ハムコーンパン中にはハムが入ってますマヨネーズで和えた缶詰めコーンをたっぷりのせました。コーンが甘くて美味しい惣菜パンができました。ついでに晩ご飯今日は旦那が留守。そしてえ義母さんの体調がいまいちだったので晩ご飯はうどんにしました。ラクだっ
パン作りはじめてかれこれ10年程になります。最近また私のパン作り魂に火がつきました!素人なので、まだまだわからない事ばかりですが、私の日々のパンの記録にお付き合い頂けたら嬉しいです
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INポイント | 70 | 80 | 70 | 70 | 80 | 80 | 50 | 500/週 |
OUTポイント | 200 | 270 | 230 | 290 | 310 | 140 | 230 | 1,670/週 |
PVポイント | 910 | 950 | 1,070 | 1,050 | 1,220 | 880 | 1,050 | 7,130/週 |
料理ブログ | 49位 | 50位 | 53位 | 52位 | 52位 | 54位 | 56位 | 34,128サイト |
パン作り | 3位 | 4位 | 4位 | 4位 | 4位 | 5位 | 5位 | 1,809サイト |
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ハムコーンパン中にはハムが入ってますマヨネーズで和えた缶詰めコーンをたっぷりのせました。コーンが甘くて美味しい惣菜パンができました。ついでに晩ご飯今日は旦那が留守。そしてえ義母さんの体調がいまいちだったので晩ご飯はうどんにしました。ラクだっ
ドライフルーツたっぷりのコッペ白ワインに浸しておいたドライフルーツをたっぷり巻き込みました。焼く直前にクープをいれてグラニュー糖をトッピング!溶き卵も塗ったのでツヤピカに焼けました。ふわふわで美味しかったです。犬にレーズンは絶対ダメなので、
シンプルなコッペパンいつもより、大きめサイズパン生地1個70gにしました。ふんわり発酵台にちょこっとこぼした、ドライイーストが表面に…大丈夫かな?ドライイーストの事もすっかり忘れて普通に食べました。発酵具合いい感じで、美味しくできてました!
ハムコーンパン中にはハムが入ってますマヨネーズで和えた缶詰めコーンをたっぷりのせました。コーンが甘くて美味しい惣菜パンができました。ついでに晩ご飯今日は旦那が留守。そしてえ義母さんの体調がいまいちだったので晩ご飯はうどんにしました。ラクだっ
ドライフルーツたっぷりのコッペ白ワインに浸しておいたドライフルーツをたっぷり巻き込みました。焼く直前にクープをいれてグラニュー糖をトッピング!溶き卵も塗ったのでツヤピカに焼けました。ふわふわで美味しかったです。犬にレーズンは絶対ダメなので、
ふわふわ生地のオニオンパン最近お気に入りのオニオンパンベーコンを中に巻き込みました。たっぷりスライス玉ねぎとチーズとマヨネーズふわふわ美味しくできました。ついでに晩ご飯・ラーメン・卵チャーハン晩ご飯が全然浮かばないので、生ラーメンを買ってラ
シンプルなコッペパンいつもより、大きめサイズパン生地1個70gにしました。ふんわり発酵台にちょこっとこぼした、ドライイーストが表面に…大丈夫かな?ドライイーストの事もすっかり忘れて普通に食べました。発酵具合いい感じで、美味しくできてました!
