普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
我が家の庭の植物と花達です10月9日主人が花瓶に入れてテーブルに細長い葉はストレリチアの物だけど、丸いのはクワズイモの葉何故だ・・・ストレリチアの葉を何本か入…
低温調理で鶏ハム塩麹に漬けた鶏むね肉塩麹とバジルペーストに漬けた鶏むね肉2種類の味付けで鶏ハム作り67度で90分で完成です 低温調理器 BONIQ 2.0 B…
◆チキンソテーは柚子ジャムソースでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
あっという間に一月が終わりますねオミクロンが蔓延で振り回されてる日本ですコロナの終息ってあるのかなぁと不安になりますね 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポ…
◆ウドのサラダときんぴらでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
冷蔵庫で熟成させていた豚バラ肉定休日にスモークしてベーコンになりました良い色だわぁ市販品の薫液に漬けてる物とは全然違いますよ添加物も入ってないし桜チップの良い…
昨日は味噌作りしました私は黒カビ防止で真空パックして発酵させています2キロぐらいずつ作って半年したら使いますだから大量には作らずに年に何回か仕込みます【宅配便…
◆鯛のカルパッチョや筑前煮でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
明日は定休日なので大豆を水に漬けて明日の味噌づくりの準備冷蔵庫で熟成させてた豚バラ肉もベーコンに仕上げます低温調理で鶏ハムのストックも作りたいし色々やりたいキ…
川北メイクに魅せられて＆beのアイブロウ商品を購入パレットアイブロウアイブロウマスカラはオレンジブラウンアイブロウブラシ熊野筆【即納 送料無料】&be(アンド…
世の中はオミクロン株が蔓延中自己防衛でウイルスに打ち勝つしかないねそんな我が家は食べ物で対抗の日々です 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね …
今回も色々作りましたウマズラハギ・イナダ・イシダイで16品・ウマズラハギの刺身（肝醤油とごま油塩）・イナダの塩刺身と刺身・イナダのタルタル・イナダのユッケ風生…
◆イシダイの海老グリルにうるいサラダでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
イシダイのあらで美味しい出汁を取ってスープストックにしておきました今夜はそれを使ってクッキング石鯛：40㎝イナダ：45㎝ウマズラハギ：35㎝イサキとちびカサゴ…
◆イシダイのカルパッチョでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
イシダイのあらで美味しい出汁を取ってスープストックにしておきました今夜はそれを使ってクッキング石鯛：40㎝イナダ：45㎝ウマズラハギ：35㎝イサキとちびカサゴ…
◆イシダイの刺身とイナダのカマでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜は寝かせていたイシダイでクッキングさばいたら脂ノリノリで凄いぞ石鯛：40㎝イナダ：45㎝ウマズラハギ：35㎝イサキとちびカサゴ 昨夜も美味しそうだね～って…
◆イナダの焼売と黒毛和牛でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜もイシダイでクッキング【今回の釣果】相模湾石鯛：40㎝イナダ：45㎝ウマズラハギ：35㎝イサキとちびカサゴ 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押…
◆イナダのウマズラハギで魚尽くしのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
釣った魚でクッキング石鯛：40㎝イナダ：45㎝ウマズラハギ：35㎝イサキとちびカサゴ 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()内は自家製発…
今年初の釣りに行った主人久しぶりの五目です娘の旦那さんやそのお友達と初の組み合わせ近場の久里浜からの船でした 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押し…
残りの大根はおでんだよタラの切り身に豆腐・卵白・酒・塩を加えてバーミックスで滑らかになるまで混ぜて大葉や・生姜・ネギとかのバージョンを作ります出来上がったもの…
◆2日目の鰤大根はトロトロでごちそうなおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
頂いた大根はSTAUBでコトコト半分の大根は鰤大根に変身して残りの半分はおでんで登場させます 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()内は…
