昼は、油温玉そうめん 茹でて冷やした素麺にレンチン温玉を乗せて、昆布つゆ＞水＞ごま油塩胡椒をかけたら完成❗️ これ旨くて最高🤤✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね唐揚げ定食 カットした鶏むね肉に濃口醤油＞昆布つゆ＞酒＞ごま油＞ニンニク＞生姜＞＞塩胡
今夜は、辛よだれ鶏・サバ味噌煮缶・納豆味噌汁 鶏むね肉の皮を取って、フォークを刺してから酒と塩に30分ほど漬ける。 辛よだれ鶏・サバ味噌煮缶両面600Wで2分ほどレンチン後カットする。 レンチンしたみじん玉ねぎと、濃口醤油＞黒酢＞砂糖＞食べ
【鮭あら塩焼き/お吸い物・イカ刺し】【袋の二国ねぎラーメン】【パーフェクトブルー観た】
昼は、袋の二国ねぎラーメン 辛めの醤油ベースのスープ旨い😋 実際の店にも今度行ってみよ。 シャキシャキの九条ねぎもバッチリ❗️ ＊＊＊＊ 夜は、鮭あら塩焼き/お吸い物・イカ刺し等 お吸い物は、水＞白だし＞薄口醤油＞鰹出汁で具材を炊いたら完成
今夜は、大阪肉バル3時間食べ飲み放題🥩 ローストビーフ美味すぎ🤤✨✨ いっぱい食べてお腹もいっぱい👍️ ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。 朝起きてゴミ出し後、妻息子が義母と出かけたので、昼過ぎまで漫画を描いてから大阪へ。 昼は大阪で家系ラーメン食
今夜は、野菜盛りポトフ・さば味噌煮缶・納豆・ぶどう 新じゃが・新玉ねぎ・ブロ・なめこを、水：500ml＞ブイヨン：1個＞薄口醤油：一回しで煮込んだら完成❗️ 作るのめちゃ楽😆しかも旨い😋👍️✨ 薄味でヘルシーなのも良き☺️ 自己評価：⭐️⭐
【九条ねぎ乗せ海鮮お好み焼き】【豚白モツ焼き】【ニンダイ感想】
昼は、市販の豚白モツ焼きと納豆ヨーグルト 酒が進むやつだけど、昼なのでお茶で我慢。 白モツ意外と美味しかったので、今度単体で買って調理してみようかな。 ＊＊＊＊ 夜は、九条ねぎ乗せ海鮮お好み焼き 薄力粉・卵・山芋・水・白だし・昆布つゆを混ぜ
【ブリかま塩焼きとブリのお吸い物】【卵とじ家系風ラーメン】【言葉の成長】
昼は、卵とじ家系風ラーメン 豚肩ロース塊を縛って、塩胡椒振ってフライパンで焼き目つける。 圧力鍋に水：100ml＞酒：100ml＞濃口醤油：50ml＞薄口醤油：50mlとニンニク：2欠けを入れて1時間加圧する。 水：450ml＞漬け汁：25
【タラと手羽元の照り焼き定食】【豚キャベツうどん】【ブロック国旗クイズ】
昼は、豚キャベツうどん 水＞濃口醤油＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞鰹いりこ出汁でスープを作り、具材を炊く。レンチンうどんと温玉を入れたら完成❗️ 優しい甘みで美味しかった🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、タラと手羽元の照り焼き定食 下処理したタラと手羽元
【タラのムニエル・ロピアの串付フランク】【鯖缶煮干しラーメン】【戒め】
昼は、鯖缶煮干しラーメン 市販の袋煮干しラーメンをレシピ通りに作り、レンチン鯖缶を入れて、魚粉をまぶしたら完成❗️ もう一歩欲しかったけど旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、タラのムニエル・ロピアの串付フランク・赤だし タラにクレイジーソルトを振
