昼は、とろろざるそば 夏にたべるそば大好きだ〜✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリの塩焼きと鶏肝ねぎポン ブリは下処理後に塩振ってグリルで焼く。鶏肝は下処理後に沸騰したお湯＞酒にニンニクと浸けて火入れしたら完成❗️ レモン汁と薄口醤油でブリ堪能😋✨
【ブリの塩焼きと鶏肝ねぎポン】【とろろざるそば】【絵の方針検討】
昼は、とろろざるそば 夏にたべるそば大好きだ〜✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリの塩焼きと鶏肝ねぎポン ブリは下処理後に塩振ってグリルで焼く。鶏肝は下処理後に沸騰したお湯＞酒にニンニクと浸けて火入れしたら完成❗️ レモン汁と薄口醤油でブリ堪能😋✨
【ブリの照り焼き・ハマチ刺身ほか】【チキンマックマフィン】【豚骨ラーメン】【月曜日もイヤイヤ続く】
朝は、チキンマックマフィン マスタード要らないけど、中々旨かった🙂 ＊＊＊＊ 昼は、らーめん餃子 金虎 自分は、塩とんこつらーめん 妻は、豚骨チャーシュー麺 塩とんこつ、かなり濃くて喉がヒリヒリしたけど、中々美味しかった。 妻の豚骨ラーメン
【カレイの天ぷら乗せカレー】【チャーシューうどん】【黒猫館読了】
昼は、チャーシューうどん いつもの出汁に、豚バラ軟骨チャーシューを炊いて味調整して作ってみた。 汁飲み干せるくらい旨くて良し👍️ ＊＊＊＊ 今夜は、カレイの天ぷら乗せカレー トロカレイに塩と天ぷら粉を付けて揚げる。レンチンしたジャガイモと人
【牛もつ鍋専門店やま本 京橋店】【大阪古本巡り】【日本滅亡せず】
夜は、牛もつ鍋専門店やま本 京橋店 食べ飲み放題コース✨ まずは、肉のタタキ。柔らかい肉かつ甘みが凄くてめちゃうま！ そしてメインのもつ鍋！味噌味 ニンニクがたっぷり効いて、めちゃくちゃ旨い😳✨ 食べすぎてお腹いっぱい大満足だった〜😋👍️
お昼は、家系ラーメン 船場家 大ラーメン（チャーシュー2枚、味玉半分） 味の好みは、麺・油は普通、スープ濃いめ ビジュアル最高❗️🤤✨ 今回は無料＆濃いめ注文につき、ライス小も付けてみた🍚家系でライス頼むの久々かも。 スープは濃いめだけあっ
【Uberでずんどう屋】【油そうめん】【はま寿司】【イヤイヤな金曜日】
昼は、油そうめん 茹でて冷やした素麺に、氷水＞昆布つゆ＞ごま油＞塩胡椒をかけたら完成❗️ シンプルだけど旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夕方は、はま寿司 鯖寿司🍣 息子リクエストで昼過ぎに急遽。お腹いっぱいであまり食べられず。 ＊＊＊＊ 夜は、Uber
昼は、葱ざるそば シンプルうま！ ＊＊＊＊ 今夜は、焼肉サラダ定食 牛肉サガリ・鶏肝・ウィンナー・ニンニクをオリーブ油と塩で焼く。 サラダは、ぶつ切りキャベツにカンタン酢・フジッコ・鶏ガラ素を混ぜたら完成❗️ 少し固いけど噛み応えある肉も旨
昼は、たまごにゅうめん シンプルに旨い✨️ ＊＊＊＊ 夜は、鮭と鮎の塩焼き 塩鮭はクックパーで焼く。鮎は下処理後に塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ 鮎は蓼酢で堪能😆こんがり焼いた鮭もめちゃ旨😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、水
【熟成焼肉いちばん ランチセット】【温蕎麦】【登園拒否2日目】
昼は、熟成焼肉いちばんでランチセット まずは、キャベサラ！ そして、熟成カルビ！ 大人一人、約3000円。満足😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、温蕎麦 適当に、水＞昆布つゆ＞醤油＞みりん＞生姜＞鰹出汁でスープ作って、おろし山芋、温玉入れたら完成❗️ 薄
【鮭と鶏肝の塩焼き・市販のおきゅうと】【ブリの照り焼き】【登園拒否】【6月終了】
昼は、ブリの照り焼き 汁が多かったかなぁ。けど旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭と鶏肝の塩焼き・市販のおきゅうと他 下処理した鮭と鶏肝を塩振って、グリルで焼いたら完成❗️ ホクホク鮭に、塩が効いた鶏肝最高✨️おきゅうとは焼肉のタレで😋👍️
【家系ラーメン 王道乃印 新橋店】【東京一人旅：二日目②】【にじそうさく10に一般参加】
昼は、家系ラーメン 王道乃印 新橋店 味玉付き、3枚チャーシューメン 味の好みは、全部ふつう。 ビジュ最高すぎる🥹✨ 粘度ある塩っぱめスープ美味すぎ😆 燻製香る薄切りももチャーシュー、これも柔らかくてめちゃうま！ 自分が、家系ラーメンが大好
朝は、家系らーめん 武蔵家 大井町店 品川駅付近で、朝から食べれる家系ラーメン。 好みは、全部ふつう。 ここも、スープが粘度あるトロッと濃厚✨️ かなり豚骨感が強く、ザラッとした舌触りが良き。塩っぱすぎない醤油も効いてるけど、どっちかという
【横浜家系ラーメン野中家 煮豚チャーシュー麺】【一鶴】【東京一人旅：1日目】
お昼は、野中家で家系ラーメン 煮豚チャーシュー麺＋味玉。好みは全部ふつう。 どろっと濃厚スープ。粘度もあって超濃厚✨️ 煮豚チャーシューは、香ばしく炙られいて、身もほろほろで柔らかい。 めちゃ美味しかった🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、一鶴でおやどり
【ブリあらの煮付定食】【ケンタッキー創業祭パック】【謎の儀式？】【備蓄米】【東京出発準備】
昼は、ケンタッキー創業祭パック 無事サイが出るも、小ぶり。つか全体的に小ぶり。ジューシーでめちゃ旨かったけど、大満足は出来なかった感じ。うーん。 ＊＊＊＊ 夜は、ブリあらの煮付定食 煮汁の味付けは、水＞酒＞濃口醤油＞みりん＞ザラメ＞鶏ガラ素
【中華だし醤油唐揚げ定食】【キャベ葱お好み焼き】【園の水遊び】
昼は、キャベ葱お好み焼き 水＞みじんキャベツ＞葱＞豚こま＞山芋＞薄力粉＞卵＞あごだし粒を混ぜて焼く。 もちもちで旨い😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今夜は、中華だし醤油唐揚げ定食 カットした鶏もも肉を、透明醤油＞酒＞味覇＞卵＞ニンニ
