【山越うどん】2024年9月≫≫人気の「山越うどん」という事で次回いつ来れるかわからないので、「釜玉」「かけうどん」各1玉ずつを注文して人気のメニューを試食する気分で注文しました。まずは「釜玉」からですが、玉子の黄身がかなり赤い赤くて食欲が湧きます。こち
「つまみ喰い」・・・ちょっとおやつを頬張るとかではなく、いろいろなジャンルやいろいろな料理をいろいろ頂きます、という気持ちです。和食系が多いかも知れません。
いろいろなものをアップしていきたいと思います...
【居酒屋 丸や】2023年8月≫「しいたけ」「とりもも」「ねぎま」「砂肝」の各1本ずつを塩で焼いて貰いました。「豚」も豊富な種類がありましたが、このお店は「鶏」を頼んだ思い出が多いです。 以前、「居酒屋 丸や」は京王線明大前駅のホーム横にありましたが、鉄道
【のどぐろ日本海 出雲市駅前店】2023年10月≫ 「日本海」と「のどぐろ」を店名にしてしまうとは大胆な感じがしましたが、出雲市でも「のどぐろ」専門店は珍しいお店なのでしょうか。「のどぐろ」だけをウリにしているのは勇気が必要な気がしますが、新鮮な「のどぐろ
【手しごとや 咲くら 農林水産庁店】2023年7月≫農林水産庁は、食料の安定供給や農林水産業の発展、森林保全、水産資源の管理をはじめ、「食料」に関する所管官庁なので、特別に一般来訪者への食堂利用を許可しているようです。「ビンチョウマグロ」の漬け丼だと思いま
【 そば処 めとろ庵 大手町メトロピア店】2024年2月・2024年6月≫≫意外と珍しいメニューの「春菊天そば」を見つけて注文しました。少し、苦みのある春菊の天ぷらはインパクト大のトッピングでした。(2024.2)おそばは細目の生麵で、注文したものは並盛りでしたが
【駅弁の丸政】2023年7月≫小淵沢駅では、以前に丸政そば店で「山賊そば」を食べてから、特急「あずさ」に乗車して新宿へ向かいましたが、今回は「山賊焼弁当」を買い込んで、特急「あずさ」に乗車しながら朝食が取れて移動効率が良かったです。「信州・松本周辺の名物
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【山越うどん】2024年9月≫≫人気の「山越うどん」という事で次回いつ来れるかわからないので、「釜玉」「かけうどん」各1玉ずつを注文して人気のメニューを試食する気分で注文しました。まずは「釜玉」からですが、玉子の黄身がかなり赤い赤くて食欲が湧きます。こち
【半ら】2024年10月≫≫鳴門に来た時は「鳴門の新鮮な海の幸」と「徳島ラーメン」は外せません。まず最初は「鳴門鯛のお造り」から出して貰いました。桜色というより半透明に透き通った白い身が、脂がのっていて艶々としています。鳴門駅方向からの旧撫養街道には「大
【えびめしや 万成店】2024年10月≫≫岡山の郷土料理「えびめし」のことを「秘密のケンミンSHOW」で放送していたのを見て、いつか岡山へ出掛けた時は「えびめし」のお店に立ち寄ってみようを思い、今回やっと思いが叶いました。「チャーハン」「ピラフ」大好きな私は
【やきとり しっとう屋】2024年8月≫≫串ものは1本100円からラインアップしているので、気兼ねなく注文できます。まず最初はタレで「とり身」、塩で「白ネギ」と「バラ」を注文してみました。 お店は田川伊田駅から歩いて2~3分の駅近の所でしたが、昭和の雰囲
大浅間ゴルフクラブ2019年9月≫ 幻豚ロースかつ煮膳最近は日本各地にブランド豚が展開されており、焼きとんちゃんとしても美味しい「豚」が頂ける期待が広がります。地産地消の一環で、長野県のブランド豚「幻豚」が提供されましたが、なかなか迫力のある名前が付けら