昼は、はま寿司 色々食べたけど、一番はブリトロ！ とろける食感ほんと旨い🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、肉じゃがと焼き魚 ごま油で豚こま・新玉ねぎ・レンチン新じゃがと人参を炒める。 酒：大4＞水：大3＞濃口醤油：大2＞昆布つゆ：大1＞みりん：大1＞砂
【ハタハタとブリの昆布出汁鍋】【新玉カレーライス】【RPGツクールMZ購入】
昼は、新玉カレーライス 新玉と市販ルーをレンチンして、白米に乗せたら完成❗️ ルーの辛味を新玉の甘みがいい感じに和らげて旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ハタハタとブリの昆布出汁鍋 鍋に、下処理したハタハタとブリ・白菜・小松菜・椎茸・人参・新じ
【オイスター焼きそば】【暗殺者のパスタカップ麺】【家族でマリパ】
昼は、オイスター焼きそば ごま油で焼きそば麺とウィンナーを焼く。 水を入れて蒸らしながら、野菜を炒める。市販の粉ソースとオイスターを入れて混ぜ合わせたら完成❗️ オイスターの牡蠣風味が良い感じに出てて旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、暗殺者のパスタ
今夜は、新玉小松菜入り卵チキンラーメン・食べラー梅納豆・もずく酢 チキンラーメンにレンチン新玉とみじん小松菜と卵を入れて、お湯をかけたら完成❗️ 卵を混ぜながら美味しく完食😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、木曜日。春分の日で祝日
昼は、ケンタッキーと自作コールスロー ジューシーなサイを食べれて大満足😆✨ ＊＊＊＊ 夜は、焼鳥と中華スープ 鶏もも鶏皮新玉はレンチン後に、鶏肝は湯通し後にグリルで焼いて炙る。 濃口醤油：大2＞ザラメ：大2＞麺つゆ：大1＞みりん：大1＞酒：
今夜は、鶏肉と野菜の黒酢あん 下処理した鶏もも鶏肝を、濃口醤油：大1＞酒：大1＞ニンニク：おろし2欠け＞生姜：チューブ3cmで揉んで寝かす。 硬い野菜（人参・新じゃが・レンコン）はレンチンし、新玉ねぎとナスも加えて米油で焼き目を付ける。肉に
昼は、スシロー🍣 🥇揚げしゃりと海鮮ブツのあんかけ 新感覚✨生姜の効いた甘辛あんがサクサクなしゃりにピッタリでめちゃ旨かった😳✨ 🥈とろサーモン 脂が乗っててめちゃ旨🤤✨ 🥉和牛さしとろウニいくらのせ包み 想像は超えなかったけど美味い😋✨
【鶏ももステーキ・みかんブリの刺身】【魚介つけ麺】【ブログ改造計画】
昼は、市販の魚介つけ麺と自作チャーシュー 少し水多めにして、魚粉を追加❗️ うん、美味い😋✨ ラー油は無くてもよかった🤣 ＊＊＊＊ 夜は、鶏ももステーキ・みかんブリの刺身・サラダ盛り・味噌汁 鶏もも肉は、筋切り後に塩振って寝かす。少量のごま
【焼肉きんぐランチ】【卵うどん】【フラワーセンター】【古代鏡】
昼は、焼肉きんぐでランチコース 2回目の訪問だけど、相変わらず接客が良く、提供スピードも早いし、網交換の気も効くのでありがたかった☺️ 今回は最安のランチコース（一人約2千円）だけあって、ハラミすら豚肉で少し残念だったけど、味は結構美味しか
【塩鮭かまのグリル焼き、卵ポトフ】【ホワイトデー自作クッキー①】【幼稚園の午後保育終了】
