昼は、熟成焼肉いちばんでランチ食べ放題 お腹いっぱいで大満足😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鰹のタタキとポトフ 新玉スライスの上にカットした鰹のタタキとわかめ・スライスにんにく・葱を乗せて、ポン酢をかけたら完成❗️ 食感最高👍️香ばしくてめちゃ旨🤤
【鰹のタタキとポトフ】【熟成焼肉いちばんランチ食べ放題】【炊飯器壊れる】
昼は、熟成焼肉いちばんでランチ食べ放題 お腹いっぱいで大満足😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鰹のタタキとポトフ 新玉スライスの上にカットした鰹のタタキとわかめ・スライスにんにく・葱を乗せて、ポン酢をかけたら完成❗️ 食感最高👍️香ばしくてめちゃ旨🤤
昼は、ペペロンチーノ風 オリーブ油で、みじん切りした玉ねぎ・ニンニク・エリンギとアンチョビペーストを炒める。 水とブイヨンを入れて沸騰したらパスタを入れて茹でる。水気なくなったらオリーブ油をかけてよく混ぜる。皿に乗せて塩胡椒とパセリをかけた
今夜は、天津閣で醤油ラーメン 普通かなぁ。薄味で良し😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、日曜日。 ついに関西コミティア73当日！という事で、朝6時に起きてペーパーを準備して出発！ 予定通り約1時間前に到着したので、軽食を摂りつつ会場へ。自分のスペースに
お昼は、ケンタッキー チキン2つとポテトを注文したところ、まさかのリブとドラム。大好きなサイが入ってない⋯ そこで、ダメ元で店員に、「サイ入ってないんですね⋯」と言ったら、サイと交換します！と言われて、リブがサイに変換🥹✨✨ 本来、サイは大
昼は、和食さとでランチ 息子の食べ残しお子様カレーと、単品の鶏天。 鶏天、小さすぎてガッカリしてたら、妻が頼んだ和食から、天ぷらをいくつかシェアしてもらった。味はうまい😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ウーバーでデリバリーカレーとカップ麺 チキン美味し
今夜は、なめたま味噌うどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞麦味噌＞生姜＞いりこ鰹出汁でスープを作り、具材を炊く。 レンチンうどんに乗せたら完成❗️ 温まってうまい😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は木曜日。 徹夜で何とか原稿を仕上
今夜は、カレイとハタハタ塩焼き ちゃんとした？食事はやっぱ旨い😋✨️ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は水曜日。ゴミ出し。 息子の送迎後は徹夜明けのため昼寝。 お迎え後も、空いた時間はほぼ創作してた気がする。さすがに疲れてきたけど。
【ハタハタと市販の鮭おにぎり】【卵納豆ともずく酢】【修羅場4日目】
昼は、卵納豆ともずく酢 夜は、ハタハタと市販の鮭おにぎり 美味しく完食✨️ ＊＊＊＊ 今日は、火曜日。 息子の送り迎え以外はほぼ創作続き。 夕方に妻息子の弁当を買い出しついでに、スーパーで食材も買って帰宅。 そこからずっと描いてたけど、描け
お昼は、卵うどん 夜は、お惣菜のお寿司セット 美味しく完食😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、月曜日。 息子の登園後に創作続き。 昼飯後に降園後、近くのスーパーで日用品やお菓子を買ってから帰宅後に少し寝てから夕食。 食後また創作して、息子の寝かしつけ後
お昼は、醤油ラーメン 自作豚ももチャーシューで作った醤油ラーメン。まだまだかな〜。 ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね肉の冷しゃぶ・鶏皮ポン酢・味噌汁 鶏むね肉を薄くカットしてお湯に通す。大根おろしを乗せて、おろししょうゆとポン酢をかけたら完成❗️
お昼は、卵チキンラーメン 手抜きだけど旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリのムニエルとポトフ 下処理したブリに、クレイジーソルトと薄力粉を付けて、オリーブ油で焼く。塩とバターを加えて両面焼いたら完成❗️ パリパリほくほくで旨〜😋👍✨ ブリのムニ
お昼は、市販の袋豚骨つけ麺 普通に旨くて、汁まで結構飲んでしまった🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、生カツオの塩締め刺身うどん 洗った生カツオに塩を振り、キッチンペーパーで半日寝かす。カットしてニンニク・ポン酢・わかめ・葱を用意したら完成❗️ 程よい塩
昼は、サワラと鮎の塩焼きと卵納豆 昼に食べる焼き魚も旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、うどんと蒸し鶏むね肉サラダ 水＞醤油＞みりん＞白だし＞鰹出汁＞あごだし＞生姜でスープを作り、レンチンうどんにかける。 レンチンもやしと新玉スライスに、みりん漬け
昼は、すき家でねぎ玉牛丼 少し辛口のタレと、甘い卵がうまくMIXして美味しく完食😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、卵とじうどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞生姜＞あごだし＞鰹出汁でスープを作り、椎茸を入れる。 沸騰したら溶き卵を加えて、葱ととろろを入
【ブリの照り焼き・なめこ味噌汁】【ケンタッキーチャーハン】【買い出し日和】
昼は、ケンタッキーチャーハン 刻んだ野菜とほぐしたケンタッキー（部位は骨除いたリブ）をごま油で炒める。白米と溶き卵を入れて混ぜながら、塩胡椒で味付けしたら完成❗️ ケンタッキー風味が出てめちゃ旨い😆 スープは、ケンタッキー残りの骨周り肉に水
