舌ビラメのムニエル@我が家

舌ビラメのムニエル@我が家

新鮮そうな舌ビラメを見かけたので買ってみました。例によってペットボトルのフタを使ってウロコとヌルミを落とし、頭を一部カット、残ったところを引きちぎるとワタが取れました。←クリックするとブログランキングのページに移動します。今回はムニエルにしました。しっかり水分を取ってからたっぷりコナをまぶし、すぐに焼いたので崩れずキレイに仕上がりました。レモン汁をたくさん使ったので爽やかな味わいです。にほんブログ村舌ビラメのムニエル@我が家

2022/04/25 06:27