今回は全国一の生産量を誇る北海道のそばを紹介します。 富良野産の希少品種ぼたん種の蕎麦です。 こちらの特徴は、幻の蕎麦といわれるぼたんそばの風味と甘み。 北海道蕎麦の主流キタワセソバは、富良野産ぼたんそばが母材となっています。 蕎麦の原点の
北海道のふるさと納税の返礼品や特産品などを紹介しているブログです。 ふるさと納税の返礼品は、実際に取り寄せたり現地で食べたものを紹介して、興味を持つきっかけにしていければと思っています。
【いちえ】釜めし・しばれ釜めし/ごはんにじんわりと染みる魚介の旨味|恵庭市のふるさと納税
今回は、恵庭市にある「旬のお料理・釜めし いちえ」の釜めしを紹介します。お店で食べることはもちろん、自宅でも食べれる冷凍のしばれ釜めしもあります。こちらの特徴は、本格的な釜めしを手軽に味わえること。釜めしといえば駅弁であったり、慶弔などの会
地域タグ:恵庭市
【よし乃】札幌みそラーメン/味もボリュームも食欲までみたされる王道の味|旭川市のふるさと納税
今回紹介するのは、みそラーメンです。こちらは旭川市に本店がある、よし乃というラーメン屋になります。このラーメンの特徴は、王道ど真ん中の札幌みそラーメンということ。イメージそのものを具現化したようなラーメンできちんと期待に応えてくれます。ラー
【濃厚のびーるチーズまん】3種のチーズがたっぷり入ったのびーーーるチーズまん/札幌惣菜
今回紹介するのは、たっぷりのチーズが入ったチーズまんです。このチーズまんの特徴は、味や食感の違う3種のチーズを使用しているところ。生地の中でしっかりと蒸されたコクや塩味、味わいが入り交じりチーズの醍醐味を味わえます。また、驚くほどのびるチー
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今回は全国一の生産量を誇る北海道のそばを紹介します。 富良野産の希少品種ぼたん種の蕎麦です。 こちらの特徴は、幻の蕎麦といわれるぼたんそばの風味と甘み。 北海道蕎麦の主流キタワセソバは、富良野産ぼたんそばが母材となっています。 蕎麦の原点の
今回はご飯のお供の定番品、北海道のキムチの紹介です。 北海道恵庭市に工場がある、北日本フードの「スーパー極上キムチ」。 こちらの特徴は、控えめな酸味と海鮮エキスの旨味が効いた王道の味。 二度漬け製法でしっかりと味が染みた、やみつきになるおい
今回は寒くなるとほしくなる食べ物、肉まんを紹介します。 北海道の道東、白糠町産のえぞ鹿を使った肉まんです。 こちらの特徴は、生地の中で蒸されて旨味が引き出された鹿肉の餡。 ふだんの肉まんとは一味違う、肉を存分に感じる肉まんです。 体を温めて
今回は全国的に人気のつけ麺を、北海道のお店の味で紹介します。 北海道小樽市にある、人気の中国料理店「小樽ハオ」の極み・つけ麺です。 こちらの特徴は、濃厚な魚介スープと力強い歯ごたえの太麺。 味もさることながら食べ応えの面でも大満足なつけ麺で
今回は、酪農王国北海道のアイスを紹介します。 北海道南幌町の人気のお店「アイスキャロル」のアイスクリーム。 こちらの特徴は、20種類以上のフレーバーが選べること。 定番のバニラやチョコから、お米やかぼちゃなど食べてみたくなる味が揃っています
今回は北海道美幌町のご飯のお供にぴったりな品を紹介します。青大豆で作った味噌に地元農産物を加えた5種類のおかず味噌になります。こちらの特徴は、青大豆からできた味噌のやわらかな甘み。ご飯はもちろん、冷奴や野菜サラダやおでんなどいろいろな料理に
今回は「返礼品額1000円の北海道のふるさと納税」の「お菓子編」です。「食品編」と「スープ編」「北海道米編」と併せて見てみてください。返礼品額1000円のメリットと返礼品をまとめています。定期的に更新の予定ですので、ふるさと納税の際にはご覧
今回は「返礼品額1000円の北海道のふるさと納税」の「北海道米編」です。「食品編」と「スープ編」「お菓子編」と併せて見てみてください。返礼品額1000円のメリットと返礼品をまとめています。定期的に更新の予定ですので、ふるさと納税の際にはご覧
今回は「返礼品額1000円の北海道のふるさと納税」の「北海道米編」です。「食品編」と「スープ編」「スイーツ編」と併せて見てみてください。返礼品額1000円のメリットと返礼品をまとめています。定期的に更新の予定ですので、ふるさと納税の際にはご