【パリパリ旨塩バラエティバーレル】【マウスピース入手】【徹夜原稿】
今夜は、ケンタッキーパリパリ旨塩バラエティバーレル サラダは、千切りキャベツ・新玉スライス・きゅうり・トマトに、マヨ＞カンタン酢＞薄口醤油＞アジシオを混ぜかけたら完成❗️ パリパリかつジューシーな大ぶり旨塩サイが最高すぎる🤤✨ 久々に食べた
昼は、納豆と、息子の食べ残しカップ麺 夜は、素うどんと、ごろグラ 調理も外食も出来なかったのでこんな食事に。。 明日はちゃんと食べる❗️🤣 ＊＊＊＊ 今日は日曜日。 昼前に起きて、息子の相手。息子はここ最近お腹の調子が悪いので、食べれるもの
昼は、温蕎麦 水＞薄口醤油＞みりん＞麺つゆ＞昆布つゆ＞鰹出汁＞あごだしでスープを作ったら完成❗️ 天かす入れたら味がまろやかに。うま☺️ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏もも肉とブリの照り焼き風 オリーブ油で下処理したブリ・鶏もも肉・レンチン大根を炒め
【鮭ハラスの西京焼き】【葱卵カレー焼きそばうどん】【年長さんのゼリー】【漫画進捗】
昼は、葱卵カレー焼きそばうどん・味噌汁 味噌汁は妻作。スライスキュウリが斬新だ😳 ボリュームたっぷりの昼飯で美味しかった✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭ハラスの西京焼きセット 市販の西京焼きをよく拭いてからグリルで焼く。薄口醤油をかけた大根おろし
【今夜は、灰干しニシン焼き】【残りカレーうどん】【寝不足注意】
昼は、残りカレーうどん 先日の残りカレーに、水＞白だしと新玉葱・豚こま・ポークピッツを加えて混ぜる。 レンチンうどんにかけて、残り唐揚げ・葱・魚粉をかけたら完成❗️ 旨い！😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、灰干しニシン焼き定食 市販の灰干しニシンを解
【ブリかま塩焼き】【ずんどう屋 鶏白湯ラーメン】【GW明け】
昼は、ずんどう屋で鶏白湯ラーメン 甘めでトロッとした薄口濃厚スープがめちゃ旨❗️シャキシャキの玉ねぎも合う。 妻は、豚骨ラーメン 甘濃厚で塩が効いたスープも旨い！ この2つをMIXしたスープが個人的に一番旨かった☺️✨ ＊＊＊＊ 今夜は、ブ
【チキンカレーライス】【袋の豚骨ラーメン】【一日息子お守り】
お昼は、袋の豚骨ラーメン 豚バラスライスをそのまま入れたけど、中々あり。下味に漬けてたらマジでチャーシューの代わりになるかも🤔✨ ＊＊＊＊ 今夜は、チキンカレーライスとサラダ オリーブ油で鶏もも肉とレンチン野菜（人参・新玉葱・新じゃが・ニン
今夜は、親子丼 ごま油で鶏もも肉に焼き目を付ける。 もやし・新玉葱・小松菜・ナスと、濃口醤油＞みりん＞鶏ガラ素＞砂糖＞ニンニク＞生姜を混ぜた液を加えて炒める。 溶き卵を加えて軽く混ぜたら完成❗️ 見た目は今ひとつだけど、程よい濃厚さでめちゃ
お昼は、蟹出汁うどん 昨日の残りの蟹出汁に、鰹出汁と昆布つゆを加えて炊く。レンチンうどんと、焼いた豚こまとエリンギを入れたら完成❗️ 濃厚な蟹スープがめちゃ旨っ😳👍✨ ＊＊＊＊ 今夜は、冷豚しゃぶサラダ レンチンもやしの上に豚しゃぶ・新玉ス
【茹でセコガニ＆スープ・鶏もも唐揚げ】【塩ラーメン】【お菓子中毒？】
昼は、塩ラーメン 水＞薄口醤油＞みりん＞鶏ガラ・あごだし・鰹出汁＞のどぐろ塩でスープを作り、自家製の豚バラ軟骨チャーシューを入れたら完成❗️ 塩の程よい甘みが良い感じ😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今夜は、茹でセコガニ＆スープ・鶏も
【牛ハラミ焼肉・ニジマス塩焼き】【はま寿司サーモン】【保護者参観】
昼は、はま寿司🍣 100円サーモンがトロトロでめちゃ旨😳✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、牛ハラミ焼肉・ニジマス塩焼き・新玉スライス・ヨーグルト 市販の味付けハラミにキャベツと新玉葱を加えて、ごま油で炒める。ニジマスは下処理後に塩振ってグリルで焼いた
お昼は、うどん 普通に旨い☺️✨ ＊＊＊＊ 今夜は、梅干しおかゆ 白米2/3号を炊いて、フライパンに入れる。水と昆布つゆを加えて炊き、つぶした豆腐と卵を混ぜる。葱と蜂蜜梅干しを乗せたら完成❗️ 妻が胃の調子が悪いとの事で、急遽おかゆに。もっ
お昼は、袋の長浜ラーメン 息子と分け分け。やっぱチャーシューうま🤤✨ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリと新玉葱の塩焼き定食 ブリは水洗い後に塩振って寝かしてから、グリルで焼いたら完成❗️ レモン汁と薄口醤油で食べるの最高☺️✨ 自己評価：⭐️⭐️☆
お昼は、お店【なやんだらここ】で塩ラーメン 一度食べてみたかったラーメン🍜 鯛出汁の甘みと塩味の強い塩ラーメンで、なかなかに美味しかった😋✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、フライドポテト・卵納豆・ヨーグルト 息子リクエストでパパっと調理。冷凍ポテトを
昼は、塩豚骨ラーメン 自作の豚バラ軟骨がめちゃ旨い😆 レシピは、豚バラ軟骨を下茹で後、圧力鍋に入れる。かぶるまで水入れて、酒：50mlとニンニク：3欠け入れて90分炊く。水：150ml＞九州濃口醤油：50ml＞みりん：50ml＞昆布つゆ：大
昼は、焼きそば ごま油で麺・野菜を焼く。水入れつつ付属の粉ソースと香味ペーストを入れて炒めたら完成❗️ ラーメン作りたかったけど、息子に聞いたら焼きそばと言ったので。簡単で、うまい。 ＊＊＊＊ 今夜は、鯛あらの煮付・ビントロ刺身 鯛あらの血
昼は、野菜うどん 小松菜うま😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、卵乗せカップ天ぷらそば たまにはいいかな。 ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。 なんだかんだ朝8時過ぎに起きたので、余裕でゴミ出し成功。 頭痛に悩まされつつ、妻のシルバニアファミリーでごっこ遊びして
