平安時代(794年〜1185年)といえば、十二単を身に纏った貴族が歌を読み、踊りを楽しんだりと、とても優雅なイメージがあるかと思います。 そんなおしゃれな貴族の方々が食べていたお菓子。気になりませんか? 今回は平安時代に流行ったお菓子や文化について触れていこうと思います。 平安時代のデザート 平安貴族が食べたスイーツ 文学作品に登場するお菓子 延喜式に見るデザート まとめ 平安時代のデザート 平安時代のデザートと聞いてあまりピンとくるものがないかもしれませんが、意外とその種類は豊富だったようです。料理はイマイチだったようですが、デザートだけは美味しいものが多かったようですね。 なんとなく和菓子…