続 Lorenzoの［西方見聞録］

Hangout Tattooで髑髏を彫った。#OldSchool #松本市

4月1日マッキーで、寿にあるレストランに到着。11：00レストランの裏にあるHangout Tattooへ。予約のときに「タバコサイズで炎の中で泣いてるドクロ」にしたいと伝えたら、彫師のLeoさんが希望通りのデザイン画を描いてくれてあった。11：13下絵を右足首に転写し、施術を開始した。11：57黒色の部分が、彫り終わった。12：31カラーを入れて行き、希望通りのタトゥーが完成した。4月22日きれいに皮が剥け終わったの...

2025/05/28 06:00

そば幸で昼めしにした。#山形村 #唐沢集落

5月14日上高地や国道158号線沿いには碌な店がないことがわかったので、山形村の唐沢集落まで足を延ばし、昼めしを食うことにした。12：00さわんどバスターミナルからマッキーに乗り換え、45分ほど走って信州手打ちそば そば幸の駐車場に到着。駐車場から坂道を降りて、信州手打ちそば そば幸に入店。ここは、山形村から来たカフェのお客さんに、教えてもらったおすすめのお店だ。玄関を入ると、見慣れた看板がかかっていた。こ...

2025/05/27 05:00

上高地BTから、さわんどBTへゴー！ #上高地 沢渡 #松本市

5月14日10：05上高地ルミエスタホテルをチェックアウト。河童橋周辺のホテルは、五月蝿いし宿泊代が高いので、次回も滞在するならば静かなここにしようと思った。10：2520分ほど歩いて河童橋に到着。橋の上は30人ほどの観光客で埋め尽くされいていた！対岸のバスターミナルへ向かう道は、他の土手や遊歩道と明らかに幅や整備具合が違った。10：30予定通り、上高地バスターミナルに到着。バスに乗る前に、往復チケット...

2025/05/26 05:00

上高地ルミエスタホテルの朝めし（2）#ブッフェ

5月14日07：001階のLa Riviereのオープンと同時に朝めしを食いに行った。カミサンは「今日は和食にする」と言って選んでたのに、そうじゃないものまであった。いつものことだが、食い切れるのか心配になる量だ（汗）昨朝とほとんど変わらないセレクトだ。メインの温野菜がポテサラに、ハムがソーセージになった。ヨーグルトがなくなった。スムージーをやめて、トマトジュースにした。パンはクロワッサンをフレンチトーストに替...

2025/05/25 06:00

上高地ルミエスタホテルの夕めし(2) #フレンチジャポネ

5月13日18：001階のLa Riviereに夕めしを食いに行った。2日目のディナーは、和食を織り込んだ『フレンチ ジャポネ』なので、ドイツの白ワインにしてみた。昨晩は《ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺竜眼》をボトルで注文して、飲み過ぎた感があったので、今晩は《モーゼル リースリング》をカラフェで飲むことにした。シャープな酸味と爽やかな甘味があり、大変飲みやすかった。先付《小柱と切り干し大根の和え物》ゴマのソースが、よ...

2025/05/24 05:00

五千尺キッチンでランチ #カレー #ラーメン #上高地

5月13日カフェのお客のおすすめで、五千尺キッチンに昼めしを食いに行った。12：01整理番号をゲット。12：1010分で席に案内された。カウンターにあるQRコードから注文する仕組だ。12：11カミサンは《バター チキン カレー》を、俺は《味噌ラーメン＋メガ盛りチャーシュー》を注文した。カミサンは、QRコードのメニューに半ライスのメニューが無かったので、スタッフに口頭で「半ライス」と注文した。山の中とは言え、...

2025/05/23 06:00

穂高神社奥宮まで往復3時間トレッキングした。#上高地

5月13日09：00明神池まで1時間余りのトレッキングのためにホテルを出発した。昨日マガモの行進を見た湿地も、青空を映してとても綺麗に見えた。心成しか、すべての植物が成長しているように見える。天気が良くて河童橋が混雑気味だったので、少しずれた所で穂高連峰を背景に撮った。岳沢湿原は、大正池よりも多くの「立ち枯れの木々」が残っていた。梓川に流れ込む支流は、雪解けの水が飛沫を上げながら勢いよく流れていた！木...

2025/05/22 06:00

上高地ルミエスタホテルの朝めし（1）#ブッフェ

5月13日07：001階のLa Riviereのオープンと同時に朝めしを食いに行った。今日はたくさん歩くのでタンパク質＆糖質を多めに選んだ。左上から・・・- フルーツ（マスクメロン・スイカ・グレープフルーツ）- スムージー（ミックスベリー系）- パン（クロワッサン・デニッシュ・マフィン・パニーニ）- 野菜サラダ- メイン（ベーコン・ミックスオムレツ・ロースハム・ボンレスハム・茹で野菜）- ヨーグルト、マンゴーソースコーヒー...

2025/05/21 06:00

早起きして河童橋を見に行った。#穂高連峰 #猿 #上高地

5月13日05：07人がいない河童橋を撮るために早起きした。気温マイナス1度。窓から外を見ると、靄が漂っていた。ダウンジャケット＆ネックウォーマーを着て、梓川沿いの土手を河童橋に向かった。川霧も発生していた。道中に、宣教師で登山家のウォルター ウェストンの石碑があった。彼が上高地の美しさを世界に紹介したから、今があるんだろうな。水溜りに、薄氷が貼っていた。2羽のマガモがマイペースで歩いていた。歩き方が可...

2025/05/20 06:00

上高地ルミエスタホテルの夕めし（1）#フレンチ

5月12日部屋で2時間半ほどまったりした後、1階のLa Riviereに夕めしを食いに行った。このホテルはスリッパでレストランを利用することが出来ます。たぶん、登山靴のスパイクで床を傷めたくないからでしょう。メニューを見ると、野菜と魚が主だったので白にしてみた。アルプスワインの《ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺竜眼》をセレクト。すっきりとしたやや辛口で、ライチのような風味が好きで何度か飲んでいるからだ。アミューズ《口福...

2025/05/19 06:00

上高地ルミエスタホテルにチェックイン。#上高地 #梓川

5月12日《外観》玄関は二重扉で、客室の窓にも板戸が付いてる。冬季は締め切るのかな・・・《ロビー》奥にカフェのカウンターがあり、ウェルカムドリンクをもらった。《レセプション》白樺の奥でチェックイン。《客室階の廊下》今回泊まる部屋は、3階突当たりの301号室だ。玄関を入ってすぐ右側がクローゼット、左側に独立型のトイレと浴室があり、それを分けるように洗面所がある。《トイレ》我が家と同じTOTOのタンクレスだ。《...

2025/05/18 06:00

ホテルまで1時間余りトレッキングした。#大正池 #上高地

5月12日13：51さわんどバスターミナルから20分ほど乗り、大正池バス停で下車。大正池ホテルの横にある坂道を下りて、大正池に向かった。穏やかに青く澄んだ大正池とその背後に聳える焼岳、まさにグレイト ネイチャーだ！大正池の特徴と言えば、「立ち枯れの木々」だ。なぜ立ち枯れなのかとググると・・・大正池は、1915年（大正4年）焼岳の噴火による泥流が梓川を堰き止められて出来た。その際に降り積もった火砕物や水蒸気噴...

2025/05/17 06:00

さわんどバスターミナルから上高地へゴーーー！ #沢渡

5月12日13：10ポツポツと小雨が降る中、マッキーで20分ほど走り、さわんどバスターミナルの駐車場に到着した。ここから先は、マイカーで上高地に行けないので、バスに乗り換えるのだ！その理由は、自然環境の保全と自然公園の快適な利用を促すためだそうだ。歩行者用トンネルを抜けてさわんどバスターミナルへ。片道1,500円、往復2,800円なので、一択で往復チケットを購入。電子マネー・クレカが使えた。屋根付きの廊下づたい...