【あさくまステーキポトフ】【スシロー大トロ包み】【歯医者②】【プチイチゴ狩り】
お昼は、スシロー🍣 大トロ包み。甘みが凄くて最高🤤✨ アカバナかんぱち。歯応えと甘みバッチリ👍️ めちゃ旨かった〜🤤✨ しかし、なんか高くなったなぁスシロー。ビントロ180円は手が出ないよ…🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、あさくまステーキポトフ 解凍
【ブリと野菜のパタポン炒め】【NIKKE2.5周年】【Switch2落選】
今夜は、ブリと野菜のパタポン炒め 塩振りしたブリを寝かす。バターとオリーブ油でブリと野菜を炒める。ポン酢と塩胡椒で味付けしたら完成❗️ ふわふわのブリ旨い😋 けど、やっぱ普通に塩焼きか照り焼きにすれば良かったかな〜🤣 自己評価：⭐️⭐️☆
昼は、旨塩ケンタッキー 本日復刻の旨塩チキン食べ比べセット🍗 サイが2つ入っててラッキー😆 旨塩チキン。パリパリジューシーで旨い❗️けど、ガツンと来る中毒性というか、高揚感はなく。 個人的にはレッドホットがやはり最強。そしてオリジナルも最強
【鶏むね肉の唐揚げ】【焼きそば】【5月末の関西コミティア当選】
昼は、焼きそば。 具材を焼いてから、市販の粉と香味ペーストで味付けしたら完成❗️10分くらい。 シンプル焼きそばで旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね肉の唐揚げ・焼きそばパン・わかめ豆腐の味噌汁 鶏むね肉：2体はカットして、卵：1個＞濃口醤油
昼は、ざるそば 暑くなってきたので。シンプル楽で旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、鶏むねチャーハン カットした鶏むね肉・ポークピッツ・新玉葱・しめじをごま油で炒める。 卵と白米を加え、香味ペースト15cmくらいで味付けする。葱と塩胡椒をかけたら完成
今夜は、卵納豆・豆腐・もずく・ヨーグルト 食欲があまり無かったので質素に。 けど、これはこれでヘルシーで栄養もありそうな気がする☺️✨ ヨーグルトも食べつつ完食✨️ 自己評価：⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、日曜日。 部屋で寝落ちしてしまったの
昼は、たこ焼き レシピは前回とほぼ一緒。 小口だけど、カリカリふわふわで旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、海鮮メインの鉄板焼きとアジの刺身 具材は、ホタテ（薄口醤油＋レモン汁）・有頭海老・イカ・豚モモ・新じゃが・新玉葱・キャベツ。 鉄板に米油を
今夜は、塩鮭あら焼き・野菜盛り中華スープ・卵納豆 塩鮭あらは、解凍後に水＞酒＞みりんに浸けて塩気を抜く。 よく拭いてから、グリルでカリカリに焼いたら完成❗️ 程よい塩気のホクホクカリカリ鮭最高🤤✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、
【新玉と蒸し鶏むね・ポトフ】【卵とじうどん】【午後保育開始】
昼は、卵とじうどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞鰹出汁＞あごだしを炊いて卵を溶く。レンチンうどんに乗せたら完成❗️ このレシピのうどん作りすぎて、最近は分量測らずに、ざっくり入れても美味しく作れてしまう。 10分程で作れるし美味しいし最高
【ハマチかま塩焼き・赤だし豚汁】【2国ラーメン】【転園2日目】
昼は、家族で2国ラーメン🍜 とんこつラーメン 妻が食べたラーメン（醤油豚骨） 初めて食べたけど、これは塩辛い…😓 醤油豚骨スープの味は旨いけど、塩っぱすぎて自分は（妻も）合わなかったなぁ。 麺やご飯は完食。ごちさまでした✨️ ＊＊＊＊ 今夜
お昼は、久々にケンタッキー 部位は、ドラム・リブ・キール。大大好物のサイは無し…。そんな…。。 美味しかったけど、悲しみの方が大きくて落ち込んでたら、次からケンタ頼む時は皆でチキン食べる前提で、5本以上頼んでいいよ…と妻に言われたので甘えよ
【牛バラ焼肉・やみつきキャベツ】【魚べい鮪たたき】【入園式】
お昼は、魚べいでお寿司🍣 噛む必要が無いくらいトロトロの、まぐろたたきねぎラー油 しっかり歯応えの旨脂たっぷりな、活け〆はまち腹とろ この2つが特に美味しかった🤤✨ 旬の3種盛りや、 まぐろステーキも旨かった😋 魚べい最高❗️😆また行くぞ🙏
今夜は、新じゃがの塩バター揚げ・卵納豆・赤味噌汁・ヨーグルト 新じゃがをカットしてレンチン後、薄力粉を付けてオリーブ油で焼く。 塩をかけたら完成❗️ ホクホクで薄甘の新じゃがうま😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、日曜日。 朝から
お昼は、家系風ラーメン 水：600ml＞上新粉：大1＞豚ガラ素：大1＞鶏ガラ素：小1＞ラード：4cm＞昆布粒出汁：小1を混ぜながら沸騰後、関東濃口醤油：大2＞みりん：大1を入れてブレンダーする。 茹麺・茹ほうれん草・茹卵と、レンチンした鶏皮
今夜は、豚バラ野菜カレー豆ライス 豚バラと、レンチン新玉葱＆新じゃが＆人参をオリーブ油で炒める。 水を入れて煮込んだら、市販の中辛ルーを入れて、溶かし混ぜたら完成❗️ 豆ライスも市販品。多めに入れた具材が良い味だしててめちゃ旨い😋✨ 自己評
【一鶴おやどり＆ひなどり】【大阪飲み】【MBTI診断INFP
今夜は、一鶴 おやどり ひなどり 久々の一鶴最高❗️😆 ニンニクたっぷり香ばしチキンうま🤩 ハイボールも沢山飲んで大満足だった👍 ＊＊＊＊ 今日は、木曜日。 朝起きてから、息子の相手。久々にかるたで遊んだ。 昼前に妻息子が義母と出かけたので
今夜は、鶏胸水菜葱餃子と卵スープ 具材を入れて、薄口醤油：大1＞酒：大1＞ごま油：小1＞片栗粉：大1＞ニンニク：おろし1欠＞生姜：4cm＞塩胡椒：4振りで混ぜる。 皮に包んでごま油で蒸し焼く。 焼肉のタレ：大2＞ポン酢：大1＞リンゴ酢：大1
