たまにはガッツリもいいよね、ってリブ肉をグリルで焼きました♡男はいつでもガッツリが好きね~(*´∀`)夫が喜んでガッツいてましたよ。これならまだしばらくは元気でいてくれそう(´∀`*)ウフフリブ肉を、塩麴と酒とウスターソース、オイスターソースも少々入れて1時間くらい漬け込んでから焼きました。めっちゃ簡単よね~、笑塩麴のおかげなのかな?お肉が柔らかくて、すっと嚙み切れるのよ。それとこないだ作った豆腐料理ではこれが美味しかったな。⇩木綿豆腐を2㎝位の厚さに切ってフライパンに並べて、そこに片栗粉かける!ザックリまぶして、それから油少々まわしかけて火をつける。お豆腐を両面焼いていい感じになったらお皿に並べてフライパンにはお肉としめじを投入!あらかた火が通ったら水、酒、砂糖、酢、醤油、顆粒だし、片栗粉を全部混ぜて、...たまにはガッツリ*リブのソース焼き