良質の油を摂る
情報メモです。 2記事目です。内海 聡facebook「良質の油を摂る」トランス脂肪酸は摂ってはいけないとお伝えしました。悪い油を止めて、良質の油を摂る理由を、がんに対応する体の働きから紐解いてみましょう。すべての細胞は、細胞膜に「糖鎖」というアンテナのようなものがついていて、細胞間の情報伝達を行っています。もし細胞に遺伝子変異が起ってしまうと、このアンテナから指令が出て、まず遺伝子を修復する酵素が働き出...
2024/03/07 14:14
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#特に魚に含まれるEPA、DHA ともにオメガ3 には、がん抑制効果が認められている
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