【アクアパッツァポトフ】【袋の天下一品】【米国株調整】【オムトレ継続】
昼は、袋の天下一品ラーメン 自家製チャーシュー増々でめちゃうま！ ＊＊＊＊ 夜は、アクアパッツァポトフ 下処理してクレイジーソルトを振った連子鯛を、オリーブ油とアンチョビで焼き目を付ける。 水：300ml＞酒：50ml＞ブイヨン：1個を加え
【鮭あら塩焼き・野菜バター炒め】【ロピアフランク】【幼稚園準備】
昼は、ロピアフランクと卵納豆 レンチンしたロピアフランク激旨🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、鮭あら塩焼き・野菜バター炒め他 鮭あらはグリルでカリカリに焼く。茹ほうれん草とレンチン野菜をバターと塩胡椒で炒めたら完成❗️ カリカリに焼いた脂身最高🤤✨新じ
【塩ダレ焼鳥炒めと卵スープ】【袋のあんかけ皿うどん】【国旗お絵描きクイズ】
昼は、袋のあんかけ皿うどん 2人分のタレを1人分にして、水溶き片栗粉を加える事で味を薄めに。野菜は適当に投入。 食べやすくて美味しかった〜☺️✨ ＊＊＊＊ 夜は、塩ダレ焼鳥炒めと卵スープ 下処理した鶏むね・鶏肝・鶏皮をごま油で炒める。 レン
【あさくまステーキ＆ハンバーグ】【天下一品】【ヨーデルの森】
昼は、天下一品こってり豚トロチャーシューメン 久々に食べたけど、やっぱり旨い😋 豚トロは店によって切り方違うなぁ。個人的には厚切りより薄切りかつ大判が好き😆 今回の訪問でスタンプ5つ集まったので、特典の天一タイマーをゲット👍✨ ＊＊＊＊ 夜
【鶏むね肉の唐揚げ・ほうれん草と新玉ねぎのお浸し】【ギャグ4コマ漫画の試作】
昼は、出汁うどんとバナナ いつもの味付け。やさしくて旨い😋 ＊＊＊＊ 夜は、鶏むね肉の唐揚げ・ほうれん草と新玉ねぎのお浸し・中華スープ 鶏むね肉：2枚をカットし、濃口醤油：大1＞昆布つゆ：大1＞酒：1＞ニンニク：2＞生姜：チューブ4cm＞塩
昼は、先日残りの卵煮付けと納豆 夜は、鮭あらの塩バター焼き 鮭あら・玉ねぎ・しめじをクックパーで焼き、バターを加えて炒めたら完成❗️ 塩気が効いて旨い😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、木曜日。 朝5時にトランプ大統領が相互関税を
【トライアルのマルゲリータピザ・チンゲン菜のポトフ】【Switch2情報解禁】
夜は、トライアルのマルゲリータピザ・チンゲン菜のポトフ チンゲン菜・新玉ねぎ・椎茸・人参を入れて、水＞ブイヨンで炊いたら完成❗️ ピザ500円と破格ながら、モチモチでめちゃ美味しかった😋 ポトフで野菜もしっかり食べれて良し👍✨ 自己評価：⭐
【ブリの子と鶏肝の煮付・新玉付き鰹のタタキ】【エイプリルフール】
昼は、市販の袋煮干しラーメン 自家製チャーシューうま！ 最近、炭水化物は昼の麺だけになってる。 ＊＊＊＊ 夜は、ブリの子と鶏肝の煮付・新玉付き鰹のタタキ・納豆 水：150ml＞酒：50ml＞濃口醤油：25ml＞みりん：25ml＞鶏ガラ素：小
今夜は、辛よだれ鶏・サバ味噌煮缶・納豆味噌汁 鶏むね肉の皮を取って、フォークを刺してから酒と塩に30分ほど漬ける。 辛よだれ鶏・サバ味噌煮缶両面600Wで2分ほどレンチン後カットする。 レンチンしたみじん玉ねぎと、濃口醤油＞黒酢＞砂糖＞食べ
【鮭あら塩焼き/お吸い物・イカ刺し】【袋の二国ねぎラーメン】【パーフェクトブルー観た】
昼は、袋の二国ねぎラーメン 辛めの醤油ベースのスープ旨い😋 実際の店にも今度行ってみよ。 シャキシャキの九条ねぎもバッチリ❗️ ＊＊＊＊ 夜は、鮭あら塩焼き/お吸い物・イカ刺し等 お吸い物は、水＞白だし＞薄口醤油＞鰹出汁で具材を炊いたら完成
今夜は、大阪肉バル3時間食べ飲み放題🥩 ローストビーフ美味すぎ🤤✨✨ いっぱい食べてお腹もいっぱい👍️ ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。 朝起きてゴミ出し後、妻息子が義母と出かけたので、昼過ぎまで漫画を描いてから大阪へ。 昼は大阪で家系ラーメン食
今夜は、野菜盛りポトフ・さば味噌煮缶・納豆・ぶどう 新じゃが・新玉ねぎ・ブロ・なめこを、水：500ml＞ブイヨン：1個＞薄口醤油：一回しで煮込んだら完成❗️ 作るのめちゃ楽😆しかも旨い😋👍️✨ 薄味でヘルシーなのも良き☺️ 自己評価：⭐️⭐
【九条ねぎ乗せ海鮮お好み焼き】【豚白モツ焼き】【ニンダイ感想】
昼は、市販の豚白モツ焼きと納豆ヨーグルト 酒が進むやつだけど、昼なのでお茶で我慢。 白モツ意外と美味しかったので、今度単体で買って調理してみようかな。 ＊＊＊＊ 夜は、九条ねぎ乗せ海鮮お好み焼き 薄力粉・卵・山芋・水・白だし・昆布つゆを混ぜ
【ブリかま塩焼きとブリのお吸い物】【卵とじ家系風ラーメン】【言葉の成長】
昼は、卵とじ家系風ラーメン 豚肩ロース塊を縛って、塩胡椒振ってフライパンで焼き目つける。 圧力鍋に水：100ml＞酒：100ml＞濃口醤油：50ml＞薄口醤油：50mlとニンニク：2欠けを入れて1時間加圧する。 水：450ml＞漬け汁：25
【タラと手羽元の照り焼き定食】【豚キャベツうどん】【ブロック国旗クイズ】
昼は、豚キャベツうどん 水＞濃口醤油＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞鰹いりこ出汁でスープを作り、具材を炊く。レンチンうどんと温玉を入れたら完成❗️ 優しい甘みで美味しかった🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、タラと手羽元の照り焼き定食 下処理したタラと手羽元
【タラのムニエル・ロピアの串付フランク】【鯖缶煮干しラーメン】【戒め】
昼は、鯖缶煮干しラーメン 市販の袋煮干しラーメンをレシピ通りに作り、レンチン鯖缶を入れて、魚粉をまぶしたら完成❗️ もう一歩欲しかったけど旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、タラのムニエル・ロピアの串付フランク・赤だし タラにクレイジーソルトを振
