ハム&コーン&マヨネーズの惣菜パンです！発酵したら、マヨネーズと冷蔵庫からだしたばっかりの凍ったコーン色合いに今日は小口ネギをトッピング〜いい感じに焼き上がりました〜 ふわふわ生地に、マヨたっぷりめで美味しかったでーす！つ
パン作りはじめてかれこれ10年程になります。最近また私のパン作り魂に火がつきました！素人なので、まだまだわからない事ばかりですが、私の日々のパンの記録にお付き合い頂けたら嬉しいです
黒糖あんベーグル美味しそうに焼けました〜黒糖生地に粒あん大きいフライパンでケトリングしたので余裕で4個ゆでられてらく〜っ！これは黒糖(中身なし)あんこ入りには、ごまつけていい感じに焼けました〜ついでに晩ご飯・味噌トンカツ・生野菜・舞茸とワン
クルンジっていうの作ってみました！全然聞いた事もない食べ物でしたが パイシートで簡単に出来るっつーことでパイシートもあったのでやってみました。パイシートを三角に切ってくるくる巻くクロワッサンみたいにできたらそれを綿棒で平らに潰します！グラニ
ベーコンポテトチーズパン焼きました！インスタでみた成形を真似てみました！広げたパン生地にチーズをのせて巻き込んでいきます。新しい〜っこんなやり方もあるんですねーこんな感じに舟型にしたら、真ん中にベーコン更にこんもり味付けしたじゃがいもフィリ
さつまいものお花パンさつまいもの折り込みシートから作ります柔らかくしたさつまいもを潰していきます。材料入れて混ぜていきます。強力粉混ぜ込んで、レンジで加熱した後バターを入れて混ぜ合わせます。折り込みしていきます。ちょっと破れてしまいましたが
涼しくなってきたし、久しぶりに卵サラダのパン作りました。ハムパンのお決まりの成形して発酵を待ちます。ふんわり発酵したら、焼く直前に卵サラダをたっぷりのっけました。パンには溶き卵も塗って卵サラダ、マヨネーズ、ケチャップ少々、パセリで仕上げます
久しぶり甘食作りました。材料まぜて絞り袋に入れて5センチの丸に絞りますこんな感じ焼けました〜美味しかったっ！ついでに晩ご飯盛り付け写真撮り忘れましたが、チキンカレーコンソメジュリアンスープ久しぶりフツーのカレーでした。最近は牛すじカレー率が
久しぶり甘食作りました。材料まぜて絞り袋に入れて5センチの丸に絞りますこんな感じ焼けました〜美味しかったっ！ついでに晩ご飯盛り付け写真撮り忘れましたが、チキンカレーコンソメジュリアンスープ久しぶりフツーのカレーでした。最近は牛すじカレー率が
食パンがなくなったので、パン焼きましたが食パンじゃなくて丸パンにしました。1こ60グラムあえて丸直しはせずに、最初に丸めたそのままで焼きました。発酵したら溶き卵。卵無しと2パターンにしてみました。こちらは卵塗ったバージョン冷凍しておきまーす
ベーグル2種類市販の粒あんシナモンシュガーあんベーグルにはごま！焼き上がったシナモンベーグル美味しかったですついでに晩ご飯・豚肉タレ焼き・生野菜・お煮しめ・卵と玉ねぎ味噌汁・大根漬物朝からお煮しめ煮ておいたのであとは豚肉をプルコギのタ...
