職場に届いた御中元を分け分けしました ファウンドリーというブランド グラマシーニューヨークと同じ会社が運営してるんですね。 黄金のバターパイ昔…
今週末はかなり暖かいとか。本来は先週土曜日着で河豚セットを注文してたんですが積雪を予想。次男一家が来れなくなる可能性が出てきたんで明日に変更。汗かいて食べるよ…
串揚げ記事の続きです 串のネタが月替わりなようでこのような分かりやすくて丁寧なメニューが付いてきます ネタの説明、揚げ時間やどのソースがお勧めとか書かれ…
2月22日から24日までの3日間は京都市内でも積雪予報だったんで 急遽、金曜日は買物に行ってもらった土曜日昼呑みはタコ焼きに決定久しぶりです 予想通り土曜の朝…
3連休は嬉しいけど雪はいや。週後半の連休がいいです週前半、特に月曜日は人並みに忙しいんです。金～日の3連休がいいです ネットで偶然に見つけたお店。博多で…
今回の寒波の峠が三連休に来るとか 京都市内でも積雪予想どこにも予約は入れてないし気が楽です 今日に着くように淡路3年河豚の中でももっとも高級な4年河豚を注文。…
日産とホンダの統合中止 同業2社が1社に統合されても1+1=2にならないです異業種なら2になるかも 例えば料理でいうと野菜+肉ジャガイモと肉で美味しい肉じゃが…
MBS毎日放送で夕刻からの番組のよんチャンTVの金曜日のコーナーでメッセンジャー黒田さんが かす汁造りに挑戦1回目は伏見で酒粕購入2回目は同じく京都で油揚げ購…
京野菜です。水菜。と言っても種類あり。漬物になって売られてるのは水菜、もしくは壬生菜と呼ばれます先日のブログに書いたこれなんかが壬生菜 千枚漬けの添え物にも入…
1月4日以来の訪問になります予約時に松葉蟹を食べたいと言っといたので期待してましたそれと同時に2年前？と同じく会計が8万越えになることも覚悟 でも、蟹はメイン…
今朝のテレビで豚汁が全国的なブームとか我家も冬を中心に1年に4，5回は作りますが冬しか作らない粕汁は5，6回かな頻度が凄いです。新酒粕が出回る頃に3キログラム…
先ずは前座話テレビを観てアサリの酒蒸しを食べたくなったんで妻に蛤はあるけどアサリは無いと。 という訳で焼き蛤に変更酒の他は何も足しません。焼くと言っても家で出…
夕食は何がいいと訊かれたら どうしても揚げ物や炒め物それも牛、鶏、豚が多いです意識しないと海鮮類を好んで食べないです刺身は貝類かマグロ類イカなどは食べます鯛の…
京都で大手の漬物屋と言えば「大安」とここ「西利」かな 昨年記事にした高島屋京都店限定の白菜漬けが今年は無い 白菜高騰の影響かも これも昨年に買ったけど今年も…
月曜日はスタッドレス履いたクルマに便乗して職場へ 妻には買物に出ないように言っときました 鍋白子コース!!【4年もの！3年とらふぐ極】 ふぐ鍋・ふぐ白子付きセ…
8日と9日の土日は京都市内も積雪市街地で2cmくらい？私の街区は5cm以上でした 豪雪地帯に住む人にこれぐらいの積雪で大騒ぎになる関西が申し訳なく思います …
法要の後の足洗い。という言葉使うけど正式にはお斎（おとき）と言うらしい 山科にある西仁(にしに）で会食 メニューは豊富です。入手困難な福島の酒、一歩己(い…
京都にある川魚屋、七条鮒定三条会商店街にも鮒定があります。どちらが元祖なのかはたまた無関係かも知りません 三条の鮒定の記事です。 『まだ少し早いですが・・・お…
昨日朝の京都はこの冬一番の冷え込みでした夜明け前にクルマに乗り込んで外気温時計を見ると-4℃ 最低気温が今冬でいちばん下がった日に 餃子の王将の値上げのニュ…
長男一家と行ってきましたこのキャベツにご注目お通しだと言う事です。大人4人幼児1人にこの1皿だけ 丼には沢庵串揚げにはキャベツが無いと食べられない私です。 …
材料を揃えるのがけっこう面倒なのが茶碗蒸し スーパーで売ってるアレはいけません。 前にも書いたかな。鮨屋の茶碗蒸しは嫌い海老とかイカが入ってるから入れる具材は…