2025/05/16 06:00

道の駅 風穴の里で「鹿竜田丼」を食った！#稲核

5月12日二泊三日で上高地へ行く直前に、天気予報を確認した。上高地の到着予定は13時ころ。同じ松本市なのに、6度も低い！念のため、薄手のダウンジャケットを持って行こう・・・11：10自宅を出発。国道158号線沿いにある渡辺そば店で昼めしを食おうと途中下車。ガーーーン！！！「本日休業」の札がかかっていた。確か水曜定休のはずだが・・・止むを得ず、他の店を探すことにして再出発した。少し走ると、道の駅 風穴の里があ...

2025/05/15 09:30

安曇野 肉の田中屋で美味い肉をゲット！#馬刺し #穂高

4月29日高山から来たカフェのお客様が、「旅行で安曇野に行ったら穂高駅近くのお肉屋で、必ず馬刺しを買って帰る」と言っていたので、ググったら安曇野 肉の田中屋という精肉店だった。安曇野で用を済ませた後、店頭にマッキーを横付けした。店内はラジカセから矢沢永吉の曲がガンガンかかってるし、ショーケースにはお肉が置いてないのだ！やばい店に来ちまったかなぁと不安になった。品名と値段で判断して注文すると、ご主人が「...

2025/05/06 11:56

『中信地域の古い焼き物展』を観に行った。#池田町

4月29日骨董屋をやってた叔父から壺や甕をもらったが、どこの焼き物かわからなかったので、北アルプス展望美術館に「中信地域の古い焼き物展」を観に行った。施設名の通り、有明富士を中心とした北アルプスを一望できた。左の会場は、さまざまな窯の焼き物が展示してあった。窯の地図《浅間焼》・文政年間（1818-1830）・浅間温泉の東側の地・光沢がある飴釉が特徴松本藩主 戸田光庸（とだみつつね）のお庭焼として始まる。安曇郡...

2025/05/03 19:00

美味い蕎麦を求めて《生蕎麦 高野屋》を再訪！ #明科

4月29日今日は安曇野に用があるので、その前に腹拵えと決め込み、明科駅前にある生蕎麦 高野屋に、昼めしを食べに行った。さすがに旗日なので、ほぼ満席状態だった。春の山菜か、いいなぁ・・・ここはグッと堪えて、普通の野菜天ぷらにした。蕎麦が来るまでの間、お新香をつまんでいると、隣の会話が耳に入ってきた。どうやら観光客のようだ。リニューアルオープンしてまもなく1周年、知名度が他県にまで広がっているようだ。カミ...

2025/05/02 07:03

COSTCO再販店 &.COS でお買い物。#松本市

4月23日以前、dcm寿店に神棚セットを買いに行った際に、隣にCOSTCO再販店 &.COSを見つけた。昨年の7月にオープンしたことは知っていたが、まさかここに出来たとは知らなかった。今日は、カミサンを連れて入店した。会員登録が不要だし、家から車で25分という距離が魅力だ。《オーガニック ブルー アガベ 1.02kg》メキシコ 1,699円糖尿病の私にはありがたい甘味料でして、以前下見したときに見つけたので買ってもらった。360gタイプ...

2025/04/24 10:19

きく蔵で、馬・鹿を満喫！#割烹 #季節料理 #松本市

4月11日松本城で満開の桜を見た後、味処 きく蔵に晩飯を食べに行った。1階は、12人掛けのカウンター席のみ。2階に個室あり。後から入ってきた客を見てもすべて予約客だったし、飛び込みの中国人に「Reservation only!」と断ってた。《お通し》左から、ほたるいか、みる貝、甘草。ほたるいかが苦手なんだけど、目と嘴を取ってあったので何とか食べれた。お酒は、《御湖鶴 純米吟醸》一合1,320円x2まろやかで甘味が強く、わずかに酸...

2025/04/13 06:00

『ロートレック展』を観た。#松本市美術館 #松本暮らし

4月2日松本市美術館に、企画展「フィロス・コレクション ロートレック展 時をつかむ線」を観に行った。こんな田舎町で、こんな有名な芸術家の作品を観られるなんて、松本市美術館に感謝ですわ！「騎馬戦」1876年 鉛筆わずか12歳で描いたとは思えない筆致ですなぁ！14歳（1878年）のときのポートレート「快楽の女王」1892年 習作（青／赤鉛筆）とポスター28歳のときの作品。習作の左下が彼のサインで、日本の美術から強い影響を...

2025/04/06 06:00

ダルバットを満喫！ #ネパールカレー #松本市

4月1日12：43タトゥーを彫り終わると12時半だったので、マッキーで1分のとこにあるナマステ カレー ハウスに昼めしを食いに行った。入口を入ると厨房が丸見えで、中でネパール人（インド人？）がくっちゃべりながら調理をしていた。1人だった私に気付くと、カウンター席の奥に案内された。カウンター席の端っこには、シバ神とガネーシャが祀られていた。祠の下の布がドラえもんで可愛い（笑）間取からして、元居酒屋だったんだ...

2025/04/03 06:00

白川氷柱群には圧倒されっぱなしだったぜ！ #木曽

2月11日阿羅屋で昼めしを食べた後、再び国道19号線を南下。木曽福島を過ぎた先にある元橋T字路を右折。県道20号線と県道473号線を進んで行くと、こんなアイスバーンが数ヶ所あった。チェーンを持って行ったけど、スタッドレスでなんとか進めた。なんとか、白川氷柱群の駐車場として使われてるチェーン脱着場に到着した。「けやきの湯」という看板がある私道を下って行った。ここもアイスバーンで、ツルツル滑りながら「けやきの湯...

2025/03/06 05:00

昼めしは、阿羅屋で大もり！#信州そば切りの店 #木曽

2月11日数日前にローカルTVで、白川氷柱群の見ごろが2月中旬だと知り、急いで見に行くことにした。国道19号線は、木曽に向かうにつれて沿道に多くの雪が残っていた。スタッドレスだし、チェーンを買ったので、安心して向かった。白川氷柱群へ向かう前に、まず腹ごしらえをするべく阿羅屋で昼めしを食べることにした。以前、木曽福島に行ったときに、店頭に「信州そば切りの店」の看板を発見したので、次に木曽に行ったら食べようと...

2025/03/05 05:00

群愛茶餐廳のご夫婦が当カフェにやって来た！

1月29日に、南京町の港式カフェレストラン群愛茶餐廳に、晩めしを食べに行ったときに、ご主人がFDAのミステリーツアーを予約したと言っていた。そのツアーは、行き先が青森／岩手／松本のどれになるか分からないツアーで、松本になったら電話するって言っていた。2月5日夕方、群愛茶餐廳のご主人から突然電話が入った。昨日、松本に来たとのこと。明日の午後、Trad Matcha Cafe 莽 に伺うと言われた。昨日、松本に着いたときに電話...

2025/03/04 05:00

4泊5日の神戸旅行が終わった。#神戸 #松本

1月31日16：45神戸空港を離陸。雲海の夕焼けが、めっちゃ綺麗だった。17：45信州まつもと空港に着陸。空港の駐車場（無料）に停めておいたマッキーに乗って帰路についた。途中のてんやで、天丼をテイクアウェイ。18：45無事、帰宅。天丼を食べた後、早速《堂島ロール》を1/4だけ食べた。久しぶりに食べたら、あまりの美味さにウルッと来たぜ！ご馳走様でした。こうして4泊5日の神戸旅行が終わった。ポチッと応援してネ...

