【2021総まとめ】私の記憶 2年目の海沿い暮らし

時間に追われることなく日々ゆっくりと過ごした今年は、私にとってとても貴重な一年となりました。 恰好よく言えばス ...時間に追われることなく日々ゆっくりと過ごした今年は、私にとってとても貴重な一年となりました。恰好よく言えばスローライフというのでしょうか？山沿いから海沿いへと移住し、今年ここ風の丘の新居での暮らしも2年目となった我が家でしたが、私自身は家でのんびりと過ごせる時間が増え、ますます我が家が好きになりました。同時に、季節の変化や大地の息吹にもさらに触れられたように感じます。

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カニ好きの買い出し！漁師のお店でベニズワイガニてんこ盛り

無類のカニ好きの夫の買い出しに今年も付き合った。 行き先は昨年同様、糸魚川市能生のマリンドーム能生かにや横丁に ...無類のカニ好きの夫の買い出しに今年も付き合った。 行き先は昨年同様、糸魚川市のマリンドーム能生かにや横丁に並ぶ漁師のお店「漁盛丸」。ベニズワイガニ4尾の他に「これは出汁にでも使って」と、ベニズワイガニの足をさらに4～5本も付けてくれた。夫が差し出した金額の2倍を超えている！サービス満点のてんこ盛りだ。味も鮮度も抜群だしやっぱりここは人気がある訳だ。

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出番です！スノーダンプ

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バリ島より「心身の大掃除ヨガ」オンライン初体験

バリ島ウブドのジャングルから生配信される朝ヨガチャクラワークに、今朝はじめて自宅から参加してみました。 202 ...バリ島ウブドのジャングルから生配信される朝ヨガチャクラワークに、今朝はじめて自宅から参加してみました。 2020年の5月からはじまったという、この朝ヨガチャクラワークは、ヨガと音楽が融合したオンラインヨガクラスで、朝ヨガはずっと無料で参加できるというなんとも素晴らしいワーク。 私は、この無料朝ヨガチャクラワークとInstagramを通じて繋がり、今朝ついに参加することができたんです。

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我が家のスローなクリスマスキャンドルナイト

朝方の雨がいよいよ雪へ。 寒波と共にやってきたホワイトクリスマス。 昨夜もキャンドルを灯して聖夜を過ごした我が ...朝方の雨がいよいよ雪へ。 寒波と共にやってきたホワイトクリスマス。 昨夜もキャンドルを灯して聖夜を過ごした我が家。 夫の帰りを待って、今夜はローストチキンを頬張ります。 世界中が平和と愛に包まれます様に。

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あかりを灯して静かに過ごす

米をもらいに行った夫に、気が利いた土産を持たせてくれる義父母の真心がありがたい。 さっそく夕食に南瓜を頂いて、 ...米をもらいに行った夫に、冬至に合わせた土産を持たせてくれる義父母の真心がありがたい。 さっそく夕食に南瓜を頂いて、ゆず湯で温まった。 寒さが底をつく冬空を、きょうは月明りが照らしている。 キャンドルを灯して静かに過ごす冬至の夜。

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業界No.1クラス【ミサワホームの長期保証アフターサービス】

新築住宅では、実際に住みはじめてから気が付く点や不具合などが多くあります。 一生に一度の買い物ともいわれる住宅 ...住まいは入居してからが本番。アフターサービスによって、私たちの安心安全な住まいでの暮らしが守られていると言っても過言ではありません。各ハウスメーカーが独自に提供しているアフターサービスの詳細までを、契約前の早い段階でしっかりと確認しておくことが必要です。

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2021初雪 私が好きな雪化粧の我が家

海沿いに移住するまでは大抵クリスマスのひと月前に初雪が降って、一面の銀世界になるのだけれど、ここ風の丘では、こ ...海沿いに移住するまでは大抵クリスマスのひと月ほど前に初雪が降って、一面の銀世界になるのだけれど、ここ風の丘では、この時期「初雪」を決定づけるだけのまとまった雪が降りにくく、先日から海風に乗って雪がチラチラとほんの一瞬舞ってはいたものの、こんな雪化粧は今日が最初だから、2021年の初雪は今日ということにしておこう。私は凛とした銀世界の風の丘に溶けこむ雪化粧の我が家が好きだ。

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幻のいちご「越後姫」を育てよう！苺の花ことばで今年も苗を購入