今夜は、塩鮭かまのグリル焼き、卵ポトフ、市販の明太子となめろう 塩鮭はレンチン解凍後にグリルで焼く。 ポトフはウィンナー・小松菜・新玉ねぎ・山芋を入れて、水＞ブイヨン＞黒塩胡椒で炊いたら完成❗️ 塩鮭かま美味すぎる〜🤤✨ご飯のお供も多くて大
昼は、まこと屋でラーメン 牛白湯ラーメン 妻が食べた、九条ねぎ背脂醤油ラーメン シェアしつつ食べたけど、個人的には牛白湯派かなぁ。豚骨とは違った甘みで、最後まで美味しく完食😋 チャーシューがとろとろで最高だったなぁ🤤 半額チケット貰ったので
昼は、家系風ラーメン 先日のチャーシュー残りタレを使って、濃口醤油やラード、上新粉に昆布粒出汁を加えて炊き、揚げ鶏皮＆鶏油を入れたら完成❗️ 見た目は最高。でも、味はすこし甘すぎた。。 次は甘さ控えめでリベンジするぞ👍️ ＊＊＊＊ 夜は、鯛
今夜は、鶏ももタラ野菜の天ぷら定食 下処理した具材を、氷水溶き天ぷら粉に漬けて揚げ焼きする。 お吸い物は、タラと野菜を入れて、水：400ml＞白だし：大1＞薄口醤油：大1/2＞鰹出汁：大1/2で炊いたら完成❗️ ジューシーに揚がった鶏天最
【バーガーキング】【日清袋の家系ラーメン】【関西コミティア73申込完了】
昼は、バーガーキング ベーコンチーズワッパーJr クーポンで久々に食べたけど、やっぱ直火うま〜😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、日清袋の家系ラーメン チャーシューのみ自作。豚バラ肉：1本を縛って、粉ニンニク・黒塩胡椒をまぶして焼き目を付ける。 水：10
【タラの中華鍋】【二代目おかだラーメン】【図書館スペース作業】
昼は、二代目おかだラーメン 醤油ラーメン濃い目 しっかりした中太面が美味い！そして脂まで甘いとろとろチャーシューが最高🤤👍 スープはさすがに辛めだったので残したけど、美味しく食べれて良かった😋 そしてラーメンの前には、おでんも注文。 セルフ
【味の素の冷凍しょうがギョーザ、鰹のタタキ、ポトフ定食】【息子かるた祭り】
今夜は、味の素の冷凍しょうがギョーザ、鰹のタタキ、ポトフ定食 餃子はレシピ通り焼き蒸して、自作タレ（焼肉のタレ＞カンタン酢＞ラー油）を用意する。 ポトフは水＞ブイヨン＞鶏ガラ素＞オイスター＞胡椒に新玉ねぎ・人参・トマトを炊いたら完成❗️ ど
【二郎風ラーメン】【マルゲリータピザ】【健康診断】【確定申告完了】
昼は、ロピアのマルゲリータピザ 相変わらず、もちもちでめちゃ旨😋✨️ ＊＊＊＊ 夜は、野菜盛り醤油豚肉（二郎風）ラーメン 先日のチャーシュータレに、水・昆布粒出汁・新玉ねぎ・みじんニンニクを入れて炊く。 茹でた麺・もやし・キャベツ・葱・豚肩
昼は、ピザまん・ヤクルト1000・せんべい 初めてピザまん食べたけど美味しかった😳 ＊＊＊＊ 夜は、豚しゃぶだし醤油鍋 キャベツ・小松菜・大根・人参・里芋・えのき・豆腐を入れて、市販の黒豚だし醤油鍋の素＞水を入れて沸騰させる。 豚こまを入れ
今夜は、豚肩チャーシュー・ブリかま・ビントロ刺身 豚肩ロース1本を縛って塩・粉ニンニクを全体に振って焼き目を付ける。 圧力鍋に水：100ml＞濃口醤油：100ml＞酒：100ml＞みりん：50ml＞蜂蜜：大1/2を入れて25分加圧したら完成