2025/03/03 05:00

神戸空港でオレンジ色の憎い奴をゲット！

1月31日辰屋でしぐれ煮を買った後、ホテルでスーツケースを受け取り、JR元町駅へ向かった。JR元町駅から山陽本線でJR三宮駅へ。三ノ宮駅からポートライナーで神戸空港駅へ。北野異人館街で、モンシェールのオレンジ色の手提袋を持ってる中国人を何人も見かけた。もしかして神戸でも売ってるかとググったら、空港で売ってることがわかった。三ノ宮駅を出て、出発ロビーにある関西旅日記というお土産屋へ。店内をうろうろしたら、真...

2025/03/02 05:00

神戸元町辰屋でMy土産ゲット。#神戸牛 #神戸元町

1月31日神戸元町でMy土産を買うために、元町穴門商店街にある神戸元町辰屋へ行った。入口を入ると、目の前に神戸牛が並んだショーケースがドーン！サーロインが、100gで6,048円！私たちは、そんな高級品には目もくれず、ショーケースの端っこにある《佃煮 120g》2,160円を買った。調味料は、醤油、酒、砂糖、水飴と生姜。ここの佃煮は、煮汁を冷やして余分な脂を取り除いてるので、サッパリしてるそうだ。食べた感想としては、昔食...

2025/03/01 05:00

喫茶エコルセで冬季限定メニューを食した！ #本高砂屋

1月31日本高砂屋でカフェで使う和菓子を買った後、隣にある喫茶エコルセで休憩した。喫茶エコルセは、店内で本高砂屋とつながっててビックリした。出たーーー、冬季限定メニュー！さっき入るときに、ガラス張りの内側で、職人さんが鉄板で焼いてたやつだ。私たちは、抹茶セット¥715を注文した。カミサンが頼んだ《焼き大福 豆+抹茶》北海道産エンドウ豆が入ったお餅で、北海道産小豆の餡子を包んだ大福だ。餅は、柔らかで温かくて...

2025/02/28 05:00

仕事してる《本格江戸前鮨ザギンでシースー南京町》

1月31日10：50神戸元町東急REIホテルをチェックアウト。本当は12時まで滞在できるんだけど、飛行機の搭乗までたっぷり時間があるので、もう少し神戸を楽しむことにした。スーツケースをホテルに預け、まずは昼めしを食べに行った。南京西路から海龍街という路地を入り、香港街という路地と交わる角にある本格江戸前鮨ザギンでシースー南京町という寿司屋に行った。中華料理以外をGoogleマップで探してこの店を見つけたときは、...

2025/02/27 05:00

朝めしは、とんかつ まい泉のヒレかつサンド。#まい泉

1月31日昨日、大丸神戸店のとんかつ まい泉で買ってきた《ヒレかつ サンド》912円を朝めしにした。それだけでは足りない私は、《ミニ ヒレかつ バーガー》259円をプラスした。大丸神戸店の日本のさらだ いとはんで買ってきた《ちぢみほうれん草のフレッシュ ナムル サラダ 200g》992円をベジファーストで食べた。肉厚のちぢみほうれん草のざく切りには、小松菜や玉ねぎも入ってて、干し海老の旨みを効かせたソースで和えてあった。...

2025/02/26 05:00

神戸最後の晩餐は洋食屋アシエット #神戸元町

1月30日光の回廊を満喫した後、次の時間帯の人々とすれ違いながら、南京町広場の奥にある洋食屋アシエットに晩めしを食べに行った。最後の晩餐は、中華以外の料理が食べたくなり、FDAの機内誌に載っていたこの店にしたのだ。こぢんまりとした空間に家庭の温もりを感じた。セットに付いてくる《コーンポタージュ》コーンの甘味とクリームのコクを感じた。ちょうどスープを飲み終わったころにメインが来た。カミサンが食べた《シーフ...

2025/02/25 05:00

光の回廊《ガレリア》を通り抜けた！#神戸ルミナリエ

1月30日...

2025/02/24 05:00

閑散としたスターバックスコーヒー須磨海浜公園店

1月30日神戸須磨シーワールドを満喫した後、須磨海水浴場に行った。大きな立て看板の注意事項に、タトゥー禁止と書かれていたので、夏の神戸旅行は諦めることにした。せっかく来たので、モニュメントの写真だけを撮った。松林の奥にあるスターバックスコーヒー須磨海浜公園店で休憩した。たぶん、海水浴シーズンは賑わうんだろうね・・・全面ガラス張りだけど、松林がなかったら海が見えて一層いいのにと思った。でもスタバは、敢...

2025/02/23 05:00

神戸須磨シーワールドは楽しかったぜ！#ミズクラゲ

1月30日須磨海水浴場へ行く前に、神戸須磨シーワールドのミズクラゲを見に行った。私は大人の2,900円、カミサンはシニアの2,300円だった。後ろの予定が詰まってたので、イルカとオルカのショーは割愛して、AQUALIVE（水族館）のみ見て回った。2-3階のローカル ライフ ゾーンでは、六甲水系の河川や瀬戸内海にいる魚たちを見た。イチモンジタナゴとタモロコオイカワとカワムツイカナゴがうじゃうじゃ！2階のクラゲ ライフ ゾーンで...

2025/02/22 05:00

海鮮レストラン魚魚で牡蠣づくしランチ。#須磨

1月30日震災モニュメントを見た後、古川橋を渡った先の生活道路を川沿いに進んだ。海が間近ということもあり、一段と冷たく強い風が行く手を阻んだ。風に逆らいながら、お目当ての海鮮レストラン魚魚があるナナ ファーム 須磨に到着した。1階はスーパーマーケットと産直市場があり、2階に焼肉レストランたじまと海鮮レストラン魚魚がある。海鮮レストラン魚魚の店頭。店内は、和風ファミレスっぽくてやたら広い。私たちは一番乗り...

2025/02/21 05:00

震災モニュメントと出会う。#須磨海浜公園

1月30日JR元町駅から山陽本線に乗り、JR須磨海浜公園駅で下車。目的は、須磨海水浴場がタトゥーOKか確認するためだ。その前に、昼めしを食べることにした。近くに食べられる店がなく、海沿いの国道2号線を歩いて海鮮レストラン魚魚に向かった。途中にある須磨海浜公園の一角に、得体の知れないオブジェがあった。これは何だろうと近づいて見ると、阪神淡路大震災で被災した橋脚だった。筒状の鋼材は、阪神高速3号神戸線の橋脚の一...

2025/02/20 05:00

朝めしは老祥記の豚饅頭。#南京町 #元祖豚饅頭

1月30日昨日、老祥記で買ってきた豚饅頭を朝めしにした。袋から出してみてビックリ！551HORAIの豚まんくらいのサイズかと思ってたら、半分くらいしかないじゃんか！満腹になるかなぁ・・・カミサンが、2階ランドリールームにある電子レンジで温めてくれた。皮は、中国から持参の麹でふっくらモチモチ。餡は合挽きのバラ肉を粗挽きで使い、ネギの風味がアクセントになっていて、味付けは醤油味だそうだ。私が3個、カミサンが2個食べ...

2025/02/19 05:00

群愛茶餐廳で晩めし。#港式 #春節祭 #南京町

1月29日南京町の春節祭が始まったので、昨日よりも多くの人々が繰り出していて賑やかだ。長安門〜南京東路〜南京町広場〜南京西路とまっすぐ歩き、元町パークロードに突き当たる一本前の路地を左に入り、港式カフェレストランの群愛茶餐廳に晩めしを食べに行った。群愛茶餐廳は、南京西路の賑やかさとは打って変わって静まり返った路地にあり、店内もこじんまりとしててアットホームな感じだ。店に入るとご主人が「いっぱい食べる...

