続 Lorenzoの［西方見聞録］

松本城で薪能を満喫。 #無料 #能 #狂言 #松本市

8月8日松本城の二の丸御殿跡特設舞台で行われる薪能は、曜日に関係なく毎年8月8日に行われます。今年は胃がん検診と重なったので、カフェをお休みにしました。16：15二の丸御殿跡に着くと、すでに10人ほどの観客が並んでいました。16：30開演1時間前に開場し、みんな我先に席を確保しました。慣れた人は席に物を置いて、近くのカフェへ涼みに行ってしまいました。17：30〜18：00四柱神社の神主によって、成功祈願...

2024/08/31 05:00

さよならカルロ！#abarth695 #edizionemaserati

7月17日3年前に松本に移住した後、昨年の2月にDaihatsuのHi Jet Jumbo Extraのマッキーが仲間入りしました。それからというもの、すっかりカルロ君の出番がなくなってしまいました。2013年に新車で買って11年、3万キロ弱も乗りました。私が年金暮らしに突入する前に、泣くなくカルロ君を手放すことになりました。念入りに洗車をしてから、フィアット／アバルト松本に向かいました。世界に499台あるうち日本に100台販売。2年車検付...

2024/08/29 05:00

信州・まつもと大歌舞伎 2024 #しあわせ信州 #松本市

7月12日信州・まつもと大歌舞伎は、移住前から知っていて、いつやるかいつやるかと首を長くして待っていました。本来は隔年開催だったが、コロナのせえで2018年以来6年ぶりの開催です。6年のブランクは長いなぁ・・・自宅からとことこ歩いてまつもと市民芸術館へ。ずらりと色とりどりの幟旗がはためいていて、自ずとテンションが急上昇しました。エントランスをくぐり、不規則なガラス窓の長い階段を上がって行きました。2階のメイ...

2024/08/28 11:04

ヒカリヤ ヒガシで誕生祝い #会席料理 #松本暮らし

7月11日私の誕生祝いでヒカリヤ ヒガシへ行きました。2021年のディナー以来、3年ぶりです。松本では、織姫と彦星の七夕人形が軒先に飾られています。元々これは江戸時代から続く松本地方の文化で、誕生したお子様の健やかなる成長を願って8月7日に飾られます。商店街や公共施設では、7月7日から飾っています。案内された部屋は、お庭が見渡せる座敷です。お酒は、諏訪の《真澄 YAWARAKA-TIPE1 純米吟醸》にしました。木曽漆器のク...

2024/08/22 05:00

はいからvsうしこし #おやき #ローカルフード #安曇野

7月8日生坂村名物の灰焼おやきを普及させる目的で、安曇野市に出店した安曇野おやき はいからに、灰焼おやきを買いに行きました。玄関を入ると左に冷凍庫があります。すぐに食べない人には、これをお勧めしてるそうです。レジ周りです。朝7時からやってるそうで、売り切れてるものもありました。レジの奥にはイートインコーナーがあります。下記の5個を買いました。右上《ツナ玉》、左下《あずき》各350円右下《切干し大根》、左上...

2024/08/14 05:00

ひょうたんの《味噌だれ》うまうま！ #餃子のたれ #神戸

7月7日晩ご飯が餃子なので、神戸のぎょうざの店ひょうたんで買ってきた《味噌だれ》で食べることにしました。たれの材料は、味噌、豚肉、ごま油、アミノ酸、酒精、カラメル色素。たったこれだけだけど、真似できないだろうな・・・まったく豚肉の存在を感じさせないので、かなり滑らかになるまでペースト状にしてるんでしょうね。見た目赤味噌なんだけど、ごま油の風味と豚肉の旨味が効いているので、餃子がバクバク進みました。ご...

2024/08/10 05:00

生蕎麦 高野屋 #リニューアルオープン #明科

7月8日明科駅前にある生蕎麦 高野屋は、国道19号の拡幅工事でずっと休業していました。ようやくリニューアルオープンしたと知ったので、久しぶりに食べに行きました。しかし看板が小さすぎて通り過ぎてしまいました。今度は建物の色で覚えておこう・・・店内はL字型にカウンターを配し、奥にテーブル席があります。メニューは、新装開店特別価格と書いてありました。私が食べた《かご天ざる 大盛》1,400円蕎麦自体は、以前と変わ...

2024/08/10 05:00

収穫体験でブルーベリーを4kgゲット！ #松本市

7月3日農道の左にある小屋へ。農道を挟んで左右に、ブルーベリー畑があります。2023/07/02のブログ：#ブルーベリー を1kgゲット！ #しあわせ信州 #松本市2023年は、おかあさん達が朝摘みしたブルーベリーを1kg買って帰りましたが、今年は収穫体験をやりに来ました。料金は、昨年と変わっていませんでした。ブルーベリーを使ったレシピと、サンプルがありました。時期的に、ノースランドとブルーレイだけかと思ったら、おかあさん...

2024/08/09 05:00

黒楽茶碗（40）#陶芸 #黒楽茶碗 #黒楽 #楽茶碗

8月4日本焼用コンロ窯 Ⅰを酷使したせいか、内側のファイバーキャストが、剥がれてしまいました。4kgのファイバーキャストを購入し、塗り直して修復しました。本焼をしたら、胴の正面に梅花皮（かいらぎ）が現れました。なぜ、ここだけにそれも正面に現れたのか不思議です。私の想像ですが、この部分だけ火力が弱かったのかもしれません。梅花皮：刀剣の柄の装飾には、鰄（かいらぎ）と言うエイの皮を使っています。この皮が、梅の...

2024/08/08 05:00

BUTTERYの焼菓子、うまっ！ #カヌレ #クイニーアマン

6月29日名古屋のBUTTERYで買ってきた焼菓子を食べました。ここのお菓子は、すべて油脂に発酵バターを使っています。還暦過ぎの私たちにとっては、何の油脂を使ってるかが非常に気になるので、ここのお菓子はありがたい存在です。《カヌレ》もっちもちです！6月30日《クイニーアマン》外カリカリで中パサパサ。かじると、バターの風味がふわっと口いっぱいに広がりました。7月1日《コンヴェルサシオン》サクサクのパイ生地の上に、...

2024/08/07 05:00

並んでまで買いたい味、食べてわかった！ #551HORAI

6月28日晩ご飯のとき、551HORAIで買ってきた《焼売10個》と《甘酢だんご》を食べました。焼売は、お肉と玉ねぎがたっぷりで、スーパーで売ってる焼売より弾力があった。甘酢だんごは、肉だんごの食感とタレの味が、懐かしく感じました。6月29日《海鮮ちまき》と《肉ちまき》を食べました。どちらも、おこわがモチモチ！海鮮ちまきは、大きめのむき海老とほたて貝柱、いか、あさりが入っていた。肉ちまきは、大きな栗と角煮が入って...

2024/08/06 05:00

柳橋きたろう場内でお寿司＆BUTTERYで焼菓子ゲット！

6月28日10：22JR名古屋駅で下車。しとしと雨が降る中、JR名古屋駅から10分ほど歩き、柳橋市場の中にある柳橋きたろう場内にお寿司を食べに行きました。2020年10月18日、柳橋きたろう場内でランチ！ #回らない寿司 #柳橋市場お好みで食べたらめっちゃ美味しかったので、思い出して再び行きました。11：00開店と同時に1番乗りで店内へ。今回は、ランチメニューの「おすすめにぎり（お椀付き）」1,760円にしました。《かんぱ...

2024/08/01 05:10