【上州御用 鳥めし本舗 登利平】2025年3月≫≫「鳥めし」のタレはこってりしていますが、しょっぱくなく甘すぎず、お弁当の鶏肉とご飯に上手く絡んで美味さが引き立ちます。 「鳥めし本舗 登利平」は、前橋市を拠点に群馬県・栃木県・埼玉県に多数の店舗を展開してい
【スタミナ焼肉 鉄板王】2024年8月≫≫ガッツリ博多焼肉が食べたいと思い、ランチタイムに入店しました。福岡県は美味いもの天国で、街は若者たちの熱気で生き生きとしています。そんなスタミナ源として鉄板鍋の焼肉はボリューム満点です、目立つ色の看板に「スタミナ
【カレーショップ C&C 笹塚店】2023年7月・2024年1月≫≫≪三元豚ロースかつカレー 2024年≫「カレーショップC&C」は、京王レストランが運営するカレー食のチェーン店で京王電鉄沿線をはじめ、最近では沿線以外の繁華街でも見かけるようになりました。長年、
【むさし家 道の駅るもい】2024年9月≫≫「にしんそば」と言えば、江戸時代から蝦夷地でのニシン漁で繫栄しており、特に江差町、留萌市などはニシン漁で栄えたようです。留萌駅で人気だったこのお店が道の駅で営業を再開したのですから、基本に忠実に「にしんそば」を
【原始焼 火鉢】2023年8月≫≫素材が「金沢産のどぐろ」という「魚の原始焼」です。お店の公式サイトでは「絶妙な塩加減と炭火を操る料理人の焼き技で、外はパリッと香ばしく、中はふっくら」という「原始焼 のどぐろ」です。こういうお店には慣れていなくて、10分く
【筑豊らーめん ばさらか 飯塚店】2024年8月≫≫「筑豊ラーメン」はとんこつ系でも好みのラーメンで、あまり革新的な変化がないので安心して注文出来ます。関東では中々食せないので、筑豊辺りに出掛けた時は多少苦労しても食べたいラーメンです。 今から30年くらい
【すし屋 赤兵衛 竹ノ塚本店】2024年6月≫「天然」×「生」+「まぐろ」と来れば、「恐れ入り候」となります。竹ノ塚は「多様な魅力が詰まった」と形容する人がいる街ですが、こんなに美味しい「まぐろ丼」と出会える素敵な街だったことを知りました。竹ノ塚駅から東に
【紅とん 南新宿店】2020年7月・2021年7月・2021年10月≫≫2022年5月・2022年7月・2023年6月≫≫2024年7月・2025年2月・2025年3月≫≫「焼きとんの父」のような存在である「紅とん」は地元にもありましたが、蔓延防止などの
【 蕎麦と旨酒と 亀蔵 】2023年11月≫≫福井県に来たら海鮮は外せませんが、越前そばも同様で、お蕎麦の名店に立ち寄れて鯖江に来た甲斐がありました。お店のキャッチで「ご来店の際は時間のことはどうぞお忘れになり、亀になった気分でごゆっくりお過ごしください」と
【 札幌駅立売商会 そば処 弁菜亭 】〘5・6番線ホーム店〙2024年9月≫≫北海道の道庁所在地である「札幌駅」ホームに、今でも立ち喰いそばが営業しています。列車の乗り継ぎでホームに降り立っても、改札口を出てしまうと目的地までの切符が無効になってしまうので、
【こめらく にっぽんのお茶漬け日和。新宿京王店】2024年12月≫色とりどりの海鮮とともに、真っ白なしらすがたんまり載っています。2016年に開店した「お茶漬け専門店」には、いろいろな「映え」を期待して若い方や女性の方、場所柄的にビジネスマンが多く来ていま