2025/02/18 05:00

老祥記で豚饅頭を20個ゲット！#南京町 #春節祭

1月29日16：50明日の朝めしで食べる《豚饅頭》を買いに老祥記に行ったら、店先から南京町広場の角を曲がって並んでいた。どんくらいかかるかなぁ・・・会場整理員がやってきて、曹家包子館でも老祥記と同じ豚饅頭が買えると誘導していたが、半信半疑だったのでそのまま並び続けた。今日は春節祭の初日ということもあり、昨日より大勢の人々が出て来ていて、どこもかしこも賑わっていた。行列に並んで南京町広場の角を曲がった...

2025/02/17 05:00

神戸ルミナリエのチケットを購入した。#メリケンパーク

1月29日旅行前に、神戸元町東急REIホテルを予約してから周辺の情報をググったら、南京町の春節祭と神戸ルミナリエの会場が徒歩圏内にあることを知った。なんて偶然なタイミングでやってくれるんだろう・・・ホテルの部屋でまったりしながら、オンラインで神戸ルミナリエのチケットを買うことにした。最終日の夜にメリケンパークの神戸ルミナリエを見たかったので、天気予報を確認したら晴れ時々曇りだった。よっしゃーーー！購入サ...

2025/02/16 05:00

手包ワンタン専門 沙県製麺は最悪だった！#南京町

1月29日南京町にある手包ワンタン専門 沙県製麺に、昼めしを食べに行った。なぜここにしたかと言うと、「手包ワンタン専門」というキャッチに惹かれたからだ。店頭の屋台では、おばちゃんが忙しそうに食べ歩きの対応をしている。私たちは店内に入って座って待ってると、手が空いたおばちゃんが注文を聞きに来た。《フカヒレ麺》と《ワンタン麺》と《ココナッツ団子》を注文した。麺の注文が入ると、左のガラス張りの奥にある厨房で...

2025/02/15 05:00

ポール ボキューズのパン美味し！ #デパ地下 #神戸元町

1月29日昨日、大丸神戸店のデパ地下にあるポール ボキューズで買ったパンとサラダを朝めしにした。左上から時計回りで・・・《おいしいクリームパン》248円生クリームを使ったコクのあるクリーム入り。トロトロのカスタードクリームだった。《ブルーベリー＆チーズクリーム》270円ブルーベリー入りのソフトな生地で、濃厚なチーズクリームを包んであった。《溢れるカスタードクリームパン》291円生クリーム入り濃厚自家製カスター...

2025/02/14 05:00

春節のランタンと東遊園地のルミナリエを見た！

1月28日南京町の長安門にある桃と蓮のランタン。明日からの春節祭の予告として付けたのかな。南京北路と旧西国街道（アーケード街）が交わる角には、獅子舞のランタンがあった。昼間見たときは、灯りが付くと思わなかった。大丸前交差点のmulti-bese前には、鳳凰のランタンがあった。旧西国街道（アーケード街）の入口には、神戸ルミナリエの電飾が付いていた。東遊園地に向かう仲町通りとメリケン波止場山本線の角には、ライトア...

2025/02/13 05:00

広東料理 民生で晩めし。#南京町

1月28日広東料理 民生に、晩めしを食べに行った。午後6時ごろ行ったら、すでに数組が店頭に並んでいた。約30分待って入店。テーブルにつくや否や、ここのスタイルらしくお酒と料理をまとめて注文することになった。《紹興酒 塔碑花彫陳年5年》2合、1,800円《ムシドリ》1,800円ボリュームがあって生姜とネギのタレが美味かったが、皮がブヨッとしてて苦手だった。《イカの天ぷら》2,300円外がカリカリで身がプリプリだった。次から...

2025/02/12 05:00

スターバックスコーヒー神戸北野異人館店で休憩！

1月28日異人館巡りで疲れたので、北野坂にあるStarbucks Coffee 神戸北野異人館店で休憩することにした。建物が登録有形文化財の洋館なので、建物をバックに写真を撮ってる中華系観光客がいっぱいいたので、気を遣いながら入店した。Starbucks Coffee 神戸北野異人館店https://store.starbucks.co.jp/detail-940/注文後に1階の広い部屋で席を探すと、相席の大きなテーブルしか空いてなかった。2階がどうなってるか見にいくと、小部...

2025/02/11 05:00

神戸北野異人館街（3）

1月28日ウィーン·オーストリアの家からUターンして来た道を下り、右折して石畳の小径を進むと、風見鶏の館（旧トーマス住宅）が現れました。北野・山本地区に現存する異人館の中で、レンガの建物はここだけだそうだ。500円かかるので、外観だけ見た。風見鶏の館の前にある北野町広場の奥には、萌黄の館があった。明治36年(1903)、アメリカ総領事ハンターシャープ氏の邸宅として建てられた。国指定重要文化財の異人館だそうだ。400...

2025/02/10 05:00

神戸北野異人館街（2）

1月28日不動坂を上がった中ほどにある神戸北野サッスーン邸。明治25年(1892)に、外国人貿易商デヴィッド・サッスーン氏の私邸として建造された。現在は結婚式場となっている。高塀で中を伺うことは叶わず。さらに不動坂を上る。カミサンは、途中で息が上がってしまった。坂を上がり切ると坂の上の異人館があり、その先にある北野外国人倶楽部、山手八番館、うろこの家とセットで2,200円だったので泣く泣くUターンした。神戸北野サ...

2025/02/09 05:00

神戸北野異人館街（1）

1月28日JR元町駅から隣のJR三ノ宮駅まで移動。ゆるい坂を上がり、神戸北野異人館街へ向かった。坂を上がり切り右に曲がると、数軒の洋館が現れた。最初に見えたのが、明治42年(1909)築の英国館（旧フデセック邸）。シャーロック・ホームズの『ベーカー街221B』の部屋を再現してあったり、イングリッシュガーデンがあるそうだ。880円かかるので、外観だけ見た。英国館の左隣にある明治41年(1908)築の洋館長屋（仏蘭西館）。元外国...

2025/02/08 05:00

昼めしは、ぎょうざの店ひょうたん元町店。 #神戸元町

1月28日前回、ぎょうざの店ひょうたん元町店は臨時休業だったのでリベンジに来た。店内は、カウンターと7席あるのみ。席の後ろは、人が横向きでやっと通れる幅だった。今日も強風が冷たくて身体が冷えたので、ビールという気分ではなかった。カミサンは《紹興酒》、私は《白酒（バイジュウ）》にした。各350円なり。《白酒》は、コーリャン、トウモロコシ、ジャガイモ、サツマイモなどで造った蒸留酒だ。45度だけあって、ちょっと...

2025/02/07 05:00

朝めしはYUNYUNの焼小籠包と焼ビーフン #神戸元町

1月28日今回のホテルは素泊まりなので、昨日神戸南京町YUNYUNで買った《焼小籠包》と《福建焼ビーフン》を朝めしにした。このホテルは、2階のロビーにあるコーヒーや紅茶などのティーバッグが取り放題だし、同階のランドリールームにある電子レンジも使い放題なので非常に助かるのだ。電子レンジで《焼小籠包》と《福建焼ビーフン》を温め、もらってきたプーアール茶を飲みながら温かい朝めしを食べることが出来た。《焼小籠包》は...

