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基本的に料理はレシピを見て作る派です。計量カップ、計量スプーンはマスト。でも作り慣れたものや「何となくこんなの食べたい」と思った時はレシピも見ずに目分量です。このマカロニグラタンもそう。入院中、どうしても食べたくなって、退院したその足でスーパーに寄って帰ったの。マカロニ、鶏肉、玉ねぎ、チーズ、薄力粉、あと牛乳を買った。ホワイトソースもイチから作るつもりで。ソースは緩かったけれど、味的には「自分で食...
変わり映えのしない朝食を作りながら、こういう「ていねいな暮らし」の繰り返しが人間らしい毎日を紡いでいくんだろうと思った。思ったけど下半身丸出しで、まずパンツを穿くことが人間らしさへの道だと直後に気づいた。気づいたけどそのまま作ってたら、コーヒー淹れる熱湯が一滴チンコに飛んで声が出た。まだ午前5時なのに大声が出た。にほんブログ村...
【無職主婦】支払いは小銭で~回転ずしランチ~【一人おでかけ】
働いて収入を得るのは嫌だが、お金が減っていくのも極度に嫌な守銭奴わっちゃんです。 働きなさいよ。 ある日曜日、旦那さまは休日出勤で朝早く家を出ていきました。 帰ってくるのは夜八時近く。それまで何をして過ごそう。せっかくなのでお出かけしましょ
最近ヘビロテしてる鮪のユッケ。海鮮ユッケのたれが売ってなくて諦めかけたけど、もしかして自作できんじゃね?と思い直し、さりとてレシピ見るのも悔しいのでまったくの想像で作ったけど、イメージ通りの味になった。刺身用の鮪に、完全目分量の焼き肉のたれとごま油、韓国海苔とねぎ、卵黄を載せるだけ。鯛でも作ったけど美味しかったよ。もうグルメ本、レシピ本は出さないから、時々作ったもの載せようかと思ったり思わなかった...
去年の秋頃に「無駄に創作意欲が湧いてきた」とお伝えしました。電子書籍で俳句集とレシピ本、紙の本でフリーペーパーを作りたいと書いた筈です。書いてますね。俳句集は無事に出せましたし、現在絶賛発売記念の個展を開催中です。亀の歩みに似たのろさですが、少しずつやりたいことをカタチにしています。現在はレシピ本の制作中です。これまでの「おっさんメシ」シリーズのように、食べたゴミめしとテキストで数ページ分は作って...
最近ちょっと暴飲暴食気味だし胃に優しいランチを食べるべきだと、今月いっぱいでメニューから消える夏季限定お素麺を食べにわざわざ歩いて出かけた日。いつものように空想というか妄想の中で生きる喜びを見い出しながら行軍していたら全然違う駅前にいた。そして気がついたらカツ丼屋におっちんして、ご飯も具も大盛りの「両方大盛り」店内通称「大」を発注してた。一時期もう「大」はムリだと思ってたけど、普通に完食して何なら...
午前4時過ぎにどうしても牛丼が食べたくなって、自宅から徒歩圏内にある、吉野家、すき家、松屋のサイトを眺めてた。表示されるカロリー数とか考える以前に、寝る前に牛丼とか絶対に不快感で目覚める、こんなもんこんな時間に食うヤツは頭おかしい!と思った。でもよく考えるまでもなく、ぼくは頭おかしいので食べに行った。松屋なので牛丼ではなく牛めし。どうせならと特盛を発注してやった。食っても食っても減らなくてびっくり...
うるめいわしの丸干しは、硬ければ硬いほど美味い。飯にも酒にも合う海の恵み。小さいのに三匹で350mlのビールを三本飲めた。今日は義務としてやるべきことがあるけど、カネもないし気力もないのでばっくれます。にほんブログ村...
そろそろ今年も上半期が終わるなと言われて、月日は百代の過客にしてという芭蕉ちゃんの言葉を今さら思い出したぼくです。まぁコレぼくが言ったことにしても良いかなって思ってるんですが。もう良いだろって感じで。芭蕉ってバナナですよね。「先生、バナナはおやつに入りますか!?」ってネタが昭和にはあったみたいですけど、アメリカに住んでた頃、やたらバナナを食べました。バナナとチョコレートとピザ。バナナは道端のワゴンで...
サトウのごはんとレトルトカレーばかり届いていた干し芋から、昨日は初めてメープルシロップやマーマレードをいただきました。ありがとう、ありがとう。その後「700日おめでとう!」のメッセージとともに発泡酒も送られてきました。え、700日なの!?慌てて確認したら夢織ライフ700日を突破していました。本人も忘れてたのに、君らまめたんのこと、すーきーすーぎー!こりゃ祝いだとばかりに、昼間からお酒を飲みました。いつもの瀬...
ご存知の通りぼくはヴィーガンなんですけど、この日も夕餉のメインは健康的なベジタブルだったんですよ。みんな大好きな「キャベツ太郎」です。キャベツ食ってるなんて何てヘルシーなんでしょう。キャベツ太郎とブンイレで買ったホットドッグとメンチカツ、ブンイレPBの発泡酒と酎ハイで今夜もご機嫌です。そんなご機嫌なキモチに水を差すような事件がありました。まただ。また欺された。また裏切られた。裏切ったな!僕の気持ちを...