今夜は、ハタハタとブリかまと鶏もも肉の唐揚げ定食 下処理した肉魚に、酒＞濃口醤油＞魚醤＞ごま油＞ニンニク＞生姜＞塩胡椒で揉んで寝かす。 片栗粉を付けて揚げ焼きしたら完成❗️ ざくざく衣に柔らかな身がめちゃ旨😋魚にはやっぱり魚醤が合うなぁ✨
朝は、桜蒸しパン 胃薬を飲むため、暫く朝食多めに。といっても1個だけ。甘いけど、意外と甘すぎず食べやすくて良き😋 昼は卵納豆とヨーグルトで簡単に。 ＊＊＊＊ 夜は、ハタハタ丼と桜餅 白米に卵白とアジシオを混ぜる。 ハタハタをグリルで塩焼して
昼は、シウマイとひき割り納豆とヨーグルト 肉肉しいシウマイに薄口醤油をかけて完食うま😋 全卵納豆は久々に食べたけど安定の旨さ🤤👍 ＊＊＊＊ 夜は、日清袋の天下一品ラーメン チャーシューは、解凍した豚トロブロックをごま油で焼き目付けて炙り、熱
昼は、もっこすチャーシューメン チャーシューを開けたら、葱と細麺に旨辛醤油スープ✨ 初めて食べたけど、しっとりチャーシューもスープも程よい濃厚さで美味しかった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ケンタッキー🍗 韓旨ホットチキン食べ比べセット 最近始まった
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昼は、油温玉そうめん 茹でて冷やした素麺にレンチン温玉を乗せて、昆布つゆ＞水＞ごま油塩胡椒をかけたら完成❗️ これ旨くて最高🤤✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね唐揚げ定食 カットした鶏むね肉に濃口醤油＞昆布つゆ＞酒＞ごま油＞ニンニク＞生姜＞＞塩胡
今昼は、カレーうどん 昨夜の残りカレーに、水＞白だし＞鰹出汁＆魚粉を加えたら完成❗️ 甘めのサラッとカレーがうどに合って旨😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、月曜日。 部屋で寝落ちしたので、1時間だけ布団で寝たから体調イマイチ。
昼は、モールで子供うどん＆唐揚げ＆ゲソ天 夜は、カレーライス カレーは、豚こまとレンチン新玉＆人参＆ニンニクを焼く。 水入れて沸騰後アクを取り、ルーとチョコを溶かし煮込んだら完成❗️ ほのかな甘みとスパイス感あるルーでめちゃ旨😋✨ 自己評価
昼は、昨日と同じうどん 夜は、袋の横綱ラーメン うーん、焼いただけの豚トロは普通かな。醤油豚骨ラーメンは中々美味しかった😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。また雨。 朝はごみ捨て後にイラスト進めつつ、息子の国旗お絵描きの相手しつつまったり。 昼
昼は、うどん 今夜は、鶏肝とまぐろのムニエル 塩抜きしたまぐろに塩胡椒と薄力粉を振ってオリーブ油で焼く。 バターを加えて焼き絡めたら完成❗️ ホクホクかつ甘くて旨い😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、金曜日。 息子が朝ぐずって軽
昼は、スシロー 来た！110-120円のまぐろ！ 大トロ！ 中トロ！ 中トロうまーい🤤✨✨ また行こうかな。 あと、新作のJETラーメン なんか、味噌汁みたいな？鶏出汁効いてたけど、どうなんだろ。本店行った事ないから分からんけど、まぁ普通か
