にんじんの葉のかき揚げめっちゃ美味しい：ロースト細にんじんとともに・・・
こんにちは、toriloverです。 先日行ったホテルのビュッフェで食べたガーデンベジタブルが美味しくて（特に細いニンジン）、家でもやりたいと思い、レシピを探してしまいました。 細ニンジンは人気らしい？ そこで見つけたのが↓のレシピです。 cookingloverskitchen.com オーブンでじっくり焼く、というものなので、私でもできそうだな、と。 さっそく葉っぱがワサワサしたタイプの細ニンジンと、カット済みのカラフルなのが袋に入っているのと両方買ってきました。 焼くだけでめっちゃ美味しいのでうれしいです。 こっちは剥いてある状態で売っているものを焼きました。 ニンジンの葉はかき揚げがめ…
こんにちは、toriloverです。 みなさん、クリーニングってよく出しますか？ 我が家はテキサスで夏が長いからか、会社もほぼポロシャツで行けてしまったりして、そこにさらに在宅勤務になってますますラフな格好に。冬はウォッシャブルなセーターを買ったり。その代わりめちゃくちゃエマールは使っています。 そんなこんなでクリーニング屋に行く機会がめちゃくちゃ減りました。 とはいえ、エマールとかで洗えないセーターや服、大事にしたい物もあったりするので、年に1～2回くらいは使うかな？というくらいです。 クリーニング屋さんいっぱいある 家の近所のマップを見ていると、クリーニング屋さんはなんだかおもったより数が…
かわいいミニデザート：5つ星ホテルレストランのBuffetとかテラスとかロビーのカフェとか
こんにちは、toriloverです。今日はかわいい料理の写真を楽しむ日記です。 Dallas周辺のエリア、いろんなグレードの色んなタイプのホテルがあります。住んでいると泊まるのはあんまりないんですよね。 案外色んな所にあるお高めホテル 5つ星ホテルのBuffetなどなどはなかなか楽しい 5つ星ホテルのレストラン - LAW Restaurant 以前（コロナ前）のBuffetの様子 お店のサイトのメニューからレギュラーのBuffetがなくなってる？？ Sunday Brunchがそれっぽい Sunday Brunch行ってみました！！ お料理のコーナー かわいいデザートコーナー 外側は本物の焚…
こんにちは、toriloverです。 最近書いていなかった、Costcoシリーズ。ついに（？）食品にたどり着きました。 冷凍食品・保存食品・飲料・青果など と言っても、野菜類とかは、家族2人の我が家にはなんだかんだ多すぎてCostcoでは買っていないというものが多いです。なので、冷凍食品と保存食品にしぼって書いていこうと思います。 他に、それだけでは数が少なすぎて日記にならなさそうな飲料と果物もセットで書いていきます。 冷凍食品・保存食品・飲料・青果など 桃とかネクタリン bibigo 小籠包 冷凍エビ 冷凍ホタテ bibigoパクチー餃子 ツナ缶（オイルあり） 乾燥玉ねぎ オイルサーディン …
こんにちは、toriloverです。 最近気になっている外食メニューにファストフードが無くなっていて、あんまりいっていなかったのですが、韓国スンドゥブチゲ巡りをしている中で久々にキムチバーガーのあるあのお店に行きたいと思い、行ってきました。 LA Burgerは何がLAかは分からない こちらのバーガーショップ、何がLAかはさっぱり分かっていないのですが、渡米して初めて行った外食店がここだったので印象が強いお店の一つです。 goo.gl 調べたら、他にもPlanoとかCarrollton、Richardson、Keller、Grapevineと、Dallas周辺に結構あるみたいです。 la-bu…
こんにちは、toriloverです。 アメリカンなドーナツ屋さんとかパン屋さんとか、みんな朝早くに始まって2時くらいに閉まってしまうので、朝に弱い我が家はローカルなパン屋さんってなかなか入れていないのです。 朝が弱いと食べられないパン屋さん キャロルトン店のご紹介 ケーキ類 ティラミス ジャパニーズチーズケーキ 紅茶シフォンケーキ パン類 くるみとクリームチーズのパン ピザパン カステラ 食パン ソーセージペイストリー クリームあんぱん まんじゅう まとめ 朝が弱いと食べられないパン屋さん キャロルトンのHmart の区画にもたくさんパン屋さんがあり、こっちはカフェとセットだからか、韓国系だか…
大戸屋「鶏と野菜の黒酢あん」とIKEA「鶏ボール」を勝手にコラボレーション！