シャウエッセンの長ーいやつみつけたので先にこんがり焼いてから、ベーグルに入れました！こんな感じで、くるくる巻いてしっかりとめる！長いデッカいウインナーのベーグルです！ケトリング中〜どっからみても、バナナにしかみえん！笑チーズをのせて、焼きま
グラタンパン。今回も冷凍してあったの使ってます！チーズをのせて焼きますいい感じに焼けました。…が、マカロニ多すぎたかも笑寒くなると、グラタンパンが食べたくなりますね〜今日はお休みをもらっていたので、午前中に旦那の用事で高岡カントリーに行きま
コロンとクリームパン可愛く焼けました〜カスタード作り。卵が小さかったので、卵黄2個分で作りました！1個40グラムのパン生地にカスタードを包みます。ぷっくり発酵してまーす！溶き卵を塗って、180度で15分焼きました。ツヤツヤ ピカピカッ綺麗に
肉まんの季節です！お昼に同僚が肉まんを食べているのをみてよし！肉まん作ろう！！となりました。久しぶりに肉まんでも作りたいな〜と思ってたところでした。肉まんの生地は、パンコネ機にお任せ〜その間に、肉まんのタネを作ります。豚ひき肉に、ネギ 玉ね
昨日あんベーグルと一緒に作ったプレーンベーグルです。ツルツルピカピカ色良く焼き上がってくれました〜ついでに晩ご飯・鶏モモゴマだれ・茄子とかぼちゃのあんかけ煮・味噌汁 茄子とかぼちゃ煮ですが、たまにはいつもと違う味付けもいいですね！つくりや
ピカピカに仕上がったあんベーグルです。ベーグル久しぶり〜分割して15分休ませます。粒あん入れて巻き巻き〜間違えて、茹でる前に胡麻つけてしまったー…けど、意外と茹でてもそのままくっついてました。よかった200度で16分いい焼き色つきました！.
コッペパン？？って感じの形になってしまいましたーここまでは、いつも通りな感じだったんですがね…発酵までも、まあこんな感じだけど、、、焼いたらいきなり太くなってました、、、。うらも、よく焼けてまーす！明日、あんことバター挟んでいただきまーす！
豆パン焼きました！硬めに炊いた金時豆です。うちは硬めが好きなので、パン用じゃなくても少し硬め。お義母さんには、ちょっと硬めやけど…と言ってだしますが、黙って出すと、この豆ちょっと硬いね…そんな品種ながやろか…？っていわれます笑たっぷり包んで
先週末に娘と二人の昼ごはんにグラタン食べたくなって作りました。その時パン用に冷凍しておいたエビグラタンを使ったグラタンパンです！成形はいつものこれ⤵︎丸い型に、グラタンを入れて冷凍しておいたのですが、あれっ！！カチカチすぎて、
オニオンハムチーズパン今日は生地を大きく広げてハム、玉ねぎ、コーンをのせました。くるくる巻いて輪切りに！一つ一つ作るより成形がぐ〜んと楽です。発酵完了〜っ！チーズとマヨネーズをのせて、オーブンで焼いていきまーすいい感じに焼けました〜ついでに
いつもの食パン焼けました！週末は流石にパン焼けず買ったパン食べてました。これで安心。冷凍しました！ついでに晩ご飯・エビボール・白菜と肉団子春雨スープ・かぼちゃ煮物・大根漬物簡単で美味しい少ない油で揚げ焼きしました。コーンもいれました！色合い
おはようございます！久しぶりの投稿です。久しぶり焼いたパンねじりあんぱんです。あんこを包んで平らにのばし、スケッパーで、切り込みいれてねじりました。いい感じに焼けました。ちょっとかためのあんぱんです。なんかバタバタしてまして…土曜日実は初I
久しぶりウインナーパン！コッペパン成形からの切り込み！切り込みに粒マスタードのせてあらかじめ焼いておいたウインナーをぎゅっと押し込む発酵したら、こんな感じに〜シンプルにケチャップとマヨネーズかけて焼きました。美味しそうにできました！ついでに
小さなまあるいクリームパンが焼けました！まずは耐熱容器でカスタード作り！…と言っても、レンジでチンして混ぜるだけ〜①耐熱容器に、卵黄1個(2個でさらに濃厚)と砂糖大さじ2を入れてよく混ぜる②小麦粉大さじ1を加えさらに混ぜるラップをして1分半
冷食の唐揚げをいれた唐揚げパン何のパンにしよーと迷ったもののもう成形の時間だし…急遽、冷食の唐揚げ入れてみました。チンした唐揚げを、半分に切って並べました。成形はこんな感じにしてみました。一見アップルパイみたいですが、惣菜パンです。エリソー