今夜は、ブリの塩焼き定食 水洗いで血抜きしたブリを拭いてから、塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ レモン醤油や大根おろしでホクホクの身を堪能うま〜😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、水曜日。 朝ゴミ出し。そして今日は園の行事でプラネ
【鰹のタタキ・鶏肝の煮付け他】【そうめん】【梅雨掃除】【息子の癇癪】
昼は、そうめん シンプルなやつ。つゆはぶっかけても変わらんかな〜。旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鰹のタタキ・鶏肝の煮付け他 鰹のタタキはポン酢に漬けたワカメ葱で。 鶏肝は下茹で後に、水＞濃口醤油＞酒＞みりん＞砂糖＞生姜で炊いて煮たら完成❗️
【鮭ハラスと鶏むね肉のグリル塩焼き】【醤油ラーメン】【無事登園】【毎日イラスト開始】
昼は、醤油ラーメン フンドーダイの透明醤油を使ったので色薄め。旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭ハラスと鶏むね肉のグリル塩焼き定食 鶏むね肉は酒入れて軽くレンチン。鮭ハラスと一緒に塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ 炙り鮭ハラス、焼肉のタレに付け
【鶏肝とブリカマの塩焼き定食】【卵とじうどん】【だらだら日曜日】
昼は、卵とじうどん どシンプル🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、鶏肝とブリカマの塩焼き定食 下茹でした鶏肝と、下処理したブリカマに塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ 大根おろしが無かったので、レモン醤油で堪能うま〜😋👍️✨ ちょっとブリカマがイマイチ気味
【卵乗せ冷しゃぶサラダ】【スシローの倍とろ】【夏の買い出し】【息子作画猫】
昼は、スシロー 倍とろ旨い😳✨ けど脂たっぷりで、数は食べれなかった🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、卵乗せ冷しゃぶサラダ 冷やした茹で豚こま・茹でキャベツ・新玉スライスの上に、ポン酢＞昆布つゆ＞醤油を混ぜた溶き卵を茹でて乗せる。 葱と追いポン酢をかけ
【鶏むね肉のレンジ蒸し】【中華風そばめし】【歯石取り】【息子ひらがな練習】
昼は、中華風そばめし 味付けは、味覇＞オイスター＞薄口醤油＞塩胡椒で。香ばしくて旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね肉のレンジ蒸し、鶏皮ポン酢、野菜ポトフ、卵納豆 鶏むね肉をフォークで刺してから酒入れてラップレンチンする。タレはカンタン酢＞醤
【トロカレイのフライ定食】【自作トロチャ醤油ラーメン】【旨さは甘み？】【園を中退】
昼は、自作トロチャ醤油ラーメン チャーシューは完璧だけど、スープは改善の余地あり。甘さが足りない？？ 気付いたけど、自分の中の旨いって、甘いって事かもしれない。 色んな種類の甘さがあるけど、料理によってどう甘さを出すのかが大事な気がした。が
【鮭ハラスの塩焼き定食】【ざるそば】【国旗お絵描き】【昼夜逆転ピンチ】
昼は、ざるそば 昨日とほぼ同じだけど、暑くてこういうのしか食欲沸かないんだよね。。 そして旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭ハラスの塩焼き定食 鮭ハラスに塩振って、新玉と一緒にグリルで焼いたら完成❗️ 香ばしくて甘い脂がめちゃ旨😋✨中華スープに
昼は、油温玉そうめん 茹でて冷やした素麺にレンチン温玉を乗せて、昆布つゆ＞水＞ごま油塩胡椒をかけたら完成❗️ これ旨くて最高🤤✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね唐揚げ定食 カットした鶏むね肉に濃口醤油＞昆布つゆ＞酒＞ごま油＞ニンニク＞生姜＞＞塩胡
今昼は、カレーうどん 昨夜の残りカレーに、水＞白だし＞鰹出汁＆魚粉を加えたら完成❗️ 甘めのサラッとカレーがうどに合って旨😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、月曜日。 部屋で寝落ちしたので、1時間だけ布団で寝たから体調イマイチ。
昼は、モールで子供うどん＆唐揚げ＆ゲソ天 夜は、カレーライス カレーは、豚こまとレンチン新玉＆人参＆ニンニクを焼く。 水入れて沸騰後アクを取り、ルーとチョコを溶かし煮込んだら完成❗️ ほのかな甘みとスパイス感あるルーでめちゃ旨😋✨ 自己評価
昼は、昨日と同じうどん 夜は、袋の横綱ラーメン うーん、焼いただけの豚トロは普通かな。醤油豚骨ラーメンは中々美味しかった😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。また雨。 朝はごみ捨て後にイラスト進めつつ、息子の国旗お絵描きの相手しつつまったり。 昼
昼は、うどん 今夜は、鶏肝とまぐろのムニエル 塩抜きしたまぐろに塩胡椒と薄力粉を振ってオリーブ油で焼く。 バターを加えて焼き絡めたら完成❗️ ホクホクかつ甘くて旨い😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、金曜日。 息子が朝ぐずって軽
昼は、スシロー 来た！110-120円のまぐろ！ 大トロ！ 中トロ！ 中トロうまーい🤤✨✨ また行こうかな。 あと、新作のJETラーメン なんか、味噌汁みたいな？鶏出汁効いてたけど、どうなんだろ。本店行った事ないから分からんけど、まぁ普通か
夜は、駅前の居酒屋 鯖の甘煮。めちゃウマ！！😳✨ 今度作ってみよ〜😋 エビ餃子は食感最高！これも美味しかったので今度挑戦だ〜🤤✨ ＊＊＊＊ 今日は、水曜日。 朝ゴミ出ししてから息子の登園。 帰ってからは部屋でまったり過ごした後、息子の降園時
今夜は、鮭の塩焼きと甘辛鶏肝焼き定食 塩鮭と鶏肝旨い😋✨ 味噌汁に入れた新じゃがが酸化してて、結局捨てる事に。もったいない😓 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、火曜日。一日雨で、そりゃ梅雨入りするわなぁと。 息子登園後は部屋でまったり