ご近所さんから大根が頂きました早速コトコト大根を煮て庭の柚子で作った柚子大根をおすそ分けしました 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()…
1週間前にお出かけしたけどお店に眼鏡を忘れと連絡をもらい定休日にインスタ見てたら空きありじゃんこれは行くっきゃないけど、予約の猶予は1時間ほど急なお誘いしてみ…
◆豚ロースの醤油麹焼きは淡路の玉葱と♪～ゆるやか糖質制限中♪
お客さまから頂きましたクリニークのモイスチャーサージセット限定販売なんだね～モイスチャーサージのジェルクリームが現行サイズなのが嬉しいねオーバーナイトマスク・…
マーロウで購入したプリンたち今回初の栗抹茶プリン濃厚な抹茶味は甘さ控えめで好みだったぁ大きな栗も甘さ控えめで金箔が乗せてあった 昨夜も美味しそうだね～って思っ…
◆牡蠣とほうれん草の豆乳味噌でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
最後の牡蠣になりましたぁ今夜も瑞穂の牡蠣です小ぶりちゃんは殻を剥くのがちょっと大変です 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()内は自家製…
生牡蠣だ食べれるうちはやっぱりね今夜も瑞穂の牡蠣です 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()内は自家製発酵食品や市販の発酵食品です・生牡…
3キロの生牡蠣が届きましたお客様の紹介で知った瑞穂の牡蠣漁協に直接注文していますが今回はお客様が送ってくれましたぁありがとうございます温暖化の影響で牡蠣が小降…
◆冷蔵庫のおかたずけで切り干し大根と鯖缶和え♪～ゆるやか糖質制限中♪
行きの降る前にレモンの収穫今年は少ないかと思ってたけど80個以上あった昨年から結構使ってるから中々悪くないのかも大きさはばらばらだけど手のひらサイズから可愛い…
投稿が前後しますけど 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()内は自家製発酵食品や市販の発酵食品です・金目鯛の煮つけと下仁田ネギ・ロースト…
今日は七草粥「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」ゴギョウは母子草、スズナは蕪、スズシロは大根スーパーでも七草セットを売ってますが…
連日のお出かけは昨年もテイクアウトでお世話になった金剛商店今夜は仕事始めの長女と一緒に 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()内は自家製…
次女の家でお泊りの翌日はのんびり起きてランチタイムプラージュスッドへ行きました 昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね ()内は自家製発酵食品…
2日間はおうちで静かに過ごしたけど3日は実家に長女を拾って昼頃に到着すぐ下の妹家族が来てたけど入れ違いで密を避ける短い滞在で今度は次女宅の横須賀にGO 昨夜も…
新しい一年の幕開け皆さんの美味しそうなお節がまぶしいな喪中の我が家なのでお節は無いけれど今年も宜しくお願いします私は例年のように朝風呂に入り昼酒を楽しんじゃい…
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普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
主人のいない Christmas eveChristmas Eveは私と主人の出逢いの日特別な想いがあります6月に主人が亡くなりとても淋しいけれどとなりに主人…
先週は次女夫婦が家に来てくれたいつもの熱帯植物大移動主人が毎年やってくれていたのだけど主人が亡くなったので、自分で毎日少しずつ室内に移動していました。でも大き…
8月15日に主人の四十九日が終わりました6月17日の緊急オペから3日後痛みと闘い頑張っていた主人6月20日に敗血症性ショックになりましたその後多臓器不全を起こ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
病室が移動していたナースルーム傍に病室移動ベット移動でシャワーも寝たままで行っている洗浄の痛みで鎮痛剤使用水以外受け付けず嘔吐痛みが本当にきついようだけど菌に…
今日からシャワーが2回というのでタオル類を多めに持って行ったが午前中はベットで洗浄だそうで午後がシャワーらしいドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです痛みに強い…
今日は主治医の先生と面談ドレナージの周りの炎症や膿は1日2回のシャワーで洗い流しそれがとっても痛いそうですそして一番の問題はお腹の中でまたも炎症が起きているド…
今日はめちゃくちゃ暑いわぁ暑い日差しを浴びて店で洗車しました今日は洗濯物も良く乾くだろう入院中の主人の病院はお休み明日は主治医の先生と面談色々聞きたいこともあ…
今日も入院中の主人の所へ今日もシャワー後だったけどシャワー後に立ち上がれなくなったと言っていた本当に筋力も衰えているしシャワーで疲労したんだろうな傷口を清潔に…