夜は、駅前の居酒屋 鯖の甘煮。めちゃウマ！！😳✨ 今度作ってみよ〜😋 エビ餃子は食感最高！これも美味しかったので今度挑戦だ〜🤤✨ ＊＊＊＊ 今日は、水曜日。 朝ゴミ出ししてから息子の登園。 帰ってからは部屋でまったり過ごした後、息子の降園時
今夜は、鮭の塩焼きと甘辛鶏肝焼き定食 塩鮭と鶏肝旨い😋✨ 味噌汁に入れた新じゃがが酸化してて、結局捨てる事に。もったいない😓 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、火曜日。一日雨で、そりゃ梅雨入りするわなぁと。 息子登園後は部屋でまったり
お昼は、炙りももチャ温玉ざるそば そばを茹でて冷やす。バーナーで炙った豚ももチャーシューと温玉を入れる。昆布つゆ＞水と葱をかけたら完成❗️ 香ばしい豚ももとそば最高😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ケンタッキー＆自作コールスローとポトフ 創業祭パック買
昼は、温玉そうめん おろししょうゆは素麺に合わない。勉強になった🤣 ＊＊＊＊ 夜は、市販の炙りのどぐろ寿司と鰹のタタキ どちらも見切り品。寿司はちょっと臭みあってイマイチだったけど、タタキは最高😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、
昼は、卵とじうどん 夜は、鶏油揚げ 味付けは塩やポン酢で。カリカリで旨い☺️✨ ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。 久々に、一日家から出ずに過ごした。 絵を描いたり、龍ファク進めたり、息子と相手したりな一日。 妻はめちゃイラスト仕事を頑張ってた。凄
昼は、丸源ラーメン 野菜肉そば 妻は白豚骨ラーメン 肉そばの野菜しゃきしゃきで旨い😋 スープも甘めの醤油味で良かった👍️ 豚骨は、ちょっと苦味があって合わなかったかなぁ。。 ＊＊＊＊ 昨夜は、焼き鶏もも鶏肝カレーとナスキャベツ浅漬け 下処理
昼は、家系風ラーメン 米粉入れたけど、甘くてイマイチ。自作のももチャーシューは硬い。 圧力鍋で作ったけど、次は時間減らすか低温調理にしようかな。 夜は、焼き鮭と焼きナス椎茸ピーマン定食 鮭はグリルで焼くのが最高かも😋✨ ナスは要改善。ちゃん
昼はサイゼでペペロン＆玉葱ズッパ ペペロンチーノは家レシピで最近上手くいってなかったから食べてみた。塩気かなりあるし、いい感じにピリ辛。そしてさっぱり。 これ意識して作ろう。 たまねぎのズッパ。メニューに人気と書いてたから頼んだらめちゃ旨か
昼は、レタスエッグ温蕎麦 スープは、水＞昆布つゆ＞みりん＞薄口醤油＞あごだし・鰹出汁粒。 旨い😳✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏レバニラ炒め 下処理した鶏肝・ニラ・新玉・人参・椎茸をごま油で焼く。 味覇＞オイスター＞塩胡椒で味付けして炒めたら完成❗
朝は、フランク野菜 昼は、焼きそば納豆 夜は、鮭と野菜のバター炒め定食 クックパーに鮭・しめじ・新玉・ニンニクを入れて、バターとアジシオで焼いたら完成❗️ ほんのり甘くてホクホクで旨〜😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、月曜日。