こんにちは、toriloverです。 ネットでこのレシピを見かけて、黒酢あんの味がたべたくなり、なんとかつくれないか考え始めました。 cookpad.com 鶏ボールって一回揚げてあるよね・・・？ 材料 手順 まとめ 鶏ボールって一回揚げてあるよね・・・？ 揚げるのが嫌なので（油の始末とか）、鶏もも肉 小1枚（200g）の部分を、たまたま冷凍庫にあったIKEAの鶏ボールに変えて、野菜類は素揚げせずに事前にオーブンで焼いて・・・というのでやってみましたら、本物とは違うだろうけど、美味しかったのでアレンジレシピとして記録しておきます。 材料 野菜はその時あるもので、ないものがあれば無しで、他の野菜…
こんにちは、toriloverです。 以前、なかしましほさんのオートミールクッキーにハマっていて、それに食物繊維加えて楽しんでいるという日記を書きました。 www.torilover.com いろんなオートミールクッキー作ってみたけど・・・ 材料 レシピ 完成＆味 おまけ：材料について オートミール ラカント ラカントチョコチップ オイル系 オーツミルク いろんなオートミールクッキー作ってみたけど・・・ あれからだいぶたちまして、YouTubeにオイルを使わない、であるとか、小麦粉無し、とかのレシピが色々でてきて、色々試し、やっぱりなかしましほさんレシピが好みかも・・・、と帰ってきました。 糖…
こんにちは、torilover です。 ビュッフェの設定のあるインドカレー店はお昼だけなのかなあと思っていましたら、夜もビュッフェがあるところがあるようで、行ってまいりました。広いインドのインドカレー、少し調べるだけでも、エリアによっていろいろあるようで、それをいろいろ少しずつ食べたいという欲求が叶いそうなお店です。 その名もINDIA 101。 101種類楽しめるというわけでしょうか？ INDIA101はインドのいろんなエリアの料理が一気に楽しめらるアミューズメント なかは広くて、充実した品揃え 色々取ってきました まとめ INDIA101はインドのいろんなエリアの料理が一気に楽しめらるアミ…
インドのファミレスか？：Patel Brothers 横のレストラン
こんにちは、toriloverです。 よく読んでくださっている方はお気づきと思いますが、我が家、インドスーパーが好きです。そんな我が家の大好きインドスーパー、最も大きいチェーン店舗と思われるパーテルプラザーズさん、その横にあるインドレストラン「Honest」が気になっていました。 先日行く機会があったので、ご紹介いたします。 Honestはインドにもあるお店っぽい いただいたもの ドーサ サモサ チャナマサラ＆ロティ まとめ Honestはインドにもあるお店っぽい honestirving.com Webサイトによると、いくつかの国に出店済みのようです。 Thailand, Australia…
こんにちは、toriloverです。 テキサスはブルーボネットという花が有名だそうなんですが、確かに公園とかに咲いているのもみるけど、観光地になっているような場所にはいったことがありませんでした。 なので今年はEnnisに行ってみることにしました。 ↓ブルーボネットはこんな花。 今年のEnnisのブルーボネットのお祭りは今週末（4/8～4/10）とからしいと知り、お祭りでごった返しているのは好きじゃないので、前日に行くと決めていきなり行ってみました。 ウェルカムセンターで地図をもらう ①Lake Birdwell ②Ennis Ave ③くねくねしたところ EnnisのBuc-ee'sに寄って…
Instant Potエアフライヤー： ゴボウスナック探究中
こんにちは、toriloverです。 みなさんはお通じはいい方でいらっしゃいますか？ 私は波があって、ちゃんと食物繊維を摂っていないとすぐ調子が悪くなります。イージーファイバーいれたお茶とかで摂っているけど、なかなかたくさんは難しいなと思います。 ごぼうを食べよう！ そんなわけで、Hmartでどっさり売っているごぼうをおやつにしたらいいのでは？と思いました。だいたい4本くらい切らずに束になってますよね。カートからはみ出します。 ちなみに99Ranchなら1本単位で買えることが多いです。 ごぼうのおやつ、やってみたところ、思ったより美味しかったので、記録しておこうとおもいます。 エアフライヤーご…