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ハム&コーン&マヨネーズの惣菜パンです！発酵したら、マヨネーズと冷蔵庫からだしたばっかりの凍ったコーン色合いに今日は小口ネギをトッピング〜いい感じに焼き上がりました〜 ふわふわ生地に、マヨたっぷりめで美味しかったでーす！つ
今日も沢山コッペパン焼きました。最近コッペパン好きだわ〜食パン差し置いて、コッペパンばかり食べてます。必ず何かしら挟んで食べてるけど、私はそのままで食べるのも好きです！ほそほそがーここまで、成長しましたーいい感じに焼けましたーついでに晩ご飯
久しぶりのあんぱん卵は塗らずに焼きました。マットな仕上がりついでに晩ご飯・鮭チャーハン・豆乳ごまタンタン麺紫陽花が咲いてくれました〜きれいです！可愛いです！！こっちのは小さい小さいつぼみですが、もうちょいです多分青っぽい花が咲くはず楽しみで
ウインナーチーズパンパン生地の中にも両サイドにチーズが仕込んであります！発酵したら、たっぷりめに玉ねぎみじん切り焼いてる途中でパセリをう〜ん！美味しそう美味しそうに焼けました〜昨日は、岡山から息子の彼女も参戦！！4人でカターレ観戦に行ってき
コッペパン沢山作りました。最近は、食パンよりもコッペパンが食べたい！食パンよりも、成形の分手間はかかるけど沢山焼いて冷凍します。ずらーり沢山焼けました！朝ごはんにハムときゅうりサンドしました。ついでに晩ご飯・豚肉ニンニクの芽ともやし炒め・オ
まんまる小さめきなこ揚げパンです！まずは丸パン作りますきなこがパラパラ落ちるので丸ごと一個口に入るくらいの小さいサイズにしたかったのですが、、、結局発酵したら、一口では無理なサイズになってしまいました。。。これを油で揚げて大きなタッパーに味
ちょっと低カロリーなメロンパンっていうのは、クッキー生地があまりついてないってだけなんですが、、、でも、クッキー生地が通常の1／3位だと思うので、いつものメロンパンより低カロリーになってます。パラパラの状態のクッキー生地なかなかうまく付きま
レーズンシュガーパンシンプルですが、レーズン入れて焼きました。写真撮り忘れて、、全然経過のがありません。。。焼く前にクープをいれてグラニュー糖をたっぷり！なんでかいつもグラニュー糖ですが、上白糖だとどうなるんだろ？？干し葡萄の甘いパンできま
久しぶりのウインナーパンです。ウインナーは切り込みを入れて焼いてあります！発酵完了膨らんでお隣りさんとくっついたーカレーの味付けしたマヨネーズを絞ってチーズものせて半分くらい焼いたところで、一旦オーブンからとりだしてキャベツを美味しくできま
シナモンバターロール焼きました。こうしてみると、めっちゃ雑 笑笑シナモンとグラニュー糖とバター漏れたバターが無駄にならないようにカップに入れます。ふっくら発酵気温が高くなってきて、発酵助かります！あまりきれいではないけど、まぁご愛嬌。美味し
あんベーグルです！なんといい焼き色〜っ粒あん包んでベーグルの成形しますケトリングして黒ゴマ付けて今回は、あんはみ出たの1個だけ！じょうでき〜笑美味しかったです！ついでに晩ご飯・メンチカツ・高野豆腐煮物・ブロッコリー和風煮・生野菜・大根なます
シンプルにハムを巻いたハムマヨパンですふっくら発酵マヨネーズをのせて、焼きました。シンプルですが、美味しかったです！ついでに晩ご飯・豚の生姜焼き・生野菜・キャロットラペ・ひじきの煮物・具沢山味噌汁息子が一時帰省中で、只今5人家族。豚の生姜焼
チョコチップメロンパン冷凍してあったクッキー生地にチョコチップ発酵して、クッキー生地がひび割れになってしまいました…ザクザクメロンパン出来上がり〜ついでに晩ご飯・麻婆茄子・ニラチヂミ・ひじき煮物・玉ねぎと卵の味噌汁麻婆豆腐もいいけど麻婆茄子
プレーンベーグル沢山焼きました。砂糖を入れたお湯でケトリングふんわりもっちり200度のオーブンで16分いい焼き色に焼けました！ついでに晩ご飯・たらのフライタルタルソース・生野菜・肉じゃが・白菜と油揚げ味噌汁・浅漬け今日息子が帰ってきました。