昼は、はま寿司 色々食べたけど、一番はブリトロ！ とろける食感ほんと旨い🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、肉じゃがと焼き魚 ごま油で豚こま・新玉ねぎ・レンチン新じゃがと人参を炒める。 酒：大4＞水：大3＞濃口醤油：大2＞昆布つゆ：大1＞みりん：大1＞砂
【ハタハタとブリの昆布出汁鍋】【新玉カレーライス】【RPGツクールMZ購入】
昼は、新玉カレーライス 新玉と市販ルーをレンチンして、白米に乗せたら完成❗️ ルーの辛味を新玉の甘みがいい感じに和らげて旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ハタハタとブリの昆布出汁鍋 鍋に、下処理したハタハタとブリ・白菜・小松菜・椎茸・人参・新じ
【オイスター焼きそば】【暗殺者のパスタカップ麺】【家族でマリパ】
昼は、オイスター焼きそば ごま油で焼きそば麺とウィンナーを焼く。 水を入れて蒸らしながら、野菜を炒める。市販の粉ソースとオイスターを入れて混ぜ合わせたら完成❗️ オイスターの牡蠣風味が良い感じに出てて旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、暗殺者のパスタ
今夜は、新玉小松菜入り卵チキンラーメン・食べラー梅納豆・もずく酢 チキンラーメンにレンチン新玉とみじん小松菜と卵を入れて、お湯をかけたら完成❗️ 卵を混ぜながら美味しく完食😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、木曜日。春分の日で祝日
昼は、ケンタッキーと自作コールスロー ジューシーなサイを食べれて大満足😆✨ ＊＊＊＊ 夜は、焼鳥と中華スープ 鶏もも鶏皮新玉はレンチン後に、鶏肝は湯通し後にグリルで焼いて炙る。 濃口醤油：大2＞ザラメ：大2＞麺つゆ：大1＞みりん：大1＞酒：
今夜は、鶏肉と野菜の黒酢あん 下処理した鶏もも鶏肝を、濃口醤油：大1＞酒：大1＞ニンニク：おろし2欠け＞生姜：チューブ3cmで揉んで寝かす。 硬い野菜（人参・新じゃが・レンコン）はレンチンし、新玉ねぎとナスも加えて米油で焼き目を付ける。肉に
昼は、スシロー🍣 🥇揚げしゃりと海鮮ブツのあんかけ 新感覚✨生姜の効いた甘辛あんがサクサクなしゃりにピッタリでめちゃ旨かった😳✨ 🥈とろサーモン 脂が乗っててめちゃ旨🤤✨ 🥉和牛さしとろウニいくらのせ包み 想像は超えなかったけど美味い😋✨
【鶏ももステーキ・みかんブリの刺身】【魚介つけ麺】【ブログ改造計画】
昼は、市販の魚介つけ麺と自作チャーシュー 少し水多めにして、魚粉を追加❗️ うん、美味い😋✨ ラー油は無くてもよかった🤣 ＊＊＊＊ 夜は、鶏ももステーキ・みかんブリの刺身・サラダ盛り・味噌汁 鶏もも肉は、筋切り後に塩振って寝かす。少量のごま
【焼肉きんぐランチ】【卵うどん】【フラワーセンター】【古代鏡】
昼は、焼肉きんぐでランチコース 2回目の訪問だけど、相変わらず接客が良く、提供スピードも早いし、網交換の気も効くのでありがたかった☺️ 今回は最安のランチコース（一人約2千円）だけあって、ハラミすら豚肉で少し残念だったけど、味は結構美味しか
【塩鮭かまのグリル焼き、卵ポトフ】【ホワイトデー自作クッキー①】【幼稚園の午後保育終了】
今夜は、塩鮭かまのグリル焼き、卵ポトフ、市販の明太子となめろう 塩鮭はレンチン解凍後にグリルで焼く。 ポトフはウィンナー・小松菜・新玉ねぎ・山芋を入れて、水＞ブイヨン＞黒塩胡椒で炊いたら完成❗️ 塩鮭かま美味すぎる〜🤤✨ご飯のお供も多くて大
昼は、まこと屋でラーメン 牛白湯ラーメン 妻が食べた、九条ねぎ背脂醤油ラーメン シェアしつつ食べたけど、個人的には牛白湯派かなぁ。豚骨とは違った甘みで、最後まで美味しく完食😋 チャーシューがとろとろで最高だったなぁ🤤 半額チケット貰ったので
昼は、家系風ラーメン 先日のチャーシュー残りタレを使って、濃口醤油やラード、上新粉に昆布粒出汁を加えて炊き、揚げ鶏皮＆鶏油を入れたら完成❗️ 見た目は最高。でも、味はすこし甘すぎた。。 次は甘さ控えめでリベンジするぞ👍️ ＊＊＊＊ 夜は、鯛
今夜は、鶏ももタラ野菜の天ぷら定食 下処理した具材を、氷水溶き天ぷら粉に漬けて揚げ焼きする。 お吸い物は、タラと野菜を入れて、水：400ml＞白だし：大1＞薄口醤油：大1/2＞鰹出汁：大1/2で炊いたら完成❗️ ジューシーに揚がった鶏天最
【バーガーキング】【日清袋の家系ラーメン】【関西コミティア73申込完了】
昼は、バーガーキング ベーコンチーズワッパーJr クーポンで久々に食べたけど、やっぱ直火うま〜😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、日清袋の家系ラーメン チャーシューのみ自作。豚バラ肉：1本を縛って、粉ニンニク・黒塩胡椒をまぶして焼き目を付ける。 水：10
【タラの中華鍋】【二代目おかだラーメン】【図書館スペース作業】
昼は、二代目おかだラーメン 醤油ラーメン濃い目 しっかりした中太面が美味い！そして脂まで甘いとろとろチャーシューが最高🤤👍 スープはさすがに辛めだったので残したけど、美味しく食べれて良かった😋 そしてラーメンの前には、おでんも注文。 セルフ
【味の素の冷凍しょうがギョーザ、鰹のタタキ、ポトフ定食】【息子かるた祭り】
今夜は、味の素の冷凍しょうがギョーザ、鰹のタタキ、ポトフ定食 餃子はレシピ通り焼き蒸して、自作タレ（焼肉のタレ＞カンタン酢＞ラー油）を用意する。 ポトフは水＞ブイヨン＞鶏ガラ素＞オイスター＞胡椒に新玉ねぎ・人参・トマトを炊いたら完成❗️ ど
【二郎風ラーメン】【マルゲリータピザ】【健康診断】【確定申告完了】
昼は、ロピアのマルゲリータピザ 相変わらず、もちもちでめちゃ旨😋✨️ ＊＊＊＊ 夜は、野菜盛り醤油豚肉（二郎風）ラーメン 先日のチャーシュータレに、水・昆布粒出汁・新玉ねぎ・みじんニンニクを入れて炊く。 茹でた麺・もやし・キャベツ・葱・豚肩