【炙りももチャ温玉ざるそば】【ケンタッキー＆自作コールスローとポトフ】【無気力】
お昼は、炙りももチャ温玉ざるそば そばを茹でて冷やす。バーナーで炙った豚ももチャーシューと温玉を入れる。昆布つゆ＞水と葱をかけたら完成❗️ 香ばしい豚ももとそば最高😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ケンタッキー＆自作コールスローとポトフ 創業祭パック買
【市販の炙りのどぐろ寿司と鰹のタタキ】【温玉そうめん】【空を眺める一日】
昼は、温玉そうめん おろししょうゆは素麺に合わない。勉強になった🤣 ＊＊＊＊ 夜は、市販の炙りのどぐろ寿司と鰹のタタキ どちらも見切り品。寿司はちょっと臭みあってイマイチだったけど、タタキは最高😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、
昼は、卵とじうどん 夜は、鶏油揚げ 味付けは塩やポン酢で。カリカリで旨い☺️✨ ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。 久々に、一日家から出ずに過ごした。 絵を描いたり、龍ファク進めたり、息子と相手したりな一日。 妻はめちゃイラスト仕事を頑張ってた。凄
【焼き鶏もも鶏肝カレーとナスキャベツ浅漬け】【丸源肉そば】【息子歯医者】
昼は、丸源ラーメン 野菜肉そば 妻は白豚骨ラーメン 肉そばの野菜しゃきしゃきで旨い😋 スープも甘めの醤油味で良かった👍️ 豚骨は、ちょっと苦味があって合わなかったかなぁ。。 ＊＊＊＊ 昨夜は、焼き鶏もも鶏肝カレーとナスキャベツ浅漬け 下処理
【焼き鮭と焼きナス椎茸ピーマン定食】【家系風ラーメン】【龍ファク購入】
昼は、家系風ラーメン 米粉入れたけど、甘くてイマイチ。自作のももチャーシューは硬い。 圧力鍋で作ったけど、次は時間減らすか低温調理にしようかな。 夜は、焼き鮭と焼きナス椎茸ピーマン定食 鮭はグリルで焼くのが最高かも😋✨ ナスは要改善。ちゃん
【鶏むね餃子定食】【サイゼリヤでペペロンチーノ＆玉ねぎのズッパ】【筋トレ受講】
昼はサイゼでペペロン＆玉葱ズッパ ペペロンチーノは家レシピで最近上手くいってなかったから食べてみた。塩気かなりあるし、いい感じにピリ辛。そしてさっぱり。 これ意識して作ろう。 たまねぎのズッパ。メニューに人気と書いてたから頼んだらめちゃ旨か
【鶏レバニラ炒め】【レタスエッグ温蕎麦】【大雨】【虫歯治療】
昼は、レタスエッグ温蕎麦 スープは、水＞昆布つゆ＞みりん＞薄口醤油＞あごだし・鰹出汁粒。 旨い😳✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏レバニラ炒め 下処理した鶏肝・ニラ・新玉・人参・椎茸をごま油で焼く。 味覇＞オイスター＞塩胡椒で味付けして炒めたら完成❗
【鮭と野菜のバター炒め定食】【フランクフルト】【焼きそば】【女の子イラストを描く】
朝は、フランク野菜 昼は、焼きそば納豆 夜は、鮭と野菜のバター炒め定食 クックパーに鮭・しめじ・新玉・ニンニクを入れて、バターとアジシオで焼いたら完成❗️ ほんのり甘くてホクホクで旨〜😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、月曜日。
【野菜フランクフルト】【袋天一】【鶏もも肉の唐揚げ定食】【6月スタート】
朝は、野菜フランクフルト 昼は、袋天一ラーメン九条ネギ盛り 今夜は、鶏もも肉の唐揚げ定食 カットした鶏もも肉に、濃口醤油＞昆布つゆ＞酒＞ごま油＞ニンニク＞生姜＞黒塩胡椒を加えて揉んで寝かす。 薄力粉と片栗粉を付けて二度揚げ焼きしたら完成❗️
昼は、卵とじうどん 今夜は、タラと豚肉の南蛮風あんかけ定食・センマイの塩ごま油和え 下処理したタラに片栗粉を付けて、豚ももスライス・人参・新玉・ニンニクと一緒に米油で炒める。 水：大4＞カンタン酢：大3＞ポン酢：大1＞濃口醤油：大1＞酒：大
【自作醤油豚骨ラーメン】【はま寿司でまぐろ堪能】【同人誌通販】
お昼は、はま寿司🍣 まぐろ旨い🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、醤油豚骨ラーメン 豚もも肉を焼いてから、スープに漬けて火を通して作ってみたけど、上手くいかなかった。 次はちゃんとレシピ調べて作ろう。。 ラーメンは美味しかった✨️ 自己評価：⭐️⭐️☆
【ブリとエリンギの照り焼き定食】【ロピアのフランクフルト】【超早寝早起き生活】
昼は、ロピアのフランクフルト フランクフルトで一番好きかも🤤✨ 濃厚パリパリで旨❗️ ＊＊＊＊ 夜は、ブリとエリンギの照り焼き定食 味付けは、濃口醤油＞みりん＞酒で。 少し焦げたけど美味しく完食😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、
【新玉冷しゃぶ定食】【まこと屋で牛白湯ラーメン】【歯医者】【圧力IH炊飯器購入】
昼は、まことやで牛白湯ラーメン 甘めの中毒性あるスープと、ほろほろチャーシューがめちゃ旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、新玉冷しゃぶ定食 豚ももスライスを茹でて冷やす。新玉スライス・野菜を乗せて、おろししょうゆタレをかけたら完成❗️ 程よく脂が乗っ
【鰹のタタキとポトフ】【熟成焼肉いちばんランチ食べ放題】【炊飯器壊れる】
昼は、熟成焼肉いちばんでランチ食べ放題 お腹いっぱいで大満足😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鰹のタタキとポトフ 新玉スライスの上にカットした鰹のタタキとわかめ・スライスにんにく・葱を乗せて、ポン酢をかけたら完成❗️ 食感最高👍️香ばしくてめちゃ旨🤤
昼は、ペペロンチーノ風 オリーブ油で、みじん切りした玉ねぎ・ニンニク・エリンギとアンチョビペーストを炒める。 水とブイヨンを入れて沸騰したらパスタを入れて茹でる。水気なくなったらオリーブ油をかけてよく混ぜる。皿に乗せて塩胡椒とパセリをかけた