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こんにちは、toriloverです。 Hmartや99 Ranch Marketの区画でベトナム料理を食べる メニューは写真がまあまあ多い気がします いただいたもの まとめ Hmartや99 Ranch Marketの区画でベトナム料理を食べる キャロルトンのtesoとか紀伊國屋行った時、ご飯を食べる際、どうせならこの敷地で食べてしまいたいと思って済ませることはありませんか？ この区画、全体的に中華料理や韓国料理が多めなのですが、どちらでもない料理を食べたい時もありますよね。 もし、この敷地でベトナム料理食べたい、となったら行くのはこのお店、District One Saigon Street…
こんにちは、toriloverです。 テキサスの冬といえば乾燥との戦いではないかとおもいます。 かかとのガサガサは先日クリームをご紹介したのですが、今日はハンドクリームとボディクリームのことを書こうと思います。もう冬もおわっているのに、すみません。 来年の参考になればと思います。 www.torilover.com Gold Bond Healing Hand Cream Vaseline Intensive Care Advanced Repair Unscented Healing Moisture Lotion まとめ アメリカに来たばかりの2年くらいはハンドクリームは年によって違うもの…
こんにちは、toriloverです。 Trader Joe's新店舗情報！？ Trader Joe's、お好きな方は多いと思います。Dallas周辺エリアにはたくさんあるように思うけれど、我が家は実は結構微妙な距離のものが多くて、行こう！と宣言していくようなことは年に2回程度しかありません。どうしてもトレジョのあれが欲しい！とか、いうときかな。あとはたまたま出かけた先にあったりしたら寄る感じです。 そんなTrader Joe'sの新店舗ができるかもな話を見かけました。 dallas.culturemap.com Coppellの、Natural Grocersがかつてあったところらしいです。N…
こんにちは、toriloverです。 日食見られましたか？ 少し経ってしまいましたが、皆既日食、見ました！ 体験すると想像と全然ちがってびっくり&感動しました。去年部分日食は見ていたのでそれに毛が生えたくらいの感動かと思っていたら、完全に裏切られました。 これは旅行に行ってでも見たいと思える素晴らしい天体ショーでした。 また見られるのは日本だと2035年らしいです！遠いですね。 www.sci-museum.kita.osaka.jp 2026年がグリーンランド、アイスランド、スペイン、2028年だとオーストラリア、ニュージーランドで見られるらしいので、そのあたりだと旅行に行くのも楽しそうです…
こんにちは、toriloverです。 今日は、以前の日記への追記みたいな話です。 www.torilover.com 同じメーカーにもう一つそれっぽいのがありました！ 先日、コメントでおすすめされたキムチ餃子を試したという話を書きました。 追加購入しようと思い、同じコーナーに立ち寄りましたら、先日書いた商品の隣の隣に、よーーく見るとキムチ&ポークdumplingsと書かれたOttogi の餃子がもうひと種類あるではありませんか！ ↓こちらです↓ 以前購入したものには、premiumという表記があり、形も丸くなっていますが、こちらはpremiumの表記がなく、餃子の形は丸くありません。 いただい…
こんにちは、toriloverです。 以前試したBreadHausというグレープバインにあるドイツ系っぽいパン屋さんにクリスマス前に行ってみました。その際に売られていたシュトーレンがとても好みでした。 なので、他のクッキー類なども試してみたのでその話を書こうと思います。 シュトーレンはあっさりしていました クッキー類を試します ペカンショートブレッドとオートミールレーズンクッキー ホットクロスバン まとめ www.torilover.com シュトーレンはあっさりしていました シュトーレンというと、日持ちするようにお酒がたっぷり香っていたり、甘めだったり、表面が砂糖でしっかりコーティングされて…
こんにちは、toriloverです。 以前いちどその頃Costcoでよく買っているものについて書いたことがあります。 あれからだいぶたって、商品ラインナップもちょっと変わっていたりして、あの頃なかったものとかでよく買うようになったりしたものもあるので、それを書こうと思います。 個包装のサラダチキン じゃがりこ むき甘栗 あられミックスみたいなやつ 個包装のミニウエハース詰め合わせ レンティル豆のカレー ソックアイサーモン冷凍 ツナ缶 まとめ 個包装のサラダチキン これ個包装でおやつサイズでめちゃくちゃリピートしています。柔らかくて、そのままサラダにいれてもいいし、ラーメンの具に放り込んでみたり…
