おつまみ音頭　～田舎の山奥で世界の料理～

【フィンランド】ライ麦香る、クリーミーな包み焼き【カレリアパイ】

ライ麦の生地とお米のフィリングが特徴。朝食や軽食にもぴったりの家庭料理です。

2024/10/30 15:44

【インド】可愛い見た目で青唐辛子のツンデレサンド【ワダパオ】

スパイシーなポテトフィリングをパンに挟んだ、手軽で美味しいストリートフード。辛いのが好きな人はぜひ！

2024/10/28 16:12

【ギリシャ】カリッと香ばしい肉に爽やかレモン【スブラキ】

おもてなしやバーベキューにもぴったりな、鶏肉や野菜を串に刺してグリルしたシンプルで美味しい料理。自宅でも簡単に作れます。

2024/10/26 18:44

【ポーランド】肉の旨味に爽やかな酸味が絡む【ビゴス】

キャベツと肉を使った煮込み料理。冬にぴったりの心温まる一皿をおうちで手軽に楽しみましょう

2024/10/24 16:44

【ドイツ】シンプルだけど奥深いカレー味【カリーヴルスト】

ピリッとしたカレーソースの、シンプルだけど奥深い味わいをご家庭でも。ドイツビールで乾杯！

2024/10/22 18:51

【オランダ】じっくり煮込んだホロホロ肉【ハシェ】

柔らかいお肉と酸味の効いたソースが魅力。赤ワインがよく合います。

2024/10/20 18:28

【メキシコ】さくさくトルティーヤとフレッシュ野菜【トスターダス】

カリッと揚げたトルティーヤにフレッシュな具材をのせて、手軽にメキシカン気分を楽しんでください！

2024/10/18 16:19

【イタリア】口の中に広がるリッチな福袋【アニョロッティ】

ピエモンテ州の伝統料理。リッチな具材を詰めたパスタを、シンプルなバターとセージのソースで仕上げた一品です。

2024/10/16 17:14

【カナダ】国民的人気の無限ポテト【プーティン】

ケベック州で生まれ、今や国民的な人気を誇る一品。シンプルながらも箸が止まらなくなるニクイやつ。

2024/10/14 18:42

【ハンガリー】でっかいソーセージ＆丸パンで豪快に【コルビツェ】

ジューシーなソーセージとパンの組み合わせは各国共通で愛されています。どちらも大きなものを用意してハンガリー気分を堪能してください。

2024/10/12 17:44

【インド】平べったいお米が特徴的な朝ごはん【ポハ】

インドの朝ごはんといえばこれが定番。平べったいお米はパラパラと軽い触感ですが、しっかり元気の出る一品です。

2024/10/09 13:03

【モロッコ】金曜日の昼食はスパイスが効いたこれ【クスクス】

モロッコの伝統料理。鶏肉や野菜を使ったヘルシーな素材と、スパイスの香りが気分を上げてくれます。

2024/10/07 12:36

【チェコ】蒸しパンと一緒に食べる肉料理【ヴェプショ・クネドロ・ゼロ】

チェコの伝統的な豚肉料理。ザワークラウトとクネードリキ（蒸しパン）が絶妙にマッチします。家庭で作れる簡単なレシピですよ♪

2024/10/05 14:16

【フィンランド】実はこれが北欧の定番料理【カルヤンパイスティ】

牛肉や豚肉、野菜をじっくり煮込んだ、心温まる北欧の味です。ホットワインと一緒にどうぞ

2024/10/03 12:45

【中国】ド迫力のおもてなし料理【糖醋鯉魚（タンツーリーユイ）】

お祝いの席にぴったり！中国の伝統的な魚料理です。鯉を食べることにまずビックリ、その迫力にまたビックリ。

2024/10/01 14:10