今夜は、天津閣で醤油ラーメン 普通かなぁ。薄味で良し😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、日曜日。 ついに関西コミティア73当日！という事で、朝6時に起きてペーパーを準備して出発！ 予定通り約1時間前に到着したので、軽食を摂りつつ会場へ。自分のスペースに
お昼は、ケンタッキー チキン2つとポテトを注文したところ、まさかのリブとドラム。大好きなサイが入ってない⋯ そこで、ダメ元で店員に、「サイ入ってないんですね⋯」と言ったら、サイと交換します！と言われて、リブがサイに変換🥹✨✨ 本来、サイは大
昼は、和食さとでランチ 息子の食べ残しお子様カレーと、単品の鶏天。 鶏天、小さすぎてガッカリしてたら、妻が頼んだ和食から、天ぷらをいくつかシェアしてもらった。味はうまい😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、ウーバーでデリバリーカレーとカップ麺 チキン美味し
今夜は、なめたま味噌うどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞麦味噌＞生姜＞いりこ鰹出汁でスープを作り、具材を炊く。 レンチンうどんに乗せたら完成❗️ 温まってうまい😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は木曜日。 徹夜で何とか原稿を仕上
今夜は、カレイとハタハタ塩焼き ちゃんとした？食事はやっぱ旨い😋✨️ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は水曜日。ゴミ出し。 息子の送迎後は徹夜明けのため昼寝。 お迎え後も、空いた時間はほぼ創作してた気がする。さすがに疲れてきたけど。
【ハタハタと市販の鮭おにぎり】【卵納豆ともずく酢】【修羅場4日目】
昼は、卵納豆ともずく酢 夜は、ハタハタと市販の鮭おにぎり 美味しく完食✨️ ＊＊＊＊ 今日は、火曜日。 息子の送り迎え以外はほぼ創作続き。 夕方に妻息子の弁当を買い出しついでに、スーパーで食材も買って帰宅。 そこからずっと描いてたけど、描け
お昼は、卵うどん 夜は、お惣菜のお寿司セット 美味しく完食😋✨ ＊＊＊＊ 今日は、月曜日。 息子の登園後に創作続き。 昼飯後に降園後、近くのスーパーで日用品やお菓子を買ってから帰宅後に少し寝てから夕食。 食後また創作して、息子の寝かしつけ後
お昼は、醤油ラーメン 自作豚ももチャーシューで作った醤油ラーメン。まだまだかな〜。 ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね肉の冷しゃぶ・鶏皮ポン酢・味噌汁 鶏むね肉を薄くカットしてお湯に通す。大根おろしを乗せて、おろししょうゆとポン酢をかけたら完成❗️
お昼は、卵チキンラーメン 手抜きだけど旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリのムニエルとポトフ 下処理したブリに、クレイジーソルトと薄力粉を付けて、オリーブ油で焼く。塩とバターを加えて両面焼いたら完成❗️ パリパリほくほくで旨〜😋👍✨ ブリのムニ
お昼は、市販の袋豚骨つけ麺 普通に旨くて、汁まで結構飲んでしまった🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、生カツオの塩締め刺身うどん 洗った生カツオに塩を振り、キッチンペーパーで半日寝かす。カットしてニンニク・ポン酢・わかめ・葱を用意したら完成❗️ 程よい塩
昼は、サワラと鮎の塩焼きと卵納豆 昼に食べる焼き魚も旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、うどんと蒸し鶏むね肉サラダ 水＞醤油＞みりん＞白だし＞鰹出汁＞あごだし＞生姜でスープを作り、レンチンうどんにかける。 レンチンもやしと新玉スライスに、みりん漬け
昼は、すき家でねぎ玉牛丼 少し辛口のタレと、甘い卵がうまくMIXして美味しく完食😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、卵とじうどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞生姜＞あごだし＞鰹出汁でスープを作り、椎茸を入れる。 沸騰したら溶き卵を加えて、葱ととろろを入
【ブリの照り焼き・なめこ味噌汁】【ケンタッキーチャーハン】【買い出し日和】
昼は、ケンタッキーチャーハン 刻んだ野菜とほぐしたケンタッキー（部位は骨除いたリブ）をごま油で炒める。白米と溶き卵を入れて混ぜながら、塩胡椒で味付けしたら完成❗️ ケンタッキー風味が出てめちゃ旨い😆 スープは、ケンタッキー残りの骨周り肉に水
【パリパリ旨塩バラエティバーレル】【マウスピース入手】【徹夜原稿】
今夜は、ケンタッキーパリパリ旨塩バラエティバーレル サラダは、千切りキャベツ・新玉スライス・きゅうり・トマトに、マヨ＞カンタン酢＞薄口醤油＞アジシオを混ぜかけたら完成❗️ パリパリかつジューシーな大ぶり旨塩サイが最高すぎる🤤✨ 久々に食べた
昼は、納豆と、息子の食べ残しカップ麺 夜は、素うどんと、ごろグラ 調理も外食も出来なかったのでこんな食事に。。 明日はちゃんと食べる❗️🤣 ＊＊＊＊ 今日は日曜日。 昼前に起きて、息子の相手。息子はここ最近お腹の調子が悪いので、食べれるもの
昼は、温蕎麦 水＞薄口醤油＞みりん＞麺つゆ＞昆布つゆ＞鰹出汁＞あごだしでスープを作ったら完成❗️ 天かす入れたら味がまろやかに。うま☺️ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏もも肉とブリの照り焼き風 オリーブ油で下処理したブリ・鶏もも肉・レンチン大根を炒め
【鮭ハラスの西京焼き】【葱卵カレー焼きそばうどん】【年長さんのゼリー】【漫画進捗】
昼は、葱卵カレー焼きそばうどん・味噌汁 味噌汁は妻作。スライスキュウリが斬新だ😳 ボリュームたっぷりの昼飯で美味しかった✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭ハラスの西京焼きセット 市販の西京焼きをよく拭いてからグリルで焼く。薄口醤油をかけた大根おろし
【今夜は、灰干しニシン焼き】【残りカレーうどん】【寝不足注意】