こんにちは、toriloverです。 あまりMitsuwa方面に行かないのですが、久々に行ってまいりまして、その際にいくつかお勧めされたお店のうちのひとつ、Mistuwaの横の敷地の火鍋食べ放題のお店に行ってまいりました。 Happy Lamb Hot Potで初火鍋 メニューとかシステムとか 具材コーナー いただいたもの まとめ Happy Lamb Hot Potで初火鍋 maps.app.goo.gl 外観はこんな感じ。 お店は、夕飯より早めに行ったのですが、すでに何組か食事をしていました。 各テーブル、鍋用の食卓になっています。 メニューとかシステムとか メニューは、食べ放題なのですが…
こんにちは、toriloverです。 辛すぎないキムチ餃子を探しに行きました 以前、冷凍餃子について日記を書いた際に、辛すぎないキムチ餃子があったら教えてくださいと書きましたら、コメント欄でOTTOGIのkimch pork dumlingsを教えていただきました。 先日、Hmartでそれを見つけまして、試してみましたので、そのことを書きたいと思います。 教えていただいた餃子のパッケージはこちら！名前覚えていなくて見た目で買っていることが多いのに、今回はパッケージ写真を知らないまま現地に行ったので最初どれかわからず、途中でスマホで見た目調べて探しなおしました。 そして発見しました！こちらです！…
こんにちはtoriloverです。 最近お弁当を作るのですが、最初日本みたいに便利なお弁当用食材が分からなくて困ってたんですが、だんだん定番ができてきました。 好みは個人個人違うので必ず役に立つとは言えないのですが、まずはどれが使えそうか分からないなーという時の参考になればと思い、書こうと思います。 道具類や仕切りとか 冷凍お野菜系食材 冷凍ミニ餃子 冷凍チキンナゲット 白身魚のフライ 冷凍ミートボールwithケチャップアンドソース ソックアイサーモンの冷凍 白だしでおひたしとか卵焼き ちっさいソーセージ 剥いてあるミニにんじん ゴマ和えのもと まとめ 道具類や仕切りとか このへんは、DAIS…
こんにちは、toriloverです。 日本の何かのウェブ記事を見ていて、ネパール料理店のチョウメンという中華の影響を受けた料理が美味しいというのを読みまして、気になっていました。 www.swagatam.jp チョウメンはネパール料理店に結構あるかも Bajeco Sekuwaのチョウメン トゥクパ チョウメン Momo2Goのチョウメン まとめ チョウメンはネパール料理店に結構あるかも インド中華というジャンルもあるし、ネパール中華もあるんですね。 MOMOを売ってるお店とか、インドっぽくてもうヒマラヤ料理と言ってるようなところは実はネパール料理もあったりして、探してみると結構チョウメン見…
こんにちは、toriloverです。 インド料理店、ネパール料理店などは、テイクアウトのみも含めて、結構行ってるつもりなのですが、スリランカ料理は未体験でした。今日はスリランカ料理のBuffetに行ってきたことを書こうと思います。 ちょっと珍しいスリランカ料理店Spicy Zest 外観とか店内 Buffetの様子 いただいたもの 他にも まとめ ちょっと珍しいスリランカ料理店Spicy Zest スリランカ料理店は、色々なレストランがあるダラスでもちょっと珍しいっぽくて、お店の存在自体は、色んなweb記事などから知っていたのですが、なかなか行く機会に恵まれませんで、少し忘れかけていました。 …
こんにちは、toriloverです。 好みのビリヤニシリーズ第三弾です。今日は今のところNo.3のBawarchi Biryanisのビリヤニを紹介したいと思います。 Bawarchi Biryanisの店舗にはまだ行ったことがありません いただいたもの Vijayawada Chicken Biryani Hyderabadi Chicken Biryani まとめ Bawarchi Biryanisの店舗にはまだ行ったことがありません Bawarchi BiryanisはDallas周辺に4店舗ほどあるお店のようです。私ままだ店舗には入ったことがなく、デリバリーのみです。↓の店舗は我が家が…
こんにちは、toriloverです。 今日はジャパンなカレーのお話です。 なぜINO Japanese Bistroに行ったか 外観 メニュー いただいたもの まとめ なぜINO Japanese Bistroに行ったか Facebookを眺めていたら、このお店の方の、カレーが美味しいのにたくさん人が来なくて困ってる的な書き込みを見かけました。（流し読みだったので細かくは違うかも） このお店自体は、コロナ期間に同じ敷地にある自転車屋さんに行った時に認識はしたのですが、それ以外にこのエリアに立ち寄る予定がなく、今日まで行かずじまいでした。 そのFacebookの書き込みやマップの口コミを見ると、…
