職場に届いた御中元を分け分けしました ファウンドリーというブランド グラマシーニューヨークと同じ会社が運営してるんですね。 黄金のバターパイ昔…
山科の焼肉で昼吞み予定で家からスタート 午前10時頃の河原町蛸薬師付近開店前の店が多いから人通りはまだ少ないです 蹴上の交差点先週末も今朝も京都よく冷えてま…
木曜日の朝日ですどんどん日出が早くなりますね 国内産のアサリが売り場に有ったら買います こうして食べるのが手軽でしかも美味い河豚皮のおろしポン酢和え 某店で…
今朝の朝刊に日本の漁獲量が全体で4割滅だとかスルメイカに至っては89％減秋刀魚、鯖も然り。 海老に似た蝦蛄(しゃこ）なんてここ数年出会ってません 昔は居酒屋に…
久々の家で揚げる天婦羅 ワインを開けました 広島三次ワイナリー 霧里ワイン白 辛口 750ml楽天市場 動物性のネタは海老とイカだけ。 玉ねぎ さつま…
それほど急に消費が増えた訳では無いのに 米が姿を消してどんどん値上がりご飯一膳🍚で計算すると僅かな値上がりですが毎日、毎食食べる人にはボディブローですね ほぼ…
他地方ではどうか知りませんが関西ではマクドナルドはマクドケンタッキーフライドチキンはケンタと言います。 ファストフードかジャンクフードかどちらに分類されるか私…
ようやくと言うかやっとと言うか 今週で朝ドラ「おむすび」終了まさに結びの週です。今までの朝ドラで視聴率ワースト3に入るとか 始まった頃にギャルが出てきてアゲア…
和歌山産のうすいのえんどう豆 豆を鞘から外すのが好きなんですがまだ早いのか鞘が硬くスッと避けないんで楽しくない豆も小さいのが多いまだ時期尚早かな 【ふるさと…
一風堂。行ったことありません でもこれが気になって買ってみました 【選べる6本】一風堂 秘伝のとんこつダシ 330g ホットもやしソース 300ml おうち…
たまに無性に食べたくなるちらし、いや、ばら寿司というべきかな 甘く炊かれた鯖のそぼろが特長の丹後地方の郷土料理蟹のシーズンだけ売られる寿司 松葉じゃなく紅…
高島屋の地階で夕食の惣菜を購入。 昼はまるまる寿しで呑んだから夜は軽めに次男宅で。京都では高島屋と伊勢丹に出店惣菜店「まつおか」名古屋発祥だから京都生まれの私…
今年も悲惨な漁獲量だったイカナゴ釘煮です。炊き上がりが折れ曲がった古釘に見えるから漁も3日ほどで終了ここ数年不漁続きで1kgで8000円位したとか 炊いたのだ…
3月8日土曜日の午前11時に次男一家と待ち合わせ。待つというより同時に着いた感じでした 行先は住友ビルのHOOD HALL8階にあるもりもり寿しです 私は初訪…
この日は比較的暖かくて春を感じました鴨川に架かる三条大橋歩いてる人の半分以上がインバウンドかな7時15分頃でしたこの時間に東に向かって 何処へ行かれるの が…
京都高島屋地階で購入ベルギーに本店があるヴィタメールというお店 神戸に本社があるエーデルワイスが運営 ベルギー以外の出店は日本が初だとか ケーキも700円越…
いろんな食材で栄養をバランス良く摂る家庭料理の基本ですよねそれがなかなか難しい 冷凍してあった但馬牛すき焼き用に薄切りになってます肩肉です焼肉でトンビや座布団…
月曜の夕夕食は酢豚を作ってもらった 前回頃から豚を唐揚げの状態で食べるのに嵌ってます。150gくらいのローストンカツ用を3枚使用して2枚分くらいは唐揚げで平ら…
桂川イオンで買いました。 カレーナンセットなんですスパコラという奈良にあるインド料理屋さんの物 福神漬けが付いてました このままレンチンでき…
今朝は新聞休刊日何故かホッとする私です なんと！1万円の寄付で餃子が150個【ふるさと納税】博多ひとくち餃子 福岡県 福岡市 福岡 九州 楽天ふるさと…
今年初のふるさと納税は福岡市 1万円で返礼品は一口餃子 返礼品にはいろいろあるけど 米、魚類、肉類などの料理素材は対象外加工食品を狙ってますふつうに送料を掛け…
職場の近くにある人気のパン屋さんSiõ(スロウ)その行列に辟易し(列が無い時もある) 味にも少し飽きてきた 近辺の徒歩圏に何軒もパン屋はあるけどデパ地下に行っ…
子供の頃からスポンジケーキが嫌い生クリームもあまり好きではないです だからイチゴショートとか自ら欲しいと思ったことないです ジェノワーズという生地はスポンジと…
