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彩子(Ayako)
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2019/09/30

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    生地にチーズを混ぜてドライバジルを散らして焼いたフォカッチャです。最近よく、生地の水分を多めにしてあまりこねずに焼く、高加水のフォカッチャをインスタなどで見か…

  • 小さなミルクバンズ

    牛乳を使った、直径6〜7cmほどの小さなバンズを焼きました。牛乳は子どもが飲むので常備してありますが、私は飲まないので、子どもの気分が向かず飲まない場合、余っ…

  • ベーコエピ

    前回のパン作りから少し時間が空いて、久しぶりにパンを焼く時は、だいたいエピを焼きます。生地の材料がシンプルなことと、成形に慣れているので失敗が少ない、焼き上が…

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