どんよりしたお天気洗濯物が外に干せないけど過ごしやすい気温かな今日は病院はお休み店で車の洗車したかったでも今夜から雨らしいからやめたわ()内の発酵食品は自家製…
今日も暑いけど店の周りの草むしりあっという間に汗だくシャワー浴びたいわその後は入院してる主人に着替えを届ける主人はシャワーを浴びたようで疲れてた毎朝のチューブ…
今日はまったりだらだら主人が入院してから毎日忙しくてもうすぐ1月経つんだなやっぱり疲れただから庭の水やりと洗濯が終わったらゴロゴロダラダラ過ごした()内の発酵…
今日は蒸し暑い一日だった主人のやらかしの後始末今日は本来なら定休日なのに銀行へ走るその後は店で車の搬入待ち3時半には店を出ないと面会に間に合わない食事内容も変…
今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼…
梅雨入りはまだみたいだけど入院中の主人、高熱中は1日に何度も着替え追加で6着もパジャマ購入して毎日届けていたけど平熱になって楽になった今日も着替えを持って面会…
今日は美容院へ美容院の予約日と主人のオペが重なり日にちの変更してもらったんだけどカラーして気分がすっきりやっぱりテンションも上がるし気分転換になりました入院し…
今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて 今日は店を早めに出て病院へ朝から歩行訓練を頑張ってる主人 チューブの数も少し減ってま…
我が家もバタバタしてたけどオペ当日に来たいと言っていた92歳の母心配な気持ちもわかるけどそれは大丈夫だからとお断りしていたのですが義母の方が持病で病院に行って…
オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
病室が移動していたナースルーム傍に病室移動ベット移動でシャワーも寝たままで行っている洗浄の痛みで鎮痛剤使用水以外受け付けず嘔吐痛みが本当にきついようだけど菌に…
今日からシャワーが2回というのでタオル類を多めに持って行ったが午前中はベットで洗浄だそうで午後がシャワーらしいドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです痛みに強い…
今日は主治医の先生と面談ドレナージの周りの炎症や膿は1日2回のシャワーで洗い流しそれがとっても痛いそうですそして一番の問題はお腹の中でまたも炎症が起きているド…
今日はめちゃくちゃ暑いわぁ暑い日差しを浴びて店で洗車しました今日は洗濯物も良く乾くだろう入院中の主人の病院はお休み明日は主治医の先生と面談色々聞きたいこともあ…
今日も入院中の主人の所へ今日もシャワー後だったけどシャワー後に立ち上がれなくなったと言っていた本当に筋力も衰えているしシャワーで疲労したんだろうな傷口を清潔に…
どんよりしたお天気洗濯物が外に干せないけど過ごしやすい気温かな今日は病院はお休み店で車の洗車したかったでも今夜から雨らしいからやめたわ()内の発酵食品は自家製…
今日も暑いけど店の周りの草むしりあっという間に汗だくシャワー浴びたいわその後は入院してる主人に着替えを届ける主人はシャワーを浴びたようで疲れてた毎朝のチューブ…
今日はまったりだらだら主人が入院してから毎日忙しくてもうすぐ1月経つんだなやっぱり疲れただから庭の水やりと洗濯が終わったらゴロゴロダラダラ過ごした()内の発酵…
今日は蒸し暑い一日だった主人のやらかしの後始末今日は本来なら定休日なのに銀行へ走るその後は店で車の搬入待ち3時半には店を出ないと面会に間に合わない食事内容も変…
今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼…
梅雨入りはまだみたいだけど入院中の主人、高熱中は1日に何度も着替え追加で6着もパジャマ購入して毎日届けていたけど平熱になって楽になった今日も着替えを持って面会…
今日は美容院へ美容院の予約日と主人のオペが重なり日にちの変更してもらったんだけどカラーして気分がすっきりやっぱりテンションも上がるし気分転換になりました入院し…
今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて 今日は店を早めに出て病院へ朝から歩行訓練を頑張ってる主人 チューブの数も少し減ってま…
我が家もバタバタしてたけどオペ当日に来たいと言っていた92歳の母心配な気持ちもわかるけどそれは大丈夫だからとお断りしていたのですが義母の方が持病で病院に行って…
オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
我が家の庭の植物と花達です5月2日テーブルに庭のホワイトレースを連れてきました庭を侵食しそうな勢いだしこぼれ種でドンドン増えちゃうので5月3日今年もレモンの花…
前日はドキドキしてたけど11時からのオペで10時過ぎに病院へ前日はお風呂に入れたようで少しすっきりした顏の主人高熱は変わらず前のオペが長引いていてオペ室に入れ…
一晩寝て気持ちの切り替えでも今日はお店の取引業者への支払日銀行の担当者が来る今月は支払いも多いからな収入はゼロでも店の固定費他もろもろの経費は掛かるわけでまた…
