◆2024-4月お家ごはん一覧♪

4月の我が家の花達♪

我が家の庭の植物と花達です4月3日枕木周りの花たち4月3日茎の短いチューリップ開いたらなんだか微妙は色合い4月21日クレマチスが満開4月23日ハーブの花は小さ…

◆筍豚キムチとローストビーフでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も19日目です地味な花の咲き方だけどオーストラリアのミモザ花が咲きだしています 筍の季節も終盤ですね筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ◆筍レ…

◆筍のバター醤油ソテーに大洗の蛤やきでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

大洗の大蛤先に食事をしていたら大洗の蛤を6個持って帰宅の主人大きなハマグリを早速焼くことに筍の季節も終盤ですね筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ◆…

◆筍入りのチリコンカンでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

プランターでクレソンの花が咲いちゃってます連日の暑さでなんだかぐったりしてるしクレソンは花が咲いたら茎が固くなっちゃうんだよなぁ 筍の季節も終盤ですね筍は下処…

◆筍春巻きに姫皮とタコのガルシアで風でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

ベニカノコソウも満開にもうGWに突入の人もいるのかなぁ海外脱出の方も今日がピークだとか暦に関係のない我が家です 今年も筍の季節がやってきたね筍は下処理が早いほ…

◆筍ピザ色々 ♪

筍ピザも色々楽しめるよ大豆粉のピザは3種のチーズでモッツアレラチーズ、エンチラータととろけるチーズアンチョビとトマトに筍に木の芽を乗せてこれも美味しいなぁ筍・…

◆ネギ坊主料理色々 ♪

ネギ坊主って食べれるんだねご近所さんが家庭菜園のネギ坊主をくれましたネギ坊主で何作ろうブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い初のネギ坊主の…

◆筍ステーキにフォアグラ乗せておうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

一気に夏日がやってきた気温がころころ変わるから本当に身体もびっくりセス 今年の夏はどうなっちゃうのかなぁそろそろ筍も終盤かなぁ美味しい間に食べてね筍は下処理が…

◆麻婆筍にフルーツサラダでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

お隣の郵便物がまた誤配達です先週も間違って我が家のポストにお隣のポストに入れ直したのですが昨日もポストに入っていましたさて今回はどうしようと考えて近くに郵便局…

オツレア ホワイトレースに～庭の花達♪

久し振りに我が家の庭ですオツレア ホワイトレースベニカノコソウも咲きだしたfellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださねご迷惑でなければ、ブ…

◆筍のエスニック唐揚げと筍でバーニャカウダのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も13日目になりましたまたまた筍が届いたので朝から下処理今夜も届いた筍でおうちごはんです昨年作った筍レシピです良かったら参考にしてね ・.筍の中華おこわ…

◆スパイシー筍唐揚げ♪

旬の筍でスパイシーなサラダ大好きな筍をスパイスで味付けエスニックな美味しいサラダにしましたブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い 【材料…

◆筍の中華おこわと筍のチンジャオロースでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も12日目になりました昨年作った筍レシピです良かったら参考にしてね ・.筍と鯛と若布の蒸籠蒸したっぷりのワカメを敷いて塩麹漬けしておいた鯛と筍を乗せて蒸…

ハーブの花たち～我が家の庭から♪

ハーブの花は小さくってかわいいのよねタイムの花こぼれ種で芽吹いた山椒冬の寒さで枯れちゃうからプランターに連れてきたけど大掛った右側は枯れたみたい左の葉芽吹いて…

◆初のネギ坊主に昆布締め鯛と筍でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も11日目になりました昨年作った筍レシピです良かったら参考にしてね ・.姫皮もずくかきたまスープ・.筍トンデリンク筍に豚肉を巻き巻きして醤油麹で味付け・…

◆筍肉みそでレタス巻き ♪

旬の筍で肉みそを作りました美味しい肉みそををレタスでくるんでパクリと食べちゃいます。美味しいから無限に食べすぎちゃいます。色々アレンジすると楽しいですよインゲ…

◆筍肉じゃがと筍クリチサラダでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も10日目になりました昨年作った筍レシピです良かったら参考にしてね  ・.筍とビーフのオイスターソテー筍と牛肉のソテーはアワビオイスターソースで味付けア…

クレマチスにスズラン、春の庭の我が家の花達♪

久し振りに我が家の庭ですクレマチスが満開花の大きさがずいぶんバラバラだなぁモンタナ種のクレマチスはまだだなぁスズランも咲いています5本しか出てなくて・・・なん…

◆筍肉みそと筍のカルパッチョでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も9日目になりました昨年作った筍レシピです良かったら参考にしてね  ・.筍のハートサラダトマトをハート型に並べてみました中には筍サラダをタップリ入れて粒…

◆トンデ筍リングに筍の刺身でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も8日目になりました・.筍と豚肉のオイスターソテー・.筍団子のかきたまスープ・.筍ピザ・.筍の生海苔煮良かったら参考にしてね今年も筍の季節がやってきたね…