2025/02/06 05:00

港町神戸の夜景にうっとり！ #UmieMosaic #神戸元町

1月27日umie MOSAICの3階からモザイク大観覧車が見えたので、もっと近づくため2階の端っこに行ってみた。神戸アンパンマン子どもミュージアム＆モールの前にある光の広場には、時間で色が変わるランタンがあった。さらに近くでモザイク大観覧車を見たくなり、1階にあるウッドデッキのハーバーウォークを歩いて行った。こちらも時間で色が変わったので、海から吹く強風に耐えながら見た。ハーバーウォークの端っこには、旧神戸港信...

2025/02/05 05:00

Osteria Gaudenteでディナー #イタめし #神戸元町

1月27日神戸ハーバーランド内にあるumie MOSAICにあるOsteria Gaudenteに晩ごはんを食べに行った。前回、神戸ポートタワーから見たとき、屋根にMOSAICと書かれた巨大な建物が印象に残っていた。その建物が何なのか興味があったし、きっとそっちからだと夜景がきれいだろうと思った。umie MOSAICは、三菱倉庫をリノベしたショッピングモールです。神戸淡路大震災の復興のシンボルとして開業したモザイク ガーデンは、アトラクション...

2025/02/04 05:00

YUNYUNで朝めしゲット！ #焼小籠包 #福建焼ビーフン

1月27日神戸南京町YUNYUNに《焼小籠包 6個》800円と《福建焼ビーフン》400円を買いに行った。店内の注文口から続く行列が、正面を横切り左横の奥まで続いていた。ざっと40人くらいだろうか・・・正面に来ると、ガラス越しに皮を作る人と餡を包む人が見えた。1日何個作るのかなぁ・・・10分ほどで注文完了。明日の朝ごはんをゲット出来たぜ！神戸南京町YUNYUNhttps://www.k-yunyun.jpポチッと応援してネ❤️にほんブログ村...

2025/02/03 05:00

ランチは焼鶏定食。#劉家荘 #南京町 #神戸元町

1月27日南京町の路地にある劉家荘でお昼ごはんにした。1階厨房前のカウンターには、鶏の丸焼きがデーンと置いてあった。カミサンが食べた《甘酢唐揚定食》900円大きめの唐揚げに、ちょうど良い甘酢がトロッとかかってた。私が食べた《焼鶏定食》「焼鶏」と書いて「しょうけい」と読む。丸一日スパイスに漬けた後、高温で揚げてから蒸した料理で、この店の名物メニューだ。4分の1くらいの身がぶつ切りになっている。ボリュームはあ...

2025/02/02 06:30

神戸元町東急REIホテルにチェックイン。 #神戸元町

1月27日09：10マッキーで自宅を出発。09：50信州まつもと空港に到着。数週間前の天気予報では雪だったけど、日頃の行いが良いのか、曇りになってホッとした。10：507ヶ月ぶりの神戸に向けいて出発。信州まつもと空港を離陸。11：55神戸空港に着陸。以下は、前回行って知ってるので、スムーズにアクセス出来た。12：07神戸空港駅でポートライナーに乗車。12：29三宮駅で下車。12：35JR三ノ宮駅で山陽本...

2025/02/01 09:45

近所に出来たヒマラヤン レストラン美味し！#近所めし

1月15日家の近所にネパール・インド料理のHimalayan Restaurantが出来たので、ランチをしに行きました。以前は、金沢カツカレーのキングダムカレーという店でした。店員は、インド人の男性とネパール人の女性がいます。接客用語は話せますが、会話は無理でした（汗）ランチメニューは、Aセット930円がお得です。・9種類のカレーから1つ選べます。・辛さは、5段階から選べます。・ナンまたはライスが選べ、2回まで無料でお替わり出...

2025/01/22 16:24

『堂満蟹』を食す！#浜名湖

1月19日先日、豊橋からFさんがカフェに来たときに、浜菜坊での思い出を話しました。その際に、板さんから堂満蟹（どうまんがに）を勧められたと話題に上がりました。数日前、Fさんから宅配便が届きました。何だろうと開けてみると、冷凍の堂満蟹が届きました。ワオーーー！！！写真でしか見たことがなかったので、実物は初対面でした。第一印象は、朱色でハサミが大きい渡り蟹だなぁ・・・湯煎でじっくり解凍。まずお腹の褌（三角...

2025/01/21 08:00

鬼無里の小豆ときびで作った《きび善哉》美味し！

1月15日11月5日に鬼無里の旅の駅で買った地物の小豆ときびを使って、カミサンが《きび善哉》を作ってくれました。小さなつぶつぶ食感と、もちもちの食感がたまりません！甘さ控えめに炊いた粒餡と一緒に食べると、お腹の中から温まりました。田舎の贅沢なスウィーツですね・・・ご馳走様でした。ポチッと応援してネ❤️にほんブログ村...

2025/01/20 20:16

豪華絢爛の松本城！ #プロジェクションマッピング

12月24日イオンモール松本と松本パルコのクリスマスツリーを見た後、『国宝 松本城天守 プロジェクションマッピング 2024-2025』を観に行きました。12月14(土)日〜2月16日(日)18:00～22:00＜第一期：躍動する歴史絵巻＞ 2024年12月14日(土)〜2025年1月8日(水)＜第二期：光で彩る伝統文化＞ 2025年1月9日(木)〜1月29日(水)＜第三期：春、咲き誇る花々＞ 2025年1月30日(木)〜2月16日(日)一昨年はレーザーマッピングで、バレンタイン...

2025/01/01 06:00

市街のクリスマスツリーを見て歩いた。#松本市

12月24日松本市街にあるクリスマスツリーを見て歩きました。まず向かったのは、イオンモール松本です。このツリーは、晴庭1階のきらめきコートにあります。室内にあるので、寒くなくて助かりました。白樺の木に取り囲まれてて、松本らしいですね・・・日の出町から中町を歩き、松本パルコに向かいました。松本パルコは来年2月に閉店するので、これが最後のツリーになると思い見に行きました。池袋パルコ開業55周年を記念し、細野晴...

2024/12/25 12:10

黒楽茶碗（42）#陶芸 #黒楽茶碗 #黒楽 #楽茶碗

12月7日人生の道は、最初は道が定まらず色々なことに手を出し、途中はあっちへ行ったり、こっちへ行ったり。最期は死によって人生をフェイドアウト。胴の全体には、それを表す線を彫り入れました。また、その長さをより長く見せるために、器形を楕円形にしてみました。／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／銘：曲成幅：12.2cm、奥行11.0cm高：9.4cm重量：443g曲成：成功への道...

2024/12/15 05:54

〈時代屋ドットコム〉から【zidaiya.wixsite.com】に！

2003年時代屋は、Hi Mateを使って時代屋ドットコムのウェブサイトをオープン。2014年Hi Mateがスカイ(株)に吸収合併され終了してしまったので、おちゃのこネットでリニューアルオープンしました。2024年おちゃのこネットが来年の更新から、利用料が2倍になると知らせてきたし、お名前.comがドメインのサービス調整費を追加徴収することになると知らせてきたので、独自ドメインをやめることにしました。12月11日これ以上利用料が膨...

2024/12/14 18:20

絹与の羊羹めっちゃ美味かった！ #和菓子 #老舗 #豊橋

10月20日愛知県の豊橋からFさんが、友達を連れて当カフェに来てくれました。110ccのバイクなので、下の道で6時間もかかったそうです。濃茶と松本の老舗の上生菓子を、召し上がっていただきました。豊橋名物の和菓子所 絹与の羊羹をお土産でいただきました。在京時代は、会おうと思えばいつでも会うことができたのに・・・田舎に引っ込んでしまうと、東京の同級生と気軽に会うことなんて早々できません。向こうもこっちも、旅行つい...

