志度で冬の味覚 牡蠣焼き

さぬき市志度の牡蠣焼き横丁、わたなべ・かきの山・かくれ家。冬は牡蠣焼きの美味しい香りが流れてきます。今回はわたなべに。牡蠣を鉄板に乗せ、焼き具合は親切な店員が説明してくれます。牡蠣焼きと言えば軍手。鉄板の熱気で換気で開いている窓からの海風も気に

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