港、港に女あり。昔、あちこちを航海する船乗りには寄る港ごとに女が居たという話 私の場合は若い頃クルマであちこち仕事で出掛けてその目的近くに美味しい物を見つける…
おせちに飽きたらって今年は大晦日に一回だけ食べたけど 『大晦日と元日が一緒に来ました』明日から最強の寒波がと報道されてた木曜の夜のアレクサ 外気温は既に0度…
ハウス食品のHPで見つけた商品 用途はいろいろありそうですねラーメン屋のカウンターによく置いてある あれに似てるかと思って購入 これは阪急桂…
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職場に届いた御中元を分け分けしました ファウンドリーというブランド グラマシーニューヨークと同じ会社が運営してるんですね。 黄金のバターパイ昔…
目線頂きました 人間で言えば90歳くらいかな 山科茄子 京野菜です。 鰊との組み合わせも美味いけど 砂糖は使わず酒、味醂と出汁と鷹の爪入れて炊いたのも…
蕎麦前とは蕎麦屋で蕎麦を食べる前にちょっと一杯やることで江戸時代から続く習慣です。 は閉店してしまった大黒屋という蕎麦屋に行った時の写真お店は復活するという…
中華を食べに行けば酢豚は絶対に頼みます。 鳥唐揚げなどあとはお店の人気料理いつも言ってるように麻婆豆腐はほぼどこでも頼みません海老料理は海老チリが多いですが海…
舞い込んだ。ということで早速もダジャレ行きます こうはらの舞昆（まいこん） 他社には無い？うなぎ舞昆土用の丑にぴったり。かな？ 鹿児島産の鰻使用 蒲焼風…
今日は七夕しかも7年7月7日とパチンコファンが喜びそう 早くに梅雨が明けたから今年は星空が観られそうです 土日の昼食はなかなか決まらない必ず妻に訊かれます。 …
梅干しを想像しただけでほとんどの日本人は唾液の分泌が増えますなんとふつうで一日に1~1.5リットルだそうです。 高齢になると減ってきます唾液は消化を助け味覚を…
水分が多くて体を冷やしてくれる野菜トマト、キュウリ、ナスなど 秋茄子は嫁に食わすなという格言があります 意味はこんな美味しい物を嫁に食わすのは勿体ないとい…
阪急桂駅西口から約300メートルほどにある 居酒屋「濱夕」「はまゆ」と読ませます何故かう付きません 先ず生から。一品目は炙り和牛のサラダとうもろこ…
今年初のデラウエアはまだ甘くなかった このスイカを買った頃は長崎産の物でしたが 今は鳥取の大栄スイカが最高どこのスーパでも見掛けます3日に1度くらい食べてる…
酷暑と言いうか猛暑というか年々、温度は上がるような気がして高齢者には辛い夏です。炎天下は40℃越え？遠出は禁物です そんな訳で本年初訪問の店へ 週末は予約必…
妻が伊勢丹に行った帰りに寄ってくれた「山定」 これは伊勢丹で買いました本店は錦市場の近くです。 山定のすぐそばに錦市場に本店があるかまぼこや練り物の専門店昔…
昨日で梅雨開けましたねホンマかいな 7月に入ったとたんに戻り梅雨とか言ってゲリラ豪雨が来るのが怖い 夏になると豆腐と言えば冷奴 スーパーで100円位で売ってる…
阪急桂駅近くのスーパーのチラシの掲載商品 和牛フィレ肉です。 100g当たり1280円は先日に他店で買った半値以下 『和牛フィレステーキ200gを食す…
昨夜の関西ローカル番組「魔法のレストラン」で関西と関東の食の違いを取り上げて放送。晩酌しながら観てました 鰺フライ。関西ではウスターソースが定番 東京で若を聴…
〇□石井のピザ買ってみました なんだかなぁ～ 私の味覚が成城 正常じゃないのかな スーパーで並んでます買ったのは一応、佐藤錦 これは数年前の画像です…
ハンバーガーやカツサンド系を除外したら次に高カロリーなパンは餡バターが思い浮かぶのは私だけでしょうか。 私のブログで「餡バター」を検索すると 数軒のパン屋さん…
カロリーの事を考えなくていいなら たまにというか週イチでも食べたいファストフード 最近はモスかな。 その機会はもすもす増加 先週土曜日のお話 …
一昨日の秘密のケンミンショーはご覧になりましたか？これやってましたね 過去に食べました『岩国寿司って知ってました？』先日に広島方面へ旅行に行って立ち寄った錦…