2024/12/08 06:46

和菓子屋巡り。#丸山菓子店 #万寿堂菓子舗 #松本市

11月20日今月末にカフェのフェアで使う和菓子を求めて、松本市街の和菓子屋を巡りました。まず向かった先は、浅間温泉にある平和堂。建物がレトロですね！昭和初期から営業してるそうです。《浅間小菊最中》150円販売してる和菓子は、これのみです！一般的な最中より小振りで平べったくて、粒が大きな大納言の粒餡が入っています。コクがあるしっかり甘い餡子でした。作り置きをしないそうなので、予約した方がいいかも・・・平和...

2024/12/06 05:00

萬亀楼の《ぶぶづれ》うまっ！

11月9日酒の肴に何かないかなぁと思ってると・・・萬亀楼でもらった《ぶぶづれ》のことを思い出した。うちのカミサンは、なんでも閉まって忘れてしまうから困ってしまう。女将からもらって5ヶ月も経ってるけど、大丈夫かなあと封を開けて食べてみました。まったく問題なし。《ぶぶづれ》とは、刻み昆布・ちりめん・伽羅蕗・実山椒を炊いたものだ。京都にしては濃いめの甘塩っぱい味付けが、功を奏したようだ。酒の肴だけじゃなく、...

2024/12/05 05:00

2年ぶりに巨峰のレーズンを買いました。#扇沢駅 #大町市

11月6日白馬岩岳マウンテンリゾートで紅葉狩りを満喫した後、扇沢駅の売店に《巨峰のレーズン》を買いに行きました。2021年4月20日雪の大谷の帰り2022年6月2日白馬村の定宿に行く途中2022年11月18日信級に行く途中毎年のように来てるので我が家にとっては、この建物もすっかりお馴染み。前回の《巨峰のレーズン》が小粒で5袋しか買えなかったので、味わって食べてたら約2年保ってしまった（汗）手前の山には靄がかかり、時折見える...

2024/12/04 05:50

白馬岩岳マウンテンリゾートでは北アルプスが見えず！

11月6日11：00COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAをチェックアウト。マッキーで10分ほど走り、白馬岩岳マウンテンリゾートに行きました。ホテルでもらった往復リフト券で山頂へゴー！スキー場のゲレンデは、人工降雪機が準備されていた。アップダウンを繰り返す約10分間の空中散歩では、眼下に広がる色取り取りの紅葉を楽しむことができた。※SNSで赤や黄を鮮やかに補正した画像を見ますが、実際の色はこんな感じです。ノアの山駅に...

2024/11/23 06:00

COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAで一泊。

11月5日15：00COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAにチェックイン。今回は『白馬岩岳マウンテンリゾート往復リフト券付き一泊二食付きプラン』です。お部屋は初めて1階の#109です。リビングスペースが、今まで滞在した部屋の2倍くらいあります。道路に面した1階なので、窓はスモークガラスです。↓以下、LAVAROCKでいただいたディナーです。アミューゼ《甘酒と白馬村産ブルーベリーのピューレ》《自家製 白馬豚のハム》別注文のワイン...

2024/11/20 06:03

「十割＆新そば」の謳い文句に泣いた、そば処 鬼無里

11月5日長野県立美術館で若冲を堪能した後、白馬村のいつものホテルへ向かいました。途中にある旅の駅 鬼無里にてお昼ご飯。私はラーメンでいいかなと思ってたが、どうしてもカミサンが蕎麦を食べたいというので、併設のそば処 鬼無里に入りました。「十割そば」と「新そば」と書かれたポップにつられて、《十割天盛りそば大盛り》1,850円を注文。運ばれてきた蕎麦を見た第一印象は、太くて角がない！食べてみると、新そばなのに風...

2024/11/14 05:00

長野県立美術館で若冲を観た！#伊藤若冲 #鶏

11月5日マッキーで国道19号を2時間弱走り、長野県立美術館に細見美術館の名品を観に行きました。タイミングよく、10:30の《霧の彫刻》も観ることができました。約5分間、池の上に霧が立ち込めました。第3駐車場から裏口を入ったので、迷いに迷いながら、なんとか正面玄関に辿り着きました。なんせモダンで無機質な造りなので、自分がどこにいるか、わからなくなりそうになったぜ。↓以下ウェブサイトより拝借重要文化財《金銅春日神...

2024/11/13 05:00

黒楽茶碗（41）#陶芸 #黒楽茶碗 #黒楽 #楽茶碗

10月30日樂長次郎が作った利休型茶碗の「まきわら」をお手本にした小振りな茶碗です。総体にかけられた黒釉によって柔らかな趣になっているが、胴の中ほどの窪みで抑揚を付けることで存在感を強調しています。正面左下に、釉切れの点が現れました。おそらく、ここだけに高温の火が集中したことで、釉薬が溶け切ってしまったのかな？この白い点から「痘痕(あばた)も靨(えくぼ)」という言葉が浮かんでしまい、なんかこの茶碗のチャー...

2024/11/04 07:23

BABAじぃ #インドカレー #松本市 #curry #biryani

10月9日カフェの固定資産税を申請するために市役所に行った後、BABAじぃでランチにしました。確かこの辺だったようなと迷ってると、窓から「カレーですか？」と女性の声がしたので「そうです」と言うと、左のドアから入るように促されました。店内は細い通路を挟んで、カウンターとテーブル席が並んでいます。手作り感満載の店内は、狭いながらも居心地がいいです。カフェをやる身としては、こういうスタイルは憧れです。メインメ...

2024/10/24 05:00

【特別支給の老齢厚生年金】が振り込まれたドーーー！

10月15日今日、口座を確認すると、特別支給の老齢厚生年金が振り込まれていました。少額とはいえ、65歳になるまで数回に分けて支給されるので、非常に生活の足しになります。これを受け取るためには、以下の要件を満たしている必要があるそうです。男性の場合、昭和36年4月1日以前に生まれたこと。⇧昭和35年生まれで良かった！女性の場合、昭和41年4月1日以前に生まれたこと。老齢基礎年金の受給資格期間（10年）があること。厚生...

2024/10/18 06:54

美ヶ原高原で牛たちに会った。#松本市

10月2日王ヶ頭ホテルから、坂道を下って行きました。看板でパチリ。王ヶ頭ホテルが小さくなった。牛たちがたくさんいた。放牧のため、5月下旬から10月中旬までここにいます。牧草が食べ放題だね・・・牛とパチリ。柵のすぐ際まで来てくれます。しかし、家畜伝染病を予防するために、触ってはいけないそうだ！食べては移動、食べては移動を繰り返しています。結構、足が速いです！母牛でしょうか、子牛を舐めてあげてました。微笑ま...

2024/10/17 21:03

Cafe 2034でランチ。#美ヶ原高原 #松本市

10月2日まずは、王ヶ頭ホテルのCafe 2034で、お昼ご飯を食べました。カウンターで注文後、料理を受け取り外のテラスで食べることにしました。カミサンが食べた《オリジナル ポークカレー》1,400円マンゴーチャツネで、コクのある甘味を出した懐かしい味でした。私が食べた《オリジナル ビーフシチュー》1,700円じっくり煮込まれたトロトロのお肉が数個入っていた。風味とコクが加わり、味に深みが出ていた。時折爽やかな風が吹き抜...

2024/10/16 12:58

美ヶ原高原の王ヶ頭ホテルに着いたドーーー！ #松本市

10月2日今夏の最後の思い出として、美ヶ原高原へ放牧されてる牛たちを見に行きました。美ヶ原高原は美鈴湖経由で行きますが、美ヶ原高原美術館は入山辺経由で行かなければいけないので、今回は美ヶ原高原だけにしました。11：00マッキーで自宅を出発。信州松本カントリークラブへ向かう道に入ると、「全面通行止め」の立て看板があった。念の為、王ヶ頭ホテルに確認の電話をすると、「それはホテルより先のことなので問題なく...