昼は、ピザまん・ヤクルト1000・せんべい 初めてピザまん食べたけど美味しかった😳 ＊＊＊＊ 夜は、豚しゃぶだし醤油鍋 キャベツ・小松菜・大根・人参・里芋・えのき・豆腐を入れて、市販の黒豚だし醤油鍋の素＞水を入れて沸騰させる。 豚こまを入れ
今夜は、豚肩チャーシュー・ブリかま・ビントロ刺身 豚肩ロース1本を縛って塩・粉ニンニクを全体に振って焼き目を付ける。 圧力鍋に水：100ml＞濃口醤油：100ml＞酒：100ml＞みりん：50ml＞蜂蜜：大1/2を入れて25分加圧したら完成
今夜は、ハタハタとブリかまと鶏もも肉の唐揚げ定食 下処理した肉魚に、酒＞濃口醤油＞魚醤＞ごま油＞ニンニク＞生姜＞塩胡椒で揉んで寝かす。 片栗粉を付けて揚げ焼きしたら完成❗️ ざくざく衣に柔らかな身がめちゃ旨😋魚にはやっぱり魚醤が合うなぁ✨
朝は、桜蒸しパン 胃薬を飲むため、暫く朝食多めに。といっても1個だけ。甘いけど、意外と甘すぎず食べやすくて良き😋 昼は卵納豆とヨーグルトで簡単に。 ＊＊＊＊ 夜は、ハタハタ丼と桜餅 白米に卵白とアジシオを混ぜる。 ハタハタをグリルで塩焼して
昼は、シウマイとひき割り納豆とヨーグルト 肉肉しいシウマイに薄口醤油をかけて完食うま😋 全卵納豆は久々に食べたけど安定の旨さ🤤👍 ＊＊＊＊ 夜は、日清袋の天下一品ラーメン チャーシューは、解凍した豚トロブロックをごま油で焼き目付けて炙り、熱
昼は、もっこすチャーシューメン チャーシューを開けたら、葱と細麺に旨辛醤油スープ✨ 初めて食べたけど、しっとりチャーシューもスープも程よい濃厚さで美味しかった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ケンタッキー🍗 韓旨ホットチキン食べ比べセット 最近始まった
昼は、温蕎麦 （2人分）水：500ml＞麺つゆ：大2＞みりん：大2＞薄口醤油：大1＞焼きあごだし：小1＞アジシオ：2振りでスープを作る。 茹でて締めたそばを入れたら完成❗️ 温かくてめちゃくちゃ旨い🤤✨汁まで完飲完食👍 ＊＊＊＊ 夜は、鶏も
今夜は、牛ロースと鶏肝のステーキとポトフ定食 常温の半額牛ロースに粉ニンニクと塩胡椒をかけて、牛脂で両面を焼く。鶏肝は下茹後に焼く。 野菜は脂を拭いてバターを引き、茹でほうれん草と卵を炒める。ポトフは具材とブイヨンを炊いたら完成❗️ レアで
昼は、日清の袋焼そば 米油でキャベツとウィンナーを炒める。一旦逃がしてから、水を沸騰させて乾麺を入れる。ほぐして、逃がした具材とレンチンしたシーフードミックスを入れて炒めたら完成❗️ 日清やっぱ旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、鶏もも肉の唐揚げ定食
昼は、ケンタッキーで新とりの日パック 最終日という事で5本全部堪能🤤✨ ジューシーすぎるサイ最高！！！ ＊＊＊＊ 夜は、鰹のタタキ、鯖缶、わかたま味噌汁 鰹のタタキは、茎わかめと九条ネギを乗せて出汁ポン酢をかける。 味噌汁は、水＞麦味噌＞白
今夜は、豚ロースしゃぶ辛味噌鍋 白菜・大根・人参・椎茸・さつまいも・じゃがいも・豆腐を入れて、市販の辛味噌鍋の素を入れて炊く。 豚ロースしゃぶ肉を入れたら完成❗️ 今日寒かったのもあり、辛さが効いてめちゃ温まった☺️✨ 豚肉マジ最高👍 自己
昼は、相生で牡蠣フライ サクサク！タルタルも合ってて旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、鮭のグリル塩焼き定食 塩鮭かまにお酒を振って10分ほど寝かした後、拭いてグリルで焼いたら完成❗️ パリパリホクホクでめちゃ旨🤤✨椎茸たっぷり麦味噌汁も最高👍
昼は、神奈川県の末廣家で家系チャーシューメン 開店時間の11時に並んで、12時頃に実食🍜 チャーシューメン（1200円）、味玉付き（150円）、味の好みは全て普通。 いざ着丼。めちゃ美味しそう❗️😳✨️ 一口啜ると濃厚な醤油がガツンと。中々
お昼は、千葉駅で杉田家の家系ラーメン🍜 本家、吉村家の本流の店だけあって、どろっと濃厚しょっぱめ系で旨い😋✨ チャーシューはしっかり系。しゃきしゃきの小松菜も旨かった☺️ ＊＊＊＊ 夜は、秋葉原の居酒屋でやきとん🐖 どて焼き。熱々でめちゃ旨
お昼は、和食さとで海鮮丼。 醤油かけて美味しく完食😋 妻は天丼食べてた。つかメニューどれも高くて、やっぱ寿司屋が一番安く満足できるなぁと。。 ＊＊＊＊ 夜は、豚ロースしゃぶ鶏もも鍋 白菜・椎茸・人参・山芋・豆腐を入れて、水＞薄口醤油＞酒＞昆
昼は、はま寿司🍣 今日から開始の100円フェア。のどぐろ炙り大好きなので早速食べてみた。 香ばしさにとろフワっとした食感。塩と関西甘醤油で食べたけどうめ〜〜😭✨️ 2巻食べて満足したけど、期間中にまた行くかも😋 ＊＊＊＊ 夜は、焼鳥とやみつ
今夜は、鶏肝と塩鮭の野菜炒め定食 下茹した鶏肝・塩鮭をオリーブ油とごま油で焼き目を付ける。 小松菜・玉葱を入れ、濃口醤油＞酒＞みりん＞砂糖＞白だし＞塩胡椒を加えて炒める。 食べラーを添えたら完成❗️ 中々味が決まらなかったけど、食べラーで解
今夜は、鶏もも肉の唐揚げ定食 カットした鶏もも肉：2枚を、酒：大1＞濃口醤油：大1＞昆布つゆ：大1＞ごま油：小1＞おろしニンニク：1欠け＞生姜：4cm＞塩胡椒：6振りで揉んでから冷やす。 片栗粉を付けて二度揚げ焼きしたら完成❗️ カリカリジ
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昼は、熟成焼肉いちばんでランチ食べ放題 お腹いっぱいで大満足😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鰹のタタキとポトフ 新玉スライスの上にカットした鰹のタタキとわかめ・スライスにんにく・葱を乗せて、ポン酢をかけたら完成❗️ 食感最高👍️香ばしくてめちゃ旨🤤
昼は、ペペロンチーノ風 オリーブ油で、みじん切りした玉ねぎ・ニンニク・エリンギとアンチョビペーストを炒める。 水とブイヨンを入れて沸騰したらパスタを入れて茹でる。水気なくなったらオリーブ油をかけてよく混ぜる。皿に乗せて塩胡椒とパセリをかけた
