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夏を彩る11店【芦北伽哩街道：2023】

さるかに合掌亭：不知火牛の肉団子カレー 今夏も「芦北伽哩街道」を訪れました。熊本県南部地方に夏を呼ぶイベントです。 2023年は芦北町・水俣市の11店舗が参加。このうち5店舗を回りました。 「街道」のパンフレットには、芦北町在住の漫画家・村

2023/07/22 21:02

満腹満足の食事会【お寺でミールス食べさせられ放題！：2023】

バナナリーフに盛られたミールス インドを愛する男性2人の料理ユニット「マサラワーラー」が、ここ熊本県八代市で、再びミールス（南インドの定食的な料理）の食事会「お寺でミールス食べさせられ放題！」を開きました。 私の参加は2度目。なのですが、実

2023/07/18 16:39

京都で生まれた 和風のおいしさ【スパイスだしカレー】

和風カレーのレトルト製品を、京都の方からいただきました。 地元の製品らしいのですが。京都には伝統的な和食文化がありますし、カレーうどんの名店も多いので、こんな製品が必然的に生まれるのでしょう。 今回試食したのは「スパイスだしカレー」。シン

2023/07/11 16:38

名産地ならでは 果汁入りの逸品【熊本 すいかカレー】

スイカの収穫量が全国トップクラスの熊本県。その中でも熊本市植木町は、スイカの名産地として知られています。 そのせいか、先日たまたま立ち寄った同町「道の駅 道の駅 すいかの里植木」で、名産品を活用したカレー製品を見つけました。 それが今回試

2023/07/05 17:12