2024/10/14 06:40

移住後はじめて神道祭を見に行った。#四柱神社 #松本市

10月1日今日から3日間、四柱神社の神道祭があります。明日は予定が入ってるので、宵祭を楽しみに行きました。カフェを閉めて、まず松本市立博物館の前に飾られた舞台（山車）を見ました。黄金色の金具や、龍や虎などの木彫が見事で、うっとりと見入ってしまいました。大手門桝形跡広場では、たくさんの舞台が飾られていました。一騎の上で、時代装束の女性が琵琶を奏でていましたが、チュロス屋のBGMが五月蝿くて興醒めしてしまっ...

2024/10/09 15:41

タイ料理居酒屋 ほたる #路地裏 #タイ料理 #松本市

9月17日薪運びの肉体労働でエネルギーを消耗し切ったので、以前散歩で見つけたタイ料理居酒屋 ほたるに晩飯を食べに行きました。甘味喫茶塩川の横路地を入った中ほどにあります。玄関を入ってびっくり！思いっきり和風居酒屋の店内！居抜きかな・・・タイ人のママさんがひとりで切り盛り。12年前に静岡から松本に引っ越し、この店を始めたそうです。ママさん曰く・・・現在松本に11軒のタイレストランがある。ここが最も古い店。タ...

2024/09/19 05:00

早めに薪を購入。 #軽トラ #冬の準備 #松本市

9月10日／9月17日昨年、1回目は紅葉樹ミックスを購入できたけど、2回目はバタバタしてて紅葉樹ミックスが完売となり、割高な広葉樹ナラになってしまいました。2023年9月12日のブログ2023年10月10日のブログ今年は、同じ轍を踏まないように、2週連続で予約を取りました。荷台すり切りいっぱいの紅葉樹ミックスをマッキーに積み帰宅。昨年残った薪をいったん撤去し、今回買った紅葉樹ミックスを薪棚に運びました。上段の前後2列が満...

2024/09/18 15:18

すすき川花火大会2024 #花火大会 #松本暮らし

8月9日昨年は4年ぶりの有観客だったので、大勢の見物客が薄川の河川敷に集結すると考え、イオンモール松本の屋上から花火を見ました。しかし、早い時間からベストポジションは駐車されていて、車越しに見る羽目になってしまいました。今年は、カフェを終えてから歩いて薄川の土手に行き、すすき川花火大会2024を観ることにしました。中林橋の上から見られれば、最高の眺めになると考えたが、立ち止まっていると誘導員に移動するよ...

2024/09/07 06:27

松本城で薪能を満喫。 #無料 #能 #狂言 #松本市

8月8日松本城の二の丸御殿跡特設舞台で行われる薪能は、曜日に関係なく毎年8月8日に行われます。今年は胃がん検診と重なったので、カフェをお休みにしました。16：15二の丸御殿跡に着くと、すでに10人ほどの観客が並んでいました。16：30開演1時間前に開場し、みんな我先に席を確保しました。慣れた人は席に物を置いて、近くのカフェへ涼みに行ってしまいました。17：30〜18：00四柱神社の神主によって、成功祈願...

2024/08/31 05:00

さよならカルロ！#abarth695 #edizionemaserati

7月17日3年前に松本に移住した後、昨年の2月にDaihatsuのHi Jet Jumbo Extraのマッキーが仲間入りしました。それからというもの、すっかりカルロ君の出番がなくなってしまいました。2013年に新車で買って11年、3万キロ弱も乗りました。私が年金暮らしに突入する前に、泣くなくカルロ君を手放すことになりました。念入りに洗車をしてから、フィアット／アバルト松本に向かいました。世界に499台あるうち日本に100台販売。2年車検付...

2024/08/29 05:00

信州・まつもと大歌舞伎 2024 #しあわせ信州 #松本市

7月12日信州・まつもと大歌舞伎は、移住前から知っていて、いつやるかいつやるかと首を長くして待っていました。本来は隔年開催だったが、コロナのせえで2018年以来6年ぶりの開催です。6年のブランクは長いなぁ・・・自宅からとことこ歩いてまつもと市民芸術館へ。ずらりと色とりどりの幟旗がはためいていて、自ずとテンションが急上昇しました。エントランスをくぐり、不規則なガラス窓の長い階段を上がって行きました。2階のメイ...

2024/08/28 11:04

ヒカリヤ ヒガシで誕生祝い #会席料理 #松本暮らし

7月11日私の誕生祝いでヒカリヤ ヒガシへ行きました。2021年のディナー以来、3年ぶりです。松本では、織姫と彦星の七夕人形が軒先に飾られています。元々これは江戸時代から続く松本地方の文化で、誕生したお子様の健やかなる成長を願って8月7日に飾られます。商店街や公共施設では、7月7日から飾っています。案内された部屋は、お庭が見渡せる座敷です。お酒は、諏訪の《真澄 YAWARAKA-TIPE1 純米吟醸》にしました。木曽漆器のク...

2024/08/22 05:00

はいからvsうしこし #おやき #ローカルフード #安曇野

7月8日生坂村名物の灰焼おやきを普及させる目的で、安曇野市に出店した安曇野おやき はいからに、灰焼おやきを買いに行きました。玄関を入ると左に冷凍庫があります。すぐに食べない人には、これをお勧めしてるそうです。レジ周りです。朝7時からやってるそうで、売り切れてるものもありました。レジの奥にはイートインコーナーがあります。下記の5個を買いました。右上《ツナ玉》、左下《あずき》各350円右下《切干し大根》、左上...

2024/08/14 05:00

ひょうたんの《味噌だれ》うまうま！ #餃子のたれ #神戸

7月7日晩ご飯が餃子なので、神戸のぎょうざの店ひょうたんで買ってきた《味噌だれ》で食べることにしました。たれの材料は、味噌、豚肉、ごま油、アミノ酸、酒精、カラメル色素。たったこれだけだけど、真似できないだろうな・・・まったく豚肉の存在を感じさせないので、かなり滑らかになるまでペースト状にしてるんでしょうね。見た目赤味噌なんだけど、ごま油の風味と豚肉の旨味が効いているので、餃子がバクバク進みました。ご...

2024/08/10 05:00

生蕎麦 高野屋 #リニューアルオープン #明科

7月8日明科駅前にある生蕎麦 高野屋は、国道19号の拡幅工事でずっと休業していました。ようやくリニューアルオープンしたと知ったので、久しぶりに食べに行きました。しかし看板が小さすぎて通り過ぎてしまいました。今度は建物の色で覚えておこう・・・店内はL字型にカウンターを配し、奥にテーブル席があります。メニューは、新装開店特別価格と書いてありました。私が食べた《かご天ざる 大盛》1,400円蕎麦自体は、以前と変わ...

2024/08/10 05:00

収穫体験でブルーベリーを4kgゲット！ #松本市

7月3日農道の左にある小屋へ。農道を挟んで左右に、ブルーベリー畑があります。2023/07/02のブログ：#ブルーベリー を1kgゲット！ #しあわせ信州 #松本市2023年は、おかあさん達が朝摘みしたブルーベリーを1kg買って帰りましたが、今年は収穫体験をやりに来ました。料金は、昨年と変わっていませんでした。ブルーベリーを使ったレシピと、サンプルがありました。時期的に、ノースランドとブルーレイだけかと思ったら、おかあさん...