今回はビールのおつまみの不動の定番、枝豆の紹介です。中札内村で獲れた枝豆と黒い枝豆の2種類になります。こちらの特徴は、新鮮な枝豆を常備できていつでも手軽に食べられること。急速冷凍したとれたての枝豆の味わいです。2種類の枝豆の食べ比べ、味の違
今回は「返礼品額1000円の北海道のふるさと納税」の「スープ編」です。「食品編」と「スイーツ編」と併せて見てみてください。返礼品額1000円のメリットと返礼品をまとめています。定期的に更新の予定ですので、ふるさと納税の際にはご覧になってくだ
今回は「返礼品額1000円の北海道のふるさと納税」というテーマで紹介をしていきます。1000円の返礼品にはいくつものメリットがあります。ふるさと納税の限度額はそれぞれ違いますが、誰にとっても利用しやすい特徴があります。今回はそのメリットと1
今回は特産品を使用した炊き込みご飯を紹介します。道東、浜中町で獲れた花咲カニと昆布の入った炊き込みご飯の素です。こちらの特徴は、カニの甘みがじんわり広がる優しくなる味。カニ肉と昆布と油揚げとにんじんと、具材もたっぷり入っています。誰でも手軽
今回は、ご当地の特産品を使ったライスバーガーを紹介します。北海道士別市の羊、サフォーク種のラム肉を使用したバーガーとなります。こちらの特徴は、ギュッと詰まったラム肉の濃縮な旨みを味わえます。士別産のモチモチしたお米と共にとても良いバランスで
今回は北海道の3大ラーメンのひとつ、旭川しょう油ラーメンを紹介します。旭川市の人気ラーメン店「梅光軒」のしょう油ラーメンです。こちらの特徴は、動物系と魚介系が合わさったスープの深みのある旨み。麺にもよく絡み、最初から最後までスープのおいしさ
今回は酪農王国北海道ののむヨーグルトを紹介していきます。全国的にも有名な北海道江別市の「町村農場」の乳製品になります。こちらの特徴は、とろりとした食感の濃厚なヨーグルトです。飲むと目覚めるような新鮮な味が広がっていきます。ということで、町村
今回は北海道グルメの代表のひとつ、ジンギスカンを紹介していきます。北海道では老舗人気店の「松尾ジンギスカン」のラム肉です。こちらの特徴は、厚切りなのにやわらかく、羊肉の旨みを存分に味わえます。オリジナルのタレの甘い味付けも程よく食欲を刺激し
今回は北海道を代表する野菜、とうもろこしを使ったスープを紹介します。芽室町で収穫された生でも食べられるとうもろこし「ゴールドラッシュ」を使用しています。こちらの特徴は、とうもろこしのやさしい甘味とコクです。野菜自体の糖度の高い甘みにホッとす
今回は町の特産品が入った、レトルトカレーを紹介します。こちらは北海道平取町のブランド牛「びらとり和牛」が入ったカレーです。この特徴は、びらとり和牛のホロホロの肉とトロトロの脂が味わえます。誰でも食べやすくコクのあるカレーは食事のメインを張る
今回はごはんと一緒に炊くだけ、豆ごはんの素を紹介していきます。豆は北海道乙部町産の「幻の大豆」といわれる黒千石大豆を使用しています。こちらの特徴は、極小粒の黒千石大豆のプチプチとしたクセになる食感です。黒千石大豆と炊くことでうっすらと色づい
今回は「返礼品額1000円の北海道のふるさと納税」の「スープ編」です。「食品編」と「スイーツ編」と併せて見てみてください。返礼品額1000円のメリットと返礼品をまとめています。定期的に更新の予定ですので、ふるさと納税の際にはご覧になってくだ
今回は「返礼品額1000円の北海道のふるさと納税」というテーマで紹介をしていきます。1000円の返礼品にはいくつものメリットがあります。ふるさと納税の限度額はそれぞれ違いますが、誰にとっても利用しやすい特徴があります。今回はそのメリットと1
今回は特産品を使用した炊き込みご飯を紹介します。道東、浜中町で獲れた花咲カニと昆布の入った炊き込みご飯の素です。こちらの特徴は、カニの甘みがじんわり広がる優しくなる味。カニ肉と昆布と油揚げとにんじんと、具材もたっぷり入っています。誰でも手軽
今回は、ご当地の特産品を使ったライスバーガーを紹介します。北海道士別市の羊、サフォーク種のラム肉を使用したバーガーとなります。こちらの特徴は、ギュッと詰まったラム肉の濃縮な旨みを味わえます。士別産のモチモチしたお米と共にとても良いバランスで
今回は北海道の3大ラーメンのひとつ、旭川しょう油ラーメンを紹介します。旭川市の人気ラーメン店「梅光軒」のしょう油ラーメンです。こちらの特徴は、動物系と魚介系が合わさったスープの深みのある旨み。麺にもよく絡み、最初から最後までスープのおいしさ
