メインカテゴリーを選択しなおす
沖縄産コーヒー試飲会(アナエロビックコーヒー)
嫌気発酵コーヒーとは?嫌気発酵(けんきはっこう)「空気が嫌いな微生物による発酵」で嫌気性発酵コーヒーとはコーヒーの精製工程で嫌気発酵したものです。嫌気発酵コーヒーの味は独特の風味に仕上がり嫌気発酵方法はアナエロビック法やマセラシオン法、酵母菌の種類や酵素反応など発酵条件の違いで多様なフレーバーが楽しめ海外では日々研究されています
#アナエロビックコーヒー
気になるブログをフォロー!
登録は不要で無料で使えます
フォローできる上限に達しました。
新規登録/ログインすることでフォロー上限を増やすことができます。
フォローしました
リーダーで読む
国産コーヒーを沖縄から 沖縄コーヒーアイランド