こんにちは、toriloverです。 先日のハンバーガー以外、ここのところアジアごはん話題が多かったですが、最近お友達が見つけてくれた美味しそうなアメリカ南部料理店っぽいところに行ってきたのでその話を書こうと思います。 Ida Claireで南部料理店ブランチ ブランチメニュー試しました ビスケットとフライドグリーントマト チキン＆ワッフルとシュリンプ＆グリッツ デザート まとめ Ida Claireで南部料理店ブランチ Ida ClaireはAddisonにあるおしゃれな感じのお店です。 外観写真は撮りそびれてしまいました。 とにかくこの区画自体にお客さんが多くて、停める場所も少し探しました…
こんにちは、toriloverです。 最近アジアーンな日記ばかりでしたので、アメリカーンなものも書いておこうと思います。 バーガーショップ時々試します Rodeo Goat Kenny's Burger Joint Hopdoddy Burger Bar まとめ バーガーショップ時々試します アメリカーンっぽいものの一つは、ハンバーガーじゃないかと思います。そんなに頻繁に食べないので、ネタがたまってきた時にまとめて書いておきたいと思います。今回は3店舗ご紹介です。たまにしかいかないので、来訪したのが一年前のものなんかもあります。 Rodeo Goat ダラス周辺に何店舗かあるハンバーガー屋さん…
こんにちは、toriloverです。 おとといに引き続き、またまた中華料理店の話です。似た味のある美味しいお店の話なので、一気に書いてしまおうと思い、書いております。 中国雲南省の料理について書いた漫画を読みました 場所とか外観とか メニューとか いただいたもの Cross the Bridge Rice Noodleの青花椒过桥米线 Rice Noodle Soup in the Bowlの原味骨汤汤底 Rice Noodle Soup in the BowlのMushroom Soup菌菇汤底 Rice Noodle Soup in the BowlのSauerkraut Cabbage …
こんにちは、toriloverです。 先日、韓国系のお友達におすすめされた中華料理屋さんに行ってきました。お友達とは味の好みが似ているので、きっと美味しいはずと思い行ってみましたが大あたりでした！ 今日はそのお店のことを書きたいと思います。 湖南省って四川省よりスパイシーなんだって！ 場所とか メニューとか いただいたもの Sauteed Asparagus Lettuce Hot tango fish filet 肉と青菜のいためもの Fish Filet and Sour Vegitable soup 小籠包 Hot Toffee Sweet potato Lo mien まとめ 湖南省っ…
こんにちは、toriloverです。 なぜか今中華料理系のレストランブームが我が家に来ています。ビリヤニブームがいったん落ち着いたからかな？今日はキャロルトンの99Ranchマーケットのエリアの台湾レストランについて書こうと思います。 Yin Tang Spicy Hot Potは冬にあったかい お店の仕組み いただいたもの まとめ Yin Tang Spicy Hot Potは冬にあったかい こちらは以前いろんなお店をまとめて書いた際にご紹介したことがあるのですが、今年寒くなってからまた行くようになりまして、改めてこのお店だけで日記を書いておこうと思いました。 名前だけでは何のお店かホットポ…
こんにちは、toriloverです。 今日は美味しいラーメンは食べたいけれどカロリーは抑えたいという贅沢な悩みに対応できるかもしれない話です。 ビーガンラーメンは結構カロリー控えられる 単にカロリー下げるだけだったらいろんな方法があると思いますが、美味しいかどうかとか、ラーメン食べた満足感はあるのかどうかとかがポイントになるかなと思います。 楽観ラーメンに行くたびに、ビーガンラーメンがあるのには気づいていたのですが、なんとなく目には映っているけれど具体的には見ていませんでした。 ある日、ふとよく見てみると、レギュラーのラーメンと比べると300kcalくらいカロリーが低いことにきがつきました。チ…