久しぶりにバターチキンカレー作りました。バターチキンカレーには、ナン!です。…といっても、旦那はナンとご飯をたべていましたが、、。こちらはチーズナン↓パンコネ機で出来上がった生地を12個に分割して、丸めます。食べ始めるまで、時間があったので
エビフライパン キャベツと冷凍エビフライソースをかけて、焼きました。さすがにお弁当用の小さなエビフライなので、あんまりエビフライ感はありませんが、美味しくいただきました。ついでに晩ご飯・ピーマンの肉詰め・厚揚げ、里芋、蓮根、人参煮物・春菊の
薄焼きあんぱんやってみた!ソフトフランスパン生地に市販の粒あん。普通に丸めて発酵したら、ハンコみたいにして黒胡麻をぺたんと付けます好みの厚みのセルクルをパンの横に置いて上からもオーブンペーパーをかぶせてオーブンの天板でパンを潰してオーブンへ
久しぶりの塩バターロールバターをくるくる巻いて成形。ふっくら〜塩パラパラして焼きました!美味しそう〜っついでに晩ご飯・サバの味噌煮・エビ、蓮根、水菜、レタス、しめじのサラダ・ごぼうと卵の味噌汁・中華の残り流石に外食続きで…ガッツリ続きで…魚
いつもの食パンふわふわにできましたー気温が高くなってきたので、パンの発酵がいい感じです。今日は友達と、金沢の素敵な中華ランチを食べにいきました。前菜から選べるメイン最後にはデザートまで!どれも美味しかった〜お腹いっぱいの後はまたまた素敵なテ
オニオンベーコン+チーズマヨのソフトフランス!強力粉と小麦粉に、水分は水と牛乳で作ったソフトフランス生地です。ベーコンを並べて巻き、棒状にします。発酵したら、真ん中にクープ。ベーコンまでたどりつくよう深めに切りました。切り目に、チーズ+マヨ
久しぶりに作ったソフトフランスパン朝ごはんに、市販の粒あんとバターを挟んでいただきました。細長い成形発酵完了。スーッスーッと気持ちよくクープ入りました!たまに食べたらソフトフランスパン生地美味しかったです!バター食べ過ぎかな?って程挟んだけ
冷凍食品のコーンクリームコロッケをいれた惣菜パン見た目可愛いっチンしたコロッケをパン生地で包みます。ふっくらしたね!マヨネーズを上に絞り可愛く枝豆とコーンをのせてみました。うまく焼けるかな〜!??ありゃ〜っ!!せっかく可愛くのせたのに、なん
うちの食パンに焼きバナナをのせたバナナトーストバターでバナナを焼いてトーストした食パンにのせるだけ!これがまた美味しい食パンはいつものふわふわ食パンしっとり美味しく焼けました〜我が家の定番食パンです。電動包丁でスライス!【楽天1位5冠達成
あんぱんに生クリームをつめた生クリームあんパン!市販の粒あんごまをつけて焼きまーす!いい焼き色〜粗熱がとれたら、パンに穴を開け生クリームを絞り入れます!できたその日の方が美味しいよね〜って事ですぐ食べてしまいました。生クリーム美味しかったで
多分お初!ナポリタンパン来週から高校生スタートの娘。私にとっても6年ぶりの子供弁当がはじまります。そこで、お弁当の隙間に入れようと買っておいた冷凍食品のナポリタン弁当に入れる前に、パンの中に入れてみました!熱いうちにちょっとチーズも混ぜてあ
カスタードクリームパン濃厚と言っても、通常卵黄1つのところ2つ分入れただけですが、濃厚なカスタードクリームレンチンで作りました!パン生地にのせて、今回はクリームパンナちゃんの形。ふんわり〜厚みがあって美味しそうに発酵してくれました。溶き卵を
給食で大好きだったきなこ揚げパン昨日焼いたコッペパンを油で揚げて作りました。油〜っいつもは揚げないきなこパンですが、今日は油で揚げました!カロリー高くなるけど美味しいよねー!春休み中、いつ起きてくるのか分からない娘用一口大に切って、置いとき
