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レーズン酵母を使ったパンのレシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集などを楽しんでいます。
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2019/09/30
2024年3月
クレセントロール
三日月型のパン、クレセントロールを焼きました。ハードパンに似たシンプルな材料で焼く食事パンですが、少しだけバターを入れます。 材料 国産強力粉 70…
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