2024/08/09 05:00

黒楽茶碗（40）#陶芸 #黒楽茶碗 #黒楽 #楽茶碗

8月4日本焼用コンロ窯 Ⅰを酷使したせいか、内側のファイバーキャストが、剥がれてしまいました。4kgのファイバーキャストを購入し、塗り直して修復しました。本焼をしたら、胴の正面に梅花皮（かいらぎ）が現れました。なぜ、ここだけにそれも正面に現れたのか不思議です。私の想像ですが、この部分だけ火力が弱かったのかもしれません。梅花皮：刀剣の柄の装飾には、鰄（かいらぎ）と言うエイの皮を使っています。この皮が、梅の...

2024/08/08 05:00

BUTTERYの焼菓子、うまっ！ #カヌレ #クイニーアマン

6月29日名古屋のBUTTERYで買ってきた焼菓子を食べました。ここのお菓子は、すべて油脂に発酵バターを使っています。還暦過ぎの私たちにとっては、何の油脂を使ってるかが非常に気になるので、ここのお菓子はありがたい存在です。《カヌレ》もっちもちです！6月30日《クイニーアマン》外カリカリで中パサパサ。かじると、バターの風味がふわっと口いっぱいに広がりました。7月1日《コンヴェルサシオン》サクサクのパイ生地の上に、...

2024/08/07 05:00

並んでまで買いたい味、食べてわかった！ #551HORAI

6月28日晩ご飯のとき、551HORAIで買ってきた《焼売10個》と《甘酢だんご》を食べました。焼売は、お肉と玉ねぎがたっぷりで、スーパーで売ってる焼売より弾力があった。甘酢だんごは、肉だんごの食感とタレの味が、懐かしく感じました。6月29日《海鮮ちまき》と《肉ちまき》を食べました。どちらも、おこわがモチモチ！海鮮ちまきは、大きめのむき海老とほたて貝柱、いか、あさりが入っていた。肉ちまきは、大きな栗と角煮が入って...

2024/08/06 05:00

柳橋きたろう場内でお寿司＆BUTTERYで焼菓子ゲット！

6月28日10：22JR名古屋駅で下車。しとしと雨が降る中、JR名古屋駅から10分ほど歩き、柳橋市場の中にある柳橋きたろう場内にお寿司を食べに行きました。2020年10月18日、柳橋きたろう場内でランチ！ #回らない寿司 #柳橋市場お好みで食べたらめっちゃ美味しかったので、思い出して再び行きました。11：00開店と同時に1番乗りで店内へ。今回は、ランチメニューの「おすすめにぎり（お椀付き）」1,760円にしました。《かんぱ...

2024/08/01 05:10

さよなら京都！ #551HORAI #京都

6月28日昨日カミサンが買っておいた高級食パンとクロワッサン 別格のクロワッサンとカレーパンに、7-11のサラダとホテルのコーヒーで朝食にしました。ご馳走様でした。高級食パンとクロワッサン 別格https://bekkaku.kyoto.jp09：00VIA INN Prime 京都駅八条口をチェックアウト。一昨日、八条口に551HORAIを見つけたので、開店前から並びました。09：30開店と同時に、《豚まん4個》840円、《焼売10個》750円、《甘酢だんご...

2024/07/31 05:00

モリタ屋で最後の晩餐！ #すき焼き #京都

6月27日JR京都伊勢丹の11階にあるモリタ屋に晩ご飯を食べに行きました。本店は2度行きましたが、ここは初めてです。2017年10月10日：モリタ屋で、旬の味覚を堪能しただじ！#wagyu #matsutake #sukiyaki #kyoto2018年5月12日：晩飯は、モリタ屋で「しゃぶしゃぶ」を食っただじ。#wagyu #shabushabu #kyoto鰻の寝床状の店内は片側が全面ガラス張りで、ライトアップした京都タワーが、手に取るような近さで見えました。↓以下、《すき...

2024/07/30 05:00

『#樂茶碗 #炎の芸術 #茶の湯』を観た。#樂美術館

6月27日有識料理 萬亀楼でお昼ご飯を食べた後、カミサンは着物屋巡り、私は樂美術館とお菓子屋巡りをしました。萬亀楼から12分ほど歩き、樂焼の樂美術館に行きました。樂歴代 特別展『#樂茶碗 #炎の芸術 #茶の湯』を観るためにやって来ました。初代長次郎の《万代屋黒》や、15代直入の《砕動風鬼》などを見比べました。↓以下、ウェブサイトより拝借9代了入《白樂筒茶碗》初見です。箆削りの跡が、きつくなくて上品です。白土と透明...

2024/07/29 05:00

有識料理 萬亀楼で竹籠弁当を食べた。#京都

6月27日京都駅バス停から市バス9に19分ほど乗り、堀川下立売バス停で下車。堀川下立売バス停から4分ほど歩き、有識料理 萬亀楼にお昼ご飯を食べに行きました。ここはカミサンが勤めていた会社が接待で利用していたお店です。コロナ前にカミサンは、お伴で何度かお邪魔していました。そんなことから、女将がカミサンの顔と名前を覚えてくださり、松本に移住しても予約をすることが出来ました。手入れが行き届いた素敵なお庭を眺めな...

2024/07/28 05:20

「高級食パンとクロワッサン 別格」の食パン美味し！

6月27日朝ごはんは、高級食パンとクロワッサン 別格 京都駅亰店で買った《別格キューブ食パン 抹茶かのこ0.5斤》540円です。7-11のサラダとホテルのコーヒーで。食感は、耳までしっとり、もっちり！味は、生地のほんのり塩味と、かのこの甘味と、抹茶の苦味が渾然一体となった美味さ！まさに、別格という店名が表すパンでした。以前、イオンモール松本の近くにあった「おいで信州」と同じくらい美味しかったです！ご馳走様でした。...

2024/07/27 05:38

晩ご飯は、糸源の《はも御膳》を堪能。 #鱧 #京都

6月26日ホテルで休憩した後、京都駅バス停から市バス50に25分ほど乗り千本中立売バス停で下車。きたの商店街を7分ほど歩き、糸源に晩ご飯を食べに行きました。仲居さんの案内で席に着くと、わざわざ女将が挨拶に出てきました。「カフェのお客様の息子さんが、ここで修行をしていると聞いたので食べに来ました」と話すと、少ししてその息子さんも挨拶に出てきてくれました。彼は調理師学校を出てから、ここに来て4年目になるそうで...

2024/07/26 06:24

VIA INN Prime 京都駅八条口 にチェックイン。#京都

6月26日14：50VIA INN Prime 京都駅八条口にチェックイン。ここはJR西日本グループで、2019年にオープンし5年目と比較的新しめのホテルです。JR京都駅の八条口から徒歩2分で、急に雨が降ってもそんなに濡れずに着くので選びました。ちょっと早く着いたけど、部屋の準備が出来ていたので、待つことなく部屋に入れました。客室階の廊下です。玄関から見た室内。どこも、似たり寄ったりですね・・・レストルームは、コンパクトに...

2024/07/25 05:09

松粂でお昼ごはん #京料理 #コスパ #京都

6月26日河井寛次郎記念館で民藝の作品や生活ぶりを堪能した後、五条大和大路バス停から四条山科醍醐線に5分ほど乗り、烏丸五条バス停で下車。大通りから路地へ入り3分ほど歩いて、松粂にお昼ごはんを食べに行きました。お目当ては《昼のミニ会席》1,300円。暖簾をくぐり店内に入り、予約したことを告げました。玄関のすぐ前はカウンターと厨房があり、さらに奥に延びる通路沿いにテーブル席が2つ。《昼のミニ会席》を食べてるお客...

2024/07/24 05:00