こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 県内にある 素晴らしい評価を受けている茶園 堪能してきました。 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます
60代夫婦二人の普通の暮らし。”自然・香・癒・茶・礼”がコンセプト。1杯のお茶に感謝しながら彩りを添えて1日1日を大切に自分らしく生きています。そんな日々を綴っています。
ライフワークは世界のお茶や発酵にまつわる楽しみ方をお伝えすることです。名付けて令和6年より”夢見る大人の家庭科室”を開講します。薬膳,薬膳茶,麹による発酵を使った料理や味噌作や卵砂糖小麦粉乳製品不使用のロースイーツなどもりだくさん。暮らしに精油をと大人になってからの衣食住・家庭科の時間でございます。
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数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
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食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
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どのカテゴリーにも属さず人生を円熟させ謳歌させていく年代。一人で人生楽しむも良し。伴侶との生活を楽しむも良し。親の介護も終盤そして別れを経験。自分のルーツを振り返りながら感謝を忘れず,改めて家庭とは?と考える時期。 世の中のことを知り次世代のために冷静な判断と行動ができる世代。あれこれ手を出した趣味も絞られ好きなことを好きな時間に楽しむ。友との関わりも深く付き合った人が絞られた。還暦なんてあっという間。新しく自分になれるような魔法が待っている。とても楽しみなのです。すばらしき50代後半・還暦60代をシェアしましょう。
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とにかくお茶が大好き,紅茶,中国茶,台湾茶,お茶!種類は違うけど ハーブティー 薬膳茶 あらゆる 茶というものを学んでいます。スイーツやお酒カテゴリーはあっても世界の人,日本人が大好きなお茶がないのですよ!作りました。
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手作りしている発酵食品や、発酵食品を活用したレシピ等々、健康にもいい発酵食品の情報、教えてください! 糠漬け、ザワークラウト、ヨーグルト、塩こうじ、梅漬けなどなど。 上記以外にも、自家製で作られているものなど、ご紹介ください。
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限られたスペースでガーデニングを楽しんでいる方、ベランダガーデニングや、玄関先で楽しむプランターガーデンを楽しんでいる方、お気軽にトラックバックしてください♪
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こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 いつも買う花は 処分前のバケツに入れられた 値下げの花 うちに連れてきます 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうご
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今週は勤務ないのです 中間テスト 今年勤務している学校は いまだ3学期制なので中間テストもあります 昨年まで勤務している学校は 定期考査がありま
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は, をいただきました。 一汁三菜にしました。 好きなおかずを選びます 一品150円からです ご飯と味噌汁で250円かな 少しねあが
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 フェンスから顔を出したバラ 可愛いですよね! って親バカです。 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 裁縫が苦手!という子が多いけど 綺麗にボタンをつけられると 嬉しそう まつりぬいも 目的がわかれば 丁寧に縫っているこの二つができれ
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今勤務している学校は なかなか ミシンが上手な子が多い! やらねばならないことを時間内にやろうとする ちょっとえらい!! 本日はこんな
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 似たような色ばかりです ピンクが好きです 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございま
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,黒豆茶をいただきました。 黒豆は薬膳で 体の熱を下げるもなく体をあたためるでもない 平性と呼ばれる食材です。 スーパーに売
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,ダージリンをいただきました。 紅茶業界大手のスクールが 初心者向きの値段もリーズナブルな講座を開催し始めました。 その第
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 のんびり水曜日・・・ではなく 土曜日の講座の準備です 最終的に何を作ろう! ここからほとんどパンケーキが続きました 笑 本日
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は, をいただきました。 なかなか一生懸命作業をやります。 素敵なエプロンが仕上がっていますよ。 上手にミシンを使ってい
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 うーーーーん! 印刷しても これは訂正しようとあとからあとから出てくる 前日は とても忙しい 明日のために 思いを込めて 1日か
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 このパンケーキは卵2個を思いっきり泡立てて 米粉が大さじ一くらいしか入っていません。 砂糖も小さじ2 とてもヘルシーですよ。