可愛いイチゴパンできました〜いつものこの形。まずはカスタードを入れて、発酵〜発酵したらイチゴをのせて、グラニュー糖もかけます。溶き卵を塗って焼きました。めっちゃ可愛いイチゴパンができました!見るだけで嬉しくなりました〜ついでに晩ご飯•明太ク
生のイチゴを入れたそのまんまイチゴパン!イチゴ1パック398円だったのでひさーーしぶりにイチゴ買いました。イチゴ大福ならぬイチゴパン生のイチゴをそのままパンに入れました。1粒が小さいイチゴだったのでパン生地も1つ30gと小さいパンです。発酵
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ハムコーンパン中にはハムが入ってますマヨネーズで和えた缶詰めコーンをたっぷりのせました。コーンが甘くて美味しい惣菜パンができました。ついでに晩ご飯今日は旦那が留守。そしてえ義母さんの体調がいまいちだったので晩ご飯はうどんにしました。ラクだっ
ドライフルーツたっぷりのコッペ白ワインに浸しておいたドライフルーツをたっぷり巻き込みました。焼く直前にクープをいれてグラニュー糖をトッピング!溶き卵も塗ったのでツヤピカに焼けました。ふわふわで美味しかったです。犬にレーズンは絶対ダメなので、
ふわふわ生地のオニオンパン最近お気に入りのオニオンパンベーコンを中に巻き込みました。たっぷりスライス玉ねぎとチーズとマヨネーズふわふわ美味しくできました。ついでに晩ご飯・ラーメン・卵チャーハン晩ご飯が全然浮かばないので、生ラーメンを買ってラ
シンプルなコッペパンいつもより、大きめサイズパン生地1個70gにしました。ふんわり発酵台にちょこっとこぼした、ドライイーストが表面に…大丈夫かな?ドライイーストの事もすっかり忘れて普通に食べました。発酵具合いい感じで、美味しくできてました!
久しぶりにバターチキンカレー作りました。バターチキンカレーには、ナン!です。…といっても、旦那はナンとご飯をたべていましたが、、。こちらはチーズナン↓パンコネ機で出来上がった生地を12個に分割して、丸めます。食べ始めるまで、時間があったので
エビフライパン キャベツと冷凍エビフライソースをかけて、焼きました。さすがにお弁当用の小さなエビフライなので、あんまりエビフライ感はありませんが、美味しくいただきました。ついでに晩ご飯・ピーマンの肉詰め・厚揚げ、里芋、蓮根、人参煮物・春菊の
薄焼きあんぱんやってみた!ソフトフランスパン生地に市販の粒あん。普通に丸めて発酵したら、ハンコみたいにして黒胡麻をぺたんと付けます好みの厚みのセルクルをパンの横に置いて上からもオーブンペーパーをかぶせてオーブンの天板でパンを潰してオーブンへ
久しぶりの塩バターロールバターをくるくる巻いて成形。ふっくら〜塩パラパラして焼きました!美味しそう〜っついでに晩ご飯・サバの味噌煮・エビ、蓮根、水菜、レタス、しめじのサラダ・ごぼうと卵の味噌汁・中華の残り流石に外食続きで…ガッツリ続きで…魚
いつもの食パンふわふわにできましたー気温が高くなってきたので、パンの発酵がいい感じです。今日は友達と、金沢の素敵な中華ランチを食べにいきました。前菜から選べるメイン最後にはデザートまで!どれも美味しかった〜お腹いっぱいの後はまたまた素敵なテ
オニオンベーコン+チーズマヨのソフトフランス!強力粉と小麦粉に、水分は水と牛乳で作ったソフトフランス生地です。ベーコンを並べて巻き、棒状にします。発酵したら、真ん中にクープ。ベーコンまでたどりつくよう深めに切りました。切り目に、チーズ+マヨ
久しぶりに作ったソフトフランスパン朝ごはんに、市販の粒あんとバターを挟んでいただきました。細長い成形発酵完了。スーッスーッと気持ちよくクープ入りました!たまに食べたらソフトフランスパン生地美味しかったです!バター食べ過ぎかな?って程挟んだけ