今夜は、天津閣で醤油ラーメン 普通かなぁ。薄味で良し😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、日曜日。 ついに関西コミティア73当日！という事で、朝6時に起きてペーパーを準備して出発！ 予定通り約1時間前に到着したので、軽食を摂りつつ会場へ。自分のスペースに
お昼は、ケンタッキー チキン2つとポテトを注文したところ、まさかのリブとドラム。大好きなサイが入ってない⋯ そこで、ダメ元で店員に、「サイ入ってないんですね⋯」と言ったら、サイと交換します！と言われて、リブがサイに変換🥹✨✨ 本来、サイは大
昼は、和食さとでランチ 息子の食べ残しお子様カレーと、単品の鶏天。 鶏天、小さすぎてガッカリしてたら、妻が頼んだ和食から、天ぷらをいくつかシェアしてもらった。味はうまい😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ウーバーでデリバリーカレーとカップ麺 チキン美味し
今夜は、なめたま味噌うどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞麦味噌＞生姜＞いりこ鰹出汁でスープを作り、具材を炊く。 レンチンうどんに乗せたら完成❗️ 温まってうまい😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は木曜日。 徹夜で何とか原稿を仕上
今夜は、カレイとハタハタ塩焼き ちゃんとした？食事はやっぱ旨い😋✨️ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は水曜日。ゴミ出し。 息子の送迎後は徹夜明けのため昼寝。 お迎え後も、空いた時間はほぼ創作してた気がする。さすがに疲れてきたけど。
昼は、卵納豆ともずく酢 夜は、ハタハタと市販の鮭おにぎり 美味しく完食✨️ ＊＊＊＊ 今日は、火曜日。 息子の送り迎え以外はほぼ創作続き。 夕方に妻息子の弁当を買い出しついでに、スーパーで食材も買って帰宅。 そこからずっと描いてたけど、描け
お昼は、卵うどん 夜は、お惣菜のお寿司セット 美味しく完食😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、月曜日。 息子の登園後に創作続き。 昼飯後に降園後、近くのスーパーで日用品やお菓子を買ってから帰宅後に少し寝てから夕食。 食後また創作して、息子の寝かしつけ後
お昼は、醤油ラーメン 自作豚ももチャーシューで作った醤油ラーメン。まだまだかな〜。 ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね肉の冷しゃぶ・鶏皮ポン酢・味噌汁 鶏むね肉を薄くカットしてお湯に通す。大根おろしを乗せて、おろししょうゆとポン酢をかけたら完成❗️
お昼は、卵チキンラーメン 手抜きだけど旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリのムニエルとポトフ 下処理したブリに、クレイジーソルトと薄力粉を付けて、オリーブ油で焼く。塩とバターを加えて両面焼いたら完成❗️ パリパリほくほくで旨〜😋👍✨ ブリのムニ
お昼は、市販の袋豚骨つけ麺 普通に旨くて、汁まで結構飲んでしまった🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、生カツオの塩締め刺身うどん 洗った生カツオに塩を振り、キッチンペーパーで半日寝かす。カットしてニンニク・ポン酢・わかめ・葱を用意したら完成❗️ 程よい塩
昼は、サワラと鮎の塩焼きと卵納豆 昼に食べる焼き魚も旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、うどんと蒸し鶏むね肉サラダ 水＞醤油＞みりん＞白だし＞鰹出汁＞あごだし＞生姜でスープを作り、レンチンうどんにかける。 レンチンもやしと新玉スライスに、みりん漬け
昼は、すき家でねぎ玉牛丼 少し辛口のタレと、甘い卵がうまくMIXして美味しく完食😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、卵とじうどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞生姜＞あごだし＞鰹出汁でスープを作り、椎茸を入れる。 沸騰したら溶き卵を加えて、葱ととろろを入
昼は、ケンタッキーチャーハン 刻んだ野菜とほぐしたケンタッキー（部位は骨除いたリブ）をごま油で炒める。白米と溶き卵を入れて混ぜながら、塩胡椒で味付けしたら完成❗️ ケンタッキー風味が出てめちゃ旨い😆 スープは、ケンタッキー残りの骨周り肉に水
今夜は、ケンタッキーパリパリ旨塩バラエティバーレル サラダは、千切りキャベツ・新玉スライス・きゅうり・トマトに、マヨ＞カンタン酢＞薄口醤油＞アジシオを混ぜかけたら完成❗️ パリパリかつジューシーな大ぶり旨塩サイが最高すぎる🤤✨ 久々に食べた
昼は、納豆と、息子の食べ残しカップ麺 夜は、素うどんと、ごろグラ 調理も外食も出来なかったのでこんな食事に。。 明日はちゃんと食べる❗️🤣 ＊＊＊＊ 今日は日曜日。 昼前に起きて、息子の相手。息子はここ最近お腹の調子が悪いので、食べれるもの
昼は、温蕎麦 水＞薄口醤油＞みりん＞麺つゆ＞昆布つゆ＞鰹出汁＞あごだしでスープを作ったら完成❗️ 天かす入れたら味がまろやかに。うま☺️ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏もも肉とブリの照り焼き風 オリーブ油で下処理したブリ・鶏もも肉・レンチン大根を炒め
昼は、葱卵カレー焼きそばうどん・味噌汁 味噌汁は妻作。スライスキュウリが斬新だ😳 ボリュームたっぷりの昼飯で美味しかった✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭ハラスの西京焼きセット 市販の西京焼きをよく拭いてからグリルで焼く。薄口醤油をかけた大根おろし