私を長とするファミリーが集いました。 この冬最後の河豚です テレビでもお馴染みの淡路3年河豚の取り寄せ その中でも希少な4年河豚当然値段も高い白子付きのセッ…
先ずは某日の一品 手羽中にクレージソルトを振ってオーブンで焼くだけ余分な油分も落ちて身離れもよく食べ易い チキンにこれは付き物自家製コールスローこの3倍くらい…
京都の北山通りにある百年ハンバーグで有名なキャピタル東洋亭 平日のランチタイムでも行列が出来るとか 週末はもっと列が伸びます並んでまで食べなくても高島屋の地下…
木曜日でしたね？関西ローカルニュースにかつメシというコーナーがあってほぼ毎週楽しみに観てます 27日は東大阪の中華料理店でしたいろいろな変わったカレーが人気…
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職場に届いた御中元を分け分けしました ファウンドリーというブランド グラマシーニューヨークと同じ会社が運営してるんですね。 黄金のバターパイ昔…
目線頂きました 人間で言えば90歳くらいかな 山科茄子 京野菜です。 鰊との組み合わせも美味いけど 砂糖は使わず酒、味醂と出汁と鷹の爪入れて炊いたのも…
蕎麦前とは蕎麦屋で蕎麦を食べる前にちょっと一杯やることで江戸時代から続く習慣です。 は閉店してしまった大黒屋という蕎麦屋に行った時の写真お店は復活するという…
中華を食べに行けば酢豚は絶対に頼みます。 鳥唐揚げなどあとはお店の人気料理いつも言ってるように麻婆豆腐はほぼどこでも頼みません海老料理は海老チリが多いですが海…
舞い込んだ。ということで早速もダジャレ行きます こうはらの舞昆（まいこん） 他社には無い？うなぎ舞昆土用の丑にぴったり。かな？ 鹿児島産の鰻使用 蒲焼風…
今日は七夕しかも7年7月7日とパチンコファンが喜びそう 早くに梅雨が明けたから今年は星空が観られそうです 土日の昼食はなかなか決まらない必ず妻に訊かれます。 …
梅干しを想像しただけでほとんどの日本人は唾液の分泌が増えますなんとふつうで一日に1~1.5リットルだそうです。 高齢になると減ってきます唾液は消化を助け味覚を…
水分が多くて体を冷やしてくれる野菜トマト、キュウリ、ナスなど 秋茄子は嫁に食わすなという格言があります 意味はこんな美味しい物を嫁に食わすのは勿体ないとい…
阪急桂駅西口から約300メートルほどにある 居酒屋「濱夕」「はまゆ」と読ませます何故かう付きません 先ず生から。一品目は炙り和牛のサラダとうもろこ…
今年初のデラウエアはまだ甘くなかった このスイカを買った頃は長崎産の物でしたが 今は鳥取の大栄スイカが最高どこのスーパでも見掛けます3日に1度くらい食べてる…
酷暑と言いうか猛暑というか年々、温度は上がるような気がして高齢者には辛い夏です。炎天下は40℃越え？遠出は禁物です そんな訳で本年初訪問の店へ 週末は予約必…
妻が伊勢丹に行った帰りに寄ってくれた「山定」 これは伊勢丹で買いました本店は錦市場の近くです。 山定のすぐそばに錦市場に本店があるかまぼこや練り物の専門店昔…
昨日で梅雨開けましたねホンマかいな 7月に入ったとたんに戻り梅雨とか言ってゲリラ豪雨が来るのが怖い 夏になると豆腐と言えば冷奴 スーパーで100円位で売ってる…
阪急桂駅近くのスーパーのチラシの掲載商品 和牛フィレ肉です。 100g当たり1280円は先日に他店で買った半値以下 『和牛フィレステーキ200gを食す…
昨夜の関西ローカル番組「魔法のレストラン」で関西と関東の食の違いを取り上げて放送。晩酌しながら観てました 鰺フライ。関西ではウスターソースが定番 東京で若を聴…
〇□石井のピザ買ってみました なんだかなぁ～ 私の味覚が成城 正常じゃないのかな スーパーで並んでます買ったのは一応、佐藤錦 これは数年前の画像です…
ハンバーガーやカツサンド系を除外したら次に高カロリーなパンは餡バターが思い浮かぶのは私だけでしょうか。 私のブログで「餡バター」を検索すると 数軒のパン屋さん…
カロリーの事を考えなくていいなら たまにというか週イチでも食べたいファストフード 最近はモスかな。 その機会はもすもす増加 先週土曜日のお話 …