冷凍食品のコーンクリームコロッケをいれた惣菜パン見た目可愛いっチンしたコロッケをパン生地で包みます。ふっくらしたね!マヨネーズを上に絞り可愛く枝豆とコーンをのせてみました。うまく焼けるかな〜!??ありゃ〜っ!!せっかく可愛くのせたのに、なん
うちの食パンに焼きバナナをのせたバナナトーストバターでバナナを焼いてトーストした食パンにのせるだけ!これがまた美味しい食パンはいつものふわふわ食パンしっとり美味しく焼けました〜我が家の定番食パンです。電動包丁でスライス!【楽天1位5冠達成
あんぱんに生クリームをつめた生クリームあんパン!市販の粒あんごまをつけて焼きまーす!いい焼き色〜粗熱がとれたら、パンに穴を開け生クリームを絞り入れます!できたその日の方が美味しいよね〜って事ですぐ食べてしまいました。生クリーム美味しかったで
多分お初!ナポリタンパン来週から高校生スタートの娘。私にとっても6年ぶりの子供弁当がはじまります。そこで、お弁当の隙間に入れようと買っておいた冷凍食品のナポリタン弁当に入れる前に、パンの中に入れてみました!熱いうちにちょっとチーズも混ぜてあ
カスタードクリームパン濃厚と言っても、通常卵黄1つのところ2つ分入れただけですが、濃厚なカスタードクリームレンチンで作りました!パン生地にのせて、今回はクリームパンナちゃんの形。ふんわり〜厚みがあって美味しそうに発酵してくれました。溶き卵を
給食で大好きだったきなこ揚げパン昨日焼いたコッペパンを油で揚げて作りました。油〜っいつもは揚げないきなこパンですが、今日は油で揚げました!カロリー高くなるけど美味しいよねー!春休み中、いつ起きてくるのか分からない娘用一口大に切って、置いとき
可愛いイチゴパンできました〜いつものこの形。まずはカスタードを入れて、発酵〜発酵したらイチゴをのせて、グラニュー糖もかけます。溶き卵を塗って焼きました。めっちゃ可愛いイチゴパンができました!見るだけで嬉しくなりました〜ついでに晩ご飯•明太ク
生のイチゴを入れたそのまんまイチゴパン!イチゴ1パック398円だったのでひさーーしぶりにイチゴ買いました。イチゴ大福ならぬイチゴパン生のイチゴをそのままパンに入れました。1粒が小さいイチゴだったのでパン生地も1つ30gと小さいパンです。発酵
ちょっと憧れてウールパンっての焼いてみました。まずはこうやって、生地を平らに広げて細く切ります。くるくるまいて閉じたら出来上がり〜いたって簡単!型に入れて 発酵〜徐々に膨らんでます。1個70グラムで、型いっぱいになりました?真ん中を切り、バ
今日も惣菜パンモッツァレラチーズとウインナーをのせたパン焼きました。単に丸く広げた生地にパール状のモッツァレラチーズとウインナーをのせてやきました。ぷっくーり膨れてるー気泡が残っていたようです。トロトロチーズと、下に垂れたチーズは冷めるとカ
ウインナーと卵サラダのコッペパンサンド作りました。朝から豪華〜っまずはコッペパン1個68〜69gの生地を船形の型にいれました。型いっぱいに膨らんでいい感じ〜裏は焼き色薄くて真っ白ほわほわ〜真ん中を切り味付けしてしんなりさせたキャベツとウイン
コストコで買ったモッツァレラチーズを使ってパン焼きました!まずは、パン生地にベーコンをのせます…が、ここで考えました。パンのできあがった時、どの位置にベーコンがくるようにしたいか!?それでこうなりました。⤵︎一応手前から巻くの
ジュワーっとバターが美味しいバターロールいつでも食べたい、定番塩バターロールです。しみでたバターをしっかりパンに吸わせたくてアルミカップに入れました。しっかり発酵できてます!優しい焼き色にできました〜バターの風味が、美味しいです。竹の子を沢
カレー風味のウインナーパン粗挽きウインナーに、カレー粉をまぶしてパンにいれました。くるくる巻いて、閉じめをしっかり閉じて発酵〜見違えるほど、大きくなりました〜ケチャップとマヨネーズ!チーズあり、チーズなしを作りました。どっちの方が美味しいか