昼は、残りカレーうどん 先日の残りカレーに、水＞白だしと新玉葱・豚こま・ポークピッツを加えて混ぜる。 レンチンうどんにかけて、残り唐揚げ・葱・魚粉をかけたら完成❗️ 旨い！😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、灰干しニシン焼き定食 市販の灰干しニシンを解
今夜は、チーズちくわ茹卵ポテトの磯辺揚げと、やみつき豚軟骨定食 あおさを混ぜた水溶き天ぷら粉に、スライスチーズを詰めたちくわ・じゃがいも・茹卵を漬ける。 揚げ焼きして塩振ったら完成❗ サクサクほくほくで美味しく完食😋✨ あと、やみつき軟骨も
お昼は、ごま油もやし乗せ葱塩ラーメン レンチンもやしに葱塩と片栗粉をまぶして、ごま油で揚げる。袋ラーメンに乗せたら完成❗ 香ばしいねぎ塩スープがめちゃ旨🤤✨ 完璧な組み合わせかも👍 自己評価：⭐⭐⭐
今夜は、豚こま軟骨餃子の酢和え 片栗粉で丸めた豚こま・豚軟骨スライス・作り置き冷凍餃子・野菜をごま油で炒めて蒸す。 黒酢：大2＞リンゴ酢：大1＞ポン酢：大1＞水溶き片栗粉：大1＞薄口醤油：大1＞味醂：大1＞オイスター：小1＞ハイミー：5振り
お昼は、豚味噌ラーメン みじん豚こま＆玉葱・青梗菜・北海道味噌󠄀：大2をごま油で炒める。 水入れて沸騰させ、麦味噌：小2＞濃口醤油：小1＞味醂：小1＞鶏ガラ素：小1＞ハイミー：5振りを加える。 茹麺・茹卵・炙り豚バラ軟骨・葱・ごま油・バター
今夜は、照り焼き親子丼と卵とじスープ 鶏もも肉：1枚をレンチン後、ごま油：大1で焼き目を付ける。 濃口醤油：大2＞味醂：大1＞酒：大1＞砂糖：大1を煮詰め、卵白を混ぜたご飯に乗せる。 葱・卵黄・ごま油・塩胡椒をかけたら完成❗ 香ばしい甘辛チ
今夜は、ウィンナーナポリタン みじん玉葱とニンニク・ウィンナーを炒める。 水：550ml＞塩：3gを入れて沸騰したら、冷凍揚げナスとパスタを茹でる。 水気が無くなったら、ケチャップ：大3＞バター：小1を混ぜて、青のりと粉チーズをかけたら完成
今夜は、ハンハーグ定食 みじん玉葱：半玉にサラダ油：小1を入れてレンチン後、合挽肉：250g＞パン粉：大6＞牛乳：大2＞ソース：大1＞卵：1個＞ゼラチン粉：小1/2＞黒胡椒：5挽きを混ぜる。 空気抜いてから蒸し焼き、残り油にケチャップ：大1
お昼は、キーマカレーとタンドリーチキンとバターナン 家族リクエストで超久々にUber Eatsでインドカレーを注文❗ スパイシーな中辛カレーがめちゃ旨😆 ナンもチキンも美味しかった😋✨いつか作ってみたいなぁ。 ご馳走さまでした🙏✨
今夜は、温玉乗せ卵とじうどん （2人分）水：600ml＞薄口醤油：大2＞味醂：大1＞鰹出汁：小1＞ハイミー：4振りでスープを作り、水溶き片栗粉を混ぜる。 沸騰したら、溶き卵：2個を入れてかき混ぜる。レンチンうどんにかけて、温玉と葱を乗せたら
今夜は、天ぷら定食 サツマイモ・ゴボウ・茹卵・新玉葱・ポークビッツを、水溶き天ぷら粉に漬けて揚げ焼きしたら完成❗ サックリ揚がって美味しい😋✨ 一方、残ってたハタハタも揚げてみたところ… 両面しっかり揚げようと、何度も転がしてたら身がボロボ
お昼は、豚骨醤油ラーメン 水：500ml＞牛乳：大2＞九州豚骨ラーメン素：大1＞濃口醤油：大1＞味醂：大1＞豚ガラ素：大1＞ラード：大1＞すりおろしニンニク：半欠＞ハイミー：15振りでスープを作る。 茹麺・炙り豚肩ロースチャーシュー・茹卵・
今夜は、手羽中の醤油唐揚げ定食 手羽中に、濃口醤油：大2＞味醂：大1＞酒：大1＞すりおろしニンニク：1欠＞クレイジーソルト：15振りを入れて揉み込む。 水溶き片栗粉を絡めて、揚げ焼きしたら完成❗ 甘辛手羽元で白米がめちゃ進む😋✨ 自己評価：
お昼は、ハタハタ丼 （1人分）水：大3＞魚醤：大1＞酒：小1＞味醂：小1＞砂糖：小1を煮てタレを作る。 下処理（内蔵とエラ取り）したハタハタに塩振ってグリルで焼き、白米に乗せる。 九条葱と卵黄を乗せて、タレをかけたら完成❗ ホロホロで旨味の
今夜は、スシロー🍣 🥇牡蠣のアヒージョ塩ラーメン 低温チャーシューうまっ😳✨スープは、サッパリかつ濃厚な牡蠣とオリーブ味を感じてめちゃ旨かった のどぐろ2貫と、店内切りサーモン100円も美味しかった❗ ご馳走さまでした🙏✨ ＊＊＊＊ 今日は
お昼は、冷麺風うどん （2人分）水：200ml＞麺つゆ：50ml＞カンタン酢：大2＞白だし：大1＞砂糖：小1で出汁を作る。 レンチンうどん・温玉・茹ズッキーニ・ミニトマトを入れたら完成❗ 程よい酸味でするする食べれて旨い😋✨ 自己評価：⭐⭐
今夜は、マックチキンと野菜ジュース 初めて食べたけど、ピリ辛風味とサックリなチキンがめちゃ旨い😋 そして安いのも最高❗😆✨ ＊＊＊＊ 今日は月曜日という事で、息子を幼稚園に送り届けたり、迎えに行ったりな一日。 体調については熱は下がったけど
お昼は、冷凍の天下一品こってりラーメン 袋とラップを剥がして中身を鍋に入れ、弱火でスープを溶かす。 強火で麺をほぐし、とろみが付くまで煮込んだら完成❗ 本家とほぼ同じのこってり具合☺️👍モチモチな麺も美味しかった✨ 味は、本家よりも若干塩辛
今夜は、親子ぞうすい ごま油で鶏もも肉を炒めてから水：500mlを入れる。 沸騰したら、白米：200gを入れ、白だし：大3＞薄口醤油：小1＞ハイミー：6振り＞塩：4振りで味付けし、溶き卵を入れる。 海苔と葱をかけたら完成❗ ふわふわ卵とホク
お昼は、昆布だし温そば 出汁水：650ml＞麺つゆ：大2＞味醂：大1＞昆布出汁：小1でスープを作る。 茹でそば・豚バラ軟骨チャーシュー・温玉・海苔・葱を入れたら完成❗ 優しい昆布だしスープでずるっと完食😋✨ 自己評価：⭐⭐⭐
今夜は、ぶり大根と鰹のタタキ定食 水：300ml＞酒：50ml＞味醂：50ml＞濃口醤油：50ml＞ザラメ：大2＞生姜チューブ：4cmの煮汁を炊く。 下処理した鰤と大根を煮たら完成❗ 少し濃い目の甘煮汁で食べる鰤旨い😋カツオは2度炙りで😆👍