こんにちは、toriloverです。 もう正月から何か月たっているのだろう、という感じなのですが、記録するのを忘れていたので、書こうと思います。去年は思い付きで突然やって、失敗やら足りないものやらいろいろ出てきたのですが、今年は前回の経験をいかしてやってみました。 品数を増やしたり本を買ったり Mitsuwaで買ったもの Weeeで買ったもの 他の食材などはいろんなところでそれぞれ準備 まとめ 品数を増やしたり本を買ったり 去年美味しかったかまぼこと黒豆は同じで、品数を増やしたりちゃんとお重を使ったり、それっぽさを目指してみました。筑前煮は作りたくなくて、でも2品ほど、どんなものを作ったらいい…
こんにちは、toriloverです。 今日はうれしいニュースをご紹介するだけの短い日記です。 約1年前に、RAMEN Akiraの横にAkiraの店主がイタリアンはじめるそうですよ、という日記を書きました。 www.torilover.co それがついに5月にオープンできそうみたいです。 dallas.culturemap.com 日本人シェフのイタリア料理に飢えていたので、お任せコースのみではありますが、とても楽しみです。 行かれた方の感想とか、掲載されるのが楽しみです。 予定の合う方はぜひ試してみてほしいです。 ではでは。
こんにちは、toriloverです。 年に数回、たまーに書かれる面白かった本のご紹介シリーズ5回目です。今回はおかゆ作品ではなく、昔を思い出したりして心揺さぶられる作品です。 違国日記 本日時点で10冊出版されています。叔母と姪とその周りの家族の話なのですが、自分自身は叔母の感覚で、でも高校生・中学生だった時の自分は姪で、いろんな角度でいろんな気持ちがこみあげてくるとても素晴らしい作品です。 同じ世代のタイプが近い女性にははまると思うんですが、姪の世代の子が読んでどう感じるのかはとても興味があります。 違国日記（1） (FEEL COMICS swing) 作者:ヤマシタトモコ 祥伝社 Ama…
こんにちは、toriloverです。 タイ式アフタヌーンティーってあるんですね！ アフタヌーンティー一式 全体 三段目 最上段 中段 一部ご紹介 まとめ 随分前に、Four Seasons のアフタヌーンティーにフラれてしまった時に、ほかにアフタヌーンティーができるところがないか調べていた時期があります。その結果、Ascension Coffee Design District 店に伺ったのですが、その際に、他にも何軒か見つけていました。今回は、その中ではちょっと変わり種のアフタヌーンティーに行ってみました。 調べ始めてから一年くらい経っての訪問です。 www.torilover.com タイ…
こんにちは、toriloverです。 去年は春の花見はテキサス名物ブルーボネットを見に行きましたが、今年は桜がみたいなあと思い、ダラス植物園か、フォートワースの日本庭園のどちらかに行こうと悩み、比較的近い方のダラス植物園に行ってまいりました。 www.torilover.com 場所はダラスの東、ホワイトロックレイクの南です お目当ての桜 樹木園の裏は湖で植物以外の景色も楽しめます シートとごはんを持ってきてピクニックの人も多かったです 池の景色もいいですね 食べられる野菜コーナーがほっこり つつじがたくさんありました！ チューリップは少し開ききっている感じだったけどきれいでした これなんだろ…
こんにちは、toriloverです。 最近ラーメンは全然行っていなかったのですが、新しくPlanoにいろんな州に出店している日本のラーメン屋がオープンしたと聞いたので行ってまいりました。 結構便利な場所にあるのでは？と思います 外観 メニューとか内観とか いただいたもの ゆず塩ラーメン 醤油ラーメン まとめ 結構便利な場所にあるのでは？と思います 場所は、Legacyのところで、とても綺麗な場所でした。 goo.gl www.kizuki.com 外観 外観、といいつつ、看板だけですが・・・・。Izakayaでもあるんですね。お酒があるようです。 どどーーんと漢字の看板があります。 メニューと…
こんにちは、toriloverです。 突然ですが、今日は青菜の話です。 スーパーの青菜事情 カラードグリーン ターニップグリーン マスタードグリーン ベーコン炒め おひたし ケール ターニップ（蕪） まとめ スーパーの青菜事情 ほうれん草とか小松菜とか水菜とかチンゲン菜とか日本にいたときにはこの辺の青菜が簡単に手ごろに買えましたよね。アメリカのスーパーだと、手に入る青菜の種類がだいぶ違うな、と最初のころ思いました。スピナッチだけは簡単に手に入るけど、味的にはすごくさっぱりしていて、サラダほうれん草感があります。 日本で作る中華料理やおかず的なもの用の青菜には、最初のころはあきらめてHmartな…