朝は、野菜フランクフルト 昼は、袋天一ラーメン九条ネギ盛り 今夜は、鶏もも肉の唐揚げ定食 カットした鶏もも肉に、濃口醤油＞昆布つゆ＞酒＞ごま油＞ニンニク＞生姜＞黒塩胡椒を加えて揉んで寝かす。 薄力粉と片栗粉を付けて二度揚げ焼きしたら完成❗️
昼は、卵とじうどん 今夜は、タラと豚肉の南蛮風あんかけ定食・センマイの塩ごま油和え 下処理したタラに片栗粉を付けて、豚ももスライス・人参・新玉・ニンニクと一緒に米油で炒める。 水：大4＞カンタン酢：大3＞ポン酢：大1＞濃口醤油：大1＞酒：大
お昼は、はま寿司🍣 まぐろ旨い🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、醤油豚骨ラーメン 豚もも肉を焼いてから、スープに漬けて火を通して作ってみたけど、上手くいかなかった。 次はちゃんとレシピ調べて作ろう。。 ラーメンは美味しかった✨️ 自己評価：⭐️⭐️☆
昼は、ロピアのフランクフルト フランクフルトで一番好きかも🤤✨ 濃厚パリパリで旨❗️ ＊＊＊＊ 夜は、ブリとエリンギの照り焼き定食 味付けは、濃口醤油＞みりん＞酒で。 少し焦げたけど美味しく完食😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、
今夜は、コショウダイの刺身とトンテキ定食 筋切りした豚ロースに、岩塩黒胡椒とクレイジーソルトをかける。 オリーブ油で両面焼いてから寝かせたら完成❗ 程よい塩味が効いたトンテキ最高😋刺身は歯応え良く、甘味もあって旨い✨ 自己評価：⭐⭐⭐ ＊＊
今夜は、ホタテと長芋の中華粥 （2人分）水：500ml＞オイスター：小1.5＞味覇：小1＞酒：小1＞ごま油：小1＞薄口醤油：一回し＞アジシオ：3振りで、スープを作る。 白米：2合・ホタテ・長芋・生姜を適量入れて炊く。 葱を乗せたら完成❗ 優
お昼は、温玉葱油そうめん そうめんを茹でて冷やす。 温玉・葱・氷を乗せる。 麺つゆ＞ごま油＞岩塩黒胡椒＞一味をかけたら完成❗ 油そばみたいに濃厚でめちゃ旨い🤤✨ 自己評価：⭐⭐⭐ ＊＊＊＊ お昼の前に、ラ・ムー（PAKU-PAKU）でたこ焼
今夜は、レバニラ野菜炒め定食 下処理した鶏肝に片栗粉かけてごま油で揚げ焼きする。 豚こま・ニラ・キャベツ・玉葱・ニンニク・生姜を入れて炒める。 ケチャップ：大2＞ポン酢：大1＞オイスター：小1で味付けしたら完成❗ 濃厚かつサッパリ酸味が効い
今夜は、KFC父の日バーレルとキャベツサラダ キャベツはハンドスライサー後、アジシオを振る。 コールスロー風に、マヨ：大3＞カンタン酢：大1＞砂糖：小1＞塩：2振り（+味見して微調整）で作った漬けダレを用意したら完成❗ オリチキのサイはやっ
お昼は、温玉ねぎ天かすうどん （2人分）昆布水：500ml＞薄口醤油：大1＞味醂：大1＞鰹出汁：小1＞ハイミー：4振りでスープを作る。 天かす・葱・温玉を入れて、一味・岩塩黒胡椒をかけたら完成❗ シャキシャキ九条葱と甘めスープが旨い😋✨ ピ
今夜は、ピサトースト・市販カレーパン・茹卵の葱塩オリーブ和え・胡瓜の浅漬け・コンソメスープ 食パンにケチャップを塗り、サラミ・玉葱・ピーマン・ミニトマト・チーズを乗せてオーブンで焼く。 チーズを少し炙ったら完成❗ どれも美味しくて良き😋✨
お昼は、豚海鮮チヂミ （2人分）薄力粉：50g・片栗粉：50g・炭酸水：100mlで生地を作り、白だし：大1＞アジシオ：3振りを加える。 適量の豚こま・シーフードMIX・ニラ・玉葱を混ぜて、ごま油で両面を焼く。 濃口醤油：大1＞カンタン酢：