【らーめん みかん】2024年9月≫≫ラーメンの画像を見るだけで、「好みの味噌ラーメン」だと自負します。このお店の店主は、札幌の名店「すみれ」で修業を積んだ経験を持ち、独立してこの地で店を構えているようです。札幌のラーメン屋さんには大して訪問していないです
東急ファイブハンドレッド クラブ2024年7月≫ 生姜焼き(ご飯つき)「釜揚げしらす丼」や「ステーキ丼」も気になりましたが、「生姜焼き」にしてみました。豚肉は柔らかく、付け合わせの「人参」「ブロッコリー」「じゃがいも」も良い味が出ていました。千葉市緑区の最
宅飲私亭【沖縄ラム COR COR 緑ラベル】2022年9月≫≫沖縄 南大東島で造られている「COR COR 緑ラベル」です。昔、地元のバーで「ラム酒が自分の嗜好に合う酒」ということに気づき、それ以降、ラム酒を飲みに行くためにバーに寄っていました。南大東島で造られた国産ラ
【鮮魚 貝焼 丸冨 池袋西口店】2024年9月≫池袋では「生マグロ 赤身」がリーズナブルに頂けるので、たまに参上します。冷凍されたマグロでは解凍時に水が出ますが、生マグロは食感がナチュラルで酒の肴となると「赤身」がベストです。 この店は池袋を拠点とする「フー
【一龍】2023年6月≫≫醤油ベースのラーメンで、トンコツ+鶏ガラの澄んだスープが奇麗です。「中華そば」を中心としたシンプルなメニューのお店で、激戦区「下北沢」で長年親しんできたお店です。 小池栄子氏が子供の頃に家族と一緒に良く立ち寄ったということで、お
【あなごめし うえの 宮島口本店】2023年2月≫「創業 明治34年 百年以上 守り続けた伝統の味」と、宮島名物でありながら、島の手前側の宮島口で老舗の「あなごめし」を頂けてしまう凄いお店でした。広島に出掛けて、広島の美味しいものと出会えて、味覚でも広島の良さ
【ジャン・カレー 日比谷店】2023年7月≫玉葱、豚肉、りんごが味の決め手のようで、「じっくりコトコト」がポイントのカレーと聞きました。揚げたてのカツがサクサクで、ランチタイムに美味しいスタンダードなカレーが頂けました。 都営三田線「内幸町駅」と地下で直結
【日乃屋カレー 新橋航空会館店】2023年7月≫「手仕込みロースカツカレー」の「手仕込み」という言葉が気になりました。「ロースカツ」がすっぽりカレーのルーで覆われて、「カレー煮込みカツ」のようになっています。 暑い夏のランチは、ピリッと辛いカレーなんかも選
【アカマル屋 門前仲町店】2023年4月・2023年5月・2023年8月≫「ハラミ3、レバー1」を塩で注文したら、ムラなく奇麗に焼かれて出てきました。昨年4月頃、門前仲町へ行く機会が多かったので、にわかにこのお店に通っていました。お酒が美味しかった日の帰り
カメリアヒルズ カントリークラブ2024年5月≫ 千葉県産 豚ロースカツ御膳千葉県の「県内産豚ロース」は食する機会が多く、安定・安心の食材なのでホッとします。付け合わせの野菜もたんまり盛られて、満腹のお昼ご飯でした。「千葉県の養豚は明治期に入ってからですが
【亀戸餃子 本店】2023年8月≫下町で人気の「亀戸餃子」の「本店」に初来店です。店内で餃子を焼いているのが眺められ、とにかく食べるものは「餃子」しかないので、来店したらすぐに1皿持ってきてくれます。亀戸の駅からすぐの所にあり、幟、暖簾、看板など、いろいろ
【長崎】2023年7月≫魚介系でさっぱり塩味、熱々スープに具だくさんでした。この周辺は下北沢や経堂などを合わせて、気になる食べ物屋があるエリアですが、三軒茶屋は高級志向と大衆性の両方が視界に入ってきます。 芸能人がこのお店で食事をしているテレビを見て衝撃