これまでで一番美味しかった。今年はじめて育てた新潟のブランドいちご「越後姫」の食味が忘れられない。 一緒に育て ...これまでで一番美味しかった。今年はじめて育てた新潟のブランドいちご「越後姫」の食味が忘れられず、11月の終わりに今年も「苺の花ことば」で苗を購入した。今年の苗は例年に比べて小さいとのことで、確かに昨年の苗の1/3程の大きさだが、こちらの農園は信頼できるし、いまはこうして苗が小さくても春には大きく成長するとのことだから心配はなさそうだ。

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自宅で果樹を育てよう！レモン璃の香＆みかん小原紅早生 2年目冬支度

#post_content2020年秋に購入した一年生苗木のレモン璃の香＆みかん小原紅早生は2年目の冬を迎えようとしている。雪国新潟の我が家での成長の様子を振り返ってみると枯れずによく頑張ってくれているなと嬉しくなる。週末からの雪予報に備えて、今年も昨年と同様に防寒のため株元に藁を巻いて段ボール箱に納めてリンクテラスのウッドデッキの上に移動した。

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テラス冬支度 DODスゴイッス＆ジミニーテーブル片付け収納

リンクテラスの椅子とテーブルを畳んで収納した。 リンクテラス 2021.9 我が家では夏からアウ ...アウトリビング用としてDODスゴイッス＆ジミニーテーブルにお世話になってみて、使い心地は最高で言うことなし！評判通りのいい商品だということを実感できた。苦戦した組み立て時の奮闘がふと頭をよぎったけれど、解体はとってもスムーズで数分で終わってしまった。こんなにコンパクトにスッキリ収納出来ちゃうんだから人気商品なのはやっぱり納得。

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青物サゴシが釣れたらコレ「絶品サゴシの棒寿司」の作り方

晩秋から青物釣りに余念がない夫。 シーズン初め弟から届いた釣り土産のイナダに魅了され、今年は自分でもイナダを釣 ...サゴシのイメージが変わっちゃった！青物釣りでは「サゴシかぁ、イナダじゃないんだぁ‥‥」なんて思われがちでちょっと可哀想なサゴシ。皮に独特の青臭い匂いがあって身が水っぽく淡泊で味気ない、と言う感じでこの辺りではあまり人気のない魚のようですが、今回はじめて挑戦した棒寿司が味も見た目も想像以上で、我が家の嬉しい発見だったので是非ご紹介しますね。青物釣りでサゴシが釣れたら、我が家はコレで決まりです！

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「イカ墨パスタ」釣ったアオリイカで作ってみたら‥‥

この秋釣り上げたアオリイカは夫が約10杯、私が3杯。 刺身、バターソテー、握り寿司、丸焼き、天ぷら‥‥と、今年 ...冷凍保存してあったアオリイカ丸ごと一杯を使って「イカ墨パスタ」に挑戦しました。解凍したアオリイカから墨袋を破らないように慎重に取り出すのが一番緊張するところ。ただ、ここさえクリアすればあとはとっても簡単なのです。お味の方も甘く柔らかなアオリイカの身にイカ墨の風味と旨味が濃厚に絡んで、その美味しさは感動もの。なかなか手に入らない貴重で高価なイカ墨ですものね。今後は、釣り上げたイカの墨袋は捨ててしまわずに、すべて美味しく頂くことにします。

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結婚記念日に思うこと～七輪と修行

結婚生活をひと言で言い表すなら‥‥修行。 今年5回目の私たちの結婚記念日は、GoToイートチケットを利用して夫 ...結婚生活をひと言で言い表すなら‥‥修行。今年の私たちの結婚記念日は夫婦で焼肉デートを楽しみましたが、肉の脂が滴り落ちて七輪の墨から炎が立ち昇り、じりじりと肉が焼けていく様子をみながら、5年間の結婚生活をぼんやりと回想していました。火が強すぎても弱すぎてもダメ、ジワリジワリと丁度いい火加減で焼かないと旨い焼肉は食べられないのよねぇ。結婚生活も同じですかね。

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料理にも使える「アウトドアトーチバーナー」買ってみました

料理中ここちょっと炙りたい！と思うことってありませんか？ 釣った魚は料理して美味しく食べる「キャッチアンドイー ...料理中ここちょっと炙りたい！と思うことってありませんか？ 我が家は釣った魚やイカを炙りたくて、ガスコンロの炎で苦戦しながらやっとこ炙っていたのですが、この秋料理用に欲しかったトーチバーナーを購入してみました。イワタニのカセットガス アウトドアトーチバーナー 。これが、料理にも活躍してくれるらしいのです。

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