昼は、残りカレーうどん 先日の残りカレーに、水＞白だしと新玉葱・豚こま・ポークピッツを加えて混ぜる。 レンチンうどんにかけて、残り唐揚げ・葱・魚粉をかけたら完成❗️ 旨い！😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、灰干しニシン焼き定食 市販の灰干しニシンを解
【ブリかま塩焼き】【ずんどう屋 鶏白湯ラーメン】【GW明け】
昼は、ずんどう屋で鶏白湯ラーメン 甘めでトロッとした薄口濃厚スープがめちゃ旨❗️シャキシャキの玉ねぎも合う。 妻は、豚骨ラーメン 甘濃厚で塩が効いたスープも旨い！ この2つをMIXしたスープが個人的に一番旨かった☺️✨ ＊＊＊＊ 今夜は、ブ
【チキンカレーライス】【袋の豚骨ラーメン】【一日息子お守り】
お昼は、袋の豚骨ラーメン 豚バラスライスをそのまま入れたけど、中々あり。下味に漬けてたらマジでチャーシューの代わりになるかも🤔✨ ＊＊＊＊ 今夜は、チキンカレーライスとサラダ オリーブ油で鶏もも肉とレンチン野菜（人参・新玉葱・新じゃが・ニン
今夜は、親子丼 ごま油で鶏もも肉に焼き目を付ける。 もやし・新玉葱・小松菜・ナスと、濃口醤油＞みりん＞鶏ガラ素＞砂糖＞ニンニク＞生姜を混ぜた液を加えて炒める。 溶き卵を加えて軽く混ぜたら完成❗️ 見た目は今ひとつだけど、程よい濃厚さでめちゃ
お昼は、蟹出汁うどん 昨日の残りの蟹出汁に、鰹出汁と昆布つゆを加えて炊く。レンチンうどんと、焼いた豚こまとエリンギを入れたら完成❗️ 濃厚な蟹スープがめちゃ旨っ😳👍✨ ＊＊＊＊ 今夜は、冷豚しゃぶサラダ レンチンもやしの上に豚しゃぶ・新玉ス
【茹でセコガニ＆スープ・鶏もも唐揚げ】【塩ラーメン】【お菓子中毒？】
昼は、塩ラーメン 水＞薄口醤油＞みりん＞鶏ガラ・あごだし・鰹出汁＞のどぐろ塩でスープを作り、自家製の豚バラ軟骨チャーシューを入れたら完成❗️ 塩の程よい甘みが良い感じ😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今夜は、茹でセコガニ＆スープ・鶏も
【牛ハラミ焼肉・ニジマス塩焼き】【はま寿司サーモン】【保護者参観】
昼は、はま寿司🍣 100円サーモンがトロトロでめちゃ旨😳✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、牛ハラミ焼肉・ニジマス塩焼き・新玉スライス・ヨーグルト 市販の味付けハラミにキャベツと新玉葱を加えて、ごま油で炒める。ニジマスは下処理後に塩振ってグリルで焼いた
お昼は、うどん 普通に旨い☺️✨ ＊＊＊＊ 今夜は、梅干しおかゆ 白米2/3号を炊いて、フライパンに入れる。水と昆布つゆを加えて炊き、つぶした豆腐と卵を混ぜる。葱と蜂蜜梅干しを乗せたら完成❗️ 妻が胃の調子が悪いとの事で、急遽おかゆに。もっ
お昼は、袋の長浜ラーメン 息子と分け分け。やっぱチャーシューうま🤤✨ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリと新玉葱の塩焼き定食 ブリは水洗い後に塩振って寝かしてから、グリルで焼いたら完成❗️ レモン汁と薄口醤油で食べるの最高☺️✨ 自己評価：⭐️⭐️☆
お昼は、お店【なやんだらここ】で塩ラーメン 一度食べてみたかったラーメン🍜 鯛出汁の甘みと塩味の強い塩ラーメンで、なかなかに美味しかった😋✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、フライドポテト・卵納豆・ヨーグルト 息子リクエストでパパっと調理。冷凍ポテトを
昼は、塩豚骨ラーメン 自作の豚バラ軟骨がめちゃ旨い😆 レシピは、豚バラ軟骨を下茹で後、圧力鍋に入れる。かぶるまで水入れて、酒：50mlとニンニク：3欠け入れて90分炊く。水：150ml＞九州濃口醤油：50ml＞みりん：50ml＞昆布つゆ：大
昼は、焼きそば ごま油で麺・野菜を焼く。水入れつつ付属の粉ソースと香味ペーストを入れて炒めたら完成❗️ ラーメン作りたかったけど、息子に聞いたら焼きそばと言ったので。簡単で、うまい。 ＊＊＊＊ 今夜は、鯛あらの煮付・ビントロ刺身 鯛あらの血
昼は、野菜うどん 小松菜うま😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、卵乗せカップ天ぷらそば たまにはいいかな。 ＊＊＊＊ 今日は、土曜日。 なんだかんだ朝8時過ぎに起きたので、余裕でゴミ出し成功。 頭痛に悩まされつつ、妻のシルバニアファミリーでごっこ遊びして
【あさくまステーキポトフ】【スシロー大トロ包み】【歯医者②】【プチイチゴ狩り】
お昼は、スシロー🍣 大トロ包み。甘みが凄くて最高🤤✨ アカバナかんぱち。歯応えと甘みバッチリ👍️ めちゃ旨かった〜🤤✨ しかし、なんか高くなったなぁスシロー。ビントロ180円は手が出ないよ…🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、あさくまステーキポトフ 解凍
【ブリと野菜のパタポン炒め】【NIKKE2.5周年】【Switch2落選】
今夜は、ブリと野菜のパタポン炒め 塩振りしたブリを寝かす。バターとオリーブ油でブリと野菜を炒める。ポン酢と塩胡椒で味付けしたら完成❗️ ふわふわのブリ旨い😋 けど、やっぱ普通に塩焼きか照り焼きにすれば良かったかな〜🤣 自己評価：⭐️⭐️☆
昼は、旨塩ケンタッキー 本日復刻の旨塩チキン食べ比べセット🍗 サイが2つ入っててラッキー😆 旨塩チキン。パリパリジューシーで旨い❗️けど、ガツンと来る中毒性というか、高揚感はなく。 個人的にはレッドホットがやはり最強。そしてオリジナルも最強
【鶏むね肉の唐揚げ】【焼きそば】【5月末の関西コミティア当選】
昼は、焼きそば。 具材を焼いてから、市販の粉と香味ペーストで味付けしたら完成❗️10分くらい。 シンプル焼きそばで旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鶏むね肉の唐揚げ・焼きそばパン・わかめ豆腐の味噌汁 鶏むね肉：2体はカットして、卵：1個＞濃口醤油