今夜は、手羽元のポン酢ポトフ 手羽元：6本を開いて塩振って寝かす。 拭いてからオリーブ油で椎茸と焼く。 レンチン玉葱＆人参を加えて、水：500ml＞ポン酢：大1.5＞ブイヨン：2個＞塩：4振りで煮込む。 レンチンブロッコリーとミニトマトを入
お昼は、ざるそば そばを茹でて冷やし、味海苔をかける。 水＞麺つゆに、大根おろしと葱を入れたら完成❗ 程よい辛味でさっぱり食べれて旨い😋✨ 自己評価：⭐⭐⭐
今夜は、鶏肉のスープカレー 鶏ももと下茹鶏肝をごま油で焼き目を付ける。 レンチン玉葱としめじと水を入れて沸騰後、カレー粉：大3＞濃口醤油：大1＞水溶き片栗粉：大1＞カンタン酢：小2＞オイスター：小1＞はちみつ：小1＞白だし：小1を入れて煮込
お昼は、冷やしうどん （2人分）水：400ml＞白だし：大3＞粒鰹出汁：小1＞ハイミー：3振りでスープを作り、氷を入れて冷やす。 レンチンうどん・カニかま・温泉卵・葱を入れたら完成❗ 甘出汁で食べるモチモチうどんウマ😋✨ 自己評価：⭐⭐☆
今夜は、シューマイと玉子スープ定食 合挽肉：250g＞みじん玉葱：1/4＞薄口醤油：大1＞酒：大1＞ごま油：大1＞焼肉のタレ：大1＞カンタン酢：大1＞片栗粉：大1＞おろしニンニク：2欠＞ラー油：3滴＞塩胡椒：5振りを混ぜる。 餃子の皮で包ん
お昼は、冷やし緑茶そうめん （1人分）緑茶（伊右衛門茶）：200ml＞麺つゆ（2倍濃縮）：大3＞粒鰹だし：小1＞ごま油：小1＞レモン汁：1回し＞氷：4個を混ぜて冷やす。 茹でた素麺を水切りして入れて、葱・塩・黒胡椒をかけたら完成❗ さっぱり
今夜は、ねばねば豚しゃぶ丼とお吸い物 白米に、茹でて水気を切った豚しゃぶを乗せる。 茹オクラ・ひき割り葱納豆・おろし長芋を乗せる。 ごま油・しろごま・味ポンをかけたら完成❗ 暑くて食欲が減ってたので、ねばねばと酸味で流し込む😋美味い👍✨ 自
お昼は、炙りチャ醤油ラーメン 昆布水：500ml＞チャ漬け汁（水＞濃口醤油＞味醂＞ハイミー）：100ml＞薄口醤油：大1＞鶏豚ガラ素：各大1＞ラード：6cm＞ハイミー：6振り＞テーブルコショー：3振りで味付けする。 茹麺・茹卵・炙り豚肩ロー
今夜は、鶏ももとワンタンの唐揚げ定食 鶏もも：2枚を、濃口醤油：大2＞味醂：大1＞砂糖：大0.5＞おろしニンニク：3欠＆生姜：チューブ3cm＞塩胡椒：8振りで揉み込み寝かす。 水気無くなるまでたっぷり片栗粉をまぶして、二度揚げしたら完成❗
お昼は、ナポリタン みじんニンニク＆玉葱・しめじ・小松菜をオリーブ油で炒める。 （2人分）水：550mlを入れて沸騰後、塩：3g・揚げ茄子：4個・パスタ：1.4mm2束を入れて茹でる。 水気が無くなってきたらケチャップ：大3＞コンソメ：1個
今夜は、卵とじワンタン中華うどん 粗切りウィンナーに生姜ニンニク＞レモン汁＞塩胡椒を混ぜて、餃子の皮で包む。 水＞オイスター＞味覇＞鶏ガラ素＞ハイミーで作ったスープで炊き、水溶き片栗粉・溶き卵・うどんを入れたら完成❗ モチっと旨くて完食😋✨
お昼は、バーガーキング🍔テリヤキワッパーセット＆オニオンリング スモーキーで香ばしい直火肉最高❗🤤生野菜もシャキシャキで、テリヤキソースとの相性もバッチリ😋✨ オニオンリングもポテトも大ぶりかつサクサクで、全部めちゃ美味しかった☺️ ご馳走