◆今年も地元の筍を頂きました♪～ゆるやか糖質制限♪

お友達が朝堀の筍を持って来てくれました大きな筍が4本今年もありがとう物置から寸胴を出してきて筍の下処理開始堀たてなので糠も使わずに茹でます30センチの寸胴です…

◆タラの芽の天ぷらでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

今夜も筍ちゃんを楽しみます良かったら参考にしてね・.筍肉みそのレタス包み(味噌）・.鯛の昆布締めと筍の刺身・.筍と鶏ハムのサラダ(醤油麹）・.筍と春キャベツの…

◆鶏団子と若竹煮でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

今夜も筍ちゃんを楽しみます昨年作った筍レシピ参考になると良いなぁ・.筍チリコンカン◆作り方はこちら→チリコンカン・.筍とケイパのカルパッチョ・.筍のガリバタソ…

◆蛍烏賊と筍のアーリオオーリオと筍ごはんでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍生活も5日目良かったら参考にしてね・.筍とホタルイカのサテトムソテー◆作り方はこちら→筍と蛍烏賊のサテトムソテー・.姫皮の明太ペースト和え・.筍とクリチアボ…

◆カツオのたたきに牛ステーキでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

筍料理が続きます・.筍のボローニャグラタン・.筍入りの肉じゃが(醤油麹）・.筍とカプレーゼのサラダ・.グリーンカレー良かったら参考にしてね今年も筍の季節がやっ…

◆豚ロースのバジルソテーでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

過去の筍レシピですが筍レシピの参考にしてね・.姫皮のバジルペースト和え・.若竹煮・.筍のハモンセラーノ巻き&オクラ添え・.エスニックタケノコのモリモリサラダ(…

◆メインのないけど筍を楽しむおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

今夜も筍を楽しみます筍の季節に木の芽が無いのは悲しいから葉山椒の苗を買ってきました実がならないそうなので朝倉山椒も取り寄せようと思います過去レシピですが参考に…

◆盛り合わせと冷しゃぶでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

大好きな筍の季節がやってきたね今年も沢山の筍料理を楽しもうと思います過去の筍レシピを紹介しますね  1.筍のブルゴンダブルチーズ焼き2.筍の刺身・・・ゲランド…

◆牡蠣フライとバーニャカウダでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

今年も筍の季節がやってきたね少し大き目の筍を見つけたので買ってきました泥んこを落として、外側の葉を数枚取り除いて先端をカットして切り込みを入れて茹でます鷹の爪…

◆のらぼう菜の肉巻きでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

またまたご近所さんからのらぼう菜が届きましたのらぼう菜が大好きって言ったからかな他の方はのらぼう菜に飽きちゃったのかなそれともレシピが少ないからなのかなぁ大好…

◆大根の手羽元煮と自家製ツナサラダのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

朝から凄い雨と風ですチューリップや水仙がなぎ倒されています桜は散ってしまったかしらゆったりと桜を愛でることなく終わってしまうのかなぁ通勤途中の車の車窓からしか…

◆グリーンカレーでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

今日は雨の予報でしたが朝から薄曇りだったけどやっぱり雨になりました()内の発酵食品は自家製発酵食品です・グリーンカレー・鯛のマリネサラダ・のらぼう菜のサテトム…

◆鮎の甘露煮や自家製ツナのサラダでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

久し振りのお天気気温もどんどん上がって暑い桜が綺麗なのにゆっくり桜を見れないなんて明日は雨・・・花散らしにならないでね()内の発酵食品は自家製発酵食品です・ウ…

◆鮎の塩焼きとウドサラダでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

栃木に野暮用で出かけてた主人リアルとは1週間ぐらいずれていますがお気に入りの高橋商店さんで黒羽名物の鮎この時期だから冷凍ものかなぁ焼き鮎と鮎甘露煮を買ってきま…

◆牛皿と頂いたのらぼうでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限♪

ご近所さんが持って来てくれたのらぼう家庭菜園で育てているのらぼう菜くせもなく食べやすいので大好きです摘みたてホカホカ嬉しいな()内の発酵食品は自家製発酵食品で…

◆餃子でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制

ご近所さんが抜きたての春菊を持って来てくれた家庭菜園の春菊これで終わりなんだって言ってたなぁ無農薬の野菜は嬉しいです()内の発酵食品は自家製発酵食品です・春菊…

◆ローストビーフに鯵の塩からのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制

我が家の正面の枕木周りが春いっぱいフォトは前日のものですチューリップに水仙・ムスカリが満開です今日は雨原種のチューリップが違う姿を見せてくれます原種のチューリ…

◆鯵のタルタルのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制

茎の短いチューリップちょっと茎が伸びたけど開いたら微妙な色合い蕾の時の方が可愛かったな()内の発酵食品は自家製発酵食品です・鯵のタルタル・煮物・いぶりがっこチ…

◆鯵の刺身にステーキのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制

釣った鯵をもらったと帰宅した主人メニュー変更して慌てて鯵を捌きましたとりあえず2尾で刺身にしたから残りが4尾になりました()内の発酵食品は自家製発酵食品です・…