たっぷりコーンのパン水分を拭きとった缶詰めのコーンをたっぷり入れて巻き込みました。真ん中にクープを入れて開いたところに小さい玉状のモッツァレラチーズをいれました。マヨネーズをかけて焼きます。やっぱり缶詰めコーンは美味しいな!ぱっくり開いたパ
今日はパンでありませんが、イチゴが1パック300円程で売っていたので、イチゴミルクプリン作りました。フルフルの牛乳プリンに砂糖をまぶして、一晩置いたイチゴをのせていただきます!フルフル加減がいい感じ優しい味のプリンです!うま〜っついでに晩ご
前日からしこんで、フランスパン焼きました…が、ひどい。。。久しぶりの、悔やまれるナマコパンとなってしまいました、、、。実は、計量の時から違和感はありありで測ったはずなのに、水と合わせた生地はドロドロ〜これじゃーだめだ!と少し目分量で粉を足し
我が家の定番食パン今日は食パンの成形のご紹介。(自己流ですが)374gのパン生地綿棒で広げて中の空気を抜きます三つ折りに三つ折りにした生地の方向を変えて綿棒で細長くのばします手前からくるくる巻いて閉じ、角食型へ型の9分目くらいまで発酵ガスオ
ちょっと久しぶりの塩バターロールです成形に一手間加えて、食感よくしあげています。一手間の内容は、下のブログ"くるくるロールパン成形"をみてね⤵︎バターを巻き込んで、バターロールの成形に、ツヤピカ仕上げ用の溶
あんぱん作りました。今日は、栗入り〜栗をあんこで包んでおいてパン生地にいれました。綺麗な丸になりました。溶き卵+黒ゴマふわふわ美味しく焼けました。ついでに晩ご飯・鮭のホイル焼き・炒り豆腐・ニラと卵の味噌汁玉ねぎとたっぷりきのこ入りのホイル焼
ウインナーパン!今日はチーズものせました。ウインナーをパン生地で巻き巻き〜発酵したら、クープいれました。スライス玉ねぎ、チーズものせました。この成形だと、生地のふわふわ感がいい感じです。ついでに晩ご飯・煮込みハンバーグ・人参とブロッコリー・
牛すじカレーパン作りました。昨日の晩ご飯に食べた牛すじカレー我ながら、めっちゃ美味しくできました〜!ので、それをパンにっ慎重に、そーっとつまんで生地をくっつけていきまーす!…が、しっぱーい!!ほんのちょっとのカレールウが、、、パン生地にくっ
ちょっと小さめのスイートブール1個45gぐるぐる〜クッキー生地どっちみち、たいらになるのでぐるぐるは適当でオッケー!せっかくの生地がお隣さんとつながってしまいました、、、。もっと間隔あければよかったなーふわふわうま〜っガソリンのランプがつい
ツナとコーンの惣菜パンこの成形で惣菜パン発酵したところに、具をいれました。ツナコーンパン、娘の友達用に張り切って焼きました〜ついでに晩ご飯旦那のいない夕飯。ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ娘はオムライスが食べたいってそれぞれ好きなの食べま
いつもの食パン今日もふわふわに焼けました〜って、ちょっと焼き色濃いめです。。焼きたてを冷凍庫へ。これで、一安心。ついでに晩ご飯スーパーでとびこが安くなっていたので、とびこ入れて海苔巻き食べたい!!と晩ご飯は海苔巻き作りました。とびこ、きゅう
久しぶりにあんこのパンロールパンの真ん中に、市販の粒あん、をいれました。ふんわり〜焼く直前に、クープを入れて切り目にバターをのせてやきました。ついでに晩ご飯・シチュー・ササミフライ・生野菜サラダパン粉に青のりを混ぜました。沢山揚げました〜
シンプルに丸パン焼いてクリーム挟みました。バタークリームレーズンバタークリームこれがーっこれになりました〜大きくなったっ高さもあってまんまる〜コロンと可愛い焼き上がりです。バタークリーム+レーズンもグーでした。練乳無くなったので、また買って