晴天というか日照り続きで農作物に被害が出だしてます。 今年の米は大丈夫？今が盛りの紫陽花雨空や曇り空のあの鉛色の空に似合う花です。炎天下で見ても紫が映えない。…
梅雨の末期かな。 雨の日が続きます。もうすぐ自転車の取り締まりが本格化します。信号無視、車線の逆走 一旦停止スマホ、イヤホン他にもいろいろ 私がいちばん気にか…
最近多発しているのが銅の窃盗主に電線ですが社寺の銅の屋根や 銅像や橋の銘板までも 最近ベトナム人の窃盗団が逮捕されました 1回の被害額は殆どが数百万以上 …
熱帯夜 何夜連続してるかな。 暑くて寝苦しい。 エアコンタイマー掛けて切れると暫くで目覚める 自然の風でゆっくり寝ったいや すべりましたゴメンなさい 京夏野…
アレクサが言うには今日はジェットコースターの日 1955年の今日、日本初のジェットコースターが後楽園遊園地に出来ました。 昨日が七転八起の日今日がジェットコー…
今日は7月8日 7と8で七転八起の日だと今朝、アレクサが教えてくれた子育て真っ最中の方やいわゆる所帯盛りで働き盛り今、転んでないですか？それは何回目？必ず起き…
ネットフリックス7月15日にタイタニック配信開始です。忘れないように通知設定済。 もう一度見ても泣けるかな タイタニックより焼いた肉 当時よく言ってたシャレ…
7月3日に新札発行 豪華絢爛（カラー新札3枚セット）新壱万円札・新五千円札・千円札『渋沢栄一・津田梅子・北里柴三郎』氏が描かれた令和の新札『開運 金運上昇 』…
華の金曜日、ハナキンと言われて久しいですが私にとってまさにそうです。1年365日毎晩、晩酌します日曜から木曜までは計量カップで測って定量を吞みます一応ね ほ…
この記事に写真は掲載できないし 我が家のペット3匹勢揃いの お気に入りの1枚を載せときます 手前の2匹は既に逝ってしまい奥の1匹は何とか健在です。 …
真夏より湿度が高く不快な暑さの京都。気力は落ちるけど 不思議と食慾落ちません記事タイトルはこのこのじゃないですよ。 先ずは焼き茄子田楽味噌 全国的に丸茄子とい…
蛸。それも冷凍輸入ダコが高騰してるらしいです モロッコやモーリタニアなどの不漁と円安で中国などに買い付けのセリ負けしてます 新聞記事によると和牛よりキロ当た…
家で作る中華料理の中でいちばんが酢豚です。 豚ヒレで作っても美味しいけどやはりロースがいいです。 下味を付けて揚げたアツアツの豚の唐揚げ 辛子醤油で食べると…
特定郵便局。 いわゆる街角にある郵便局 これが好きなんですが噂の名店 大阪あまからビーフカレー(180g×5セット)[レンジ対応 レンジ調理 レトルトカレー…
前回は3月に訪問阪急桂駅傍の「だるま」 6月22日土曜日に長男一家と行ってきました 唯一のテーブル席を予約大人4人と幼児1人ちょうどいい空間 でもテーブルが狭…
今まで何度かこのブログで電動キックボードや原付自転車など二輪車の危険性と無謀運転について書いてます。 朝刊に原付バイクと40代の男性運転の普通車が出合い頭に衝…
23日の日曜日のテレビ上沼・高田のクギズケ観ました？ 番組冒頭で中村芝翫(しかん)不倫問題の話題 数年前にも不倫してたもうここまで来たら病気ですね中村芝翫じゃ…
趣味というほどでは無いけど猪口（ちょこ） 旅先で買った物などが溜まってる 私の贔屓のお店の中で 何軒かはこのように猪口を選ばせてくれます。 ちょこっと迷うの…
北大路「悠々」に行く時は 開店時間までの間に北大路イオンのパン屋さん、パンプロジャポンで日曜日朝のパンを買うのがルーティーンになってます。 以前から買ってみ…
6月は小の月、30日で終わり。あと約一週間で7月でも何故か長く感じるそのわけは12ヶ月大の月、小の月。今はあまり言わないようです。その憶え方に西向く侍に(2…
今日は1年で昼の時間がいちばん長い夏至未明から雨の京都です。今は薄日が差してきた。 北大路「悠々」後半の記事です。 これから旬の鱧のフライ。梅肉の加減が…
