本当にカルビ?「カルビのようなビヨンド油あげ」を食べてみる

本当にカルビ?「カルビのようなビヨンド油あげ」を食べてみる

今日は近くのスーパーで売っていた相模屋の「カルビのようなビヨンド油あげ」でございます。 古来、日本人のお肉との位置づけで食されていた油あげに着目し、伝統的な油あげ製法から創り出し...

2023/06/15 12:10