お初のカニカマパン家にあるカニカマを使って新しいくカニカマパンを作ってみました。カニカマ、みじん切りの玉ねぎ、枝豆です平らにのばした生地の真ん中を凹ませて具をのせます。発酵したら、マヨネーズをかけて焼きました。台所がいい匂いに包まれて美味し
ふわふわコッペいい色に焼けてます〜ふわふわ〜ついでに晩ご飯・豆腐ハンバーグ照り焼きソース・がんもとほうれん草・豆腐とわかめの味噌汁・浅漬け豆腐ハンバーグ照り焼きソース美味しかったです。玄関の花が可愛い可愛い朝晩見るのが楽しみです。
塩バターパン卵を塗ってツヤツヤ仕上げ〜ゲランドの塩をかけて焼きました！ふわもちめちゃうまでした〜ついでに晩ご飯・鮭のマヨネーズ焼き・焼きえのき茸・鶏モモと大根の煮物・茄子と素麺味噌汁マヨネーズ＋パセリ＋砂糖＋ニンニク＋醤油で味付けしたマヨネ
でっかいレーズンパン焼きました。おおきな生地にレーズンを広げて巻き巻きしました。ちょっと形ミスって型に合っていませんが、、、。どーんと発酵してくれました。真ん中にクープをいれてグラニュー糖をかけました。ふわふわレーズンパン美味しかったです今
照り焼きハンバーグパン焼きました。久しぶりに照り焼きハンバーグの惣菜パンやきました。半分に切った冷凍ハンバーグを2個並べてパン生地に埋め込みました。発酵したら、照り焼きソースと粗みじん切りの玉ねぎチーズとマヨネーズ、マスタード美味しそうに焼
ロータスビスケットのチーズケーキこれを作ってみたくてこのビスケット初めて買いました。まず見た目が可愛いっロータスビスケットを細かく砕いてバターと合わせたものを型に敷き詰めて、8分だてした生クリームとクリームチーズなど合わせて型に入れる作り方
ソフトフランスパン生地のシュガーバターパンです。あまりの暑さと、ちょっと忘れていて…一次発酵しすぎたような、、。まあ、気にせず成形発酵したら、一本クープバターと砂糖(グラニュー糖)をたっぷりのせて焼き上げました。美味しそうにできました！つい
めちゃくちゃ久しぶりのベーグルです！ふわふわパンを焼く時間も無かったのでベーグルにしました。分割したら俵形に。プレーンとあんこ入りの2種類にしました成形して25分発酵砂糖を入れたお湯でケトリングして焼きます。あんこには黒胡麻で目印。いい感じ
チーズパンシンプルにチーズを包み込みました。クリームチーズとモッツァレラーまんまる！十字に切り込みをいれたら、切れ目の上にシュレッドチーズを乗せて焼きました。いい焼き上がりでーす！ついでに晩ご飯・牛スジカレー・生野菜朝から仕込んでおいた牛ス
メロンパンのクッキー生地をコーヒー生地にしたメロンパンコーヒー生地。気温が高いのでバターも柔らかくなりやすいし、つくりやすかったでし、細かい粉コーヒーが無かったので、粒を潰して投入。…ちょっと粒が残ってしまった〜パン生地38グラム。小さいメ
メロンパンのクッキー生地をコーヒー生地にしたメロンパンコーヒー生地。気温が高いのでバターも柔らかくなりやすいし、つくりやすかったでし、細かい粉コーヒーが無かったので、粒を潰して投入。…ちょっと粒が残ってしまった〜パン生地38グラム。小さいメ
久しぶりのコーンパンまずはハムパンを作り発酵したら、マヨネーズとコーンをのせました。冷凍のコーン、そのまんま！ほんとは缶詰の方が好きなんだけどねー美味しそうに焼けました〜ついでに晩ご飯・青椒肉絲・がんもと小松菜煮物・スナップエンドウ・もやし
きのこみたいな型が、可愛らしいパンです！中身は、クリームチーズとレーズン。甘くしたクリームチーズ美味しいです。もう一つはシナモンシュガーこっちは、ちょっと形をかえて真ん中のくぼみに、練乳をたらして焼きました。ほとんど空洞でしたー笑ほわほわで
オニオンベーコンチーズパンまずは、とろけるスライスチーズ＋ベーコン1つだけ、シュレッドチーズふっくら発酵したら舟型にそおっと入れてマスタードとケチャップとスライス玉ねぎ一個だけ、チーズの上にひじきの煮物さらにマヨネーズをかけて焼きました。ふ
久〜しぶりにスコーン焼きまし。プレーンスコーンです。生地はブレンダーで作ります。たから簡単！卵と牛乳型抜きして焼きまーす焼きたてが美味しい！ ついでに晩ご飯今日はサラダうどんしました。めっちゃ太いむっちりした麺。たっぷり野菜が食べ...
