挫折だらけの人生をやり直すため、オーストラリアのタスマニアにワーキングホリデーに行きました。 ワーホリ前の話から、ワーホリ中の仕事探し•WWOOF体験•出会い•旅•死にかけた大事故の話や、その後の人生についてブログにしてます。
《カンガルー肉》オーストラリアのカンガルージャーキーは不味い？味や硬さなどをレビュー
皆さんはビーフジャーキーは好きでしょうか？ お酒を飲む方は結構、ビーフジャーキー好きだという方も多いんじゃないでしょうか？ かくゆう私は、ビーフジャーキーが大好きでキャンプをするときは、燻製をしてその後乾燥させてスモークジャーキーを作って食べたりしています。 こうやって自分で作って食べてたりすると、 「どんなお肉もジャーキーにすれば美味しいんじゃないか？」 と思うようになりました。 ※ワーホリから帰国後に妻と結婚し、今は子供も産まれて普通の生活を送っています。ワーホリ帰国後の生活を綴った動画をYouTubeにアップしてますので、興味のある方は是非ご覧いただけると嬉しいです。 そして以前、 鶏肉…
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