一昨日の秘密のケンミンショーはご覧になりましたか？これやってましたね 過去に食べました『岩国寿司って知ってました？』先日に広島方面へ旅行に行って立ち寄った錦…
晴天というか日照り続きで農作物に被害が出だしてます。 今年の米は大丈夫？今が盛りの紫陽花雨空や曇り空のあの鉛色の空に似合う花です。炎天下で見ても紫が映えない。…
梅雨の末期かな。 雨の日が続きます。もうすぐ自転車の取り締まりが本格化します。信号無視、車線の逆走 一旦停止スマホ、イヤホン他にもいろいろ 私がいちばん気にか…
最近多発しているのが銅の窃盗主に電線ですが社寺の銅の屋根や 銅像や橋の銘板までも 最近ベトナム人の窃盗団が逮捕されました 1回の被害額は殆どが数百万以上 …
熱帯夜 何夜連続してるかな。 暑くて寝苦しい。 エアコンタイマー掛けて切れると暫くで目覚める 自然の風でゆっくり寝ったいや すべりましたゴメンなさい 京夏野…
アレクサが言うには今日はジェットコースターの日 1955年の今日、日本初のジェットコースターが後楽園遊園地に出来ました。 昨日が七転八起の日今日がジェットコー…
今日は7月8日 7と8で七転八起の日だと今朝、アレクサが教えてくれた子育て真っ最中の方やいわゆる所帯盛りで働き盛り今、転んでないですか？それは何回目？必ず起き…
ネットフリックス7月15日にタイタニック配信開始です。忘れないように通知設定済。 もう一度見ても泣けるかな タイタニックより焼いた肉 当時よく言ってたシャレ…
7月3日に新札発行 豪華絢爛（カラー新札3枚セット）新壱万円札・新五千円札・千円札『渋沢栄一・津田梅子・北里柴三郎』氏が描かれた令和の新札『開運 金運上昇 』…
華の金曜日、ハナキンと言われて久しいですが私にとってまさにそうです。1年365日毎晩、晩酌します日曜から木曜までは計量カップで測って定量を吞みます一応ね ほ…
この記事に写真は掲載できないし 我が家のペット3匹勢揃いの お気に入りの1枚を載せときます 手前の2匹は既に逝ってしまい奥の1匹は何とか健在です。 …
真夏より湿度が高く不快な暑さの京都。気力は落ちるけど 不思議と食慾落ちません記事タイトルはこのこのじゃないですよ。 先ずは焼き茄子田楽味噌 全国的に丸茄子とい…
蛸。それも冷凍輸入ダコが高騰してるらしいです モロッコやモーリタニアなどの不漁と円安で中国などに買い付けのセリ負けしてます 新聞記事によると和牛よりキロ当た…
家で作る中華料理の中でいちばんが酢豚です。 豚ヒレで作っても美味しいけどやはりロースがいいです。 下味を付けて揚げたアツアツの豚の唐揚げ 辛子醤油で食べると…
特定郵便局。 いわゆる街角にある郵便局 これが好きなんですが噂の名店 大阪あまからビーフカレー(180g×5セット)[レンジ対応 レンジ調理 レトルトカレー…
前回は3月に訪問阪急桂駅傍の「だるま」 6月22日土曜日に長男一家と行ってきました 唯一のテーブル席を予約大人4人と幼児1人ちょうどいい空間 でもテーブルが狭…
今まで何度かこのブログで電動キックボードや原付自転車など二輪車の危険性と無謀運転について書いてます。 朝刊に原付バイクと40代の男性運転の普通車が出合い頭に衝…
23日の日曜日のテレビ上沼・高田のクギズケ観ました？ 番組冒頭で中村芝翫(しかん)不倫問題の話題 数年前にも不倫してたもうここまで来たら病気ですね中村芝翫じゃ…
趣味というほどでは無いけど猪口（ちょこ） 旅先で買った物などが溜まってる 私の贔屓のお店の中で 何軒かはこのように猪口を選ばせてくれます。 ちょこっと迷うの…
北大路「悠々」に行く時は 開店時間までの間に北大路イオンのパン屋さん、パンプロジャポンで日曜日朝のパンを買うのがルーティーンになってます。 以前から買ってみ…
6月は小の月、30日で終わり。あと約一週間で7月でも何故か長く感じるそのわけは12ヶ月大の月、小の月。今はあまり言わないようです。その憶え方に西向く侍に(2…
今日は1年で昼の時間がいちばん長い夏至未明から雨の京都です。今は薄日が差してきた。 北大路「悠々」後半の記事です。 これから旬の鱧のフライ。梅肉の加減が…