小さめの型に入れて焼いたチョコパンとあんぱんです！どっちがどっちか、わからなくなりそうです…。ふっくら発酵あんぱんには、目印のごまを。小さめサイズ。コロンと可愛いく焼けました〜ふわふわ。伝わりますかね？？ついでに晩ご飯・豚肉プルコギ味・..
カスタードの折り込みパンです。ねじねじスティックパンカスタード折り込みシートを折り込みします。ここまで薄くなると、破れるギリギリ細長く切って更に真ん中を切ってねじねじ…ねじねじふっくら発酵したら溶き卵を塗って焼き上げます。いい感じに焼けまし
カスタードの折り込みパンです。ねじねじスティックパンカスタード折り込みシートを折り込みします。ここまで薄くなると、破れるギリギリ細長く切って更に真ん中を切ってねじねじ…ねじねじふっくら発酵したら溶き卵を塗って焼き上げます。いい感じに焼けまし
ロングウインナーパン！あらかじめ焼いたウインナー。焼き目ついてます。(汚れじゃないよ笑)玉ねぎ入りのトマトソースをたっぷりそしてチーズちょっとピリ辛のトマトソースが美味しかったです。ついでに晩ご飯・唐揚げ・かぼちゃサラダ・ひじきの煮物・浅漬
チョコチップを入れようと思ったのですが、無かったので、チョコクッキーをかわりにいれてみました。グラニュー糖をたっぷり付けて線をいれました。発酵できたー焼き上がりました！中のパン生地 しっとりふわっふわーメロンパン美味しかったです。ついでに晩
玉ねぎたっぷりの惣菜パン最近お気に入りのこの成形。オーブンペーパーに平にパン生地を広げます。発酵したら、具をのせていきます。最後にスライス玉ねぎオーブンペーパーごと、すっぽり舟型にいれたらマヨネーズとケチャップをかけました。できあかり〜美味
久しぶりの食パン。ふわふわしっとり焼けてます！久しぶりに食パンでホットサンド作りました。ハムとチーズをいれたクロックムッシュ。えらくカッコいいネーミングです笑今日は土曜日。ですが、娘は今日も一日部活です。いつもよりは30分ゆっくり寝ていられ
お砂糖をたっぷりかけたバターロールですちょっと一手間、この形で生地がゆるむまでしばらく放置。写真を忘れてしまいましたが…長く伸ばして、これを平にしてバターをのせて巻いていきます。バターロールの成形。ふんわり発酵したら、焼く前に砂糖をたっぷり
焼きそばを中に入れこんだ焼きそばパン！中に入れたのは、お弁当の隙間にちょっと入れるのに便利な冷凍焼きそば！1/2ずつパン生地で包みました。ふっくら発酵したら、クープを入れ、そこにお好み焼きソースや鰹節、青のりをトッピング！マヨネーズは全体に
ハンバーグパン冷凍のお弁当ハンバーグをのせた惣菜パンです。型に生地を入れ、とろけるスライスチーズを敷きました。さらに玉ねぎスライス、ハンバーグをトッピング！こんなんになりました。はみ出すぎ〜笑間隔あけといてよかったーマヨネーズとケチャップい
前回美味しかったので、また明太子チーズパン焼きました。チーズを包んで発酵したら、真ん中を切りマヨネーズを全体に！明太子とマヨネーズを混ぜたのを全体にぐるぐる〜っとかけてみました。なんか可愛い〜っ焼き上がりも美味しそう〜ついでに晩ご飯•ハンバ