【四国味遍路88屋 丸の内店】2023年8月≫四国で一番好きな食べ物は「コレ」です。「土佐の一本釣り」とか良い響きの言葉だと思います。この日はたまたま丸の内「永楽ビル」でお昼ご飯を探していたら、気になる「鰹」の写真が目に留まって、すかさず入店してしまいまし
【焼き鳥 銀座 長八】2023年11月≫メニューの様子では「焼き物」がお薦めのようで、「焼き物」メインです。初めてのお店なので「店長おまかせ」の串盛り合わせがベストだと思いました。「のとルネ」という能登の観光情報サイトでは、こちらの食材は「鹿児島県産豚」「
桜が丘カントリークラブ2023年11月≫ かつ丼東京生まれで東京育ちの私は幼いころから「卵とじ」に馴染みがあります。「カツ」にトロトロの卵がからみ、珍しく「青のり」がかかっている「かつ丼」です。ほんのり磯の香りが漂う大衆食堂の味でした。 「とんかつ」「か
【ロースかつ定食】 =栃木県佐野市=2023年7月≫東北自動車道「佐野サービスエリア」下り線にある「萬福」というレストランです。いつもなら一軒家のお店を選ぶのですが、ランチの時間帯の関係でサービスエリアに立ち寄りました。「かつ」が立っているのは肉に自信が
【根室食堂 新橋店】2023年6月≫この日は飲み仲間4人の定例飲み会です。北海道 根室の鮮魚で楽しい会話を楽しみます。この日のメインデッシュは「根室直送 刺身の盛り合わせ」です。 お店は新橋駅に程近く、蔓延防止が続いた頃にはこの店の店主がよくテレビに出演して
【ねぎ庵 紙屋町店】2023年2月≫せっかく広島に来たので「人気メニューを食べよう」ということで、店名にある「ねぎ庵スペシャル」+「月見」を注文してみました。大好物のねぎをこんなに沢山食べられるのは幸せ気分です。 広島駅周辺にある1軒目を出て、路面電車に乗
東急セブンハンドレットクラブ2024年2月≫ かきフライ定食久しぶりのかきフライでした。タルタルソースが自家製のようで美味で、薄めのソースと交互に試してみました。レモンを搾り器で搾って、そのレモン汁によってかきフライが何とも言いようのない、酸味の効いたフ
【すなだ どんどん 箱崎T-CAT店】2023年4月≫≫箱崎の東京シティエアーターミナル(T-CAT)近くにあるうどん屋さんに立ち寄りました。表のガラスに貼ってあったメニューを見ると、「肉ぶっかけうどん」が気になって注文してみました。 「どんどんはチェーン
【ふくの鳥 両国店】2023年3月≫飲み仲間4人での定例飲み会で両国に集まりました。例年3月はまだまだ寒さが残っているので、ちゃんこの店を探しました。正統派である引退力士のお店は中々手が出なかったので、FC系居酒屋のお店で決まりました。 この店はベアーズコ
【餃子 宇都宮みんみん 本店】2022年12月≫お店の紹介では「白菜をふんだんに使用した野菜たっぷりの餃子は、あっさりとしていて誰にでも好まれる味」と、餃子の原点のような存在のようです。「宇都宮餃子の名店」が数ある中で、昭和33年創業の「宇都宮みんみん 本店
【秋葉原 カリガリ】2023年7月≫ランチタイムで注文した「アキバ盛りカレー ランチセット」は、「人気トッピング全部盛り」という副題がある通り、見るからにカラフルな盛り合せになっていました。サフランライスの両側に2種類のカレーがセットされて、3色のように見
【赤鶏炭焼 大安】2022年12月≫「郷に入らば郷に従え」ではないけれど、地元では「串焼き」びいきですが、この日の鹿児島では「赤鶏炭焼」を楽しみにしていました。見た目はシックですが、この炭まみれが香ばしくて癖になりそうでした。もも肉が串に刺されていないと、