こんにちは、toriloverです。 以前冷凍餃子をいろいろ試した話を書きました。その中で最近特に気に入っているのが、真味というメーカーのものなんです。 焼き餃子も水餃子もどっちも好きで、Hmartとかでは最近結構高いです。 www.torilover.com このお気に入りの餃子はアジアスーパーに行けばだいたい手に入りはするのですが、それが面倒な時もあります。簡単に買う方法としては、Weeeというアジア食材通販で買うのが一番安いし便利だという状況でした。でも思い立って即日は手に入らないです。 ところが、Weeeと比べると、最安ではないけれど、最寄りのKrogerで取り扱いが始まったみたいなん…
こんにちは、toriloverです。 毎日おかず複数用意するのって大変ですよね。そういう時に日本のスーパーみたいなお惣菜が欲しくなるんですが、Mitsuwa が近いわけではないし、Mitsuwaの総菜も安いわけではないし。 そんななか、いつものキャロルトンのあまり行ってないあたりをウロウロしていたら良さげな惣菜屋さんを発見したので、ご紹介です！ Somunnan Banchannaraはキャロルトンにある韓国お総菜屋さん 冷蔵ショーケース内の商品 ショーケース外の商品 試したもの キムチ チャプチェ もやしナムル 白身魚と大根の煮物 鯖と大根の煮物 玉ねぎの漬物 ゴボウの煮物 まとめ Somu…
こんにちは、toriloverです。 またまたコーヒーな話題に戻ってきました！最近だと居心地がいい、とかコーヒーの味が好きとか色々な視点で書いてきましたが、今日のところはラテの味が好みだったお店です。 Tre Stelle Coffee Co.さんはいつも結構混んでいる 外観 内観 いただいたもの まとめ Tre Stelle Coffee Co.さんはいつも結構混んでいる ウズベキスタン・ロシア料理のレストランで、ビーフストロガノフが美味しかったお店でBubala Cafeというのがあるんですが、その近くで何かないかなーということで見ていたら、カフェがあったので、行ってみました。 www.b…
こんにちは、toriloverです。 今日はデザートのお話です。 バレンタインデー何もできませんでした 2月は家族で順番に体調を崩すなどいろいろありまして、バレンタインに素敵なお菓子を探しに行くとか全くできませんでした。花を買うとかも何もなくて。 去年はOh! Mai Goodness!さんでケーキを買って楽しんだのですが、今年は特別ケーキもなかったっぽいので、元気でもこういうのは買えなかったとは思うのですが。 www.torilover.com バレンタインデーをだいぶ過ぎてからMitsuwaに行ってみました 出かけられるようになってから、おいしいものを求めて久々にMitsuwaに行ってみま…
こんにちは、toriloverです。 今日は久々に食べ物以外のお話です。 アメリカの体温はどうやら口で測ったものらしい 最近知った驚きの事実があるのですが、アメリカで、病院で聞かれる体温って、口で測った体温のことを指しているそうで、知らなかった我が家はずっとワキでした…。家族がネットで何かを調べていて気付いたらしく、これまでずっと低めで出してたってことですよね、すみません…。 で、それを知ったので、家族がもっと楽に測れる体温計はないのか！と突然発奮し、↓のものを買ってきました。それがめっちゃ使いやすかったのでご紹介です。 www.withings.com 手のひらサイズで非接触で便利 こちら、…
こんにちは、toriloverです。 今日はPlanoにあるUncle Zhouという中華料理店のお話で、すでに私の日記にはチラチラと姿を出しているお店です。 Uncle Zhouは河南省のお店 羊系のお料理 羊の麺料理 羊水餃子 葱爆ラム 羊以外のお料理 まとめ Uncle Zhouは河南省のお店 こちらは中国の中でも、河南省(henan)のお料理というのが特徴で、場所的には内陸っぽいです。我が家の適当リサーチによると、内陸とか高原とかだと羊を食べているという勝手なイメージができてきています。 goo.gl www.unclezhoutx.com このUncle Zhouは、ダラス有名You…