昼は、ざるそば 暑くなってきたので。シンプル楽で旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、鶏むねチャーハン カットした鶏むね肉・ポークピッツ・新玉葱・しめじをごま油で炒める。 卵と白米を加え、香味ペースト15cmくらいで味付けする。葱と塩胡椒をかけたら完成
今夜は、卵納豆・豆腐・もずく・ヨーグルト 食欲があまり無かったので質素に。 けど、これはこれでヘルシーで栄養もありそうな気がする☺️✨ ヨーグルトも食べつつ完食✨️ 自己評価：⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、日曜日。 部屋で寝落ちしてしまったの
昼は、たこ焼き レシピは前回とほぼ一緒。 小口だけど、カリカリふわふわで旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、海鮮メインの鉄板焼きとアジの刺身 具材は、ホタテ（薄口醤油＋レモン汁）・有頭海老・イカ・豚モモ・新じゃが・新玉葱・キャベツ。 鉄板に米油を
今夜は、塩鮭あら焼き・野菜盛り中華スープ・卵納豆 塩鮭あらは、解凍後に水＞酒＞みりんに浸けて塩気を抜く。 よく拭いてから、グリルでカリカリに焼いたら完成❗️ 程よい塩気のホクホクカリカリ鮭最高🤤✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、
【新玉と蒸し鶏むね・ポトフ】【卵とじうどん】【午後保育開始】
昼は、卵とじうどん 水＞薄口醤油＞みりん＞白だし＞鰹出汁＞あごだしを炊いて卵を溶く。レンチンうどんに乗せたら完成❗️ このレシピのうどん作りすぎて、最近は分量測らずに、ざっくり入れても美味しく作れてしまう。 10分程で作れるし美味しいし最高
【ハマチかま塩焼き・赤だし豚汁】【2国ラーメン】【転園2日目】
昼は、家族で2国ラーメン🍜 とんこつラーメン 妻が食べたラーメン（醤油豚骨） 初めて食べたけど、これは塩辛い…😓 醤油豚骨スープの味は旨いけど、塩っぱすぎて自分は（妻も）合わなかったなぁ。 麺やご飯は完食。ごちさまでした✨️ ＊＊＊＊ 今夜
お昼は、久々にケンタッキー 部位は、ドラム・リブ・キール。大大好物のサイは無し…。そんな…。。 美味しかったけど、悲しみの方が大きくて落ち込んでたら、次からケンタ頼む時は皆でチキン食べる前提で、5本以上頼んでいいよ…と妻に言われたので甘えよ
【牛バラ焼肉・やみつきキャベツ】【魚べい鮪たたき】【入園式】
お昼は、魚べいでお寿司🍣 噛む必要が無いくらいトロトロの、まぐろたたきねぎラー油 しっかり歯応えの旨脂たっぷりな、活け〆はまち腹とろ この2つが特に美味しかった🤤✨ 旬の3種盛りや、 まぐろステーキも旨かった😋 魚べい最高❗️😆また行くぞ🙏
今夜は、新じゃがの塩バター揚げ・卵納豆・赤味噌汁・ヨーグルト 新じゃがをカットしてレンチン後、薄力粉を付けてオリーブ油で焼く。 塩をかけたら完成❗️ ホクホクで薄甘の新じゃがうま😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、日曜日。 朝から
お昼は、家系風ラーメン 水：600ml＞上新粉：大1＞豚ガラ素：大1＞鶏ガラ素：小1＞ラード：4cm＞昆布粒出汁：小1を混ぜながら沸騰後、関東濃口醤油：大2＞みりん：大1を入れてブレンダーする。 茹麺・茹ほうれん草・茹卵と、レンチンした鶏皮
今夜は、豚バラ野菜カレー豆ライス 豚バラと、レンチン新玉葱＆新じゃが＆人参をオリーブ油で炒める。 水を入れて煮込んだら、市販の中辛ルーを入れて、溶かし混ぜたら完成❗️ 豆ライスも市販品。多めに入れた具材が良い味だしててめちゃ旨い😋✨ 自己評
【一鶴おやどり＆ひなどり】【大阪飲み】【MBTI診断INFP
今夜は、一鶴 おやどり ひなどり 久々の一鶴最高❗️😆 ニンニクたっぷり香ばしチキンうま🤩 ハイボールも沢山飲んで大満足だった👍 ＊＊＊＊ 今日は、木曜日。 朝起きてから、息子の相手。久々にかるたで遊んだ。 昼前に妻息子が義母と出かけたので
今夜は、鶏胸水菜葱餃子と卵スープ 具材を入れて、薄口醤油：大1＞酒：大1＞ごま油：小1＞片栗粉：大1＞ニンニク：おろし1欠＞生姜：4cm＞塩胡椒：4振りで混ぜる。 皮に包んでごま油で蒸し焼く。 焼肉のタレ：大2＞ポン酢：大1＞リンゴ酢：大1
【アクアパッツァポトフ】【袋の天下一品】【米国株調整】【オムトレ継続】
昼は、袋の天下一品ラーメン 自家製チャーシュー増々でめちゃうま！ ＊＊＊＊ 夜は、アクアパッツァポトフ 下処理してクレイジーソルトを振った連子鯛を、オリーブ油とアンチョビで焼き目を付ける。 水：300ml＞酒：50ml＞ブイヨン：1個を加え
【鮭あら塩焼き・野菜バター炒め】【ロピアフランク】【幼稚園準備】
昼は、ロピアフランクと卵納豆 レンチンしたロピアフランク激旨🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、鮭あら塩焼き・野菜バター炒め他 鮭あらはグリルでカリカリに焼く。茹ほうれん草とレンチン野菜をバターと塩胡椒で炒めたら完成❗️ カリカリに焼いた脂身最高🤤✨新じ
【塩ダレ焼鳥炒めと卵スープ】【袋のあんかけ皿うどん】【国旗お絵描きクイズ】
昼は、袋のあんかけ皿うどん 2人分のタレを1人分にして、水溶き片栗粉を加える事で味を薄めに。野菜は適当に投入。 食べやすくて美味しかった〜☺️✨ ＊＊＊＊ 夜は、塩ダレ焼鳥炒めと卵スープ 下処理した鶏むね・鶏肝・鶏皮をごま油で炒める。 レン
【あさくまステーキ＆ハンバーグ】【天下一品】【ヨーデルの森】
昼は、天下一品こってり豚トロチャーシューメン 久々に食べたけど、やっぱり旨い😋 豚トロは店によって切り方違うなぁ。個人的には厚切りより薄切りかつ大判が好き😆 今回の訪問でスタンプ5つ集まったので、特典の天一タイマーをゲット👍✨ ＊＊＊＊ 夜
【鶏むね肉の唐揚げ・ほうれん草と新玉ねぎのお浸し】【ギャグ4コマ漫画の試作】
昼は、出汁うどんとバナナ いつもの味付け。やさしくて旨い😋 ＊＊＊＊ 夜は、鶏むね肉の唐揚げ・ほうれん草と新玉ねぎのお浸し・中華スープ 鶏むね肉：2枚をカットし、濃口醤油：大1＞昆布つゆ：大1＞酒：1＞ニンニク：2＞生姜：チューブ4cm＞塩