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 昨日も会ったけど 今日もランチに行こう!と 近くのいっぷくさんへ 春キャベツと豚肉のガーリックソテイ 私は杏仁ケーキ 本
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は, をいただきました。 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます。 明
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,ほうじ茶をいただきました。 次男と彼女が来てくれて バラ園に行きました。 夕食を作ってくれましたよーーー! ランチ
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,大金針をいただきました。 雲南省の紅茶です。 非常に美味しい ちょっと買ってみました。 本日はこんな1日でした
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,凍頂烏龍茶 をいただきました。 美味しいお茶をいただき にーにゃと日向ぼっこ 最近ハーネスをつけて庭に出ます。 玄関に行く
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 肌寒い日もまだまだ続きます 初夏かと思わせる日もあります 一番嫌なのは エアコンはやすぎませんかー スーパー寒すぎて 辛いです TSUTAY
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 台風1号 とても強い風と雨になっています。 5月ってこんな台風がきていましたかしら? 2025年7月が云々とありますが,それは違うようですね
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 1ヶ月前からの企画。勤務高で実施。 2時間弱の講座。生徒の集中が持つかなと心配でしたが みながんばりました で,地域包括支援センターの方
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 ギター 後藤正治 歌 増渕純子 アボヤンド・オクターブトレモロ奏法・ってよくわからないけど 2時間ギターを弾きっぱなし。。。休憩10
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます。 明日も変わらない朝がきますように
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 忙しい1日でした。 2時間目音楽の授業は キーボード指導とバッハの小フーガの鑑賞 その前に3,4時間目の授業のための板書を 被服室で終わらせ
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 たまーにメルカリを利用します。 和服や漆器,銀器,ティー用品など見るのが好きです。 実にこのお値段!というものたくさんありますね。 最
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 輝いている・・ 凛としている (美人の基準がわからないけど)整っている オーラが。。。 華がある 品格を感じる 落ち着いている 大人
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 5時半 激しい雨音で目覚めました。 あーーーー あとどのくらい降るのかな スマホでチェック(便利な時代ですよね) ついでに 地震はなかっ
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 暑い1日でした 午前中は前結び着付けの会お稽古にはなんとなくみなさん着物で行くことになっています。 着付けのお稽古は単衣の着物にしました
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 暑さに体力がついていかない 年々感じます もう北国生まれだからなんて通じない だって北国離れて40年!! もう 内地の人ですから エ
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 なんだかなぁー 無意識にパスワードを変更して 大丈夫!覚えてる!メモいらない!って 時間が経つと完全忘れていて これこそボケボケの始ま
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,麦茶をいただきました。 憧れのイングリッシュガーデン 遠のく遠のく iPhoneのカメラのレンズのイタズラが楽しい。 肥料
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 我が家のねこさん 21歳 14歳 仲良しさん シャーはあっても喧嘩することはないです。 でも いま にーにゃがひとりでいたがります
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 かかりつけの病院は 循環器専門のクリニックと 歩いて200歩の医院(ここは最近風邪をひいたくらいじゃ みてくれなく,さらに熱があると診てく
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,ハーブティー。カモミールをいただきました。 とりあえずラインで 母の日のメッセージが届きました。 まっ いいか!! 母だし
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,薬膳茶をいただきました。 ライフワークの幅が広がりました。 tea世界のお茶文化 講座 中国・台湾茶の楽しみ方 講座 から
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 いまだに中国食材を極端に嫌がる人が多いです。 食品添加物の使用じゃ日本も負けてないと思います。 漢方食材にハマっています。 餃子の中に
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,サバラガムワをいただきました。 いつのまにかバラが咲いてくれています 植物さんには たくさん助けられています。 心を和ませ
故郷釧路の気温 1度! 最高気温7度! ひゃーーー これはもうストーブですね! って 我が家もストーブをつけました。 肌寒くって しまってしまった冬物を引っ張り出し ちょっと厚めの長袖シャツを着ていま
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶はダージリン秋2023をいただきました。 小さい地震が続くのも心配ですね。 豊後水道 日向灘 北海道東 トカラ列島 私が住んでい