こんにちは、toriloverです。 私の日記で時々話題になるインドスーパーマーケットですが、今日もまた1つそのことを書きたいと思います。 www.torilover.com India Bazaarはけっこうたくさんあるスーパーマーケット スパイスミックス 焼き菓子、塩味お菓子 豆菓子 スパイスコーナー レトルトコーナー 冷凍コーナー パニール 野菜コーナー スナックコーナー その他のもの まとめ India Bazaarはけっこうたくさんあるスーパーマーケット インド・南アジアの食品を取り揃えているスーパーマーケットで、ダラス周辺エリアに10店舗程度あるようです。近隣のインドスーパーの中で…
こんにちは、toriloverです。 今日はカフェのことを書こうと思います。 カフェの評価ポイントはいろいろですよね 場所とか 内観 飲み物 Strawberry Avalanche バレンタインの飲み物 Dear Valentine 食べ物 まとめ カフェの評価ポイントはいろいろですよね 色々なカフェがある中で、コーヒー自体の味が好み、というのだと先日書いたParis Baguetteとか151Cofee（こっちはまだ単独で日記書いたことないですが）のが好きなんですが、カフェの評価ポイントとしては、ほかに、ケーキが美味しいとか、焼き菓子が美味しいとか、落ち着く空間とかほかにもいろいろあるかと…
こんにちは、 とてもとても今更な話なのですが、やーーーーーっとこさ仮免許が免許証になりました。 紆余曲折を経て、結局お金かけてスクールに行くことにしたのですが、そこらへんの体験談を残しておこうと思います。 仮免許（Learner's permit）の取り方 仮免許をとったあとは、いくつか選択肢があります 全然練習できない・・・！ Driving Schoolは結構ある AAsmart driving 英語で指示を聞くのはいいが、運転しながら英語で答えるのはしんどい！ ドライビングテストは練習コースが基本っぽい 日本語の少しできるインストラクターさん発見！ DPSでは封筒を出すだけ まとめ 仮免…
こんにちは、toriloverです。 今日はコーヒーの話を書こうと思います。 Paris Baguetteのコーヒーの味が好き 最近LAVAZZAを主張し始めた コーヒーのおとも まとめ Paris Baguetteのコーヒーの味が好き カフェに滞在するのは日本にいるときから好きなのですが、コーヒーの味の好みが合う合わないは結構お店によって違うなと思います。私の場合は、滞在できるタイプのコーヒーやさんだとParis Baguetteのコーヒーが好みなんです。 goo.gl www.parisbaguette.com 最近LAVAZZAを主張し始めた なんでかなあと、なんとなく思っていたのですが…
こんにちは、toriloverです。 今日は懐かしいお菓子の話です。 ロッテのチョコパイはお好きですか？ アメリカのChoco Pieはマシュマロ Dream Cakeが正解 まとめ ロッテのチョコパイはお好きですか？ 今思えば安っぽいお菓子かもしれませんが、子どもの頃好きだったんです。 で、ロッテなので、Hmartとか行くとChoco Pieって売られているので、懐かしくて買ってみたのです。 アメリカのChoco Pieはマシュマロ そうしたらびっくり、中はクリームじゃなくてマシュマロなんです！！もっちもちして予想と違う商品でした。なんでだかわからないのですが、食べたいものと違うので、日本人…
こんにちは、toriloverです。 結婚記念日に何を食べるかなかなか決まらず テーブルに案内されると いただいたもの まとめ 結婚記念日に何を食べるかなかなか決まらず 我が家の特別な日、というと、誕生日以外だと結婚記念日があります。 去年は結構ギリギリまで何食べるか決めていなくて、思いつかず、ベタにステーキとか食べたいかも？と思うも、いい店を知らず、都心は行きたくないし、とあれこれ探していたところ、ラスコリナスのFour Seasonsのすぐ近くによさそうなステーキの写真が載ったお店を見つけました。 goo.gl ステーキハウスではなく、高級Southwestern Cuisineというジャ…
こんにちは、toriloverです。 明日はスーパーボウルですね。われらがカウボーイズは進出できずでしたが、ハーフタイムショーだったり、そもそも大イベントなので興味のある方もおられるのではと思います。 アメフトをたまにスポーツバーで見ます 行ってみたら満員でした！ 店内の様子 食事 まとめ アメフトをたまにスポーツバーで見ます でも、アメフト、正直ルールがわからないと見ていても面白くないですよね。私も当初ルールが全く覚えられなくて挫折しそうになったことがあります。でも基本、スポーツ観戦は好きなので、頑張って覚えて、だんだん楽しめるようになりました。（いまだにこのルールはなんで？と思うことはまだ…