昼は、先日残りの卵煮付けと納豆 夜は、鮭あらの塩バター焼き 鮭あら・玉ねぎ・しめじをクックパーで焼き、バターを加えて炒めたら完成❗️ 塩気が効いて旨い😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、木曜日。 朝5時にトランプ大統領が相互関税を
【トライアルのマルゲリータピザ・チンゲン菜のポトフ】【Switch2情報解禁】
夜は、トライアルのマルゲリータピザ・チンゲン菜のポトフ チンゲン菜・新玉ねぎ・椎茸・人参を入れて、水＞ブイヨンで炊いたら完成❗️ ピザ500円と破格ながら、モチモチでめちゃ美味しかった😋 ポトフで野菜もしっかり食べれて良し👍✨ 自己評価：⭐
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昼は、とろろざるそば 夏にたべるそば大好きだ〜✨️ ＊＊＊＊ 今夜は、ブリの塩焼きと鶏肝ねぎポン ブリは下処理後に塩振ってグリルで焼く。鶏肝は下処理後に沸騰したお湯＞酒にニンニクと浸けて火入れしたら完成❗️ レモン汁と薄口醤油でブリ堪能😋✨
朝は、チキンマックマフィン マスタード要らないけど、中々旨かった🙂 ＊＊＊＊ 昼は、らーめん餃子 金虎 自分は、塩とんこつらーめん 妻は、豚骨チャーシュー麺 塩とんこつ、かなり濃くて喉がヒリヒリしたけど、中々美味しかった。 妻の豚骨ラーメン
昼は、チャーシューうどん いつもの出汁に、豚バラ軟骨チャーシューを炊いて味調整して作ってみた。 汁飲み干せるくらい旨くて良し👍️ ＊＊＊＊ 今夜は、カレイの天ぷら乗せカレー トロカレイに塩と天ぷら粉を付けて揚げる。レンチンしたジャガイモと人
夜は、牛もつ鍋専門店やま本 京橋店 食べ飲み放題コース✨ まずは、肉のタタキ。柔らかい肉かつ甘みが凄くてめちゃうま！ そしてメインのもつ鍋！味噌味 ニンニクがたっぷり効いて、めちゃくちゃ旨い😳✨ 食べすぎてお腹いっぱい大満足だった〜😋👍️
お昼は、家系ラーメン 船場家 大ラーメン（チャーシュー2枚、味玉半分） 味の好みは、麺・油は普通、スープ濃いめ ビジュアル最高❗️🤤✨ 今回は無料＆濃いめ注文につき、ライス小も付けてみた🍚家系でライス頼むの久々かも。 スープは濃いめだけあっ
昼は、油そうめん 茹でて冷やした素麺に、氷水＞昆布つゆ＞ごま油＞塩胡椒をかけたら完成❗️ シンプルだけど旨い😋✨ ＊＊＊＊ 夕方は、はま寿司 鯖寿司🍣 息子リクエストで昼過ぎに急遽。お腹いっぱいであまり食べられず。 ＊＊＊＊ 夜は、Uber
昼は、葱ざるそば シンプルうま！ ＊＊＊＊ 今夜は、焼肉サラダ定食 牛肉サガリ・鶏肝・ウィンナー・ニンニクをオリーブ油と塩で焼く。 サラダは、ぶつ切りキャベツにカンタン酢・フジッコ・鶏ガラ素を混ぜたら完成❗️ 少し固いけど噛み応えある肉も旨
昼は、たまごにゅうめん シンプルに旨い✨️ ＊＊＊＊ 夜は、鮭と鮎の塩焼き 塩鮭はクックパーで焼く。鮎は下処理後に塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ 鮎は蓼酢で堪能😆こんがり焼いた鮭もめちゃ旨😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今日は、水
昼は、熟成焼肉いちばんでランチセット まずは、キャベサラ！ そして、熟成カルビ！ 大人一人、約3000円。満足😋✨ ＊＊＊＊ 夜は、温蕎麦 適当に、水＞昆布つゆ＞醤油＞みりん＞生姜＞鰹出汁でスープ作って、おろし山芋、温玉入れたら完成❗️ 薄
昼は、ブリの照り焼き 汁が多かったかなぁ。けど旨かった😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭と鶏肝の塩焼き・市販のおきゅうと他 下処理した鮭と鶏肝を塩振って、グリルで焼いたら完成❗️ ホクホク鮭に、塩が効いた鶏肝最高✨️おきゅうとは焼肉のタレで😋👍️
昼は、家系ラーメン 王道乃印 新橋店 味玉付き、3枚チャーシューメン 味の好みは、全部ふつう。 ビジュ最高すぎる🥹✨ 粘度ある塩っぱめスープ美味すぎ😆 燻製香る薄切りももチャーシュー、これも柔らかくてめちゃうま！ 自分が、家系ラーメンが大好
朝は、家系らーめん 武蔵家 大井町店 品川駅付近で、朝から食べれる家系ラーメン。 好みは、全部ふつう。 ここも、スープが粘度あるトロッと濃厚✨️ かなり豚骨感が強く、ザラッとした舌触りが良き。塩っぱすぎない醤油も効いてるけど、どっちかという
お昼は、野中家で家系ラーメン 煮豚チャーシュー麺＋味玉。好みは全部ふつう。 どろっと濃厚スープ。粘度もあって超濃厚✨️ 煮豚チャーシューは、香ばしく炙られいて、身もほろほろで柔らかい。 めちゃ美味しかった🤤✨ ＊＊＊＊ 夜は、一鶴でおやどり
昼は、ケンタッキー創業祭パック 無事サイが出るも、小ぶり。つか全体的に小ぶり。ジューシーでめちゃ旨かったけど、大満足は出来なかった感じ。うーん。 ＊＊＊＊ 夜は、ブリあらの煮付定食 煮汁の味付けは、水＞酒＞濃口醤油＞みりん＞ザラメ＞鶏ガラ素
昼は、キャベ葱お好み焼き 水＞みじんキャベツ＞葱＞豚こま＞山芋＞薄力粉＞卵＞あごだし粒を混ぜて焼く。 もちもちで旨い😋✨ 自己評価：⭐️⭐️⭐️ ＊＊＊＊ 今夜は、中華だし醤油唐揚げ定食 カットした鶏もも肉を、透明醤油＞酒＞味覇＞卵＞ニンニ
今夜は、ブリの塩焼き定食 水洗いで血抜きしたブリを拭いてから、塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ レモン醤油や大根おろしでホクホクの身を堪能うま〜😋✨ 自己評価：⭐️⭐️☆ ＊＊＊＊ 今日は、水曜日。 朝ゴミ出し。そして今日は園の行事でプラネ
昼は、そうめん シンプルなやつ。つゆはぶっかけても変わらんかな〜。旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鰹のタタキ・鶏肝の煮付け他 鰹のタタキはポン酢に漬けたワカメ葱で。 鶏肝は下茹で後に、水＞濃口醤油＞酒＞みりん＞砂糖＞生姜で炊いて煮たら完成❗️
昼は、醤油ラーメン フンドーダイの透明醤油を使ったので色薄め。旨い😋✨ ＊＊＊＊ 今夜は、鮭ハラスと鶏むね肉のグリル塩焼き定食 鶏むね肉は酒入れて軽くレンチン。鮭ハラスと一緒に塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ 炙り鮭ハラス、焼肉のタレに付け
