卵とトマトにセロリ、ペイザンヌドレッ…
お腹、空いたあ!検査結果が良かったので、とても気分良く帰宅できました。まだまだ勝負はこれから。でも、こっちに武器が無いわけでも無い、ということです。そんな今夜…
早く着いて、血液検査も直ぐ終わり、予約時間まで約一時間。付き添ってきてくれた息子とお茶してます。コーヒーゼリー。今夜は夫と二人の食卓。献立考えながら。
早い目にお昼を食べました。海苔、しらす、卵、そして、雲丹まがいの豆腐とワサビ。お醤油かけて混ぜて食べたら、雲丹〜でした。病院に行くのが嫌で、緊張して手も足も冷…
ハム類を切らせています。サラダ作るのもめんどくさい朝は🥚サンドにしました。甘いスクランブルエッグをマヨネーズを塗ったパンに挟んだだけですな、これが息子の大好…
はい、今日もとても楽しい一日でした。アウトレットで素敵な靴を二足も買ってもらいウキウキです。そして、牛兆でこんなお肉をゲット。薄いステーキ肉、国産黒毛和牛の美…
また門真のららぽーとに来ています。休憩はキーフェルで。ティラミスケーキと、アイスコーヒー。今日は息子の勧めでアウトレットに行って、母の日のプレゼントを買っても…
冷凍室に少しずつ残った物で、息子の大好きなお家弁当です。豚肉生姜焼き、ポークピカタ、卵焼き。ふりかけ海苔がとても美味しい!生姜焼きを一枚残した夫、「これは帰っ…
気温の低い朝です。油断したら風邪ひきそう。今朝は簡単に。でも、美味しいレタスときゅうりとハムのサンドイッチ。マヨネーズに辛子を効かせて。簡単だけど、これ、大好…
スーパーで天然の鯛を見つけました。小ぶりですが今夜は二人の食卓なので、ちょうどいいかな。ご馳走!二人の食卓はこんな感じ。鯛の煮付け。我が家は一度素焼きしてから…
この記事は何度も私のブログで触れています。また、今日も、思い起こさずにいられない記事です。
お昼は息子が作ってくれました。ウニ丼、ではなく、黄色いのはビヨンド豆腐のウニなんです。そこへ卵の黄身を混ぜると、いや、雲丹にグンと近寄ります。ワサビとちょっと…
小さなフライパンで作る小さなオムレツが我が家の人気者です。エーワンの葡萄ぱんもね。セブンイレブンで買ったハムはリピ無しですな。私がバスに追突されてから18年が…
ここまで手抜きが続いたので、今日はちょっと手をかけて。と言っても大したことありませんが。軍艦巻。カニカマ、ホタルイカ、そして、ウニに似せたお豆腐😆このお豆腐…