今回は酪農王国北海道ののむヨーグルトを紹介していきます。全国的にも有名な北海道江別市の「町村農場」の乳製品になります。こちらの特徴は、とろりとした食感の濃厚なヨーグルトです。飲むと目覚めるような新鮮な味が広がっていきます。ということで、町村
今回は北海道グルメの代表のひとつ、ジンギスカンを紹介していきます。北海道では老舗人気店の「松尾ジンギスカン」のラム肉です。こちらの特徴は、厚切りなのにやわらかく、羊肉の旨みを存分に味わえます。オリジナルのタレの甘い味付けも程よく食欲を刺激し
今回は北海道を代表する野菜、とうもろこしを使ったスープを紹介します。芽室町で収穫された生でも食べられるとうもろこし「ゴールドラッシュ」を使用しています。こちらの特徴は、とうもろこしのやさしい甘味とコクです。野菜自体の糖度の高い甘みにホッとす
今回は町の特産品が入った、レトルトカレーを紹介します。こちらは北海道平取町のブランド牛「びらとり和牛」が入ったカレーです。この特徴は、びらとり和牛のホロホロの肉とトロトロの脂が味わえます。誰でも食べやすくコクのあるカレーは食事のメインを張る
今回はごはんと一緒に炊くだけ、豆ごはんの素を紹介していきます。豆は北海道乙部町産の「幻の大豆」といわれる黒千石大豆を使用しています。こちらの特徴は、極小粒の黒千石大豆のプチプチとしたクセになる食感です。黒千石大豆と炊くことでうっすらと色づい
今回は、お店で食べてきた札幌の餃子を紹介します。札幌市に本店がある「SAPPORO餃子製造所」の大粒餃子です。こちらの特徴は、肉厚の皮から旨味と肉汁がバシャバシャとあふれ出てくる。大粒餃子のムチッとした迫力に圧倒される味です。こちらは北海道
今回は、お店で食べてきた札幌の餃子を紹介します。札幌市に本店がある「SAPPORO餃子製造所」の大粒餃子です。こちらの特徴は、肉厚の皮から旨味と肉汁がバシャバシャとあふれ出てくる。大粒餃子のムチッとした迫力に圧倒される味です。こちらは北海道
今回は、パスタソースを紹介していきます。北海道白老町の「虎杖浜たらこ」を使用したトマト風味のパスタソースです。こちらの特徴は、たらこの食感とトマトの酸味のさっぱりとした味。塩味の効いたソースがしっかりとパスタに絡み、お腹を満たしてくれます。
今回は、お店で食べてきた札幌みそラーメンを紹介します。北海道江別市にある本店の「銀波露」のみそラーメンになります。こちらの特徴は、胡麻とニンニクの香味がクセになるラーメンです。食欲を刺激する香りの中で味わうラーメンは一段違う味わい。さっぽろ
北海道は日本のそば生産量の約40%を占めえる有数のそば産地です。道内各所で様々なそばを生産して、それぞれ個性あるおそばがあります。その中から今回はオホーツク海に面した雄武町のそばを紹介していきます。このそばの特徴は、韃靼そば特有の苦味を抑え
今回は二つの特徴を持つ返礼品の紹介です。1つ目が、ご当地の特産品が入ったレトルトカレーです。北海道芽室町特産の幻のじゃがいもといわれる「マチルダ」が入ったカレー。マチルダは収穫量が少なく出回らないので幻のじゃがいもと言われています。小振りで
今回は満を持して北海道の海産物、焼鮭・煮魚セットを紹介します。当ブログでも人気の、北海道の海産物のお店「佐藤水産」の商品になります。こちらの特徴は、レンジでチンするだけで本格的な焼き鮭や煮魚が食べられます。レンチンか湯せんだけというのは、一
今回は「農家のそばや 羊蹄山」のぼたんそばの紹介です。「ぼたんそば」は古くから北海道にある品種で、今では幻のそばと言われています。特徴は、食べたときの味や風味が強く、今でも根強い人気があります。北海道倶知安町のおそば屋さん「農家のそばや 羊
今回紹介するのは、海鮮キムチのスタンダードな味「くにをの鮭キムチ」です。こちらは鮭をキムチに漬け込んだ人気の品です。この商品の特徴は、相性の良い鮭とキムチがご飯のお供に抜群に合う味。ピリッとした辛みとほどよい酸味もありお酒の肴にもなります。
今回は、恵庭市にある「旬のお料理・釜めし いちえ」の釜めしを紹介します。お店で食べることはもちろん、自宅でも食べれる冷凍のしばれ釜めしもあります。こちらの特徴は、本格的な釜めしを手軽に味わえること。釜めしといえば駅弁であったり、慶弔などの会