昼は、卵とじうどん どシンプル🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、鶏肝とブリカマの塩焼き定食 下茹でした鶏肝と、下処理したブリカマに塩振ってグリルで焼いたら完成❗️ 大根おろしが無かったので、レモン醤油で堪能うま〜😋👍️✨ ちょっとブリカマがイマイチ気味
昼は、スシロー 倍とろ旨い😳✨ けど脂たっぷりで、数は食べれなかった🤣 ＊＊＊＊ 今夜は、卵乗せ冷しゃぶサラダ 冷やした茹で豚こま・茹でキャベツ・新玉スライスの上に、ポン酢＞昆布つゆ＞醤油を混ぜた溶き卵を茹でて乗せる。 葱と追いポン酢をかけ
今夜は、ヒラメの塩焼き定食 下処理したヒラメに塩振ってグリルで両面焼き、薄口醤油をかけたら完成❗ フワフワな身がめちゃ旨い🤤✨梅キュウリ漬けも良き👍 自己評価：⭐⭐⭐ ＊＊＊＊ 今日は息子の咳が酷く、朝起こしてもすぐに寝る体勢に入って起き上
今夜は、フライドチキンと鰹のタタキ定食 骨付き鶏もも肉を加圧する。 強力粉＞炭酸水（各大3程度）のバッター液に漬けて、強力粉：100g＞テーブルコショー：大1.5＞塩：小1＞ハイミー：小1＞白黒胡椒：各10挽き＞オールスパイス：2振り＞パプ
お昼は、瓦そば風ざるそば そばを硬めに茹でた後、塩ごま油で鶏肝・ピーマン・そばを焼いて皿に乗せる。 スクランブルエッグを作り、葱と一緒にそばに乗せる。 麺つゆ＞砂糖＞レモン汁のタレを用意したら完成❗ さっぱり食べれて美味しかった😋✨ 自己評
今夜は、トンテキのハヤシライスープ （2人分）豚ロースと玉葱を焼いた後に、水：400mlを入れて沸騰させる。 ルー：2個を溶かして、北海道味噌：大1＞オイスター：小1＞白だし：小1＞ハイミー：4振りで味付けする。 揚げナス・里芋・小松菜・し
お昼は、濃厚そばめし みじん切りした豚こま・キャベツ・玉葱をごま油で炒める。 白米：約1.5合とみじん焼きそば：生麺1袋を入れて、ウスター：大3＞鶏ガラ素：大1＞濃口醤油：小1＞昆布つゆ：小1＞蜂蜜：小1＞塩：4振り＞ハイミー：4振りで味付
今夜は、梅干しそうめん そうめんを茹でて水切り後、レモン汁かけた氷水に浸ける。 麺つゆに氷・梅干し・葱を入れたら完成❗ 梅干し合うなぁ。さっぱりと完食😋✨ 自己評価：⭐⭐⭐ ＊＊＊＊ ＊＊＊＊ 昨日から今日にかけて、東京に行ってきた。 理由
お昼は、東京都府中市の大國家で特製ラーメン 麺硬さ・味濃さ・油の量は全て普通で。 スープはとろねばっとした超濃厚な醤油豚骨味で、鶏油の甘みもあり激うま🤤✨ 肉厚チャーシューは柔らかくて食べやすく、好みの薄味で美味しかった😋 味玉はモチモチト
お昼は、わかたまうどん （2人分）水：600ml＞薄口醤油：大1＞味醂：大1＞白だし：小1＞鰹出汁：小1＞魚粉：1摘みでスープを作り、わかめと生卵を入れる。 レンチンうどんにかけて、天かすと葱を乗せたら完成❗ 超時短で旨いやつ。旨い😋👍✨
今夜は、トマトハヤシライスとピクルス 豚こまに薄力粉・砂糖・塩胡椒を少々振り、バターで焼いて一旦逃がす。 残り油で玉葱・しめじ・ミニトマトを炒め、水を入れて沸騰後にルー・肉・レンチンブロッコリーを入れる。 軽く煮込んだら完成❗ 濃厚でめちゃ
お昼は、卵チャーハン みじん玉葱・ニンニク・チンゲン菜・ウィンナーを、サラダ油と塩胡椒で焦がし気味に炒める。 混ぜた白米と卵を投入し、オイスター：小1＞味覇：小1＞薄口醤油：小1で味付けする。 盛り付けて黒胡椒をかけたら完成❗ 香ばしくもっ
今夜は、はま寿司🍣 🥇みなみまぐろ大とろ 100円 7/2〜期間限定のこれ食べに来た❗甘くてトロトロめちゃ旨で感動…🥹✨ 4皿食べたので、他の切り口も↓ 事前準備済なのか提供も爆速。言うことなし！ 🥈大とろサーモン 100円 白い脂身が最高
お昼は、袋ペペロンチーノ 水に塩を入れて沸騰後、パスタを少し固めに茹でる。 袋ソースを混ぜて、袋スパイスをかける。 焼いたウィンナーを乗せたら完成❗ アンチョビ入りの濃い目ソースが旨い😋✨ 今度ウチもアンチョビ入れて、少し薄めで作ってみよ。
今夜は、タラのムニエル定食 塩抜きしたタラにクレイジーソルトと薄力粉を振り、オリーブ油とバターで両面をしっかり焼き目付けたら完成❗ 香ばしさと甘さがマッチしてめちゃ旨😋✨ 超シンプルに作ったけどかなり満足度高かった👍 自己評価：⭐⭐⭐ ＊＊
今夜は、ピーマン肉詰めバタポン炒めとビントロ刺身定食 焼いたピーマンの水気を拭き、片栗粉＞塩胡椒を付けた豚こまを詰める。 バターで玉葱・人参を炒める。 しめじ・ブロッコリーを加え、バターポン酢で軽く炒めたら完成❗ 野菜肉魚とよりどりみどり☺
お昼は、ナポリタン （2人分）玉葱・ニンニク・ピーマン・粗挽きウィンナーをサラダ油で焼き、ケチャップ：大2と岩塩黒胡椒を加えて炒める。 水：500mlとアジシオ：3gを入れて沸騰したら1.4mmパスタ：2束を茹で、水気が無くなったらケチャッ
今夜は、フライドチキン定食 圧力鍋に冷凍骨付き鶏もも：2本と、水：漬かるまで＞酒：適量＞ニンニク：3欠を入れて15分加圧する。 牛乳：100mlと卵：1個を混ぜた液に漬け、強力粉：100g＞テーブルコショー：大1.5＞白黒胡椒：各10挽き＞
お昼は、たこ焼き （30個分）水：400ml＞薄力粉：100g＞卵：1個＞鰹出汁：小1＞薄口醤油：小1弱を混ぜて生地を作る。（好みで葱を入れる） 200度に温めたたこ焼きにサラダ油を塗って、生地→タコ→天かす→生地の順に流し込む。 転がしな
今夜は、卵とじうどん （2人分）水：600ml＞薄口醤油：大1＞味醂：大1＞水溶き片栗粉：大1＞鰹出汁：小1＞白だし：小1＞ハイミー：3振りでスープを作る。 沸騰したら溶き卵と、玉子豆腐を入れる。 レンチンうどんにかけて、パセリと黒胡椒をか
お昼は、熟成焼肉いちばんいちばん食べ放題コース 🥇いちばん熟成上カルビ[塩] 肉が超柔らかくて脂もめちゃ旨🤤 🥈いちばんのキャベサラ キャベサラと上カルビ、一緒に食べると最高❗ 🥉壺漬け一本テッチャン もちもちジューシーで美味い😋✨ 他にも
今夜は、ハマチカマの塩焼き定食 下処理（血抜き・ふり塩・霜降り）したハマチカマに塩振ってグリルで焼く。 レモン汁をかけて、大根おろし+薄口醤油を添えたら完成❗ ホクホクで旨い。シンプル最高😋✨ 下処理するだけで全然味が変わることにようやく気
